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Coperchio in rame, diam.20cm
Le pentole in rame di Pintinox sono caratterizzate da: Produzione made in Italy Rame puro al 99% Stagno puro al 99% Prodotta con materiali certificati e idonei al contatto alimentare L'altissima conducibilità termica del rame garantisce un'ottima precisione nella regolazione della temperatura Indispensabile nel settore della pasticceria Altissimo risparmio energetico Nickel free
EUR 42.00
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Coperchio in vetro di Pintinox, diam.30cm
La linea di pentole Grey di Pintinox ha forme giovani e dimaniche con inserti in silicone grigio sulle maniglie che aggiungono stile e carattere. Adatta per tutti i piani cottura.
EUR 9.20
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Coperchio in vetro di Pintinox diam. 16
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Coperchio in vetro di Pintinox diam. 22
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Coperchio lucido piano tipo pesante con orlo e ponticello , diam.22cm
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Coperchio piano in rame stagnato, diam. 50cm
Coperchio in rame stagnato di Pentole Agnelli con ponticello in acciaio inox nikel free.
EUR 219.45
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Coperchio piano in rame martellato stagnato a mano, diam.28cm
Coperchio piano in rame martellato stagnato a mano di Pentole Agnelli
EUR 108.50
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Coperchio rettangolare in alluminio, diam.40x28cm
Caratteristiche materiale Convenienza rapporto qualità-prezzo. E' sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 25.20
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Coperchio tondo con ponticello, diam.38cm
Caratteristiche tecniche"Alcuni buoni e utili consigli degli strumenti di cottura realizzati in alluminio con purezza superiore al 99%: -Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l' interno e l' esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte. -Gli alimenti cuociono meglio e mantengono piu' sapore a fuoco moderato, proprio perchè le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte. -Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso. -Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie. E' pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda. -I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%. -I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio. -Non usare per conservare cibi "" fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore"". -Aggiungere il sale solo durante l' ebollizione per favorirne lo sciogliemnto ed impedire che aggredisca il metallo....
Coperchio tondo in alluminio spessore 3 millimetri nero, diam.20cm
Coperchio in rame con maniglia in ottone di Tanucci, diam.20cm
Coperchio in rame con maniglia in ottone di Tanucci, diam.22cm
Coperchio in vetro con manopola linea Positano, diam.24cm
Perchè acquistare la linea Positano di Ballarini ? Parafiamma e vite in acciaio inox per garantire stabilità ed evitare la formazione della ruggine Rivestimento esterno resistente ad alte temperature e facile da pilire Fondo bimetallico realizzato in alluminio e acciaio per la cottura a induzione Base scura per accelerare l'assorbimento del calore, ideale in caso di piastre radianti Corpo forgiato in alluminio per uso alimentare: la forgiatura è una tecnica di formatura ad alta pressione che consente di realizzare pentole anche di forme complesse utilizzando alluminio decisamente più puro rispetto alla tecnologia pressofusione Manico maneggevole, termoisolante per una presa sicura e resistente in forno fino a 160°C Antiaderente Keravis rivestimento antiaderente molto resistente composto da 3 strati, rinforzato con particelle ceramiche, per uso intensivo Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali Neotron, LGA e Danish Institute per assicurare l'assoluta idoneità alimentare e la sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti
EUR 13.60
Coperchio in vetro con manopola linea Cookin, diam.18cm
Perchè acquistare la linea Cookin di Ballarini ? Parafiamma e vite in acciaio inox: garantisce stabilità e previene la formazione della ruggine Rivestimento esterno resistente alle alte temperature e facile da pulire Fondo KT4 a goccia che distribuisce uniformemente il calore e mantiene la perfetta planarità dell'utensile Forma studiata per un'ottima e facile impilabilità Corpo forgiato in alluminio per uso alimentare Spessore extra forte. La forgiatura avviene ad alta pressione che consente di realizzare pentole anche di forme complesse utilizzando alluminio decisamente più puro rispetto alla tecnologia di pressofusione Manico maneggevole e termoisolante per una presa sicura. Resistente in forno fino a 160°C Antiaderente KERAVIS: rivestimento antiaderente molto resistente composto da 3 strati, rinforzato con particelle ceramiche Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali NEOTRON, LGA e Danish Institute per assicurare l'assoluta idoneità alimentare e la sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti.
EUR 10.40
Schiumarola in lega d'alluminio 3mm con manico rigido
Schiumarola in lega d'alluminio 3mm di Pentole Agnelli con manico rigido, due pezzi rivettati.
EUR 22.75
Schiumarola in lega d'alluminio 3mm con manico rigido
Schiumarola in lega d'alluminio 3mm di Pentole Agnelli con manico rigido, due pezzi rivettati.
EUR 37.10
Schiumarola in acciaio inox
Schiumarola in acciaio inox
Set cucina in silicone
Set cucina in silicone composto da: Cucchiaione silicone orange Fursta silicone orange Pennello cucina silicone orange Pinza silicone orange Spatola forata silicone orange Spatola silicone orange
EUR 46.50
Imbuto professionale in acciaio inox
