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A far belle le donne di Piero. Segreti e ricette di bellezza
Le donne e l'arte della cosmetica ai tempi di Piero della Francesca. \r\nIl libro riporta ricette di bellezza datate '400 e '500, raccontando i rimedi cosmetici utilizzati ai tempi di Piero della Francesca. Il tutto corredato con numerose immagini di donna tratte dalle opere del noto artista toscano.\r\n\r\nNel libro A far Belle le Donne di Piero. Segreti e ricette di bellezza, i volti femminili, scelti tra quelli dipinti da Piero della Francesca, mostrano come il Rinascimento sia stato sinonimo di eleganza e cura della persona. L'artista idealizzò questo mondo di bellezza, dando forma ai sogni reconditi delle sue modelle, in uno spirito di rinnovamento artistico palesemente intersecato con la scienza alchemica della Natura. Questa, a sua volta, elabora nuove formule cosmetiche che alimentano l'affermazione dell'estetica ed il fascino della persona. Dietro il fasto delle corti signorili, la donna s'impone per bellezza e splendore. La ricerca del bello e del perfetto che si sviluppò nell'arte trovò uno stimolo parallelo sul piano della rivalutazione fisica del corpo. La forma del libro è frutto di una serie di rettangoli aurei, che hanno per lati misure mimate dalla serie numerica di Fibonacci e che si rincorrono e...
De prospectiva pingendi. Ediz. bilingue
Presenta le innovative lezioni di prospettiva di Piero della Francesca. L'approfondita analisi scientifica, resa semplice e comprensibile dalla perizia dei curatori, è illustrata da una serie di immagini suggestive ed eloquenti. \r\n\r\nNel De prospectiva pingendi, composto verosimilmente tra il 1472 e il 1475 e conservato nella Biblioteca Panizzi di Reggio Emilia, è proposta una serie di problemi di riduzione prospettica, dai più semplici ai più complessi, studiati in modo da introdurre gradatamente alla nuova tecnica con dimostrazioni pratiche. \r\n\r\nPiero della Francesca pone una serie di quesiti e risponde con la costruzione della prospettiva tramite disegni geometrici e illustrazioni. \r\n\r\nIn questo saggio critico bilingue, scritto in italiano e in inglese:\r\n- Massimo Mussini, storico dell'arte, profondo conoscitore delle problematiche della pittura, nel suo contributo Piero della Francesca, la Pittura e la Prospettiva, mette in evidenza l'applicazione pratica delle regole prospettiche nei dipinti dell'Artista\r\n- Luigi Grasselli, matematico, esperto di topologia algebrica e geometrica, analizza e commenta i disegni autografi di Piero con un contributo intitolato La geometria del De prospectiva pingendi. \r\n\r\nAboca Edizioni conferma, con questa pubblicazione artistica, la volontà di affiancare all'interesse classico per le piante medicinali la valorizzazione della cultura storica del proprio territorio,...
Darwin loves you. La selezione naturale e il reincanto del mondo
Negli Stati Uniti, l'accesa polemica che contrappone creazionisti ed evoluzionisti si esprime anche negli adesivi che si attaccano sulle automobili. Al frequente adesivo o bumper sticker che afferma Jesus loves you, «Gesù ti ama», si può controbattere con quello che dichiara Darwin loves you, «Darwin ti ama». Si tratta di una risposta ironica, che secondo George Levine però sottintende forse involontariamente qualcosa di vero e importante su Charles Darwin. Levine offre infatti una lettura di Darwin come uomo e scienziato mosso principalmente da un amore profondo verso il mondo naturale e l'uomo, e lo adotta come modello per un secolarismo incantato. Con gli occhi di un critico letterario, egli analizza diversi «usi» a cui sono state sottoposte le idee di Darwin, nonché la sua prosa e aspetti della sua vita, facendoci scoprire nell'opera e nella vita di Darwin una forma di incanto alternativa a quella religiosa, in cui il mondo appare non meccanicistico e brutale, ma ricco di valore e significato. Con questa interpretazione insolita ed efficace, Darwin loves you afferma con forza l'idea di un etica naturalistica capace di porsi alla base di una nuova visione del rapporto tra uomo e natura.
