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Coperchio in rame, linea Gioie di Casa, diam. 8cm
La CU ARTIGIANA, presenta agli amanti della buona cucina Gioie di Casa, una produzione di piccole pentole di pregioche segna un nuovo modo di presentare le ricette agli ospiti.Gioie di Casa è prodotta in rame liscio stagnato.Naturalmente, con le pentole Gioie di Casa si può cucinare o “rifinire” la cottura di qualsiasi cosa.
EUR 14.50
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Forno a legna Nano di Alfa Forni (ex modello ONE)
I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia. Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un’esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un’eccellente resistenza all’umidità e un isolamento termico efficiente. Il Forno a legna One di Alfa Forni è realizzato in acciaio inox è il nuovo forno per pizza portable dalle dimensioni compatte, con solamente 50 kg di peso e dal design inconfondibile Alfa. Ideale per chi ama la vita all’aperto e per gli amanti della tradizione e dei sapori forti che adorano gustarsi una vera pizza tradizionale cotta in forno a legna. Il forno One ha le seguenti caratteristiche tecniche: Pannello frontale in acciaio inox Maniglia antracite in resina epossidica 4 ruote professionali con freno Grazie al deflettore brevettato Alfa, il calore esce in modo graduale dalla canna fumaria ottenendo così elevatissime prestazioni. La bocca del forno ONE è perfetta per non far disperdere il calore della camera di cottura e per poter permettere all’amatore...
Pentola Alta Serie 1100 in acciaio inox per induzione, diam.36cm
Finitura esterna ed interna satinata, bordo lucido. Manicatura tubolare in acciaio inox, anatomica, resistente al calore. Bordo rinforzato. Doppio spessore del fondo Fondo termodiffusore sandwich (inox-alluminio-inox) Concavo a freddo e piano a caldo (sfruttamento del calore 100%) Ideali per ogni tipo di cottura, gas, elettrica, vetroceramica e induzione.
EUR 298.80
Pentola Alta Serie 2000 in acciaio inox per induzione, diam.36cm
Finitura esterna ed interna satinata Bordo a versare Manicatura tubolare in acciaio inox, anatomica, resistente al calore. Parete e fondo a spessore uniforme Fondo termodiffusore sandwich (inox-alluminio-inox) Concavo a freddo e piano a caldo (sfruttamento del calore 100%) Ideali per ogni tipo di cottura, gas, elettrica, vetroceramica e induzione.
EUR 164.40
Casseruola Alta Serie 2000 in acciaio inox con due maniglie per induzione, diam.36cm
Finitura esterna ed interna satinata Bordo a versare Manicatura tubolare in acciaio inox, anatomica, resistente al calore. Parete e fondo a spessore uniforme Fondo termodiffusore sandwich (inox-alluminio-inox) Concavo a freddo e piano a caldo (sfruttamento del calore 100%) Ideali per ogni tipo di cottura, gas, elettrica, vetroceramica e induzione.
EUR 130.40
Macchina per caffè a leva Esperto Edotto
Macchina da competizione per gli specialisti dell’Espresso. Il nuovo modello di punta delle macchine a leva domestiche. Materiali pregiati e possibilità di controllo costante della pressione di erogazione esercitata abbassando la leva soddisfano anche l’utente più esigente nell’erogare un caffè espresso personalizzato con curve di estrazione ripetibili. La nuova linea Esperto è dotata di dispositivi professionali quali: Controllo del profilo di pressione Indicatore di temperatura sul gruppo Due lance a vapore Filtri competizione foroincisi da 9, 16,20 gr Doccetta competizione fotoincisa Pressino in acciaio inox AISI 304, 300gr Il Portafiltro “fascino” che permette di ottenere caffè cremosi Filtri e Doccia “Competizione” Foratura “Competizione” diametro fori 0,30 mm precisi, omogenei ed uniformi. Filtro elettrolucidato per migliorare la superficie, l’elettrolucidatura elimina gli ossidi di ferro e rende il materiale più inossidabile, liscio e brillante. L’elettrolucidatura agisce anche all’interno dei fori, quindi anche la foratura è migliore rispetto allo standard. Filtri controllati uno ad uno e marchiati La Pavoni Caratteristiche tecniche: Capacità della caldaia litri 1,6 Numero tazze espresso erogate 16 Erogazione vapore 15 min Pressione in caldaia 0,7-0,8 bar Tempo medio riscaldamento 5 min Valvola di sicurezza Rubinetto vapore con dispositivo intercambiabile tubo vapore / Cappuccino Automatic Lancia vapore con...
