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Pirofila in ghisa smaltata Silver, con doppio manico, Rossa, 22x30cm
Le pentole Silver vantano caratteristiche eccellenti in fatto di durata, sono realizzate interamente in ghisa smaltata di qualità, rilasciano un calore costante, uniforme in ogni punto e non alterano le caratteristiche e le proprietà nutritive degli alimenti. Questa particolare cottura intensifica i gusti e gli aromi delle pietanze, permettendo di mantenere un sapore degli alimenti al naturale. Inoltre cucinare con un prodotto Silver significa preparare i propri cibi in modo sano e salutare. Le Pirofile Silver in ghisa smaltata sono perfette per le cotture in forno, sono costruite con materiali in ghisa di alta qualità che rilascia un calore costante, uniforme in ogni punto senza alterare le caratteristiche e le proprietà nutritive degli alimenti. Questa Pirofila Silver rettangolare in ghisa smaltata è l'ideale per le cotture in forno. Si presta per la preparazione di numerose ricette differenti, che spaziano dal dolce al salato. I doppi manici permettono una presa agevole e sicura. La superfice esterna è rivestita di smalto vetrificato, altamente resistente che conferisce una bassa aderenza ai cibi in cottura. Adatta con tutte le fonti di calore, induzione compresa. Non compatibili con i forni a microonde. Inoltre è acquistabile separatamente la Base in legno SIL2230T-A che permette di presentare in tavola i prodotti Silver ancora caldi,...
Ballarini Professionale - Batteria di pentole in alluminio antiaderente per induzione linea 6000, 4 pezzi (FINE SERIE)
Caratteristiche tecniche Le pentole della serie 6000 di Ballarini sono caratterizzate da: Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura. La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 139.00
Padella dritta 'a friggere' in alluminio antiaderente Stone per induzione, spessore 4 mm, diam. 32cm
Perché comprare la Padella dritta per friggere in alluminio antiaderente con manico della serie 6900 in alluminio di Ballarini Professionale? La padella dritta a friggere in alluminio antiaderente per induzione con manico in acciaio è ideale per friggere ma anche adatta per una cucina espressa e veloce così come per preparare contorni brasati al burro. Le pentole della Nuova Serie 6900 in lega di alluminio con rivestimento antiaderente professionale di Ballarini sono caratterizzate da: Un Nuovo fondo induzione ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore. Il fondo è anti graffio e anti distaccamento (l'alluminio si salda per frizione al disco in acciaio e diventa così un corpo unico) per un'ottima resa e un'ottimo assorbimento di potenza riscaldandosi velocemente. La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore. Il manico è reso più stabile e sicuro durante l'uso e a "piena presa", assicurando la comodità e la riuscita di un servizio a prova di chef. Caratteristiche tecniche del materiale: Alluminio antiaderente effetto pietra Finitura esterna: alluminio satinato Rivestimento interno antiaderente: Kerastone Profi Granite. Tale rivestimento antigraffio è realizzato con particelle minerali e ha un particolare effetto "pietra",...
Tegame in alluminio antiaderente per induzione con maniglie in acciaio inox, spessore 4 mm, diam. 24cm
Perché comprare il Tegame in alluminio antiaderente con maniglie della serie 6000 in alluminio di Ballarini Professionale? Il Tegame in alluminio antiaderente per induzione con maniglie in acciaio è ideale per arrostire, brasare, stufare e viene utilizzato per cotture che non richiedano la bollitura in particolare per pietanze di carne e verdura. Le pentole della Nuova Serie 6000 in lega di alluminio con rivestimento antiaderente professionale di Ballarini sono caratterizzate da: Un Nuovo fondo induzione ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore. Il fondo è anti graffio e anti distaccamento (l'alluminio si salda per frizione al disco in acciaio e diventa così un corpo unico) per un'ottima resa e un ottimo assorbimento di potenza riscaldandosi velocemente. La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore. Il manico è reso più stabile e sicuro durante l'uso e a "piena presa", assicurando la comodità e la riuscita di un servizio a prova di chef. Le pentole Ballarini della serie 6000 sono caratterizzate da un corpo in alluminio e da un rivestimento sia interno che esterno chiamato Kerastone Profi Caratteristiche tecniche del materiale: Alluminio antiaderente Finitura esterna: ad altissima resistenza termica, antimacchia e...