Il dolce. Il piacere del gusto nella storia
Questo libro racconta come, nel corso dei millenni, la dolcezza ha assunto un significato fortemente simbolico. È un lungo percorso che va dall'assaggio dei frutti, alla scoperta del miele e dell'allevamento delle api, passando per la mitica manna e lo zucchero di canna (con l'amara e terribile esperienza dello schiavismo), fino a giungere alla barbabietola e, più recentemente alle nuove frontiere chimiche e naturali della dolcezza.
EUR 19.50
Equilibrio & gusto. 60 ricette AIDAP per mangiare in modo sano e leggero
Oggi gli alimenti, in particolare la frutta e la verdura, sono sempre più considerati non solo apportatori di carboidrati, vitamine e minerali ma, in particolare la frutta e la verdura, anche di altre importanti sostanze funzionali quali i polifenoli, i flavonoidi, le antocianine, i composti solforati. Semplificando si tratta spesso di tutte quelle sostanze che conferiscono colore, sapore e odore ai nostri alimenti. La funzione protettiva e in generale salutare che si associa ad una dieta ricca di frutta e verdura oggi sappiamo che dipende in larga misura proprio da questi particolari composti naturali. Per questo motivo Aboca e Aidap hanno collaborato per realizzare un ricettario innovativo con ricette caratterizzate oltre che da un basso valore calorico, anche da un elevato valore salutistico, grazie alla presenza di verdure, legumi, e frutta.
EUR 9.90
Plasticità, robustezza, sviluppo ed evoluzione
Come possiamo spiegare nel contesto dell'evoluzione e dello sviluppo l'apparente dicotomia fra plasticità e robustezza? Scritto da due protagonisti del campo, questo è il primo libro che svela la complessità dell'argomento, spiegando come i processi epigenetici che generano plasticità e robustezza siano, di fatto, strettamente intrecciati. Gli autori identificano i diversi meccanismi che generano robustezza e le varie forme di plasticità, per poi considerare l'importanza funzionale dei meccanismi integrati e i modi in cui i processi costituenti potrebbero essersi evoluti, identificando nei meccanismi epigenetici un motore fondamentale del cambiamento evolutivo. Lettura indispensabile per i biologi e gli psicologi interessati all'epigenetica e all'evoluzione, questo libro rappresenta una risorsa utile anche per gli antropologi fisici, i sociobiologi, gli psicologi dell'infanzia ed i pediatri.
EUR 24.90
Dalle calorie alle molecole. Il nuovo orizzonte del controllo del peso
Il grande mondo della nutrizione sta cambiando. Un piatto di pasta o una porzione di formaggio possono avere lo stesso numero di calorie, ma i loro principi nutritivi causano reazioni diverse all'interno dell'organismo. È ora di superare il vecchio concetto del calcolo delle calorie giornaliere, perché queste, all'interno del corpo umano, non esistono. Negli ultimi anni, le scoperte sulla genomica nutrizionale hanno dimostrato che gli alimenti che assumiamo ogni giorno sono in grado di "dialogare" con le cellule e con il nostro patrimonio genetico (DNA). Il cibo modula la risposta del DNA delle cellule così da orientare l'organismo verso una condizione di salute e di un sano peso corporeo. Questo libro rappresenta il nuovo orizzonte nel controllo del peso: controllare la nutrizione non solo per dimagrire ma per fornire all'organismo tutte le molecole di cui ha bisogno per stare in salute. L'autore, partendo da questo concetto, guida il lettore in un "viaggio" alla scoperta del proprio corpo spiegando, con linguaggio semplice e immediato, quali sono i meccanismi che portano a vivere in salute e i consigli alimentari per raggiungere un sano peso forma.
EUR 12.50
Sensi e dissensi
Dannatamente chef!
