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Padella Svasata Alta Alu-inox 1907 per induzione con interno acidato e antiaderente PTFE, diam. 28cm
La Padella Svasata Alta in Alu-inox 3mm di Pentole Agnelli linea 1907 si compone di manicatura singola in acciaio inox nikel free e corpo in alu-inox con interno acidato e antiaderente PTFE ed è ideale per la cottura al salto senza necessità di aggiunta di sostanze grasse La linea Baldassarre Agnelli 1907 in alu-inox mirror finished per induzione unifica il valore della buona cucina e l'arte della tavola, l’eleganza fornitagli dalle manicature in inox le rende perfette per servire in tavola direttamente nello strumento di cottura. La Padella Svasata Alta Alu-inox 1907 è realizzata in trilaminato alu-inox costituito da due strati in acciaio e uno in alluminio, il cui connubio conferisce agli strumenti di cottura un migliore risultato: La distribuzione del calore sui fianchi e in superficie omogenea Il cuore di alluminio assicura un buon risparmio energetico E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione E’ lavabile in lavastoviglie Per il coperchio in abbinamento alla Padella Svasata Alta 1907 in Alu-inox 3mm può cliccare QUI.
EUR 90.02
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Vassoio Melamina, Cm 25X17X2, linea Smart, 12 pezzi
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Porta Bustine Melamina, Cm 9X6,5X5,4, linea Smart, 12 pezzi
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Pala pizza in alluminio anodizzato forata tonda, diam. 41 cm, manico 180 cm
Evoluzione ridefinisce gli standard unendo tecnologia e progresso ad un design unico, caratterizzato dall’inconfondibile colore avio, che accomuna i dettagli di tutti gli strumenti della linea. La gamma è composta da pala, palettino e spazzola: un kit completo per un pizzaiolo in cerca di innovazione. LA NUOVA FORATURA Dopo approfondite analisi e test, gli ingegneri Gi.Metal hanno progettato e brevettato una nuova ed esclusiva foratura; un disegno radicalmente nuovo in grado di fornire elevate prestazioni, ottimizzate rispetto alle forature esistenti. Grazie al particolare posizionamento dei fori su linee oblique infatti, si ottiene lo scarico della farina in doppia direzione garantendo un risultato impareggiabile. RESISTENTE E ANTIUSURA La testa pala è realizzata con il particolare trattamento S.H.A. (Special Hard Anodizing): un’anodizzazione in ossido duro che garantisce la massima protezione contro corrosione, usura e attrito, assicurando estrema scorrevolezza e mantenendo la stessa leggerezza dell’intramontabile Azzurra. VANTAGGI • Resistenza al calore 3 volte maggiore rispetto all’alluminio anodizzato • Durata Grande resistenza a corrosione, graffi, urti e usura • Scorrevolezza Bassissimo coefficiente di attrito • Nuova foratura: scarico farina ottimizzato La giunzione testa-manico è assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità. La...
Pala pizza in alluminio anodizzato rettangolare, dim. 30x30 cm, manico 150 cm
LEGGEREZZA Tutti i modelli della Linea Azzurra presentano un peso inferiore rispetto ai modelli classici, grazie allo spessore ridotto della lamiera, ai manici in tubolare innervato e ai fori presenti sulle versioni forate. FUNZIONALITÀ Teste in alluminio leggere e flessibili consentono l’effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta e una fresatura dolce e regolare che facilita la presa in carico della pizza. RESISTENZA E SICUREZZA La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea, studiati per garantire la massima resistenza, garantendo assenza di vibrazioni e inamovibilità (si pensi che li stessi rivetti sono impiegati per la costruzione delle carlinghe degli aerei).Anche i manici in tubolare ovale favoriscono stabilità e una presa ottimale. IL VANTAGGIO DELLA FORATURA Nelle versioni forate le teste di pale e palettini presentano fori su tutta la superficie, appositamente studiati per conferire basso attrito e scaricare la farina, evitando che attacchi sul fondo della pizza,rischiando di bruciare. ALLUMINIO ANODIZZATO L’anodizzazione neutra rende la superficie della pala uniforme, proteggendola dall’ossidazione,oltre a garantirne una leggerezza incomparabile. ACCIAIO INOX Le pale in acciaio utilizzano acciaio inossidabile speciale a bassa percentuale di Nichel...
Pala pizza in alluminio anodizzato rettangolare, dim. 30x30 cm, manico 60 cm
LEGGEREZZA Tutti i modelli della Linea Azzurra presentano un peso inferiore rispetto ai modelli classici, grazie allo spessore ridotto della lamiera, ai manici in tubolare innervato e ai fori presenti sulle versioni forate. FUNZIONALITÀ Teste in alluminio leggere e flessibili consentono l’effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta e una fresatura dolce e regolare che facilita la presa in carico della pizza. RESISTENZA E SICUREZZA La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea, studiati per garantire la massima resistenza, garantendo assenza di vibrazioni e inamovibilità (si pensi che li stessi rivetti sono impiegati per la costruzione delle carlinghe degli aerei).Anche i manici in tubolare ovale favoriscono stabilità e una presa ottimale. IL VANTAGGIO DELLA FORATURA Nelle versioni forate le teste di pale e palettini presentano fori su tutta la superficie, appositamente studiati per conferire basso attrito e scaricare la farina, evitando che attacchi sul fondo della pizza,rischiando di bruciare. ALLUMINIO ANODIZZATO L’anodizzazione neutra rende la superficie della pala uniforme, proteggendola dall’ossidazione,oltre a garantirne una leggerezza incomparabile. ACCIAIO INOX Le pale in acciaio utilizzano acciaio inossidabile speciale a bassa percentuale di Nichel...