Macchina per caffè a leva Expo 2015
Questi modello riuniscce i particolari che hanno reso le macchine a leva la Pavoni famose in tutto il mondo. Dalla tradizione nasce un nuovo concetto di macchina da caffè: un modello che non dimentica il passato puntando al futuro. Dotata di portafiltro fascino per l’erogazione panoramica permette di ottenere cremosi caffé Caratteristiche tecniche: Capacità della caldaia l. 1,6 Numero tazze espresso erogate 16 Erogazione vapore 15 min Pressione in caldaia 0,7-0,8 bar Tempo medio di riscaldamento 5 min Valvola di sicurezza Rubinetto vapore con dispositivo intercambiabile tubo vapore / Cappuccino Automatic Manometro Indicatore di livello Interruttore On/off Spia accensione Cappuccino Automatic Termostato di sicurezza a riarmo Pressostato per mantenere la pressione costante in caldaia Resistenza 950 W Larghezza, Profondità, Altezza 200x290x350 mm. Peso 6,5 Kg. Alimentazione 220-240V 50/60Hz Scarica il manuale da qui
EUR 1249.00
Macchina per caffè a leva Professional Lusso con manici in legno
I modelli Europiccola e Professional rappresentano la massima espressione di tecnologia e materiali pregiati, dorati in oro zecchino. Un prezioso oggetto d’arredo per espressi cremosi e cappuccini schiumosi. Il porta filtro è dotato di un anello “ferma filtro” utile a prevenire la caduta del filtro durante la fase di espulsione dei fondi di caffè. Tutti i modelli a leva hanno in dotazione un filtro 1 dose utilizzabile sia con il caffè macinato che con le cialde standard ESE. Alzando la leva che comanda il pistone, all’interno del gruppo, si ottiene la preinfusione, l’erogazione dell’espresso avviene abbassando la leva, dosando opportunamente la pressione sulla stessa si ha uno sfruttamento ottimale delle polveri di caffè e l’erogazione di espressi personalizzati per tutti i gusti. Lancia vapore: permette di avere il latte emulsionato caldo e la preparazione di tè ed altre bevande calde; intercambiabile con il dispositivo “Cappuccino Automatic”. Lo speciale “Cappuccino Automatic” in dotazione alla macchina è composto da un dispositivo che con la massima facilità ed immediatezza aspira automaticamente il latte direttamente dal contenitore, lo vaporizza e lo eroga caldo e perfettamente montato nella tazza. Caratteristiche tecniche: Capacità della caldaia l. 1,6 Numero tazze espresso erogate 16 Erogazione vapore 15...
Termometro digitale professionale per forno con sonda in acciaio inox 18/10 ( -50° +250°C) di Ilsa
Termometro digitale professionale per forno, confezionato in blister ABS e dotato di una sonda in acciaio inox.
EUR 27.00
Termometro carne (+50° +120°C) in acciaio inox 18/10, con sonda di 10cm, di Ilsa, diam. 5cm
Termometro da cucina per carne in acciaio inox, confezionato in blister e dotato di una sonda di 10cm.
EUR 13.50
Termometro per frigo/ freezer ( -30° +30°C) in acciaio inox 18/10, di Ilsa, diam. 6cm
Termometro da cucina per frigo e freezer, in acciaio inox, confezionato in blister
EUR 13.50
Paella Valenciana smaltata 'Linea LA IDEAL' per induzione in ferro smaltato, per 4 porzioni, di Garcima, diam. 30cm
La Ideal di Garcima in ferro è ideale per realizzare la paella. Questa padella è dotata di due maniglie ed è adatta per 4 porzioni.
EUR 15.00
Paella Valenciana smaltata 'Linea LA IDEAL' per induzione in ferro smaltato, per 7 porzioni, di Garcima, diam. 36cm
La Ideal di Garcima in ferro è ideale per realizzare la paella. Questa padella è dotata di due maniglie ed è adatta per 7 porzioni.
EUR 19.50
Piatto in rame con interno stagnato, diam. 31cm
Sottopiatto in rame verde pompei, diam. 31cm
Sottopiatto in rame verde pompei, diam. 34cm
Sottopiatto in rame imbrunito, diam. 31cm
Sottopiatto in rame lucido martellato , diam. 31cm
Sottopiatto in rame lucido martellato , diam. 34cm
Piatto in rame stagnato, diam. 28cm
