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I segreti del deserto. Omaggio a Maria Reiche
Viaggiando in aereo da Lima al Cile, in direzione di Arequipa, si possono ammirare i pendii occidentali della cordigliera. Vi appaiono, in luoghi diversi, triangoli, rettangoli e trapezoidi di colore più chiaro, perfettamente distinguibili sulla superficie marrone. Le linee si intersecano ben definite, corrono fianco a fianco o partono a raggiera incrociandosi l'una con l'altra a formare reticoli intricati. Altre forme rappresentano animali e appaiono in punti diversi tra le linee diritte. Maria Reiche - matematica e geografa tedesca che allo studio di questi disegni misteriosi ha dedicato oltre due decenni - ha indicato il cammino verso una politica culturale che assimili i valori per conoscere meglio il passato. Solo grazie a lei sono state preservate le Linee di Nazca nel miglior modo possibile. "Ho ben definita - diceva - la vita fino all'ultimo minuto della mia esistenza. Il tempo sarà poco per poter studiare le meraviglie che racchiudono le Linee di Nazca. Lì morirò".
EUR 9.50
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Annuario catering & ingrosso alimentare in Italia (2016)
La VII edizione dell'Annuario Catering & Ingrosso Alimentare in Italia si apre con un rapporto sulla ristorazione e riporta nella prima parte le aziende circa 300 - di tutti i comparti della ristorazione moderna: collettiva, commerciale, sanitaria, scolastica, ferroviaria, navale, aeroportuale, servizi sostitutivi di mensa, ecc. Per ognuna, oltre a ragione sociale, indirizzo, telefono, fax, e-mail, sito web, sedi periferiche, sono fornite informazioni di carattere economico e commerciale (collegamenti di gruppo, capitale sociale, fatturato, addetti, attività, marchi, insegne), note relative all'attività e ai programmi di sviluppo e il management. La seconda parte comprende un repertorio delle maggiori imprese di intermediazione all'ingrosso nel settore alimentare. Circa 4.000 aziende sono riportate in ordine alfabetico per area geografica e suddivise per settori merceologici prevalenti di attività: non specializzate, bevande, carne, drogheria, ortofrutta, lattiero-caseario, ittico, alimenti surgelati e gelati. Una sezione è dedicata al canale cash & carry (oltre 300 punti vendita di 40 aziende), un'altra al vending (575 aziende della distribuzione automatica).
EUR 95.00
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The world in 2017
Sappiamo che stanno cambiando rapidamente, ma abbiamo solo una minima idea di dove i venti soffino e di come i tempi saranno. Nomisma ha chiesto a esperti di spicco di tutto il mondo di identificare le principali tendenze che modelleranno l'agenda globale nel 2017. Le dinamiche del debito si riveleranno insostenibili e ci precipiteranno in una nuova crisi? Cosa si può fare per riaccendere la crescita degli standard di produttività e di vita? E per il futuro dei posti di lavoro e i posti di lavoro del futuro? Quali argomenti domineranno l'agenda politica in aree geografiche chiave del mondo industriale e le economie emergenti?
EUR 9.50
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Fettuccine Alfredo. A true love story
Le fettuccine Alfredo, preparate in via della scrofa da oltre 100 anni, sono indubbiamente uno dei piatti italiani più conosciuti al mondo, in particolare negli Usa. Personaggi come Marilyn Monroe, Walt Disney, Audrey Hepburn, Gregory Peck, Frank Sinatra, Tony Curtis sono passati nello storico locale romano per gustare le mitiche fettuccine lasciando autografi, commenti e simpatici disegni sui Libri dei Ricordi del ristorante e, cosa ancora più importante, esaltandone la bontà una volta rientrati in patria. La storia di questa ricetta è ricca di aneddoti e curiosità legate alla Città Eterna e alle celebrità che da allora sino a oggi si sono avvicendate in via della scrofa: Sophia Loren, Federico Fellini, Ingrid Bergman, Brigitte Bardot e molti altri ancora. Tale è la fama delle fettuccine Alfredo oltreoceano che in tanti, anche in Italia, le ritengono un'invenzione culinaria made in Usa. Non di rado la nascita di alcune ricette è legata a un sentimento d'amore e così è stato anche per le fettuccine Alfredo: la storia di questo legame e tante altre vicende compongono la trama di questo libro curato da Clementina Pipola con la collaborazione di Mario Mozzetti e Veronica Salvatori.
EUR 9.50
Vedi Offerta La scuola può tutto. Raccolta di scritti di Simonetta Salacone
La difesa della scuola, della Costituzione, la diffusione della cultura della pace che dia voce agli ultimi, una scuola integrante e accogliente, che promuova il pensiero critico e la capacità dei singoli, dove si insegni la solidarietà e la cittadinanza attiva, che sia aperta ai territori e favorisca l'emancipazione delle classi più deboli, sono stati i valori su cui si è imperniata tutta la vita lavorativa di Simonetta Salacone, insegnante e dirigente scolastica della quale in questo libro sono raccolti gli scritti.
