Sfoglia il Catalogo Pentole_Professionali
<<<- Torna al MenuCatalogo
Mostrati 2541-2560 di 13409 Articoli:
-
Padella svasata bassa in alluminio antiaderente con manico inox , diam. 28cm
Padella svasata bassa in alluminio antiaderente con manico inox , diam. 28cm
EUR 34.30
-
Padella svasata bassa in alluminio "a saltare" con manico in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 45cm
Caratteristiche materiale Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea. Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento. E' sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP. Caratteristiche tecnicheLe pentole della serie 7000 di Ballarini sono caratterizzate da: Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura. La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 60.80
-
Padella Svasata Alta Stone in alluminio antiaderente 3mm con un manico "cool", diam. 28cm
La Padella Svasata Alta Stone per saltare in alluminio antiaderente 3mm di Pentole Agnelli con manico “cool” si compone di manicatura tubolare singola “cool” in acciaio inox nikel free e corpo in alluminio antiaderente effetto pietra ed è ideale per cottura al salto di paste e l’apertura di mitilli. La Padella Svasata Alta antiaderente per saltare con manico “cool” è realizzata in alluminio, un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. Grazie al rivestimento antiaderente non necessità dell’utilizzo di oli e grassi, favorendo così una cucina leggera e salutare E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Grazie al rivestimento antiaderente interno ed esterno risultano facili da lavare sia a mano che in lavastoviglie PFOA free
EUR 39.55
-
Paiolo per polenta con manico e maniglia in alluminio 3mm, diam. 22cm
Il Paiolo in alluminio 3mm di Pentole Agnelli si compone di corpo, manico e maniglia in alluminio 3mm ed è ideale per la preparazione della polenta. Il Paiolo è realizzato in alluminio, un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specifici Per consigli su come utilizzare, mantenere e pulire il Paiolo in alluminio può cliccare QUI.
EUR 25.55
-
Tegame con maniglie inox , diam. 32cm
-
Tegame Ovale per pesce in alluminio 3mm con due maniglie, diam. 30cm
Il Tegame Ovale per pesce in alluminio 3mm di Pentole Agnelli si compone di due maniglie in acciaio inox nikel free e corpo in alluminio ed è ideale per una grande varietà di piatti, ma pensata nello specifico per cucinare il pesce, la forma ovale, infatti, ti permette di cuocere il pesce intero. Il Tegame Ovale per pesce è realizzato in alluminio, un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specifici Per consigli su come utilizzare, mantenere e pulire il Tegame Ovale in alluminio può cliccare QUI.
EUR 32.20
-
Tegame in alluminio antiaderente 3mm, due maniglie, diam. 20cm
Il Tegame in alluminio antiaderente 3mm di Pentole Agnelli si compone di due maniglie in acciaio inox nikel free e corpo in alluminio ed è ideale per arrostire, brasare, stufare e viene utilizzato per cotture che non richiedano la bollitura in particolare per pietanze di carne e verdura. Il Tegame antiaderente è realizzato in alluminio, materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. Grazie al rivestimento antiaderente non necessità dell’utilizzo di oli e grassi, favorendo così una cucina leggera e salutare E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Grazie al rivestimento antiaderente interno ed esterno risultano facili da lavare sia a mano che in lavastoviglie PFOA free
EUR 28.70
-
Pentola a pressione per induzione Facile Lt 6, diam.22cm
Le pentole a pressione è quello strumento da cucina perfetto per chi ama cucinare in modo sano e genuino, senza per questo rinunciare agli aspetti pratici. Il primo degli enormi vantaggi delle pentole a pressione risiede, infatti, in un notevole risparmio dei tempi di cottura. Le temperature molto elevate raggiunte con le pentole a pressione velocizzano le operazioni di preparazione dei cibi, portando ovviamente anche ad un evidente risparmio energetico. Parlando invece di qualità e genuinità, non si può certo negare il fatto che le pentole a pressione siano in grado, grazie alla cottura a vapore, di mantenere inalterate le proprietà nutritive degli alimenti. Infatti, il sistema di chiusura ermetica di queste pentole, che rende più veloce la cottura, contribuisce a ridurre la perdita di vitamine e minerali che, al contrario, si disperdono con i mezzi tradizionali di cottura.Caratteristiche tecniche Caratteristiche tecniche: Articolo prodotto in acciaio inox 18/10 (aisi 304) certificato e idoneo al contatto alimentare, in conformità alle prescrizioni contenute nel D.M. 21/03/1973 pubblicato in G.U. n. 104 del 20/04/1973, nonché a quanto stabilito dal D.M. n. 108 del 25/01/1992 e dalla Direttiva CEE 89/109. Spessore parete: mm. 1,2 Fondo battuto a bilanciere garantito per l’utilizzo su tutti i tipi di sistemi di cottura (anche...
