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Padella in acciaio inox per induzione linea 1950, 28cm
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Scaldavivande mod. Tuto
Scaldavivande mod. Tuto adatto alle teiere, però anche per tenere caldo dei piatti in una pentola o ciotola.
EUR 42.00
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Guanto in maglia acciaio inox - misura L di Sanelli Ambrogio
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Spalma burro coltello per spalmare SpreadTHAT! II Rosso
Caratteristiche materiale SpreadTHAT! è l’unico spalma-burro al mondo che si riscalda con il calore corporeo. È eco-friendly perché non necessita di batterie o elettricità: la speciale lega di cui è costituito funge da conduttore di calore. È sufficiente un leggero contatto e burro o creme spalmabili si ammorbidiscono all’istante. Rivestito in titanio, è leggero e resistente al tempo stesso, al punto da tagliare persino il ghiaccio. Grazie allo spalma burro SpreadTHAT! il più semplice e quotidiano dei gesti diventa un’esperienza unica. Pratico e funzionale, è ideale per spalmare creme dolci e salate, marmellate, paté e foie-gras. Una leggera dentellatura consente di ottenere facilmente deliziosi riccioli di burro. Il design dalle forme arrotondate e l’assenza di spigoli taglienti consentono di utilizzare SpreadTHAT! in tutta sicurezza. Guarda il video Scopri tutti i prodotti della linea THAT!
EUR 25.00
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Coltello grana lancia dentato cm 15 linea Supra di Sanelli Ambrogio
Linea di coltelleria espressamente studiata per l' utilizzo professionale: Affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria Manico ergonomico antiscivolo, atossico e resistente all'abrasione La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene Marcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto Vastità di assortimento, sicurezza d'uso, funzionalità delle forme e ottimo rapposto qualità prezzo, fanno dei coltelli della Linea Supra degli insostituibili strumenti di lavoro per gli operatori professionali.
EUR 18.75
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Retina pizza alluminio, diam. 33cm
Retina pizza alluminio, diam. 33cm Le retine sono utilizzate per la cottura in forni a tunnel e per regolare la temperatura alla base delle pizze nei forni di altro tipo. L'estrema scorrevolezza delle nostre retine fa sì che la pizza non si attacchi. Caratteristiche: maglia schiacciata, superficie piatta, bordo senza giunzione
EUR 9.45
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Retina pizza alluminio, diam. 28cm
Retina pizza alluminio, diam. 28cm Le retine sono utilizzate per la cottura in forni a tunnel e per regolare la temperatura alla base delle pizze nei forni di altro tipo. L'estrema scorrevolezza delle nostre retine fa sì che la pizza non si attacchi. Caratteristiche: maglia schiacciata, superficie piatta, bordo senza giunzione
EUR 8.10
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Pala pizza alluminio rettangolare forata, dim. 41x41cm
Pala pizza alluminio rettangolare forata, dim. 41x41cmUna linea classica, che si rifà al concetto più tradizionale di pala per pizza: la forma è unica, rettangolare con angoli molto ampi, perfetta sintesi tra tonda e rettangolare, la struttura è rigida, manico e testa sono di spessore maggiorato. STRUTTURA ROBUSTALa testa rettangolare presenta l’alloggiamento ideale per la pizza con un raggio di curvatura molto ampio, a sbalzo sul fondo. La fresatura è frontale e lo spessore maggiorato assicura rigidità, resistenza ai colpi accidentali, ai graffi, permettendo di sorreggere le pizze più pesanti e di grandi dimensioni.La giunzione testa-manico è costituita dall’inserimento nel manico del prolungamento della testa bloccata internamente da due coni con espansore. Disponibile in cinque misure di testa e quattro diverse lunghezze di manico. IL VANTAGGIO DELLA FORATURALa versione forata presenta una foratura parziale, sulla parte iniziale della testa, studiata per esaltare la scorrevolezza e scaricare l’eventuale farina rimasta sotto la pizza nella fase di spolvero. UN PALETTINO ROBUSTO E RESISTENTE AL CALOREPalettino interamente in acciaio inox, ha forma ovalizzata con uno spessore di testa maggiorato, che assicura la giusta robustezza anche per lo spostamento di piccoli ciocchi di legna all’interno del forno.Manico in tubolare e attaccatura tradizionale direttamente sulla lamina rotonda. Impugnature a fondo manico ed elemento scorrevole in apposito polimero ad alta resistenza agli urti...
