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Liqueur Orange & Cognac Grand Marnier
Il liquore originale creato nel 1880 da Louis-Alexandre Marnier Lapostolle. Una delicata miscela di cognac raffinati e essenza distillata di arance tropicali con il tocco segreto di Marnier-Lapostolle. L'invecchiamento lento in botti di rovere francese conferisce una rotondita incomparabile e finezza. ùDal colore topazio luminoso con riflessi dorati e ambra, al naso aromi complessi di fiori d'arancio combinato con profumi di zeste candite e caramello. I profumi amari di arancia sono esaltati dal cognac con sfumature di marmellata di arance e nocciole. Il finale e lungo e armonioso.
EUR 22.90
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Passoà The Passion Drink
Passoa, un liquore unico in una leggendaria bottiglia nera. Il suo colore rosso sensuale rivela sapori di frutta "estrosi. La ricetta di questa bevanda alcolica si basa su un ingrediente unico: il frutto della passione (maracuja in portoghese). Colore rosso vivo, intenso e caldo. Aspetto distintivo ed esotico. Al naso sottile e potente. Miscela complessa e originale di note aromatiche, con un tono di frutto della passione dominante, piacevolmente associato con note di frutti rossi e agrumi. In bocca bilanciato tra sapori dolci, acidi e amari, particolarmente rinfrescante, il gusto e fruttato, forte e distintivo con aromi intensi e persistenti.
EUR 18.50
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Sheridan's Coffee Layered Liqueur CL 50
Sheridan's e una bevanda superalcolica composta da 2 liquori, uno alla crema di latte e uno al caffe. Color mogano scuro il caffe e bianca la crema di latte, Sheridans una volta versato regala allolfatto suadenti e accattivanti aromi di caffe e vaniglia, caramello, spezie e burro. Al palato e morbido, moderatamente dolce.
EUR 19.50
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Alpestre Distillato d'erbe Senza Zucchero
LALPESTRE e un distillato idroalcoolico di erbe e piante officinali, ovvero medicinali febbrifughe, digestive, toniche, rinfrescanti, antisettiche, e naturalmente aromatiche, preparato con un metodo segreto, in modo che dalla pianta vengano estratti completamente ed inalterati tutti i principi attivi. Affinche le proprieta aromatiche benefiche delle piante si possano meglio concentrare nel liquore, ALPESTRE viene fatto invecchiare almeno 10 anni secondo tradizione in botti di quercia di Slavonia. ALPESTRE viene quindi imbottigliato, cosi, puro come esce dalla botte, senza aggiunta di zucchero o altri additivi. Dal gusto gradevole e profumato di erbe e un prezioso distillato assolutamente naturale che si apprezza degustandolo in un bicchiere che ne esalti le qualita olfattive ed aromatiche. a piccole dosi, sa inoltre infondere tutte le virtù benefiche delle erbe fresche distillate in purezza.
EUR 22.90
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L'Hèritier-Guyot Crème de Cassis de Dijon
La vera crema di Dijon ribes nero erot-guyot, elaborata dalla macerazione di bacche di ribes nero in alcool, senza aromi, coloranti o conservanti aggiunti. Il riferimento di punta di L'Heritier-Guyot, ideale per realizzare il famoso ribes nero, ma anche in cucina e per tutti i cocktail. E' caratterizzato da un colore rosso chiaro e violaceo, al Naso fruttato. Al palato nota piccante e dolce.
EUR 13.80
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Batida de Coco Mangaroca
Batida De Coco Mangaroca e ottenuta dall'infusione di latte, cocco e sciroppo di zucchero, e una delle più caratteristiche bevande del Brasile, dove viene bevuta in qualsiasi momento della giornata. II profumo e piacevolissimo, con fresco aroma di cocco e nota di vaniglia. Al gusto risulta giustamente dolce, morbida, con il caratteristico sapore del cocco, che ben si accosta al dolce della vaniglia.
