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Batteria 3 Padelle Svasate linea Alluminio Antiaderente, 3mm, diam. 20/24/28 cm
La batteria Padelle Svasate Alte in alluminio antiaderente 3mm di Pentole Agnelli è composta da: Padella Svasata Alta per saltare in alluminio antiaderente 3mm, un manico, diam. 20cm Padella Svasata Alta per saltare in alluminio antiaderente 3mm, un manico, diam. 24cm Padella Svasata Alta per saltare in alluminio antiaderente 3mm, un manico, diam. 28cm Le Padelle Svasate Alte per saltare in alluminio antiaderente 3mm di Pentole Agnelli si compongono di manicatura singola in acciaio inox nikel free e corpo in alluminio antiaderente e sono ideali per cottura al salto di paste e l’apertura di mitilli. Le Padelle Svasate Alte antiaderenti per saltare sono realizzate in alluminio, un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. Grazie al rivestimento antiaderente non necessità dell’utilizzo di oli e grassi, favorendo così una cucina leggera e salutare E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione....
Casseruola in trimetallo con coperchio linea Toscana, 20cm
Padella in alluminio antiaderente granitium per induzione con manico linea Ferrara, diam. 28cm
Granitium Extreme: Rivestimento antiaderente estremamente resistente composto da 5 strati (3 strati + 2 a base di particelle minerali), per uso ultra intensivo. Antiaderente a prova di utensili metallici. Fondo speciale induzione: Fondo bimetallico realizzato in alluminio e acciaio per induzione. Forme studiate per un'ottima impilabilità, adatto a tutte le fonti di calore. Thermopoint: Indicatore di calore, indica la temperatura ideale per cucinare risparmiando energia. Dispositivo presente sui prodotti che richiedono un uso molto attivo sul fuoco quali padelle, padelle alte e bistecchiere Rivestimento esterno: resistente alle alte temperature, facile da pulire. Manico: Maneggevole e termoisolante per una presa sicura. Resistente in forno fino a 160°C. Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali Neotron (Italia) LGA (Germania) e Danish Institute (Danimarca) per assicurare l'assoluta idoneità alimentare e sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti.
EUR 48.00
Pentola Alta Serie 1000 in acciaio inox per induzione, diam.50cm
Finitura esterna ed interna satinata Bordo a versare Manicatura tubolare in acciaio inox, anatomica, resistente al calore. Parete e fondo a spessore uniforme Fondo termodiffusore sandwich (inox-alluminio-inox) Concavo a freddo e piano a caldo (sfruttamento del calore 100%) Ideali per ogni tipo di cottura, gas, elettrica, vetroceramica e induzione.
EUR 465.20
Pentola Alta Serie 1000 in acciaio inox per induzione, diam.60cm
Finitura esterna ed interna satinata Bordo a versare Manicatura tubolare in acciaio inox, anatomica, resistente al calore. Parete e fondo a spessore uniforme Fondo termodiffusore sandwich (inox-alluminio-inox) Concavo a freddo e piano a caldo (sfruttamento del calore 100%) Ideali per ogni tipo di cottura, gas, elettrica, vetroceramica e induzione.
EUR 893.20
Casseruola Bassa Serie 1000 in acciaio inox con due maniglie per induzione, diam.45cm
Finitura esterna ed interna satinata Bordo a versare Manicatura tubolare in acciaio inox, anatomica, resistente al calore. Parete e fondo a spessore uniforme Fondo termodiffusore sandwich (inox-alluminio-inox) Concavo a freddo e piano a caldo (sfruttamento del calore 100%) Ideali per ogni tipo di cottura, gas, elettrica, vetroceramica e induzione.
EUR 224.40
Anelli segaossa temperati mm 1600 / h 20 di Sanelli Ambrogio
Coltello Yanagi Sashimi affilatura asimmetrica cm 25 serie G di Global
Coltelli Global: alta qualità per tuttiI coltelli giapponesi Global nascono nel 1985 grazie al famoso designer Komin Yamada e al suo sogno di realizzare una serie di coltelli facili da maneggiare ma capaci di andare incontro alle richieste di qualsiasi tipo di cuoco, casalingo o professionale. Dal momento dello sbarco sul mercato, i coltelli Global fissano un nuovo standard, diventando l'emblema di una coltelleria di alta qualità in grado di unire design accattivante e fenomenali prestazioni di taglio. Serie G di Global: tutta la forza rivoluzionaria dell'estetica dei coltelli GlobalI coltelli giapponesi della serie G di Global sono composti da una lama tranciata in acciaio speciale al molibdenovanadio, temprato e indurito. I manici, anch'essi in acciaio inossidabile, sono riempiti con sabbia per un bilanciamento perfetto. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello permettono un impiego prolungato, riducendo l'affaticamente dell'utilizzatore.Caratteristiche tecnicheMateriale: Prodotti utilizzando un acciaio Cromova 18 che viene temprato a freddo e indurito fino a Rockwell C56°-58°. Tale acciaio inossidabile permette un'ottima affilatura e un impareggiabile tenuta del filo della lama.