"Io sono qui, fermo, un semplice banco da lavoro, in acciaio inox lucido, appena pulito, come mi vogliono tutti i miei chef" (dalla Prefazione di Alfonso Sarno). È, questa, una frase dell'incipit del libro scritto da Giuseppe Braccolino, giovane talentuoso chef con l'indispensabile apporto di Fabiana Ippolito, avvocato e sua collega in un Istituto professionale per la ristorazione che ha adempiuto alla perfezione il ruolo di Virgilio, "amica e compagna di questo viaggio" come scrive l'autore nei ringraziamenti. Perché questo è il libro: un vero e proprio travolgente viaggio nel mondo della cucina che parte dall'Istituto di Cairano dove Gualtiero ed i coprotagonsti Carla, Gianni ed Antonio insegnano per giungere fino a Gstaad ed alla Costa Smeralda ed al mondo intero grazie al capitolo che racconta la vita su di una lussuosa nave da crociera in giro per il mondo con, a bordo, danarosi passeggeri. Raccontato - intrigante scoperta per il lettore - dal banco di cucina che dopo gli scintillanti luoghi prima citati si trova a vivere un meritato semi riposo nella scuola dell'Alta Irpinia, al confine della Puglia...
EUR 14.25
Il filo di Arianna. Nel labirinto amministrativo. Andretta 1993-2014
La storia locale è stata sempre guardata con aria di sufficienza, per un diffuso pregiudizio che le vicende narrate in tale storia possano, nella migliore delle ipotesi, essere soltanto motivo di curiosità per qualche lettore del territorio di riferimento o racchiuse nei limiti dell'hobby di un erudito di provincia. ...In verità la storia nasce come storia locale, come storia di una comunità e di un gruppo sociale, come loro racconto per perpetuare la propria esistenza, la propria coesione e l'identità.
EUR 13.30
La cripta dei teschi forati
Nola A.D. 1442. Nella penombra di un angolo del fienile, la giovane donna aveva appena vomitato ed ora teneva le ginocchia strette fra le braccia e gli occhi fissi nel vuoto, disgustata e terrorizzata dal bruto che le stava di fronte. ... Intanto fuori dalla galleria, a debita distanza, qualcuno seguiva i loro movimenti. Mezz'ora dopo stavano già viaggiando in autostrada su una vecchia auto...
EUR 11.40
I Ruggi d'Aragona di Salerno
La più recente storiografia medievistica s'è agguerrita e contratta su fatti e misfatti documentari che una tradizione rendeva quasi definitivi, inattaccabili. Nel leggerne qualcuno, è sorto il dubbio che ciò possa verificarsi pure per famiglie nobili, e loro trasmissione parentale. Capita così che a nomi "cadetti" e secondari succedano riammissioni a ceppi originari che non se la legano molto con la evenienza stabilita dalle fonti. Su tale fronte, tutti riconoscono lo sforzo di alcuni repertori biografici ove vengono ricordati e discussi persone, singoli esponenti di famiglie descritti nella loro attività quotidiana o eccezionale e lì trovi il grande ministro o capo di Stato o diplomatico accanto al pittore, al cantante, all'inventore, al commerciante, al tecnico.
EUR 23.75
Note di cucina salernitana
Esiste la cucina salernitana? Ecco, questa è proprio una bella domanda. Salerno ha costruito la sua identità oltre mille anni fa, quando ancora non esistevano fagioli, pomodori, patate. Quel che si mangiava ai tempi della Scuola Medica era ben diverso e lontano dai nostri gusti attuali. Subìto il processo di decadenza di fronte all'ascesa di Napoli, possiamo dire che la cucina salernitana è un incrocio tra la tradizione rurale comune a tutto il Mezzogiorno d'Italia con l'influenza della gastronomia napoletana esercitata attraverso l'uso abbondante di verdure, pasta secca e di dolci classici a cui nessuno, ancora oggi, può rinunciare. Il sapere gastronomico si è tramandato nelle famiglie e nei conventi che qui, più che altrove, hanno influenzato alcuni tipi di preparazione e di conserve
EUR 11.40
Una Conversazione silenziosa
Una storia suscita sempre altre storie. Questa è una storia con molti personaggi e pochi fatti, una storia comune nella quale ci si può ritrovare, facendo ricorso alla memoria. Una storia da affidare ai giovani perché la leggano da vecchi, quando si resta soli e si ha più tempo. Una storia con un finale inventato come quello delle favole dove tutti bene o male, prima o poi, riescono ad essere felici e contenti.
