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Guida alla corretta nutrizione. Una grande risorsa per una vita più sana
La Guida alla corretta nutrizione è un libro da leggere! Una guida per chi cerca il modo più sano di mangiare. Con ogni capitolo scritto da un medico diverso, con esperienze diverse nel campo della nutrizione, questa guida sfata le diete alla moda ed esplora i molti lati, a volte oscuri, di una sana alimentazione. Il libro si articola in cinque parti. La prima affronta aspetti di carattere generale come la lettura delle etichette alimentari e il concetto di "dieta sana". La seconda esamina nel dettaglio i nutrienti che compongono una sana alimentazione. La terza parte affronta in modo specifico il tema della nutrizione in relazione alle diverse fasce di età e in base al sesso, illustrando gli alimenti più indicati, per esempio, per l'infanzia, per la donna o per l'uomo adulto, per la gravidanza e per la terza o quarta età. La quarta parte consiglia una serie di misure nutrizionali utili a prevenire o tenere sotto controllo malattie come il diabete, le patologie cardiovascolari, l'obesità e il cancro. La quinta e ultima parte si rivolge ai lettori che possiedono un interesse specifico per la fisiologia, la biochimica e la biologia molecolare della...
Il digiuno come cura e prevenzione
Il digiuno è la reazione naturale che qualsiasi essere vivente adotta nei momenti in cui si trova in grande difficoltà, o addirittura in pericolo di vita, e che stimola l'organismo a reagire e ad autocurarsi con la maggior forza possibile. L'obiettivo di questo libro è indicare nel digiuno una nuova e naturale strada terapeutica dalle straordinarie potenzialità per le più diverse malattie. Sono, infatti, tantissime le patologie in cui il digiuno si è dimostrato particolarmente efficace, dall'ipertensione ai tumori, dall'artrite alle malattie cardiocircolatorie e all'obesità, dal diabete all'epatite, all'appendicite, alla sclerosi multipla e a tutte le patologie autoimmuni. Il libro si compone di alcuni capitoli che descrivono il digiuno e illustrano come affrontarlo correttamente. Chiudono il volume i capitoli che parlano degli effetti benefici del digiuno e le testimonianze di alcuni pazienti dell'autore.
EUR 15.10
L' azienda connessa. Un piano d'azione per le strategie di business del 21º secolo
Sono finiti da tempo i giorni in cui, in un mondo prevedibile, era possibile prendere decisioni con calma, dirigere un'organizzazione dall'alto o cavarsela con prodotti e servizi di qualità mediocre. Porre l'accento sulla sconvolgente velocità del business di oggi, sul boom delle potenzialità di calcolo, sulla riduzione inarrestabile dei costi delle comunicazioni e sull'accanimento della concorrenza globale è come scoprire l'acqua calda. Tutti sappiamo che l'ambiente concorrenziale è cambiato per sempre. In questo libro Dave Gray e Thomas Vander Wal forniscono risposte su come organizzarsi in questo nuovo mondo. Con stile accessibile, chiare visualizzazioni e interessanti esempi, gli autori esaminano gli elementi fondamentali che è necessario prendere in considerazione per progettare l'azienda connessa: trasparenza nelle interazioni e nelle piattaforme di comunicazione, organizzazione favorevole all'autonomia e all'adattamento, una cultura della sperimentazione e dell'apprendimento, un nuovo sistema dirigenziale e di gratifica che incoraggi nuovi comportamenti. E la capacità di tenere tutto insieme.
EUR 28.40
Spa Management. Vivere, gestire, lavorare nelle Spa
Il libro si rivolge ai professionisti e agli imprenditori che intendono dedicarsi al mondo delle Spa e desiderano conoscere i segreti per realizzare il proprio successo offrendo un servizio eccellente ai clienti. Il testo si articola in tre parti: Conoscenza: per scoprire il significato delle Spa, capire le differenze tra le principali strutture a livello nazionale e internazionale e imparare a distinguere le diverse aree, con particolare attenzione alla disposizione degli spazi e agli aspetti sensoriali; Operatività: per conoscere gli aspetti organizzativi e gestionali delle Spa, comprendere la suddivisione dei ruoli nei diversi reparti e imparare a definire gli obiettivi necessari per raggiungere elevati standard di qualità; Management: per apprendere le principali nozioni relative allo Spa business, al marketing e alla comunicazione, trovare gli elementi per sviluppare il proprio talento e trasformare il proprio centro benessere in una Spa di successo.