EUR 146.00
Coltello per disossare largo cm 15 serie GF di Global
Coltelli Global: alta qualità per tuttiI coltelli giapponesi Global nascono nel 1985 grazie al famoso designer Komin Yamada e al suo sogno di realizzare una serie di coltelli facili da maneggiare ma capaci di andare incontro alle richieste di qualsiasi tipo di cuoco, casalingo o professionale. Dal momento dello sbarco sul mercato, i coltelli Global fissano un nuovo standard, diventando l'emblema di una coltelleria di alta qualità in grado di unire design accattivante e fenomenali prestazioni di taglio. Serie GF di Global: coltelli imbattibili per tagliare all'infinitoQuesta linea di coltelli è costituita da una lama forgiata, un manico più grande e una costa più spessa, caratteristiche che la rendono più pesante della serie G senza tuttavia perdere bilanciamento. L'acciaio al molibdeno-vanadio assicura una tenuta del filo ancora più lunga Per questa ragione sono preferiti dai professionisti che devono tagliare tutto il giorno.Caratteristiche tecnicheMateriale: Prodotti utilizzando un acciaio Cromova 18 che viene temprato a freddo e indurito fino a Rockwell C56°-58°. Tale acciaio inossidabile permette un'ottima affilatura e un impareggiabile tenuta del filo della lama.
EUR 122.00
Coltello danese cm 18 linea Premana Professional di Sanelli
Caratteristiche tecnicheLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. In sintesi, le caratteristiche dei coltelli della linea Premana Professional si possono così riassumere: Lame: Elevata durezza (54-56 HRC). Buona flessibilità. Elevato potere tranciante. Lunga durata del filo. Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale. Ottima facilità di raffilatura. La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature. Manici: Design ergonomico esclusivo del manico. E' frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari ( un'unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzate. La forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatore. Il manico è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'uso. Il materiale usato è atossico e conforme alle normative europee. Il materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40°C +150°C), agli agenti corrosivi ed ai detergenti. Il coltello è quindi lavabile in lavastoviglie e sterilizzatile. E' garantita in tal modo l'igiene...
Casseruola media in alluminio con manico in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 28cm
Caratteristiche materiale Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea. Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento. E' sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP. Caratteristiche tecnicheLe pentole della serie 7000 di Ballarini sono caratterizzate da: Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura. La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 38.00
Barbecue a pellet mod. Ironwood 650 + Copertina e sacco pellet OMAGGIO
Acquistando ora questo Barbecue, in omaggio riceverete la sua cover e un sacco pellet in Omaggio! Traeger Ironwood 650 Traeger Ironwood 650 è un barbecue a pellet alimentare, versatile e semplice da usare, capace di donare ai vostri cibi il sapore inconfondibile della cottura a legna. Traeger Ironwood 650 ragiunge temperature di esercizio che vanno dai 75 gradi della funzione "affumicatura" fino ai 260 gradi in cottura. Questo barbecue è inoltre dotato di un pratico controllo digitale che permette di regolare la temperatura di +/- 5 gradi. Infine, grazie al collegamento wi-fi, il barbecue Traeger Ironwood 650 è gestibile anche tramite app Traeger sia per quanto concerne le cotture e la funzione supersmoke, sia per poter usufruire di un database con migliaia di ricette. Caratteristiche tecniche di Traeger Ironwood 650 IRONWOOD D2 CONTROLLER WIFIRE® TECHNOLOGY D2 DRIVETRAIN TURBOTEMP® GRILLGUIDE® TRU CONVECTION® SYSTEM TRAEGER DOWNDRAFT EXHAUST® SYSTEM SUPER SMOKE MODE SONDE PER IL CIBO E LA CAMERA DI COTTURA INTERNI A DOPPIO STRATO SECONDA GRIGLIA REGOLABILE GRIGLIA POSIZIONABILI PER AFFUMICARE O PER IL SEARING GRIGLIA SECONDARIA REGOLABILE PER UNA MIGLIORE DISTRIBUZIONE DEL CALORE RIPIANO IN ACCIAIO CON GANCI GANCI ESTERNI PER RIPORRE LA GRIGLIA SECONDARIA TRAMOGGIA RIPULIBILE TELAIO A CAVALLETTO RUOTE ADATTE AD OGNI...
Pentola in trimetallo per induzione con coperchio linea Attiva, 20cm
Pentola in trimetallo per induzione con coperchio linea Attiva, 22cm
Casseruola in trimetallo per induzione con coperchio linea Attiva, 16cm
Casseruola in trimetallo per induzione con coperchio linea Attiva, 12cm
Inserto cuociverdura in trimetallo linea Attiva, 22cm
Padella in alluminio antiaderente con manico smontabile , diam. 24cm
Paiolo in rame martellato non stagnato con manico ad arco di Tanucci, diam.25cm
Caratteristiche materialeLe pentole in rame di Tanucci hanno le seguenti caratteristiche: Elevata conduzione termica Uniforme distribuzione di calore dal fondo alle pareti della pentola Grazie alla notevole conducibilità termica, si ha un altissimo risparmio energetico Ottime per tecniche di cottura lente e costanti Sono conformi alle leggi in materia
EUR 76.92
Astuccio cottura 1-2 Persone, Rosso
Astuccio cottura 1-2 Persone, RossoAstuccio In Silicone Platinico Per La Cottura A Vapore. L'Astuccio Permette Di Ottenere Facilmente Squisite Preparazioni Al Vapore, In Forno O Nel Microonde.
EUR 22.00