Cucchiaino Caffe' Vero Samarcanda, confezione da 12 pezzi
Vero Samarcanda, collezione La Via della Seta, è una posata in acciaio inossidabile 18/0 AISI 430 con finitura lucida e manico in PBT saldato ad ultrasuoni con decoro realizzato con stampa sublimatica. Vero Samarcanda è una collezione di posate dal design iconico caratterizzata da un disegno rigorosamente minimalista. Il decoro, realizzato con stampa sublimatica indiretta, evoca i disegni delle piastrelle che adornano le moschee, i minareti, le cupole e i mausolei della città di Samarcanda e dell’Uzbekistan. Ogni edificio sacro ha un dettaglio diverso che lo contraddistingue, tutti sono un capolavoro di mosaici e piastrelle dai disegni fiorati. Samarcanda si trova sulla Via della Seta, l’antica via commerciale che collegava la Cina al Mediterraneo. La sublimazione è un processo di stampa che permette di ottenere un prodotto di qualità, resistente ai graffi e ai decadimenti cromatici. Gli inchiostri, infatti, quando vengono a contatto con il calore si trasformano in gas (sublimano) e si uniscono in maniera stabile alla superficie. Lavabile in lavastoviglie e Nichel Free.
EUR 29.60
Coltello prosciutto forgiato cm 24 linea Florence Due Cigni
Coltello da prosciutto della linea Florence di Due Cigni Coltellerie, di alta qualità, resistente, perfettamente bilanciato. Caratteristiche tecniche: Acciaio Lama: acciaio inox 4116 X50CrMoV15 Durezza: HRC 55-57 Trattamento Superficiale Lama: satinata Manico: POM nero Rivetti: acciaio inox Lunghezza Lama: 24 cm Lunghezza Totale: 36 cm Spessore Lama: 2 mm Lavabile in lavastoviglie: si
EUR 90.65
Coltello salmone forgiato cm 26 linea Florence Due Cigni
Coltello salmone della linea Florence di Due Cigni Coltellerie, di alta qualità, resistente, perfettamente bilanciato. Caratteristiche tecniche: Acciaio Lama: acciaio inox 4116 X50CrMoV15 Durezza: HRC 55-57 Trattamento Superficiale Lama: satinata Manico: POM nero Rivetti: acciaio inox Lunghezza Lama: 26 cm Lunghezza Totale: 38 cm Spessore Lama: 1,5 mm Lavabile in lavastoviglie: si
EUR 97.23
Tegame in ghisa smaltata Silver, con coperchio, Grigia, diam. 24cm
Le pentole Silver vantano caratteristiche eccellenti in fatto di durata, sono realizzate interamente in ghisa smaltata di qualità, rilasciano un calore costante, uniforme in ogni punto e non alterano le caratteristiche e le proprietà nutritive degli alimenti. Questa particolare cottura intensifica i gusti e gli aromi delle pietanze, permettendo di mantenere un sapore degli alimenti al naturale. Inoltre cucinare con un prodotto Silver significa preparare i propri cibi in modo sano e salutare. I Tegami Silver in ghisa smaltata hanno una forma bassa ed allargata, che consente di avere più alimenti a contatto diretto con il fondo della pentola ed è l'ideale per una cottura unica detta "en cocotte", che richiede una aggiunta minima di liquidi in cottura. La speciale struttura di questa pentola aiuta a trattenere sotto al coperchio l’umidità presente nelle pietanze e rilasciarla progressivamente sotto forma di gocce, mantenendo gli aromi naturali dei cibi e la morbidezza delle materie prime. La superfice è rivestita di smalto vetrificato, altamente resistente. Sono utilizzabili con tutte le fonti di colore, induzione compresa (tranne con i forni a microonde). AVVERTENZE: non mettere in acqua i prodotti ancora bollenti al fine di evitare shock termici ed evitare utensili metallici che potrebbero danneggiare...
Padella ondulata in ghisa smaltata Silver con manico Nero, diam. 24cm
Le pentole Silver vantano caratteristiche eccellenti in fatto di durata, sono realizzate interamente in ghisa smaltata di qualità, rilasciano un calore costante, uniforme in ogni punto e non alterano le caratteristiche e le proprietà nutritive degli alimenti. Questa particolare cottura intensifica i gusti e gli aromi delle pietanze, permettendo di mantenere un sapore degli alimenti al naturale. Inoltre cucinare con un prodotto Silver significa preparare i propri cibi in modo sano e salutare. Le Padelle Silver in ghisa smaltata sono realizzate con un triplo strato di smaltatura, estremamente resistente e antiaderente. Questa padella è adatta per cuocere qualsiasi alimento, con diverse cotture: a fuoco lento, a fuoco vivace, per brasare, cuocere al forno, arrostire o friggere. La smaltatura conferisce una aderenza ridotta ai cibi e il particolare fondo ondulato esalta questa caratteristica rendendola ideale per la preparazione di pietanze varie, dalle verdure alla carne. La superfice esterna è rivestita di smalto vetrificato, altamente resistente. Sono utilizzabili con tutte le fonti di calore, induzione compresa (tranne con i forni a microonde). AVVERTENZE: non mettere in acqua i prodotti ancora bollenti al fine di evitare shock termici ed evitare utensili metallici che potrebbero danneggiare il rivestimento.