EUR 28.40
Anti-aging e lo stile di vita integrato
Un approccio funzionale a 360 gradi per il. benessere e per un invecchiamento ritardato Il concetto dell'Antiaging va oltre, anche se non disconosce, le cure estetiche ed è rivolto principalmente a contrastare i danni funzionali legati al processo di invecchiamento. In una società dove ormai le malattie di tipo degenerativo sono in aumento esponenziale e dove la medicina convenzionale ha fallito nella promessa di migliorare la nostra qualità della vita, l'unica possibilità di recuperare la nostra dignità e la gestione del nostro organismo è uno stile di vita corretto, supportato dalla guida di un operatore della salute esperto in metodologie antiaging. Lo stile di vita non può però considerare un solo aspetto, ad esempio l'alimentazione, ma deve essere un approccio integrato dove tutti i fattori concorrenti alla promozione del benessere e della salute devono interagire tra di loro. In questo libro l'autore, insieme a 12 esperti, ognuno per le proprie competenze specifiche, tratta di alimentazione, integrazione alimentare, esercizio fisico, postura, allenamento funzionale, igiene dentale, sesso, psiche, cure estetiche, terapie ormonali e check-up diagnostico.
EUR 20.80
La cucina crudista
Essere crudisti significa mangiare frutta e verdura, germogli e semi e seguire le regole comportamentali dell'igienismo: uno stile di vita che aiuta a disintossicare mente e corpo trattando gli alimenti alla temperatura massima di 45 °C. Il crudismo del libro è vegano e non comprende l'uso di latticini, uova, zucchero o farine raffinate. Nella prima parte del libro si descrivono le principali operazioni di questa cucina dalla scelta degli alimenti alla loro pulizia e taglio, dalla marinatura, all'estrazione dei succhi, dalla fermentazione, all'essiccazione, soffermandosi sull'utilità di alcuni strumenti come mixer, frullatori, estrattori ed essiccatori. Grande spazio viene dato anche all'arte del condimento. La seconda parte è dedicata alle ricette dagli aperitivi agli antipasti, dai primi e secondi alle insalate e "formaggi"; senza dimenticare il pane e i crackers, le salse e i condimenti e naturalmente i dolci. Un libro indispensabile non solo per chi ha scelto un'alimentazione crudista. A tutti fa bene aumentare la presenza di alimenti crudi nella propria alimentazione.
EUR 9.40
Buone pratiche di fabbricazione. Linee guida AFI. Vol. 9
Questo nono volume delle "Buone Pratiche di Fabbricazione - Linee Guida AFI" presenta una gamma di trattazioni riferite ad aspetti tecnici e normativi di grande attualità farmaceutica, proposte come sempre nelle forme più dirette e concrete per renderne più semplice e immediata la comprensione e l'applicazione. I temi trattati da Commissioni e Gruppi di Studio dell'Associazione Farmaceutici Industria spaziano da ricerca e produzione a controllo e assicurazione di qualità, investendo anche aree terapeutiche emergenti, dai biofarmaceutici ai dispositivi medici e ai radiofarmaci. Approfondiscono inoltre, aggiornandoli, argomenti già trattati, quali la sterilizzazione per irraggiamento, i metodi rapidi in microbiologia e quelli alternativi in tossicologia, oltre alla gestione dei reclami. Infine una guida alle Schede di Sicurezza del Settore Chimico-Farmaceutico insegna a leggere, redigere, gestire e utilizzare questi importanti documenti recentemente integrati dal nuovo Regolamento UE.
