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Mostrati 11421-11440 di 13409 Articoli:
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Tegame con maniglie, diam. 34cm
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Tegame con maniglie inox, spessore 2mm, diam. 32cm
Caratteristiche materialeAlcuni buoni e utili consigli degli strumenti di cottura realizzati in alluminio con purezza superiore al 99%: Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l' interno e l' esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte. Gli alimenti cuociono meglio e mantengono piu' sapore a fuoco moderato, proprio perchè le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte. Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso. Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie. E' pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda. I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%. I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio. ...
Tegame con maniglie inox, spessore 2mm, diam. 38cm
Caratteristiche materialeAlcuni buoni e utili consigli degli strumenti di cottura realizzati in alluminio con purezza superiore al 99%: Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l' interno e l' esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte. Gli alimenti cuociono meglio e mantengono piu' sapore a fuoco moderato, proprio perchè le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte. Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso. Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie. E' pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda. I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%. I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio. ...
Tegame giubileo con quattro maniglie inox, spessore 5 mm, diam. 102cm
Caratteristiche materialeAlcuni buoni e utili consigli degli strumenti di cottura realizzati in alluminio con purezza superiore al 99%: Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l' interno e l' esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte. Gli alimenti cuociono meglio e mantengono piu' sapore a fuoco moderato, proprio perchè le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte. Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso. Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie. E' pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda. I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%. I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio. ...
Tegame in alluminio antiaderente Stone due maniglie, diam. 40cm
Caratteristiche materialeLe pentole Ballarini della serie 2800 sono caratterizzate da un corpo in alluminio e da un rivestimento sia interno che esterno chiamato Kerastone Profi Granite. Tale rivestimento è realizzato con particelle minerali di colore scuro e ha un particolare effetto "pietra", che danno la possibilità di cuocere come se si usasse appunto la pietra naturale. Il quantitativo di condimento da utilizzare per evitare al cibo di attaccarsi quindi è praticamente pari a zero, senza contare che si possono ottenere delle rosolature perfetteanche di cibi poveri di acqua; dunque il vantaggio del Profi Granite è l'altissima genuinità dei suoi risultati di cottura. Antigraffio e inalterabili nel tempo, le pentole Ballarini serie 2800 sono praticamente indistruttibili. Caratteristiche tecnicheLe pentole della serie 2800 di Ballarini sono caratterizzate da: Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura. La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 87.20
Tegame in alluminio con due maniglie in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 28cm
Il tegame in alluminio di Fasa è adatto alle cotture di cibi a pezzi, brasati o stufati. La sua funzione è che può essere polivalente sia su piano di cottura sia in forno. Il coperchio è indispensabile perchè permette di conservare durante la cottura l'umidità dell'alimento. Il coperchio in alluminio con spessore 3 mm può essere acquistato separatamente. Il tegame in alluminio può essere utilizzato anche come contenitore di servizio.Caratteristiche materialeIl tegame in alluminio di Fasa ha: un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea. Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento. L'alluminio è sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 28.40
Tegame in alluminio con due maniglie in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 60cm
Il tegame in alluminio di Fasa è adatto alle cotture di cibi a pezzi, brasati o stufati. La sua funzione è che può essere polivalente sia su piano di cottura sia in forno. Il coperchio è indispensabile perchè permette di conservare durante la cottura l'umidità dell'alimento. Il coperchio in alluminio con spessore 3 mm può essere acquistato separatamente. Il tegame in alluminio può essere utilizzato anche come contenitore di servizio.Caratteristiche materialeIl tegame in alluminio di Fasa ha: un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea. Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento. L'alluminio è sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 121.60
Tegame in alluminio con due maniglie in acciaio inox, spessore 5 mm, diam. 24cm
Batteria di pentole in alluminio antiaderente Dr Green di Risolì, 6 pezzi
Il set DrGreen di Risolì è composto da: Padella diametro 24 cm Casseruola alta con coperchio diametro 20 cm Casseruola alta con coperchio diametro 24 cm Tegame con coperchio diametro 28 cm Wok diametro 30 cm Bistecchiera misura 26x26 cm. La Bistecchiera è adatta sia alla cottura a gas che con piani induzione. Corpo unico in alluminio pressofuso italiano spessore 6 mm Triplice strato di antiaderente garantito GreenStone Resistenza ai graffi PFOA FREE-NIKEL FREE Design per alimenti specifici Rifiniture e controlli manuali Utilizzo professionale Filiera qualità integrata 100% italia Certificazioni internazionali TUV DNV Certificazione di non tossicità Danish Technological institute Cucina a risparmio energetico Cottura senza Grassi
EUR 363.99
Pentola a pressione per induzione Star Lt 4,5, diam. 22cm
Le pentole a pressione è quello strumento da cucina perfetto per chi ama cucinare in modo sano e genuino, senza per questo rinunciare agli aspetti pratici. Il primo degli enormi vantaggi delle pentole a pressione risiede, infatti, in un notevole risparmio dei tempi di cottura. Le temperature molto elevate raggiunte con le pentole a pressione velocizzano le operazioni di preparazione dei cibi, portando ovviamente anche ad un evidente risparmio energetico. Parlando invece di qualità e genuinità, non si può certo negare il fatto che le pentole a pressione siano in grado, grazie alla cottura a vapore, di mantenere inalterate le proprietà nutritive degli alimenti. Infatti, il sistema di chiusura ermetica di queste pentole, che rende più veloce la cottura, contribuisce a ridurre la perdita di vitamine e minerali che, al contrario, si disperdono con i mezzi tradizionali di cottura.Caratteristiche tecnicheCaratteristiche tecniche: valvola di sicurezza premicoperchio pomolo valvola sfiato valvola di sicurezza con guarnizione
EUR 152.40
Cavagnocchi
Colafritto in alluminio
Caratteristiche materiale Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea. Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento. E' sicuro dal punto di vista igienico. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 59.50
Colapasta a spicchio in alluminio con manico in acciaio Inox (1/4)
Caratteristiche materialeAlcuni buoni e utili consigli degli strumenti di cottura realizzati in alluminio con purezza superiore al 99%: Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l'interno e l'esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte. Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato, proprio perché le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilit&afgrave; termica non serve MAI utilizzare fiamme alte. Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso. Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie. È pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda. I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%. I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio. Non usare per conservare cibi "" fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore"". -Aggiungere il sale solo durante l' ebollizione per favorirne lo sciogliemnto ed impedire che aggredisca il metallo. -La patina...
Colapasta in alluminio 3mm a tre piedi con due manglie
Colapasta Cilindrico in alluminio 3mm con un manico
Colapasta cilindrico in alluminio con un manico e gancio in acciaio Inox
Caratteristiche materiale Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento E' sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 56.50
Colapasta Cilindrico in alluminio 3 mm con due maniglie
Colapasta conico in acciaio inox con base due maniglie
Colapasta conico in alluminio con due maniglie in acciaio Inox
Caratteristiche materiale Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento E' sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 130.00
Colapasta conico in alluminio con maniglie in acciaio inox
Caratteristiche materiale Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea. Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento. E' sicuro dal punto di vista igienico. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 186.00