EUR 11.40
Entro dipinta gabbia. Dialogo immaginario tra Giacomo Leopardi e la madre Adelaide Antici duemiladiciannove, duecento anni dopo L'infinito
Tutto, o quasi tutto, sappiamo del controverso rapporto tra Giacomo Leopardi e il padre, il conte Monaldo. Quello con la madre, Adelaide Antici, è lancinante, giunge più di altri alla radice viva dell'esperienza umana del poeta; ma resta, ancora oggi, come sospeso. Il tempo ha depositato su questo nodo biografico più luoghi comuni che verità. Le quali poi, quando via via emergono, manifestano intera la loro contraddittoria ragione d'essere; nella qualità della relazione, come nell'interiorità di ciascuno dei due, e di lei principalmente. "Entro dipinta gabbia", il titolo che si è voluto dare al dialogo immaginario tra il poeta e la madre, tratto da uno dei componimenti "puerili" di Giacomo, assume una connotazione quasi ossimorica di quella acerba età del poeta. Recanati, il palazzo, il casato come limitazione, se non recinto e persino prigione, di un animo che sin dai primissimi anni di vita si prefigura grande, e geniale, tanto da andargli, quel luogo, immediatamente stretto. Atto unico. Pièce teatrale.
EUR 5.70
Intervista immaginaria a Gabriele D'Annunzio. La più bella pagina è scritta nell'ora dei sogni, nell'ora del gallo e della brina
Scrittore, poeta, drammaturgo, D'Annunzio ha considerato l'arte il proprio mestiere di vita, la dura disciplina cui soggiacere, come si soggiace a un despota, esaltandosi in essa. Ha ritenuto di poter esprimere l'inesprimibile; e di saperlo fare, a suo dire, più di Dante, più di qualsiasi altro scrittore nel corso dei secoli. Atto unico. Pièce teatrale.
EUR 5.70
Distribuzione alimentare negli Stati Uniti 2021. Retail e foodservice
Prima edizione dell'Annuario dedicato alla distribuzione dei prodotti alimentari negli Stati Uniti, sia quelli destinati ai consumi domestici che quelli per il canale fuori casa. Un mercato da 3.000 miliardi di dollari, fortemente in crescita, in cui anche l'export italiano registra importanti incrementi, anno su anno. Interessanti, quindi, le prospettive che si aprono per i produttori italiani in questo grande mercato. In apertura dell'Annuario alcune sintetiche ma utili informazioni per sviluppare l'export negli Usa (dati sul mercato dei prodotti alimentari, normativa per l'export, indicazioni per la scelta dei distributori, ecc.). Segue il repertorio delle aziende della grande distribuzione (supermercati, superstore, discount, wholesale, grandi magazzini...). Per le centinaia di aziende censite sono indicati, oltre ai dati anagrafici, gli Stati in cui operano, fatturato, rete vendita, management. Ogni scheda è completata da un company profile. Si passa poi al canale fuori casa (negli Usa rappresenta oltre il 50% dei consumi alimentari), in cui si presentano le schede delle catene di ristorazione. Anche in questa sezione, per ogni azienda, oltre ai dati anagrafici, sono indicati fatturato, numero delle location, segmento in cui operano le aziende della ristorazione commerciale (fast food, casual dining, fine casual...) o tipologia...
Animali. Impronte. Ediz. illustrata
Un libro innovativo e magico, le cui immagini sono sorprendentemente costruite ad hoc per stupire il bambino. Sono immagini-collage, create con fotografie di oggetti che il bambino conosce o usa, fiori, frutti, bottoni e altri oggetti, fusi con il colore e con impronte digitali in rilievo: un cocktail di colori e forme. Età di lettura: 3 anni.
EUR 14.16
Mi piace imparare. Grandi libri per i piccoli. Ediz. illustrata
Un libro multididattico e interattivo, estremamente coinvolgente per il bambino. Le ruote da girare, le finestrelle Alza-e-scopri, le linguette da tirare, muovere e spostare, e i materiali da toccare per le prime percezioni tattili nascondono tante cose da scoprire! Età di lettura: da 3 anni.
EUR 18.90
La notte prima di Natale. Magico Babbo Natale
Le mie prime storie della Bibbia
Mille e una fiaba. Nel mondo delle fiabe. Ediz. a colori
Mai toccare un mostro! Ediz. illustrata
Le mie prime parole
Il mio fantastico libro della fattoria! Gioco scopro. Ediz. a colori
Dinosauri. Primi cerca & trova. Ediz. a colori
Il libro della giungla. Mille e una fiaba
Mille e una fiaba è una nuova edizione delle più belle fiabe, le più famose, educative e divertenti per la gioia delle prime letture, ma anche semplicemente per ascoltare la mamma che le legge! Le fiabe tramandano antichi valori, un tempo per trasmissione orale poi attraverso la parola scritta. Questa edizione è nuova, sia per il rispetto dei testi originali (e quindi anche dei valori...) sia per le belle illustrazioni d'autore! Età di lettura: da 4 anni.
EUR 4.66
Conosco i veicoli. Rime colorate
Un libro coloratissimo in cartone sagomato dedicato ai lettori più piccoli che scoprono l'appassionante mondo dei veicoli che circolano sulle nostre strade... Il testo in rima diverte il bambino, che può anche recitarlo, e le tante paroline da imparare arricchiscono il suo vocabolario. Da leggere e da farsi leggere da mamma o papà... Età di lettura: da 4 anni.
EUR 11.40
Il fantastico libro degli animali in fattoria. GiocaCercaTrova
Libri cercatrova grandi, colorati e divertenti, con tanti animali nascosti e buffi oggetti da cercare, trovare... e contare! Per giocare e imparare!\r\nIl cercatrova è un gioco divertente ma anche molto utile, che potenzia l'attenzione del bambino e stimola la sua capacità di osservazione. Età di lettura: da 3 anni.
EUR 14.16