EUR 37.90
Colesterolo tutta la verità. Il colesterolo cattivo non esiste
Questo libro è una risposta alle critiche più violente legate alle posizioni dell'autore sull'innocuità del colesterolo, sull'inefficacia delle statine e sullo spreco di risorse economiche che il loro uso comporta, calcolabile in miliardi di euro. Il dr. Philippe Even sostiene che abbassare il valore del colesterolo non implica una riduzione nel numero di decessi attribuiti alle malattie coronariche e cerebrovascolari. Molti studi finanziati da grandi aziende farmaceutiche hanno tentato di dimostrare l'utilità delle "statine" per abbassare il colesterolo e ridurre le complicanze cardiovascolari, ma nessuno di questi, secondo l'autore, ha mostrato alcuna diminuzione della mortalità per infarto cardiaco. Questo volume aiuta il lettore a prendere coscienza di una nuova dimensione relativa al colesterolo, quello che Even giudica come un nemico immaginario.
EUR 23.66
Sintomi dalla A alla Z. Cosa si nasconde dietro i segnali del nostro corpo
I sintomi e i segni costituiscono il linguaggio naturale primordiale con cui il nostro organismo segnala la presenza di un problema. La corretta interpretazione dei sintomi chiave, che sono le lettere di questo alfabeto universale, è la base per ristabilire la condizione di salute e di benessere. Il testo si basa su un nuovo e completo sistema di ricerca, rappresentato da un semplice schema di ragionamento che diventa indispensabile per giungere con rapidità all'autodiagnosi o a una valida ipotesi diagnostica. La presentazione in una singola pagina di ciascuno degli oltre 300 sintomi e segni generali o locali, ordinati in base alla loro sede, dalla testa ai piedi, permette di avere una visione chiara e completa del sintomo e del segno, messo in relazione con le possibili malattie. Vengono inoltre definite l'origine, le caratteristiche, le ricerche utili alla diagnosi, le misure da adottare e il trattamento di oltre 200 sindromi e malattie, anch'esse ordinate dalla A alla Z.
EUR 18.90
Armonia vegetale in cucina. Piacere e benessere con alghe, spezie e aromi
È la fusione di culture, per chi ama con passione un'arte che nutre. Un viaggio intorno al mondo della cucina vegetariana e vegana con le esperienze, le fantasie, le tradizioni e le culture che ci coinvolgono attraverso la rivisitazione e la fantasia culinaria di uno Chef che ama il proprio mestiere e la natura. Questo libro di cucina abbraccia la fantasia nel ricercare nuove pietanze e un uso conoscitivo di alghe, spezie e aromi. Invita, inoltre, a sperimentare una cucina sensoriale dove il rispetto e la sinergia con gli elementi e le persone creano l'energia da cui nasce il piatto finale. Eseguendo le ricette proposte e facendo attenzione alle emozioni suscitate da ogni pietanza, farete un viaggio nei sensi, nei sapori e nelle trasformazioni.
EUR 20.80
Come essere influenti. La scienza della persuasione
Come usare le proprie caratteristiche per esercitare un grande ascendente sui nostri interlocutori? Perché dare più scelta a un cliente significa ridurre la sua attitudine all'acquisto? Con quale sistema è possibile avanzare richieste che "non si possono rifiutare"? Come si può riuscire a motivare le persone a lavorare di più? O a comportarsi onestamente? In quale modo si possono invitare amici e parenti, clienti e colleghi a tener conto dei nostri consigli o di quel che diciamo? Queste sono solo un esempio di domande a cui il libro fornisce una risposta. Lo psicologo Rob Yeung esplora le ultime ricerche di settore per mostrare le verità sull'arte della persuasione e rivela i segreti che vi porteranno agevolmente a guadagnare fiducia e autorevolezza e vi aiuteranno a essere più influenti, convincenti e ascoltati.
EUR 23.66
Guida agli alimenti fermentati. Gusto e salute con gli alimenti probiotici
È da tempo noto che i microrganismi aiutano a mantenere il nostro corpo sano. Favorendo la fermentazione del cibo aiutano a rilasciare il suo potere nutritivo, l'assimilazione e la generazione di vitamine ed enzimi essenziali. In questo libro, l'Autore condivide una serie di informazioni che aiutano il lettore ad approfondire questo mondo. Jeff Cox offre con semplicità notizie sull'ecosistema microbico del corpo, completando il volume con numerose ricette deliziose e le migliori tecniche di fermentazione e conservazione facili da seguire anche per un lettore alle prime armi. Include, inoltre, ricette di base per fare pane e yogurt, vino e formaggio e una serie di altre prelibatezze internazionali.
