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Criminali del campo di concentramento di Bolzano
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Sehnsucht Meer. Vom Glück in Jesolo. Ediz. illustrata
Ogni anno milioni di persone scelgono l'alto Adriatico come destinazione delle loro vacanze. Jesolo è una meta turistica bramata da molti, il paradiso estivo agognato da un'ampia parte della popolazione. Fin dall'infanzia per lo scrittore austriaco Alois Schöpf, Jesolo incarna l'essenza della felicità. Con molta ironia, umorismo e cognizione di causa egli descrive questo incantevole mondo pieno di sole e di estate. Il risultato non è solo un omaggio ma una vera e propria dichiarazione d'amore a Jesolo e all'Alto Adriatico. Edizione in lingua tedesca.
EUR 26.60
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Politika 2019. Südtiroler Jahrbuch für Politik. Ediz. tedesca, italiana e inglese
Le elezioni politiche e regionali nei quattro paesi Alto Adige, Tirolo, Trentino e Baviera che sono stati esaminati in chiave comparativa in questo annuario hanno portato a drastici cambiamenti, sia a livello federale/statale che a livello regionale. Anche a fronte della diversità di condizioni politiche, situazioni di partenza, rapporti di forza, sistemi elettorali e partitici, tutte le tornate elettorali sono state profondamente influenzate da un unico grande tema: il dibattito sui profughi.
EUR 23.75
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Una giornata della memoria. 364 giornate dell'indifferenza
Chiunque ritenga che l'antisemitismo sia un fenomeno conclusosi con la fine della seconda guerra mondiale, si sbaglia. Ricordando ed analizzando molti dei più significativi episodi di antisemitismo verificatisi dopo il 1945 in Italia, in particolare in Alto Adige, e nel mondo, emerge chiara la necessità di una incessante ed attenta vigilanza nei confronti di ogni forma di razzismo.\r\nRisulta ormai evidente che la Giornata della Memoria corra il pericolo di perdere la sua intensità evocativa ed il suo significato di ammonimento ad agire per prevenire il riaccendersi di un odio antico in forme moderne. \r\nL'antisemitismo non può mai, in nessun giorno dell'anno, essere ignorato o tollerato.
EUR 18.05
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La nostalgia del mare. Sulla felicità a Jesolo. Ediz. tedesca e italiana
Ogni anno milioni di persone scelgono l'alto Adriatico come destinazione delle loro vacanze. Jesolo è una meta turistica bramata da molti, il paradiso estivo agognato da un'ampia parte della popolazione. Fin dall'infanzia per lo scrittore austriaco Alois Schöpf, Jesolo incarna l'essenza della felicità. Con molta ironia, umorismo e cognizione di causa egli descrive questo incantevole mondo pieno di sole e di estate. Il risultato non è solo un omaggio ma una vera e propria dichiarazione d'amore a Jesolo e all'Alto Adriatico.
EUR 26.60
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Time zap. Curiosando nella storia tirolese da duemila a cento anni fa
Ale, Dini e Toto vengono catapultati nel passato. Dopo un atterraggio tutt'altro che morbido fra i celti non sarà facile tornare nel presente: una tappa intermedia dopo l'altra, tutte storicamente significative, i tre eroi giungono fino al termine della prima guerra mondiale, affrontando innumerevoli avventure: spiano trattative segrete, capitano nel mezzo di conflitti tra fronti opposti e incontrano contadine, soldati e studenti. "Time zap" ripercorre la storia tirolese. A volte si parlano dialetti diversi, a volte persino diverse lingue, ma c'è una costante: dal passato si possono imparare un sacco di cose. Età di lettura: da 8 anni.
EUR 17.10
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La mia pasta madre. Il pane, i dolci, la vita in montagna
Facendo il pane e i lievitati con la pasta madre si impara a decelerare. È una vecchia tradizione che richiede tempo e crea un legame con il passato. La pasta madre, o lievito naturale, è un impasto di farina e di acqua lasciato fermentare. Negli ultimi anni ha conquistato una popolarità sempre più vasta e ora la si può trovare anche sui marketplace e sulle piattaforme internet. Chi utilizza la pasta madre ha un atteggiamento nei confronti della vita all'insegna della sostenibilità - come la contadina trentina Vea. La pasta madre di Vea ha 70 anni e ha bisogno di cure continue e amorevoli. Con lei Vea sforna sorprendenti magie: dai dolci pasquali in primavera al pane alle erbe aromatiche in estate, al pane con la frutta in autunno fino al panettone a Natale. Perché la pasta madre è incredibilmente versatile, è più sana e molto più digeribile rispetto ad altri tipi di lievito.
EUR 23.66
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Global cooking. Le mie ricette dal mondo
In giro per il mondo cucinando con Julia Morat: prima un Masala Chai (India), seguito da un Yaki Udon (Giappone) e per dessert un budino alla malva (Sudafrica). Alcune delle ricette preferite di Julia provengono addirittura dall'Australia come la Pavlova e i Lamingtons. Ma niente paura, gli ingredienti si possono trovare in ogni supermercato e le preparazioni sono semplici e veloci. Julia mostra quanto la cucina internazionale possa essere facile e alla portata di tutti.