Pala pizza tonda in alluminio anodizzato, diam. 30 cm, manico 60 cm
LEGGEREZZA Tutti i modelli della Linea Azzurra presentano un peso inferiore rispetto ai modelli classici, grazie allo spessore ridotto della lamiera, ai manici in tubolare innervato e ai fori presenti sulle versioni forate. FUNZIONALITÀ Teste in alluminio leggere e flessibili consentono l’effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta e una fresatura dolce e regolare che facilita la presa in carico della pizza. RESISTENZA E SICUREZZA La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea, studiati per garantire la massima resistenza, garantendo assenza di vibrazioni e inamovibilità (si pensi che li stessi rivetti sono impiegati per la costruzione delle carlinghe degli aerei).Anche i manici in tubolare ovale favoriscono stabilità e una presa ottimale. IL VANTAGGIO DELLA FORATURA Nelle versioni forate le teste di pale e palettini presentano fori su tutta la superficie, appositamente studiati per conferire basso attrito e scaricare la farina, evitando che attacchi sul fondo della pizza,rischiando di bruciare. ALLUMINIO ANODIZZATO L’anodizzazione neutra rende la superficie della pala uniforme, proteggendola dall’ossidazione,oltre a garantirne una leggerezza incomparabile. ACCIAIO INOX Le pale in acciaio utilizzano acciaio inossidabile speciale a bassa percentuale di Nichel...
Palettino pizza inox, diam. 17 cm forato, manico 120 cm
Evoluzione ridefinisce gli standard unendo tecnologia e progresso ad un design unico, caratterizzato dall’inconfondibile colore avio, che accomuna i dettagli di tutti gli strumenti della linea. La gamma è composta da pala, palettino e spazzola: un kit completo per un pizzaiolo in cerca di innovazione. LA NUOVA FORATURA Dopo approfondite analisi e test, gli ingegneri Gi.Metal hanno progettato e brevettato una nuova ed esclusiva foratura; un disegno radicalmente nuovo in grado di fornire elevate prestazioni, ottimizzate rispetto alle forature esistenti. Grazie al particolare posizionamento dei fori su linee oblique infatti, si ottiene lo scarico della farina in doppia direzione garantendo un risultato impareggiabile. RESISTENTE E ANTIUSURA La testa pala è realizzata con il particolare trattamento S.H.A. (Special Hard Anodizing): un’anodizzazione in ossido duro che garantisce la massima protezione contro corrosione, usura e attrito, assicurando estrema scorrevolezza e mantenendo la stessa leggerezza dell’intramontabile Azzurra. VANTAGGI • Resistenza al calore 3 volte maggiore rispetto all’alluminio anodizzato • Durata Grande resistenza a corrosione, graffi, urti e usura • Scorrevolezza Bassissimo coefficiente di attrito • Nuova foratura: scarico farina ottimizzato La giunzione testa-manico è assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità. La...
Palettino pizza inox, diam. 20 cm forato, manico 180 cm
Evoluzione ridefinisce gli standard unendo tecnologia e progresso ad un design unico, caratterizzato dall’inconfondibile colore avio, che accomuna i dettagli di tutti gli strumenti della linea. La gamma è composta da pala, palettino e spazzola: un kit completo per un pizzaiolo in cerca di innovazione. LA NUOVA FORATURA Dopo approfondite analisi e test, gli ingegneri Gi.Metal hanno progettato e brevettato una nuova ed esclusiva foratura; un disegno radicalmente nuovo in grado di fornire elevate prestazioni, ottimizzate rispetto alle forature esistenti. Grazie al particolare posizionamento dei fori su linee oblique infatti, si ottiene lo scarico della farina in doppia direzione garantendo un risultato impareggiabile. RESISTENTE E ANTIUSURA La testa pala è realizzata con il particolare trattamento S.H.A. (Special Hard Anodizing): un’anodizzazione in ossido duro che garantisce la massima protezione contro corrosione, usura e attrito, assicurando estrema scorrevolezza e mantenendo la stessa leggerezza dell’intramontabile Azzurra. VANTAGGI • Resistenza al calore 3 volte maggiore rispetto all’alluminio anodizzato • Durata Grande resistenza a corrosione, graffi, urti e usura • Scorrevolezza Bassissimo coefficiente di attrito • Nuova foratura: scarico farina ottimizzato La giunzione testa-manico è assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità. La...