EUR 21.76
La comunicazione odontoiatra-paziente. Migliorare la relazione con la PNL e il counseling
Nel rapporto con il paziente odontoiatrico non è più sufficiente curare la patologia ma è necessario prendersi cura della persona, che è fatta di corpo, mente, emozioni e vissuti. La comunicazione con il paziente è a tutti gli effetti un momento di cura e quando la relazione è efficace: aumenta l'aderenza alle terapie, diminuisce la tensione per la prestazione odontoiatrica, si riducono i contenziosi medico-legali, migliora il clima umano nello studio, diminuiscono le forme di demotivazione professionale. Il libro, utilizzando molte simulazioni ed esempi pratici, prende in esame: le dinamiche della comunicazione interpersonale, le competenze linguistiche utili a gestire le obiezioni, i significati inconsci del linguaggio del corpo, le tecniche di ascolto attivo e di motivazione.
EUR 28.40
Autodesk Revit Architecture 2015. Guida alla progettazione BIM
Autodesk® Revit Architecture è il software di riferimento per la progettazione architettonica BIM (Building Information Modeling) che permette di creare elaborati dettagliati in tempi brevi rispetto al classico metodo CAD. Potente per progettare e semplice da usare, permette al professionista di gestire tutte le fasi della progettazione, dal rilievo iniziale alla realizzazione dell'intervento, dalla documentazione tecnica all'intero ciclo di vita dell'edificio. Il libro, aggiornato alla versione 2015, tratta in modo completo l'uso di Revit Architecture per la progettazione BIM, partendo dalle conoscenze basilari e affrontando l'intero workflow produttivo: i contenuti sono realizzati pensando a tutti coloro che si avvicinano per la prima volta a questo software e che vogliono imparare a utilizzarlo per produrre in modo concreto tavole tecniche complete di piante quotate, prospetti, sezioni, viste 3D, dettagli architettonici e costruttivi, viste comparative (stato di fatto/stato di progetto), computi e rendering. Il manuale è scritto da professionisti della progettazione e formatori certificati Autodesk che vantano anni di esperienza sia nell'insegnamento del programma sia nell'utilizzo dello stesso in vari ambiti progettuali: dall'architettura all'arredo di interni, dalla gestione del cantiere alla fornitura di soluzioni contract chiavi in mano. Nel Booksite del libro sono disponibili tutti...
Pensa con la tua testa. 93 regole personali per vivere la vita a modo tuo
Sin dalla più tenera età siamo stati sommersi da regole e suggerimenti da seguire dettati delle altre persone: i genitori, gli insegnanti, gli amici, i superiori sul luogo di lavoro... Sicuramente il più delle volte erano indicazioni amichevoli, che avevano lo scopo di facilitarci il percorso nella vita, ma come liberarsi da alcuni di questi consigli che talvolta si sono rivelati sbagliati, falsi e indesiderati? In questa sua ultima fatica Richard Templar elenca molte di queste regole imposte e offre una prospettiva per un nuovo modo di pensare, aiutandoci a valorizzare l'abilità di pensare autonomamente piuttosto che seguire ciecamente il cammino indicato da altri
EUR 16.06
Tutto su insalate e condimenti
Una panoramica completa sul mondo dell'insalata. Da un'analisi dei principali ingredienti, ortaggi, frutta, carne, pesce, formaggi e uova, a quella delle infinite possibilità di condimento, che partono dai ben noti olio extravergine e aceto di vino o balsamico, per toccare oli naturalmente aromatizzati, oli di noci e di nocciole, di semi di zucca e di sesamo, da combinare con aceti di frutta e di riso, con aggiunta di erbe e spezie. E poi miele e marmellate, in quanti sanno che possono essere ingredienti fondamentali per il condimento di una gustosissima insalata? A chiusura del libro, 27 ricette di insalate con differenti combinazioni di condimento.