EUR 20.90
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FuTurismo. Un accorato appello contro la monocultura turistica
Le ripercussioni della monocultura turistica sono evidenti soprattutto sulle Alpi: strade congestionate, seconde case, vuote, che fanno lievitare i prezzi immobiliari, impianti di risalita e piste su ogni vetta, concorrenza spietata tra strutture alberghiere. Ma è proprio questo quello che gli ospiti stanno cercando? Michil Costa, albergatore esuberante ed entusiasta, uomo di cultura, ambientalista e visionario, invoca un nuovo senso del fare turismo - contro l'industrializzazione dell'economia turistica e a favore di una cultura dell'ospitalità basata sui solidi valori del bene comune, della sostenibilità e dell'umanità.
EUR 17.00
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Praticare l'accoglienza Willkommenskulturen. Incontri, storie e riflessioni sulle migrazioni femminili in Alto Adige-Begegnungen, Geschichten und Gedanken zur Frauenmigration in Südtirol
L'associazione Donne Nissà Frauen viene creata a Bolzano da un gruppo di donne italiane e straniere nel 1995 dando così voce alla componente femminile della popolazione immigrata. Questo libro documenta le attività svolte in venticinque anni per offrire uno strumento di riflessione sulle pratiche di cittadinanza attiva, di integrazione socioculturale e di empowerment per le donne, migranti e non, nel welfare locale.
EUR 17.00
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Know how gluten free. 66 ricette per tutti i tipi di impasto: pasta, canederli, pane, torte, biscotti
Ruth Innerhofer apre il suo scrigno dei tesori: 66 ricette di impasti senza glutine per preparare non solo tante varietà di pane ma anche specialità altoatesine come tirtlen, krapfen e canederli, e italiane come pasta fresca all'uovo, pizza e ravioli.
EUR 23.66
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A modo mio. Piatti e storie della cucina italiana
Tante ricette vegetariane per mangiare sano tutti i giorni, i piatti della tradizione regionale italiana in chiave moderna. Alessandra Dorigato presenta le ricette della tradizione italiana "a modo suo" per realizzare con semplicità piatti gustosi e salutari, prevalentemente vegetariani e adatti al menu di tutti i giorni. Un ricettario ricco di idee e racconti, con pratici consigli per la perfetta preparazione di pasta fresca, risotti, zuppe, snack e dolci. E in più, conserve, confetture e altre proposte per arricchire la dispensa.
EUR 23.75
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Economia e libertà
Il punto di vista di un economista con alcuni problemi con i quali oggi non possiamo fare a meno di misurarci: dalla crescita del debito pubblico, al ruolo dello Stato nella sfera dei diritti privati dei cittadini e dell'economia, dalla libertà d'informazione all'unificazione europea, dalla solidarietà all'assistenzialismo, dal federalismo al problema dell'immigrazione.
EUR 9.81
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Comunità, società e politica nel sud d'Italia
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Il parco nazionale d'Aspromonte. Guida naturalistica ed escursionistica
Una guida, suddivisa in tre parti, nella quale si ripercorre la storia naturale, la geografia e l'ecologia di uno dei più giovani Parchi nazionali italiani. 53 itinerari escursionistici illustrati con significative foto a colori della montagna più misconosciuta d'Europa, a torto giudicata impenetrabile, che cela grandi bellezze culturali e paesaggistiche.
EUR 12.76
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Giornalismo e tutela degli interessi mercantili. Michele Battaglia (1800-1870)
Un contributo che vuole gettare nuova luce sulla figura e l'operato di Michele Battaglia, una delle espressioni più alte di quella cultura borghese della prima metà dell'Ottocento.
EUR 17.18
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Codice diplomatico della Calabria. Vol. 1\2: Documenti florensi Abbazia di San Giovanni in Fiore.
Attraverso preziosi documenti pubblici e privati, il Cartulario scandisce momenti nodali della storia del monastero di San Giovanni in Fiore, fondato dall'abate Gioacchino "di spirito profetico dotato" - secondo la felice definizione dantesca - e nello stesso tempo certifica non solo aspetti salienti dell'esperienza monastica di una congregazione del tutto singolare, ma anche modi e consuetudini di vita quotidiana proprie dell'area silana, che costituiscono testimonianze significative per la storia del territorio e dei suoi abitanti.
EUR 73.60
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Kant e l'ermeneutica. La religione kantiana e gli inizi della sua recezione
Al centro di questa ricerca è la ricostruzione della disputa sorta intorno all'interpretazione delle Sacre Scritture quale fu proposta da Kant nella sua "Religione entro i limiti della sola ragione".
EUR 14.72
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Hacktivism. La libertà nelle maglie della rete
Hacktivisti sono gli hacker del software e gli ecologisti col computer, sono artisti e attivisti digitali, ricercatori, accademici e militanti politici, guastatori mediatici e pacifisti telematici. Per gli hacktivisti i computer e le reti rappresentano strumenti di cambiamento sociale e terreno di conflitto. Hacktivism è l'azione diretta sulla rete. Hacktivism è il modo in cui gli attivisti del computer costruiscono i mondi in cui desiderano vivere liberi.
EUR 6.60
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Divergenze digitali. Conflitti, soggetti e tecnologie della Terza Internet
La rete pervade ormai tutti i settori e da molti viene considerata un semplice tubo in cui coinvogliare i contenuti di sempre. Robusti tentativi di restaurazione sono in atto, all'insegna dei monopoli e dei valori del passato, e tuttavia, attraverso misteriosi percorsi, continuamente si ripropongono pratiche sociali aperte e destabilizzanti. Questo volume ne indaga i caratteri mutevoli.
EUR 13.74