Batteria pentole in alluminio 3 mm per 3-4 persone, 6 pezzi
La Batteria pentole in alluminio 3 mm di Pentole Agnelli per 2-3 persone è composta da 6 pezzi: 1 casseruola alta diametro 24 in alluminio spessore 3 mm 1 casseruola alta con un manico diametro 16 in alluminio spessore 3 mm 1 tegame diametro 32 in alluminio spessore 3 mm 1 padella a saltare diametro 28 in alluminio spessore 3 mm 1 coperchio diametro 24 in alluminio spessore 3 mm 1 coperchio diametro 32 in alluminio spessore 3 mm La Batteria è realizzata in alluminio, un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specifici Per consigli su come utilizzare, mantenere e pulire la Padella “mantecare” in alluminio può cliccare QUI.
EUR 141.40
Coperchio in vetro con pomolo pieghevole Click & Cook, diam.24cm
Caratteristiche tecnicheI coperchi della collezione Click & Cook sono dotati di un ingegnoso pomolo che si chiude perfettamente per dare al coperchio l’ingombro di un piatto, facilitando lo stivaggio in lavastoviglie e in dispensa
EUR 9.60
Frusta 9 fili rigida in acciaio inox
Brasiera Rettangolare in alluminio 3mm con coperchio a soutè e griglia interna, dim.80x50cm
La Brasiera Rettangolare in alluminio 3mm di Pentole Agnelli si compone di corpo, griglia interna, coperchio a soutè in alluminio e di due maniglie snodabili in acciaio inox nikel free ed è ideale per brasare. La Brasiera è realizzata in alluminio, un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specifici Per consigli su come utilizzare, mantenere e pulire la Brasiera Rettangolare in alluminio può cliccare QUI.
EUR 711.20
Barbecue a carbonella BK1
Caratteristiche cornice di rivestimento in alluminio ( materiale idoneo per alimenti ) n° 3 refrattari ( estraibili ) specifici per mantenere ed irradiare il calore senza dispersioni. sostegni barbecue facilmente applicabili con viti M8, fissate su inserti. griglia cromata Le griglie a carbone della linea Famur è quanto di meglio esista per rendere davvero uniche e speciali le vostre grigliate del fine settimana. Nella loro semplicità, queste griglie incorporano un carattere d'acciaio unito alle performance del piano refrattario che è un vero punto di forza di questo strumento. Lo speciale rivestimento in mattoni refrattari fornirà maggior protezione al fondo griglia, vi darà la possibilità di cuocere a temperature molto elevate senza il rischio di dispersioni del calore e fornendo un ottimo irraggiamento durante la cottura. La struttura e i piani griglia sono realizzati in acciaio inox.
EUR 85.50
Barbecue a carbonella BK2
Caratteristiche cornice di rivestimento in alluminio ( materiale idoneo per alimenti ) n° 4 refrattari ( estraibili ) specifici per mantenere ed irradiare il calore senza dispersioni. sostegni barbecue facilmente applicabili con viti M8, fissate su inserti. griglia cromata vano scaldavivande Le griglie a carbone della linea Famur è quanto di meglio esista per rendere davvero uniche e speciali le vostre grigliate del fine settimana. Nella loro semplicità, queste griglie incorporano un carattere d'acciaio unito alle performance del piano refrattario che è un vero punto di forza di questo strumento. Lo speciale rivestimento in mattoni refrattari fornirà maggior protezione al fondo griglia, vi darà la possibilità di cuocere a temperature molto elevate senza il rischio di dispersioni del calore e fornendo un ottimo irraggiamento durante la cottura. La struttura e i piani griglia sono realizzati in acciaio inox.
EUR 120.00
Tegame in alluminio con maniglie in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 36cm
Caratteristiche materiale Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea. Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento. E' sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP. Caratteristiche tecniche Le pentole della serie 7000 di Ballarini sono caratterizzate da: Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura. La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 41.20
Colapasta 3 piedi semisferico con due maniglie inox 2mm
Caratteristiche tecniche"Alcuni buoni e utili consigli degli strumenti di cottura realizzati in alluminio con purezza superiore al 99%: -Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l' interno e l' esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte. -Gli alimenti cuociono meglio e mantengono piu' sapore a fuoco moderato, proprio perchè le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte. -Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso. -Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie. E' pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda. -I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%. -I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio. -Non usare per conservare cibi "" fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore"". -Aggiungere il sale solo durante l' ebollizione per favorirne lo sciogliemnto ed impedire che aggredisca il metallo....
Tegame in alluminio 3mm per induzione, due maniglie, diam. 32cm
Il Tegame in alluminio 3mm per induzione di Pentole Agnelli si compone di due maniglie in acciaio inox nikel free e corpo in alluminio ed è ideale per arrostire, brasare, stufare e viene utilizzato per cotture che non richiedano la bollitura. Il Tegame Radiante in alluminio è realizzato in alluminio, materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specifici Per consigli su come utilizzare, mantenere e pulire il Tegame in alluminio può cliccare QUI.
EUR 67.90
Schiumarola in acciaio inox
Caratteristiche tecnicheUn fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
EUR 28.00
Set Barbecue
Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 1/1 6 pezzi cm. 53x32,5 h. cm. 4
Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 1/1 6 pezzi cm. 53x32,5 h. cm. 4
EUR 171.15