EUR 54.40
Padella ondulata in ghisa smaltata Silver con manico Blu, diam. 24cm
Le pentole Silver vantano caratteristiche eccellenti in fatto di durata, sono realizzate interamente in ghisa smaltata di qualità, rilasciano un calore costante, uniforme in ogni punto e non alterano le caratteristiche e le proprietà nutritive degli alimenti. Questa particolare cottura intensifica i gusti e gli aromi delle pietanze, permettendo di mantenere un sapore degli alimenti al naturale. Inoltre cucinare con un prodotto Silver significa preparare i propri cibi in modo sano e salutare. Le Padelle Silver in ghisa smaltata sono realizzate con un triplo strato di smaltatura, estremamente resistente e antiaderente. Questa padella è adatta per cuocere qualsiasi alimento, con diverse cotture: a fuoco lento, a fuoco vivace, per brasare, cuocere al forno, arrostire o friggere. La smaltatura conferisce una aderenza ridotta ai cibi e il particolare fondo ondulato esalta questa caratteristica rendendola ideale per la preparazione di pietanze varie, dalle verdure alla carne. La superfice esterna è rivestita di smalto vetrificato, altamente resistente. Sono utilizzabili con tutte le fonti di calore, induzione compresa (tranne con i forni a microonde). AVVERTENZE: non mettere in acqua i prodotti ancora bollenti al fine di evitare shock termici ed evitare utensili metallici che potrebbero danneggiare il rivestimento.
EUR 54.40
Padella ondulata in ghisa smaltata Silver con manico Arancio, diam. 28cm
Le pentole Silver vantano caratteristiche eccellenti in fatto di durata, sono realizzate interamente in ghisa smaltata di qualità, rilasciano un calore costante, uniforme in ogni punto e non alterano le caratteristiche e le proprietà nutritive degli alimenti. Questa particolare cottura intensifica i gusti e gli aromi delle pietanze, permettendo di mantenere un sapore degli alimenti al naturale. Inoltre cucinare con un prodotto Silver significa preparare i propri cibi in modo sano e salutare. Le Padelle Silver in ghisa smaltata sono realizzate con un triplo strato di smaltatura, estremamente resistente e antiaderente. Questa padella è adatta per cuocere qualsiasi alimento, con diverse cotture: a fuoco lento, a fuoco vivace, per brasare, cuocere al forno, arrostire o friggere. La smaltatura conferisce una aderenza ridotta ai cibi e il particolare fondo ondulato esalta questa caratteristica rendendola ideale per la preparazione di pietanze varie, dalle verdure alla carne. La superfice esterna è rivestita di smalto vetrificato, altamente resistente. Sono utilizzabili con tutte le fonti di calore, induzione compresa (tranne con i forni a microonde). AVVERTENZE: non mettere in acqua i prodotti ancora bollenti al fine di evitare shock termici ed evitare utensili metallici che potrebbero danneggiare il rivestimento.
EUR 64.80
Padella ondulata in ghisa smaltata Silver con manico Rosso, diam. 28cm
Le pentole Silver vantano caratteristiche eccellenti in fatto di durata, sono realizzate interamente in ghisa smaltata di qualità, rilasciano un calore costante, uniforme in ogni punto e non alterano le caratteristiche e le proprietà nutritive degli alimenti. Questa particolare cottura intensifica i gusti e gli aromi delle pietanze, permettendo di mantenere un sapore degli alimenti al naturale. Inoltre cucinare con un prodotto Silver significa preparare i propri cibi in modo sano e salutare. Le Padelle Silver in ghisa smaltata sono realizzate con un triplo strato di smaltatura, estremamente resistente e antiaderente. Questa padella è adatta per cuocere qualsiasi alimento, con diverse cotture: a fuoco lento, a fuoco vivace, per brasare, cuocere al forno, arrostire o friggere. La smaltatura conferisce una aderenza ridotta ai cibi e il particolare fondo ondulato esalta questa caratteristica rendendola ideale per la preparazione di pietanze varie, dalle verdure alla carne. La superfice esterna è rivestita di smalto vetrificato, altamente resistente. Sono utilizzabili con tutte le fonti di calore, induzione compresa (tranne con i forni a microonde). AVVERTENZE: non mettere in acqua i prodotti ancora bollenti al fine di evitare shock termici ed evitare utensili metallici che potrebbero danneggiare il rivestimento.