EUR 9.40
Ed è subito calma. Il metodo IPNOMIND® per riequilibrare il proprio stato energetico, emotivo e relazionale
Scritto con un linguaggio ipnotico, immediato, facile e comprensibile a tutti, il libro insegna passo a passo il metodo Ipnomind®: una tecnica che potenzia la capacità intuitiva per assumere il controllo della mente e riportarsi al sicuro al centro di se stessi riequilibrando in modo rapido il proprio stato mentale, fisico, emotivo e relazionale. La sintesi del metodo è racchiusa in una formula innovativa per l'autoipnosi (formula della calma) che permette di rallentare la mente e raggiungere una dimensione di profonda tranquillità interiore e benessere. Una pratica già sperimentata in ambito formativo e terapeutico per risolvere: problemi di autostima, ansia, panico, depressione, disturbi alimentari, disturbi psicosomatici, insonnia, difficoltà relazionali e affettive, problematiche lavorative e relazionali, con l'ausilio di esercizi guidati per l'autoipnosi. Una terapia "portatile", sempre a disposizione nei momenti di bisogno. 15 minuti al giorno di training per recuperare salute e benessere.
EUR 18.90
Utilizzo del calore geotermico. Manuale di tecniche geotermiche per la climatizzazione e gli usi tecnologici
Il testo si pone l'obiettivo di descrivere da un punto di vista termotecnico le tematiche legate allo sfruttamento del terreno. Vengono quindi offerte le nozioni necessarie per affrontare i calcoli di dimensionamento dei sistemi, le indicazioni per realizzare gli schemi di collegamento e le informazioni per gestire il cantiere in fase di realizzazione del sistema di scambio geotermico. Dopo una presentazione generale della tematica geotermica, per ciò che attiene gli sfruttamenti diretti ed indiretti del calore endogeno, il manuale descrive: le tipologie impiantistiche utilizzabili per sfruttare i fluidi geotermici naturali presenti nel sottosuolo in determinate aree geografiche; le differenti tipologie di sistemi di scambio termico con il terreno attraverso scambiatori di calore inseriti nel sottosuolo; le fasi realizzative degli impianti e i vari test necessari per il collaudo e il bilanciamento dei sistemi; le differenti tipologie di pompe di calore; le nozioni fondamentali di geologia e di lettura delle carte geologiche in funzione della determinazione delle caratteristiche termiche del terreno; i metodi di calcolo per sonde geotermiche verticali, sonde geotermiche orizzontali e sistemi di scambio aria-terreno.
EUR 33.16
Stampa 3D. Concetti di base, tutorial e progetti
La rivoluzione della stampa 3D è in atto. Le stampanti 3D, a prezzi sempre più accessibili, ricche di opportunità e più che mai alla portata di tutti, rappresentano una sfida per i nuovi utenti. Anche dopo aver scelto una stampante 3D, c'è molto da imparare per diventare produttivi, soprattutto se si vogliono progettare i propri oggetti. Ecco dove Stampa 3D può aiutarvi. Sviluppato dalla rivista "Make", Stampa 3D prende in esame una vasta gamma di stampanti 3D e le loro caratteristiche. I suoi tutorial consentono di configurare, controllare e scegliere il materiale per la stampante. La guida tratta anche il software di progettazione per la creazione di oggetti 3D, le società di servizio che stampano con nuovi materiali su stampanti 3D industriali e offre una vetrina di oggetti stampati, spaziando dai gioielli, alla medicina, alla robotica. Gli esperti di "Make" vi svelano ciò che hanno appreso dai successi e dai fallimenti dei loro progetti. Grazie alla stampa 3D farete un enorme salto di qualità: non sarete più soltanto semplici consumatori di oggetti ma diventerete creatori ed esplorerete ciò che questa tecnologi permette di fare.
EUR 23.66
Guardare nell'anima dei bambini
"Questo è un libro che racconta tante storie. Sono tutte tratte dalla vita vera. Sono storie ai bambini che scoprono un tesoro nascosto nella propria anima, un tesoro che rende felici loro e i loro genitori. Hellinger porta alla luce questi tesori, direttamente, senza vie traverse, davanti ai bambini, ai genitori, agli insegnanti e agli educatori. Molte di queste storie sembrano fiabe: invece sono vere e comprensibili per molti. Ognuna di esse è una storia a sé stante. Ognuna conduce in una profondità nascosta verso un tesoro celato. In ogni storia il tesoro viene alla luce ed esercita un'azione liberatoria."
EUR 21.76