Pala pizza alluminio rettangolare forata, dim. 41x41cm, manico 1.20mt
Pala pizza alluminio rettangolare forata, dim. 41x41cm, manico 1.20mtUna linea classica, che si rifà al concetto più tradizionale di pala per pizza: la forma è unica, rettangolare con angoli molto ampi, perfetta sintesi tra tonda e rettangolare, la struttura è rigida, manico e testa sono di spessore maggiorato. STRUTTURA ROBUSTALa testa rettangolare presenta l’alloggiamento ideale per la pizza con un raggio di curvatura molto ampio, a sbalzo sul fondo. La fresatura è frontale e lo spessore maggiorato assicura rigidità, resistenza ai colpi accidentali, ai graffi, permettendo di sorreggere le pizze più pesanti e di grandi dimensioni.La giunzione testa-manico è costituita dall’inserimento nel manico del prolungamento della testa bloccata internamente da due coni con espansore. Disponibile in cinque misure di testa e quattro diverse lunghezze di manico. IL VANTAGGIO DELLA FORATURALa versione forata presenta una foratura parziale, sulla parte iniziale della testa, studiata per esaltare la scorrevolezza e scaricare l’eventuale farina rimasta sotto la pizza nella fase di spolvero. UN PALETTINO ROBUSTO E RESISTENTE AL CALOREPalettino interamente in acciaio inox, ha forma ovalizzata con uno spessore di testa maggiorato, che assicura la giusta robustezza anche per lo spostamento di piccoli ciocchi di legna all’interno del forno.Manico in tubolare e attaccatura tradizionale direttamente sulla lamina rotonda. Impugnature a fondo manico ed elemento scorrevole in apposito polimero ad alta...
Pala pizza alluminio rettangolare, dim. 45x45cm
Pala pizza alluminio rettangolare, dim. 45x45cmUna linea classica, che si rifà al concetto più tradizionale di pala per pizza: la forma è unica, rettangolare con angoli molto ampi, perfetta sintesi tra tonda e rettangolare, la struttura è rigida, manico e testa sono di spessore maggiorato. STRUTTURA ROBUSTALa testa rettangolare presenta l’alloggiamento ideale per la pizza con un raggio di curvatura molto ampio, a sbalzo sul fondo. La fresatura è frontale e lo spessore maggiorato assicura rigidità, resistenza ai colpi accidentali, ai graffi, permettendo di sorreggere le pizze più pesanti e di grandi dimensioni.La giunzione testa-manico è costituita dall’inserimento nel manico del prolungamento della testa bloccata internamente da due coni con espansore. Disponibile in cinque misure di testa e quattro diverse lunghezze di manico. IL VANTAGGIO DELLA FORATURALa versione forata presenta una foratura parziale, sulla parte iniziale della testa, studiata per esaltare la scorrevolezza e scaricare l’eventuale farina rimasta sotto la pizza nella fase di spolvero. UN PALETTINO ROBUSTO E RESISTENTE AL CALOREPalettino interamente in acciaio inox, ha forma ovalizzata con uno spessore di testa maggiorato, che assicura la giusta robustezza anche per lo spostamento di piccoli ciocchi di legna all’interno del forno.Manico in tubolare e attaccatura tradizionale direttamente sulla lamina rotonda. Impugnature a fondo manico ed elemento scorrevole in apposito polimero ad alta resistenza agli urti e...