EUR 64.80
Padella grill in ghisa smaltata Silver con doppio manico Arancio diam. 30cm
Le pentole Silver vantano caratteristiche eccellenti in fatto di durata, sono realizzate interamente in ghisa smaltata di qualità, rilasciano un calore costante, uniforme in ogni punto e non alterano le caratteristiche e le proprietà nutritive degli alimenti. Questa particolare cottura intensifica i gusti e gli aromi delle pietanze, permettendo di mantenere un sapore degli alimenti al naturale. Inoltre cucinare con un prodotto Silver significa preparare i propri cibi in modo sano e salutare. Le Padelle Grill Silver in ghisa smaltata sono la soluzione ideale per grigliare pesce, carne e verdure. Si possono servire direttamente in tavola grazie alle comode basi in legno, presentando le pietanze in modo sorprendente ed originale. Questa Padella Grill di forma tonda e realizzata interamente in ghisa, permette di immagazzinare il calore del piano cottura e distribuirlo uniformemente sulla superficie, per risultati superiori. Unisce l'utilizzo di una piastra bistecchiera alla praticità di una padella. Le rigature presenti nel fondo trasferiscono il calore agli alimenti creando i tipici segni di grigliatura ed evitano che il cibo si attacchi alla padella; mentre i doppi manici permettono una presa agevole e due becchi laterali consentono di scolare eventuali sughi e residui di cottura. La superfice esterna è rivestita di smalto vetrificato, altamente resistente. ...
Padella in rame liscio stagnato a mano 2mm, un manico in ottone diam. 40cm (2° SCELTA)
- CONDIZIONI DEL PRODOTTO: Il prodotto è nuovo, presenta leggere imperfezioni (la padella presenta leggeri segni sul fondo esternamente) come da foto, ma che non ne influenzano l'utilizzo! Approfitta del prezzo speciale fino ad esaurimento scorte. La Padella in rame stagnato a mano 2mm di Pentole Agnelli si compone di manicatura singola tubolare in ottone e corpo in rame stagnato a mano, dall’aspetto nobile e raffinato è ideale per cuocere al salto e mantecare. La Padella è realizzata in rame liscio stagnato a mano, il rame è quello che garantisce la migliore cottura dei cibi per diversi motivi: Grazie all’elevatissima conducibilità termica assicura una diffusione uniforme del calore in tutta la pentola e una cottura più rapida che si traduce in un grande risparmio energetico Il mantenimento di una temperatura costante fa in modo che gli alimenti non si attacchino sul fondo Le pentole in rame sono eterne! Con il tempo e con l'utilizzo costante di queste pentole il rivestimento interno in stagno può consumarsi, ma può essere tranquillamente ristagnato facendo tornare il prodotto come nuovo Grazie al loro aspetto nobile e raffinato sono perfette per il servizio in tavola
EUR 182.75
Servizio posate Texture Legno Colorato avorio, 24 pezzi
NEVA Posateria Creativa ha ideato una linea che si ispira ai prodotti naturali, come il legno, il cuoio e la madreperla. Nasce così una collezione dai sapori forti e dai caratteri decisi che permette di riscoprire le tradizioni e i valori di una volta, rivisitati, però, grazie alla qualità e alla cura del dettaglio che contraddistingue l’epoca moderna. La linea Texture Legno Colorato, esalta l’effetto legno reso ancora più trendy grazie a colori vivaci e di tendenza che renderanno la vostra tavola unica! Una tavola apparecchiata con il servizio di Neva Posateria Creativa si sposa perfettamente con l’atmosfera calda regalata da un camino acceso in una giornata d’inverno o per un pranzo all’aperto durante la bella stagione. Questo Set di posate è composto da 24 pezzi: Forchetta da Tavola 6 pezzi Coltello da Tavola 6 pezzi Cucchiaio da Tavola 6 pezzi Cucchiaio da Caffè 6 pezzi Ha le seguenti caratteristiche tecniche: Materiale: acciaio inox Manicatura decorata in sublimazione indelebile effetto legno Posate garantite al lavaggio in lavastoviglie
EUR 89.00
Tegamino 1932 in alluminio, beige, due maniglie, diam. 16cm
Il Tegamino della Collezione 1932 di colore beige è ideale per cucinare e servire porzioni singole e caratterizzato da corpo in alluminio, rivestimento antiaderente colorato in PTFE e due manici in acciaio inox. Il corretto dimensionamento sia delle forme che dei materiali e degli spessori oltre che le più raffinate finiture, rendono questi tegamini oggetti unici in cui la preparazione è servita nello strumento di cottura. La nuova linea Baldassarre Agnelli 1932 rappresenta la riproduzione di una collezione di strumenti di cottura, per cucinare e per servire, nata nel 1932, recuperando il valore della buona cucina e l'arte della tavola nei diversi metalli. L' alluminio è un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero Ha un' ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Non necessiìta di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specifici....