EUR 14.25
Non è tutto merito della cioccolata. Ripensati col cuore
In 43 brevi capitoli l'autore coinvolge il lettore in una riflessione profonda capace di aprire uno squarcio sull'esistenza di ciascuno di noi, in maniera diretta e semplice, con un linguaggio immediato e spontaneo. Il libro è ricco di numerosi riferimenti e citazioni che rendono il saggio ancora più incisivo e coinvolgente. Tutti noi desideriamo vivere nella gioia. La felicità, l'armonia, la pace sono per la stragrande maggioranza degli uomini l'obiettivo della propria esistenza. Come cercare di raggiungerlo non lo si studia da nessuna parte, lo si può sperimentare solo sulla propria pelle. In questo libro sin dal titolo ho voluto indicare una strada ed un luogo di ricerca che sta dentro di noi. Questi sono i temi su cui l'autore riflette nel libro. L'amore, ovvero l'imparare ad amare col cuore. Il sesso, il rapporto tra il corpo e l'anima e dunque la sessualità. La fede e la religione, dunque la relazione tra l'io e Dio. La libertà, le paure e le dipendenze che dobbiamo spezzare per gioire della libertà. I bambini, ovvero il vivere senza ipotecare il futuro anzi garantendolo attraverso la pratica dell'amore.
EUR 11.88
I dimenticati. Uomini della nostra storia: Temistocle Marzano, Alfonso Menna
In questo volume Eugenio Paolantonio ha ricostruito con passione e dedizione autentiche le parabole di due protagonisti, uno meno noto, l'altro entrato di diritto nel novero dei salernitani illustri di ogni tempo, della vita dell'Umberto I. Il racconto delle vicende del "serraglio", l'Orfanotrofio cittadino, luogo di incontro e di raccolta di storie diverse, ci fornisce l'occasione per riflettere sul ruolo - fondamentale - che istituzioni come queste ebbero per favorire la coesione sociale, la riduzione delle distanze, non solo economiche, ma anche culturali e civili, e la necessaria integrazione, tra chi più aveva e chi meno aveva, in un Paese diventato Nazione solo nella seconda metà dell'Ottocento. Con almeno un secolo di ritardo, cioè, rispetto agli altri grandi paesi europei. Se ciò avvenne anche all'Umberto I come in decine, forse centinaia, di altre istituzioni simili, fu merito anche dei due protagonisti di questo libro. Il primo, il maestro Temistocle Marzano, mise a disposizione il suo riconosciuto talento artistico e la sua straordinaria capacità pedagogica per inculcare, in centinaia di ragazzi, l'amore perla musica. Il secondo, il commendatore Alfonso Menna.
EUR 14.25
Il canarino ha cantato
"Il canarino ha cantato"... trascende il linguaggio con cui ci si vuole inserire nel bel mezzo del giallo, utilizzando una frase convenzionale, che deve rinviare a qualcos'altro e nascondere le vere finalità delle azioni di alcuni protagonisti del libro, ed evidenzia invece la grande abilità dello scrittore di saper raccontare e irretire il lettore nella narrazione, in cui ai contenuti di coinvolgimento appassionante si aggiungono riflessioni profonde che danno spazio a un sospiro di sollievo e a un momentaneo allontanarsi dalla trama fatta di delitti efferati, di cui personaggi senza scrupolo e privi del "lume della ragione" si muovono con caparbietà e disinvoltura. Un quadro "barocco" della nostra società contemporanea, che assomiglia sempre più a quella dei periodi bui della storia dell'umanità, quando la fiducia nell'uomo si perde e il principio di solidarietà che comporta "l'agire bene" è gradualmente sostituito dal mito della ricchezza a tutti i costi, che però non è in grado di sollevare dalla "maledizione" dell'infelicità, ...