Palettino pizza inox, diam. 26 cm forato, manico 180 cm
Evoluzione ridefinisce gli standard unendo tecnologia e progresso ad un design unico, caratterizzato dall’inconfondibile colore avio, che accomuna i dettagli di tutti gli strumenti della linea. La gamma è composta da pala, palettino e spazzola: un kit completo per un pizzaiolo in cerca di innovazione. LA NUOVA FORATURA Dopo approfondite analisi e test, gli ingegneri Gi.Metal hanno progettato e brevettato una nuova ed esclusiva foratura; un disegno radicalmente nuovo in grado di fornire elevate prestazioni, ottimizzate rispetto alle forature esistenti. Grazie al particolare posizionamento dei fori su linee oblique infatti, si ottiene lo scarico della farina in doppia direzione garantendo un risultato impareggiabile. RESISTENTE E ANTIUSURA La testa pala è realizzata con il particolare trattamento S.H.A. (Special Hard Anodizing): un’anodizzazione in ossido duro che garantisce la massima protezione contro corrosione, usura e attrito, assicurando estrema scorrevolezza e mantenendo la stessa leggerezza dell’intramontabile Azzurra. VANTAGGI • Resistenza al calore 3 volte maggiore rispetto all’alluminio anodizzato • Durata Grande resistenza a corrosione, graffi, urti e usura • Scorrevolezza Bassissimo coefficiente di attrito • Nuova foratura: scarico farina ottimizzato La giunzione testa-manico è assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità. La...
Centrotavola quadrifgolio in rame, diam. 35cm
Schiaccianoci con vassoio in rame, diam. 24cm
Schiaccianoci con vassoio in rame, diam. 28cm
Portafrutti di mare e di terra in rame, diam.28cm
Antica oliera napoletana per pizzaioli, 50cl
Dalla più antica tradizione di pizzaioli napoletani nasce la “Nuova Oliera Napoletana”. Elemento indispensabile nelle migliori pizzerie napoletane in quanto accompagna la preparazione della vera pizza Napoletana. La Nuova Oliera Napoletana è interamente lavorata a mano, da maestri ramai, secondo una tradizione lunga secoli. Composta da un elegante accoppiamento di rame e ottone, la stagnatura interna con stagno puro al 100% è una garanzia per preservare il profumo, il gusto e le priorità dell’ olio che contiene. La Nuova Oliera Napoletana è un oggetto unico, formata da ben 14 pezzi assemblati tra loro da un certosino lavoro artigianale fatto di pazienza, amore e passione.
EUR 128.50
Antica oliera napoletana per pizzaioli, 200cl
Dalla più antica tradizione di pizzaioli napoletani nasce la “Nuova Oliera Napoletana”. Elemento indispensabile nelle migliori pizzerie napoletane in quanto accompagna la preparazione della vera pizza Napoletana. La Nuova Oliera Napoletana è interamente lavorata a mano, da maestri ramai, secondo una tradizione lunga secoli. Composta da un elegante accoppiamento di rame e ottone, la stagnatura interna con stagno puro al 100% è una garanzia per preservare il profumo, il gusto e le priorità dell’ olio che contiene. La Nuova Oliera Napoletana è un oggetto unico, formata da ben 14 pezzi assemblati tra loro da un certosino lavoro artigianale fatto di pazienza, amore e passione.
EUR 231.50
Casseruolina alta in rame con due maniglie, diam 8cm
La CU ARTIGIANA, presenta agli amanti della buona cucina Gioie di Casa, una produzione di piccole pentole di pregioche segna un nuovo modo di presentare le ricette agli ospiti.Gioie di Casa è prodotta in rame liscio stagnato.Naturalmente, con le pentole Gioie di Casa si può cucinare o “rifinire” la cottura di qualsiasi cosa.
EUR 58.00
Casseruolina bassa in rame con un manico, diam 10cm
La CU ARTIGIANA, presenta agli amanti della buona cucina Gioie di Casa, una produzione di piccole pentole di pregioche segna un nuovo modo di presentare le ricette agli ospiti.Gioie di Casa è prodotta in rame liscio stagnato.Naturalmente, con le pentole Gioie di Casa si può cucinare o “rifinire” la cottura di qualsiasi cosa.
EUR 49.50
Casseruolina bassa in rame con due maniglie, diam 8cm
La CU ARTIGIANA, presenta agli amanti della buona cucina Gioie di Casa, una produzione di piccole pentole di pregioche segna un nuovo modo di presentare le ricette agli ospiti.Gioie di Casa è prodotta in rame liscio stagnato.Naturalmente, con le pentole Gioie di Casa si può cucinare o “rifinire” la cottura di qualsiasi cosa.
EUR 40.50
Casseruolina bassa in rame con due maniglie, diam 10cm
La CU ARTIGIANA, presenta agli amanti della buona cucina Gioie di Casa, una produzione di piccole pentole di pregioche segna un nuovo modo di presentare le ricette agli ospiti.Gioie di Casa è prodotta in rame liscio stagnato.Naturalmente, con le pentole Gioie di Casa si può cucinare o “rifinire” la cottura di qualsiasi cosa.
EUR 52.00