Pala pizza alluminio rettangolare forata, dim. 45x45cm, manico 1.8mt
Pala pizza alluminio rettangolare forata, dim. 45x45cm, manico 1.8mtUna linea classica, che si rifà al concetto più tradizionale di pala per pizza: la forma è unica, rettangolare con angoli molto ampi, perfetta sintesi tra tonda e rettangolare, la struttura è rigida, manico e testa sono di spessore maggiorato. STRUTTURA ROBUSTALa testa rettangolare presenta l’alloggiamento ideale per la pizza con un raggio di curvatura molto ampio, a sbalzo sul fondo. La fresatura è frontale e lo spessore maggiorato assicura rigidità, resistenza ai colpi accidentali, ai graffi, permettendo di sorreggere le pizze più pesanti e di grandi dimensioni.La giunzione testa-manico è costituita dall’inserimento nel manico del prolungamento della testa bloccata internamente da due coni con espansore. Disponibile in cinque misure di testa e quattro diverse lunghezze di manico. IL VANTAGGIO DELLA FORATURALa versione forata presenta una foratura parziale, sulla parte iniziale della testa, studiata per esaltare la scorrevolezza e scaricare l’eventuale farina rimasta sotto la pizza nella fase di spolvero. UN PALETTINO ROBUSTO E RESISTENTE AL CALOREPalettino interamente in acciaio inox, ha forma ovalizzata con uno spessore di testa maggiorato, che assicura la giusta robustezza anche per lo spostamento di piccoli ciocchi di legna all’interno del forno.Manico in tubolare e attaccatura tradizionale direttamente sulla lamina rotonda. Impugnature a fondo manico ed elemento scorrevole in apposito polimero ad alta...
Pala pizza alluminio rettangolare forata 50x50, manico 1.20mt
Pala pizza alluminio rettangolare forata 50x50, manico 1.20mtUna linea classica, che si rifà al concetto più tradizionale di pala per pizza: la forma è unica, rettangolare con angoli molto ampi, perfetta sintesi tra tonda e rettangolare, la struttura è rigida, manico e testa sono di spessore maggiorato. STRUTTURA ROBUSTALa testa rettangolare presenta l’alloggiamento ideale per la pizza con un raggio di curvatura molto ampio, a sbalzo sul fondo. La fresatura è frontale e lo spessore maggiorato assicura rigidità, resistenza ai colpi accidentali, ai graffi, permettendo di sorreggere le pizze più pesanti e di grandi dimensioni.La giunzione testa-manico è costituita dall’inserimento nel manico del prolungamento della testa bloccata internamente da due coni con espansore. Disponibile in cinque misure di testa e quattro diverse lunghezze di manico. IL VANTAGGIO DELLA FORATURALa versione forata presenta una foratura parziale, sulla parte iniziale della testa, studiata per esaltare la scorrevolezza e scaricare l’eventuale farina rimasta sotto la pizza nella fase di spolvero. UN PALETTINO ROBUSTO E RESISTENTE AL CALOREPalettino interamente in acciaio inox, ha forma ovalizzata con uno spessore di testa maggiorato, che assicura la giusta robustezza anche per lo spostamento di piccoli ciocchi di legna all’interno del forno.Manico in tubolare e attaccatura tradizionale direttamente sulla lamina rotonda. Impugnature a fondo manico ed elemento scorrevole in apposito polimero ad alta resistenza agli...
Pala pizza alluminio rettangolare forata 50x50, manico 0.6mt
Pala pizza alluminio rettangolare forata 50x50, manico 0.6mtUna linea classica, che si rifà al concetto più tradizionale di pala per pizza: la forma è unica, rettangolare con angoli molto ampi, perfetta sintesi tra tonda e rettangolare, la struttura è rigida, manico e testa sono di spessore maggiorato. STRUTTURA ROBUSTALa testa rettangolare presenta l’alloggiamento ideale per la pizza con un raggio di curvatura molto ampio, a sbalzo sul fondo. La fresatura è frontale e lo spessore maggiorato assicura rigidità, resistenza ai colpi accidentali, ai graffi, permettendo di sorreggere le pizze più pesanti e di grandi dimensioni.La giunzione testa-manico è costituita dall’inserimento nel manico del prolungamento della testa bloccata internamente da due coni con espansore. Disponibile in cinque misure di testa e quattro diverse lunghezze di manico. IL VANTAGGIO DELLA FORATURALa versione forata presenta una foratura parziale, sulla parte iniziale della testa, studiata per esaltare la scorrevolezza e scaricare l’eventuale farina rimasta sotto la pizza nella fase di spolvero. UN PALETTINO ROBUSTO E RESISTENTE AL CALOREPalettino interamente in acciaio inox, ha forma ovalizzata con uno spessore di testa maggiorato, che assicura la giusta robustezza anche per lo spostamento di piccoli ciocchi di legna all’interno del forno.Manico in tubolare e attaccatura tradizionale direttamente sulla lamina rotonda. Impugnature a fondo manico ed elemento scorrevole in apposito polimero ad alta resistenza agli...