Coltello verdura cm 7 con rivetti, linea Iside Maglio Nero
Coltello verdure linea Iside di Maglio Nero è adatto per tagli di verdure, con lama durevole e che permette tagli costanti nel tempo. Il manico è in POM, un polimero resistente, facile da pulire e grazie alla sua forma permette una confortevole impugnatura e ottimizza il bilanciamento del coltello. Caratteristiche tecniche: Acciaio Lama: acciaio inox inossidabile NitroB, martensitico (famiglia AISI 420) Durezza: 57 HRC Manico: a codolo pieno, in POM lucidato e rivetti inox. Lunghezza Lama: 7cm Lunghezza Manico: 10,3cm Lunghezza totale: 17,3cm La Linea Iside nasce dalla collaborazione con la Chef Iside De Cesare, per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio in cucina. E’ caratterizzata da linee moderne eleganti e funzionali, lame durevoli nel tempo che garantiscono una elevata tenuta del tagliente oltre ad una spiccata resistenza alla corrosione. Il loro speciale design è studiato per offrire una confortevole impugnatura e ottimizzare il bilanciamento del coltello. I manici sono lavabili in lavastoviglie
EUR 16.50
Coltello bistecca seghettato forgiato cm 11, manico nero, linea 1896 Due Cigni
Coltello bistecca dentato con manico nero della linea 1896 di Due Cigni Coltellerie, di alta qualità, resistente, perfettamente bilanciato. Compresa la confezione regalo. Caratteristiche tecniche: Acciaio Lama:acciaio inox 4116 X50CrMoV15 Durezza: HRC 55-57 Trattamento Superficiale Lama:satinata Manico:POM nero Rivetti:acciaio inox Lunghezza Lama: 10,5cm Lunghezza Totale: 22cm Spessore Lama: 2mm
EUR 36.11
Coltello cuoco forgiato cm 25, manico noce, linea 1896 Due Cigni
Coltello cuoco Due Cigni con manico in legno della linea 1896 di Due Cigni Coltellerie, di alta qualità, resistente. Compresa la confezione regalo. Caratteristiche tecniche: Acciaio Lama: acciaio inox 4116 X50CrMoV15 Durezza: HRC 55-57 Trattamento Superficiale Lama: satinata Manico: legno di noce Rivetti: acciaio inox Lunghezza Lama: 25cm Lunghezza Totale: 38,5cm Spessore Lama: 3mm La Linea 1896, top della gamma Due Cigni, prende il nome proprio dall'anno di fondazione del marchio Due Cigni. La Linea è stata disegnata dal fondatore delle Coltellerie FOX (azienda proprietaria del marchio Due Cigni), il Sig. Oreste Frati e si caratterizza per materiali di prima scelta, un ottimo design italiano, ed eleganza in cucina.
EUR 84.06
Set di coltelli da cucina Sanelli linea Premana, 7 pezzi
Il Kit di 7 coltelli che per tipologia sono indispensabili in cucina. La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. In sintesi, le caratteristiche dei coltelli della linea Premana Professional si possono così riassumere: Lame: Elevata durezza (54-56 HRC). Buona flessibilità. Elevato potere tranciante. Lunga durata del filo. Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale. Ottima facilità di raffilatura. La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature. Manici: Design ergonomico esclusivo del manico. E' frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari ( un'unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzate. La forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatore. Il manico è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'uso. Il materiale usato è atossico e conforme alle normative europee. Il materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40°C +150°C), agli agenti corrosivi ed...