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Casseruolino alto linea Servintavola in rame con rivestimento interno in alluminio e maniglie in ottone, diam. 11cm
Linea ServInTavola di Ballarini: da cucina alla tavola Il lavoro dei Professionisti della ristorazione non si esaurisce in cucina: l’attenzione alla clientela richiede un servizio e un allestimento della tavola eccellenti. I ServInTavola di Ballarini nascono proprio con l’obiettivo di dare ai piatti la giusta presentazione e impreziosire la tavola con stile e creatività. La collezione si compone di quattro piccole pentole in allumino spazzolato, ideali per presentare entrée, contorni, zuppe e tutto quello che stimola la fantasia del ristoratore. Fase 1: Preparazione del piatto sui fornelli con lo strumento di cottura Fase 2: Preparazione del piatto nel ServInTavola di ballarini Fase 3: Servizio al tavolo
EUR 53.60
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Padella in alu-inox per induzione, un manico, diam. 24cm
La Padella in alu-inox per induzione di Pentole Agnelli si compone di manicatura singola tubolare in acciaio inox nikel free e corpo in alu-inox ed è ideale per cuocere al salto e mantecare. La Padella è realizzata in trilaminato alu-inox costituito da due strati in acciaio e uno in alluminio, il cui connubio conferisce agli strumenti di cottura un migliore risultato: La distribuzione omogenea del calore sui fianchi e in superficie omogenea Il cuore di alluminio assicura un buon risparmio energetico E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione E’ lavabile in lavastoviglie
EUR 46.55
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Padellino 1932 in aluinox per induzione con un manico, diam. 16cm
Il Padellino in aluinox della Collezione 1932 si compone di manicatura singola in acciao inox nikel free e corpo trilaminato in aluinox mirror finished per servizio in tavola. Il corretto dimensionamento sia delle forme che dei materiali e degli spessori oltre che le più raffinate finiture, rendono prodotti oggetti unici e al contempo compatibili per per piano di cottura a gas, elettrico, radiante e ad induzione. La nuova linea Baldassarre Agnelli 1932 rappresenta la riproduzione di una collezione di strumenti di cottura, per cucinare e per servire, nata nel 1932, recuperando il valore della buona cucina e l'arte della tavola nei diversi metalli. Il trilaminato aluinox è costituito da due strati in acciaio e uno in alluminio, lo strato di alluminio di circa due millimetri, di fatto conferisce agli strumenti di cottura un migliore risultato: Grazie al connubio di acciaio ed alluminio permette la distribuzione del calore sui fianchi e in superficie garantendo una diffusione omogenea Il cuore di alluminio assicura un buon risparmio energetico E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione E’ lavabile in lavastoviglie
EUR 47.95
Coperchio ventosa con foro vapore, trasparente, cm 25
Coperchio ventosa con foro vapore, trasparente, cm 25 Coperchio Ventosa Con Foro Per La Fuoriuscita Vapore Trasparente, Lavabile In Lavastoviglie, Adatto Per Forno, Microonde, Freezer E Frigorifero (Da -60°C Fino +220°C)
EUR 16.50
Coperchio ventosa con foro vapore, trasparente, cm 32
Coperchio ventosa con foro vapore, trasparente, cm 32Coperchio Ventosa Con Foro Per La Fuoriuscita Vapore Trasparente, Lavabile In Lavastoviglie, Adatto Per Forno, Microonde, Freezer E Frigorifero (Da -60°C Fino +220°C)
EUR 20.00
Tegame in alluminio antiaderente per induzione con 2 maniglie linea Invictum, diam. 24 cm
Linea Invictum: Sentiti invincibile tra i fornelli. La collezione Invictum coniuga la praticità dell’antiaderenza interna/esterna con le elevate performance dell’alluminio ad alto spessore. Trattenendo più a lungo il calore mantiene inalterate le proprietà degli alimenti. Entrambi i rivestimenti sono totalmente naturali a base d’acqua e privi di solventi nocivi. Grazie al rinforzo in minerali naturali duri, Il rivestimento antiaderente è a prova di graffi ed abrasioni con l’utilizzo di utensili idonei.
EUR 79.65
Padella alta in alluminio antiaderente per induzione con un manico inox linea Tekna, diam. 24 cm
Linea Tekna: Le grandi cotture per professionisti e appassionati. La collezione Tekna realizzata in alluminio puro al 99,5% spazzolato a mano è l'ideale per le esigenze dei professionisti e di tutti gli appassionati di cucina. La serie Tekna è adatta a tutti i piani cottura, incluso quelli ad Induzione. L’applicazione del doppio fondo in acciaio magnetico al corpo del prodotto avviene mediante l’ingresso di punte metalliche nel corpo pentola che ne rende impossibile il distacco con conseguente uniformità di calore dal fondo alle pareti. Frutto di continue ricerche tecnologiche il nostro sistema brevettato con maggiore superficie di contatto si distingue dai comuni fondi forati in commercio assicurando prestazioni fino al 30% superiori in termini di conduzione del calore e velocità. I manici e le maniglie ergonomici ed antiscottatura, in acciaio inox rendono la linea maneggevole e adatta all’utilizzo in forno. Le teste dei rivetti, anch’esse in acciaio inox, sono inalterabili ed antiossidanti.