Carrello ritiro vassoi struttura inox, supporti in filetto acciaio cromato
Carrello ritiro vassoi struttura inox, supporti in filetto acciaio cromatoCompletamente in acciaio inox, struttura portante in tubo tondo 25 mm. Distanza fra piani 12 cm. Ruote 100 mm. Le squadrette a filetto di acciaio cromato di 6 mm non sono fissate alla struttura ma vengono assemblate a scatto. Possono accogliere contemporaneamente vassoi di varia misura (di larghezza compresa tra 300 mm e 370 mm) inclusi Euronorm e Gastronorm.
EUR 661.05
Padella svasata bassa in lega di alluminio con rivestimento antiaderente, spessore 3mm, diam.28cm
La serie 2100 di Ballarini è in lega di alluminio con rivestimento antiaderente professionale Made in Italy Rivestimento interno professionale in Kerastone Profi Spessore 3,0 mm Finitura esterna ad altissima resistenza termica, antimacchia, antigraffio e facile da pulire Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa” Fondo ad alto spessore costante per un’ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura
EUR 38.00
Padella svasata alta in lega di alluminio con rivestimento antiaderente, spessore 3mm, diam.40cm
La serie 2100 di Ballarini è in lega di alluminio con rivestimento antiaderente professionale Made in Italy Rivestimento interno professionale in Kerastone Profi Spessore 3,0 mm Finitura esterna ad altissima resistenza termica, antimacchia, antigraffio e facile da pulire Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa” Fondo ad alto spessore costante per un’ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura
EUR 73.20
Padella svasata alta in lega di alluminio con rivestimento antiaderente, spessore 3mm, diam.32cm
La serie 2100 di Ballarini è in lega di alluminio con rivestimento antiaderente professionale Made in Italy Rivestimento interno professionale in Kerastone Profi Spessore 3,0 mm Finitura esterna ad altissima resistenza termica, antimacchia, antigraffio e facile da pulire Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa” Fondo ad alto spessore costante per un’ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura
EUR 48.40
Tegame con 2 maniglie in lega di alluminio con rivestimento antiaderente, spessore 3mm, diam.36cm
La serie 2100 di Ballarini è in lega di alluminio con rivestimento antiaderente professionale Made in Italy Rivestimento interno professionale in Kerastone Profi Spessore 3,0 mm Finitura esterna ad altissima resistenza termica, antimacchia, antigraffio e facile da pulire Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa” Fondo ad alto spessore costante per un’ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura
EUR 64.80
Casseruola media in lega di alluminio con rivestimento antiaderente, spessore 3mm, diam.36cm
La serie 2100 di Ballarini è in lega di alluminio con rivestimento antiaderente professionale Made in Italy Rivestimento interno professionale in Kerastone Profi Spessore 3,0 mm Finitura esterna ad altissima resistenza termica, antimacchia, antigraffio e facile da pulire Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa” Fondo ad alto spessore costante per un’ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura
EUR 112.40
Casseruola media in lega di alluminio con rivestimento antiaderente, spessore 3mm, diam.32cm
La serie 2100 di Ballarini è in lega di alluminio con rivestimento antiaderente professionale Made in Italy Rivestimento interno professionale in Kerastone Profi Spessore 3,0 mm Finitura esterna ad altissima resistenza termica, antimacchia, antigraffio e facile da pulire Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa” Fondo ad alto spessore costante per un’ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura
EUR 94.40
