Sfoglia il Catalogo Pentole_Professionali
<<<- Torna al MenuCatalogo
Mostrati 12041-12060 di 13409 Articoli:
-
Padella Radiante Dritta per friggere in alluminio 5mm con manico “cool”, diam. 40cm
La Padella Radiante Dritta per friggere in alluminio 5mm di Pentole Agnelli si compone di manicatura tubolare singola “cool” in acciaio inox free e corpo in alluminio ed è ideale per friggere ma anche adatta per una cucina espressa e veloce così come per preparare contorni brasati al burro. La Padella Radiante Dritta è realizzata in alluminio, un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore e grazie allo spessore di 5 mm permette una diffusione del calore più precisa e omogenea su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specifici Per consigli su come utilizzare, mantenere e pulire la Padella Radiante Dritta in alluminio può cliccare QUI.
EUR 61.95
-
Padella radiante svasata alta con manico tubolare
-
Tegame in alluminio con due maniglie in acciaio inox, spessore 5 mm, diam. 55x36cm
-
Tegame in alluminio con due maniglie in acciaio inox, spessore 5 mm, diam. 65x43cm
-
Tegame Alblack in alluminio antiaderente 5mm, due maniglie, diam. 50cm
Il Tegame in alluminio antiaderente 5mm di Pentole Agnelli linea AlBlack si compone di due maniglie in acciaio inox nikel free e corpo in alluminio ed è ideale per arrostire, brasare, stufare e viene utilizzato per cotture che non richiedano la bollitura in particolare per pietanze di carne e verdura. Il Tegame AlBlack antiaderente è realizzato in alluminio, materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore e grazie allo spessore di 5 mm permette una diffusione del calore più precisa e omogenea su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. Grazie al rivestimento antiaderente non necessità dell’utilizzo di oli e grassi, favorendo così una cucina leggera e salutare. E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Grazie al rivestimento antiaderente interno ed esterno risultano facili da lavare sia a mano che in lavastoviglie PFOA free Per il coperchio in abbinamento può cliccare QUI.
EUR 117.25
-
Paiolo in alluminio con manico e maniglia in acciaio inox, spessore 3 mm, diam.26cm (FINE SERIE)
Caratteristiche materiale Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea. Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento. E' sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP. Caratteristiche tecniche Le pentole della serie 7000 di Ballarini sono caratterizzate da: Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura. La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 44.99
-
Paiolo per polenta con manico e maniglia in alluminio 5mm, diam.22cm
Il Paiolo in alluminio 5mm di Pentole Agnelli si compone di corpo, manico e maniglia in alluminio ed è ideale per la preparazione della polenta. Il Paiolo è realizzato in alluminio, un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore e grazie allo spessore di 5 mm permette una diffusione del calore più precisa e omogenea su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specifici Per consigli su come utilizzare, mantenere e pulire il Paiolo Radiante in alluminio può cliccare QUI.
EUR 39.20
-
Paiolo tipo pesantissimo manico in bakelite spessore 5mm, diam.28cm
-
Pentola piccola comunità maniglie e ponticello alluminio(compreso coperchio), diam. 38cm
-
Tegame in alluminio antiaderente 5mm, due maniglie, diam. 20cm
Il Tegame in alluminio antiaderente 5mm di Pentole Agnelli si compone di due maniglie in acciaio inox nikel free e corpo in alluminio ed è ideale per arrostire, brasare, stufare e viene utilizzato per cotture che non richiedano la bollitura in particolare per pietanze di carne e verdura. Il Tegame antiaderente è realizzato in alluminio, materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore e grazie allo spessore di 5 mm permette una diffusione del calore più precisa e omogenea su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. Grazie al rivestimento antiaderente non necessità dell’utilizzo di oli e grassi, favorendo così una cucina leggera e salutare E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Grazie al rivestimento antiaderente interno ed esterno risultano facili da lavare sia a mano che in lavastoviglie PFOA free
EUR 40.60
-
Tegame con maniglie, diam. 30cm
-
Tegame con maniglie inox , diam. 36cm
-
Tegame con maniglie inox, spessore 2mm, diam. 20cm
Caratteristiche materialeAlcuni buoni e utili consigli degli strumenti di cottura realizzati in alluminio con purezza superiore al 99%: Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l' interno e l' esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte. Gli alimenti cuociono meglio e mantengono piu' sapore a fuoco moderato, proprio perchè le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte. Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso. Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie. E' pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda. I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%. I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio. ...
Tegame con maniglie inox, spessore 2mm, diam. 36cm
Caratteristiche materialeAlcuni buoni e utili consigli degli strumenti di cottura realizzati in alluminio con purezza superiore al 99%: Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l' interno e l' esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte. Gli alimenti cuociono meglio e mantengono piu' sapore a fuoco moderato, proprio perchè le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte. Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso. Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie. E' pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda. I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%. I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio. ...
Tegame in alluminio per induzione con due maniglie in acciaio Inox, spessore 3 mm, diam. 28cm
Tegame in alluminio antiaderente con due maniglie in acciaio inox, diam. 36cm
Caratteristiche tecnicheLe pentole della serie 2000 di Ballarini sono caratterizzate da: Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura. La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 62.40
Tegame in alluminio antiaderente con maniglie per induzione linea Positano, diam. 24cm (FINE SERIE)
Perchè acquistare la linea Positano di Ballarini ? Parafiamma e vite in acciaio inox per garantire stabilità ed evitare la formazione della ruggine Rivestimento esterno resistente ad alte temperature e facile da pilire Fondo bimetallico realizzato in alluminio e acciaio per la cottura a induzione Base scura per accelerare l'assorbimento del calore, ideale in caso di piastre radianti Corpo forgiato in alluminio per uso alimentare: la forgiatura è una tecnica di formatura ad alta pressione che consente di realizzare pentole anche di forme complesse utilizzando alluminio decisamente più puro rispetto alla tecnologia pressofusione Manico maneggevole, termoisolante per una presa sicura e resistente in forno fino a 160°C Antiaderente Keravis rivestimento antiaderente molto resistente composto da 3 strati, rinforzato con particelle ceramiche, per uso intensivo Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali Neotron, LGA e Danish Institute per assicurare l'assoluta idoneità alimentare e la sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti
EUR 40.50
Tegame in alluminio antiaderente con maniglie in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 32cm
Tegame in alluminio antiaderente con maniglie in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 40cm
Tegame in alluminio antiaderente con maniglie in acciaio inox, spessore 5 mm, diam. 28cm