EUR 40.95
Cuocifrittata per microonde
Cuocifrittata per microondeCuoci Frittate Al Microonde. È Veloce: Deliziose Frittate In Soli 2 Minuti!
EUR 16.50
Decomax con 6 bocchette, Marrone
Decopen con 4 bocchette, Marrone
Forma biscotti Puzzle-Hearts
Forma biscotti Puzzle-HeartsPrepara 15 Biscotti A Forma Di Cuori In Un Colpo Solo. Si Puó Passare Direttamente Dal Congelatore Al Forno.
EUR 12.00
Forma quiche
Forma quicheForma Quiche Realizzata In Silicone Platinico Che È Resistente Al Calore Fino Ai 260°C. Anche Lavabile In Lavastoviglie.
EUR 16.50
Spelucchino cm 10 serie Four star di Zwilling
Zwilling: tutta la precisione tedesca in un coltello. Nato in Germania nel lontano 1731, Zwilling è forse i marchio con alle spalle la più grande tradizione nella lavorazione di lame e produzione di coltelli. Grazie all’esperienza conferita da secoli di studio e produzione, i progettisti di Zwilling sono oggi in grado di coniugare la lavorazione manuale di precisione che viene fatta da secoli con l’impiego di moderne tecnologie che permettano al cliente di vivere il piacere quotidiano di un utensile di eccellenza. Dal 1965 l’azienda produce un innovativo acciaio speciale, caratterizzato da un rapporto ottimale tra carbonio, cromo e gli altri componenti del coltello. Anche il trattamento Friodur – durante il quale le lame vengono temprate criogenicamente a -73°C per aumentarne la resistenza e l’affilatura – è parte essenziale di questo processo che dà vita a una delle migliori opzioni nel campo della coltelleria mondiale. 7 ottimi motivi per scegliere un coltello Zwilling: Ingegneria tedesca d'esperienza: oltre 280 anni di esperienza nella produzione di coltelli per uso professionale e domestico. Alti standard qualitativi: gestione della qualità in ogni fase del processo produttivo. La qualità dei materiale garantisce la lunga durata dell'utensile. Design ergonomico...
Servizio posate in acciaio inox linea Sassonia 24 pezzi
Servizio posate linea Sassonia 24 pezziComposizione composta da: 6 Cucchiai da Tavola 6 Cucchiaini da Tavola 6 Forchette da Tavola 6 Coltelli da tavola
EUR 69.75
Servizio posate in acciaio inox linea Avanguardia 24 pezzi
Servizio posate linea Avanguardia 24 pezziComposizione composta da: 6 Cucchiai da Tavola 6 Cucchiaini da Tavola 6 Forchette da Tavola 6 Coltelli da tavola
EUR 222.75
Servizio posate in acciaio inox linea Norma 24 pezzi
Servizio posate linea Norma 24 pezziComposizione composta da: 6 Cucchiai da Tavola 6 Cucchiaini da Tavola 6 Forchette da Tavola 6 Coltelli da tavola
EUR 105.30
Servizio posate in acciaio inox linea Natura 24 pezzi
Servizio posate linea Natura 24 pezziComposizione composta da: 6 Cucchiai da Tavola 6 Cucchiaini da Tavola 6 Forchette da Tavola 6 Coltelli da tavola
EUR 261.90
Servizio posate in acciaio inox linea Sparta 24 pezzi
Servizio posate linea Sparta 24 pezziComposizione composta da: 6 Cucchiai da Tavola 6 Cucchiaini da Tavola 6 Forchette da Tavola 6 Coltelli da tavola
EUR 294.75
Servizio posate in acciaio inox linea Arte 24 pezzi
Servizio posate linea Arte 24 pezziComposizione composta da: 6 Cucchiai da Tavola 6 Cucchiaini da Tavola 6 Forchette da Tavola 6 Coltelli da tavola
EUR 418.95
Casseruola alta con manico inox 2mm, diam. 18cm
Caratteristiche materialeAlcuni buoni e utili consigli degli strumenti di cottura realizzati in alluminio con purezza superiore al 99%: Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l' interno e l' esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte. Gli alimenti cuociono meglio e mantengono piu' sapore a fuoco moderato, proprio perchè le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte. Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso. Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie. E' pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda. I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%. I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio. ...