EUR 11.88
Racconti di janare
Viviamo in un'epoca dove la téchne sta conoscendo uno dei momenti di massima fioritura, se non addirittura il proprio apice: ogni giorno parole come intelligenza artificiale, robotica, coding, infotention, social media, conquista dello spazio, buco nero - la cui prima foto è stata divulgata qualche giorno fa - si insinuano in maniera lenta e capillare nel nostro lessico e pare che vi prenderanno posto per almeno qualche decennio. Eppure si stenta a credere che appellativi come janare, fattucchiere, maciare perdurano nella nostra memoria e rappresentano termini con cui, ancora oggi, si possono chiaramente contraddistinguere alcune persone in mezzo a noi. Questo è quanto è emerso nel corso di una breve indagine, di cui questo libro e il docufilm di Antonio Pedicini "Bracigliano e magia" (un esplicito omaggio all'opera di Ernesto De Martino "Sud e magia") rappresentano la conclusione. Una ricerca iniziata quasi per caso, quando, durante una mattinata di dicembre davanti al palazzo De Simone di Bracigliano, in compagnia di Giuseppe De Nardo, presidente del Forum dei giovani e dell'amico e regista napoletano Antonio Pedicini, abbiamo incominciato... Prefazione di Antonio Severino.
EUR 13.78
Il complesso monumentale del Corpo di Cristo di Borgo-Montoro nella storia. Secc. XII-XVIII
L'opera è rivolta ai montoresi, soprattutto ai giovani affinché possano andare fieri del loro territorio, La consapevolezza delle proprie origini crea un rafforzamento del senso di identità e di appartenenza, che dà vigore e consente di poter progettare con concretezza il proprio futuro e quello del territorio. Il processo di costruzione identitaria giunge ad un punto cruciale durante l'età adolescenziale, ma spesso i giovani sono portati dai modelli della società moderna ad avere uno sguardo distratto e disinteressato nei confronti del territorio in cui vivono. La conoscenza del valore artistico, sociale e culturale di un monumento diffonde un atteggiamento di rispetto verso luoghi comuni e apporta vantaggi sociali ed economici alla comunità che li ospita. Il tema della conservazione e della promozione del patrimonio culturale è parte integrante del dibattito internazionale. Tuttavia la mission culturale spesso si trova in contrasto con interessi economici, sociali o politici che possono arrivare ad utilizzare i monumenti, testimoni della cultura del passato, per fini che tendono a non essere di interesse comune; .....
EUR 23.75
Uno, due, tre... Stella!
Stella Gagliardi racconta la vita attraverso la scuola, dalla fine degli anni ottanta ad oggi. L'intreccio del libro si sviluppa in quattro parti: le sensazioni, i luoghi, i nomi e le emozioni, e segue il ritmo altalenante di ricordi che vanno avanti e indietro e poi, ancora, indietro e avanti. Fatti e personaggi reali rivivono nella memoria della protagonista con tratti ingigantiti dal ricordo. Il gioco, che dà il titolo al romanzo, è metafora del viaggio di Stella nelle quattro scuole di Atessa, Firenze, Tivoli e Roma, e addirittura la narrazione in una dimensione quotidiana e familiare. I paesaggi e i fatti storici fanno da cornice a vicende e a incontri con uomini e donne, ragazzi e ragazze, gente comune, piccoli e grandi eroi di tutti i giorni. Nella coralità entusiastica delle assemblee studentesce. e in quella problematica delle istituzioni scolastiche, la vita di Stella si colora e si anima di speranze e allusioni fino a che... il gioco dura.
EUR 14.25