EUR 12.50
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Mandarinetto Isolabella
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Triple Sec Stock 100 cl
Il triple Sec e un liquore limpido e trasparente aromatizzato all'arancia, e prodotto con bucce di arance di Haiti essiccate al sole e poi immerse nell'alcool per ventiquattr'ore, l'infuso cosi ottenuto si filtra e successivamente si distilla. La distillazione avviene in alambicchi di rame. Stock Triple Sec, da bere liscio o con ghiaccio, e un eccellente liquore da dessert e ingrediente perfetto per cocktails e long drinks.
EUR 16.80
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Cuarenta Y Tres
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Amaro delle Alpi
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Elisir dei Trulli Fiume
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Ramazzotti Amaro 1000 ml
Una perfetta combinazione di 33 erbe e spezie provenienti da tutto il mondo: sono questi gli ingredienti che utilizzati fin dal 1815 permettono ad Amaro Ramazzotti di avere quel gusto unico ed inconfondibile. Limpido, con una tonalita di colore marrone intenso, al naso intenso, armonico, con sentori di buccia darancia ed erbe aromatiche. Al palato: corposo, con un retrogusto gradevolmente amaro, lascia una piacevole persistenza in bocca.
EUR 19.50
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Chimòs Mandorla Tenute Vèrola
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Vecchio Amaro del Capo Caffo
Prodotto simbolo della Distilleria Caffo e il Vecchio Amaro del Capo, liquore di erbe di Calabria, frutto di unantica ricetta calabrese poi rielaborata e migliorata dallesperienza acquisita dalle quattro generazioni della famiglia Caffo. Il Vecchio Amaro del Capo racchiude in se i principi attivi di tante benefiche erbe, fiori, frutti e radici della generosa terra di Calabria, infusi in finissimo alcole, per aiutare la digestione e dare una gradevole sensazione di benessere. Tra le 29 erbe officinali che compongono linfuso ne ricordiamo, per le loro proprieta tonicodigestive, alcune molto diffuse in Calabria come larancio amaro, larancio dolce, la liquirizia, il mandarino, la camomilla e il ginepro. Il suo gusto gentile ed aromatico ben si adatta anche ai palati più delicati, non abituati agli Amarissimi" e ricordiamo che come vuole la migliore tradizione calabrese, va bevuto ghiacciato per esaltare le caratteristiche delle particolari erbe che lo compongono. "
EUR 13.40
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Primitivo-Aglianico 2011 l'archetipo
Il Primitivo e Aglianico affina in grandi botti di legno su fecce fini per 12 mesi, a seguire un affinamento in acciaio per altri 12 mesi e riposo in bottiglia per almeno 6 mesi. Vino rosso dal colore intenso, al naso non esageratamente fruttato, con note tostate e speziate. Al palato equilibrato con tannicita ben incorporata nella sua matrice corposa, persistente con buona acidita.
CIBO-VINO
Perfetto per piatti più delicati fin' anche ai formaggi freschi, ma ottimo anche per un primo con asparagi e peperono crusco.EUR 14.50
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Fine Ruby Port Dow's
Le uve utilizzate nella produzione di Dow's Fine Ruby erano una miscela di varieta tradizionali portoghesi della Valle del Douro. Dow's Fine Ruby e stato invecchiato in botti di rovere stagionato presso i nostri alberghi a Vila Nova de Gaia per una media di 3 anni, e imbottigliato quando e pronto da bere. Esuberanti aromi di frutta giovanile lo rendono perfetto per bere informale. È pronto da bere e da gustare quando imbottigliato e non richiede ulteriore invecchiamento.
CIBO-VINO
Ottimo a fine pasto, in abbinamento a dolci di vario genere, in particolare a base di cacao.EUR 16.50
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Mirto Rosso di Sardegna Zedda Piras
È il classico liquore derivato dalla tradizione popolare delle famiglie rurali della Sardegna. II colore rosso rubino presenta timbri inizialmente violacei che tendono nel tempo ad attenuarsi verso tonalita più calde, a testimonianza della naturale evoluzione delle sostanze coloranti genuine delle bacche del mirto. Laroma ampio e caratteristico richiama con grande immediatezza il profumo della Sardegna, della quale il mirto e una presenza fondamentale. Si caratterizza per il sapore ampio e particolare connotato da una struttura calda per il buon tenore alcolico e morbida per il contenuto zuccherino.
EUR 15.50
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La Grappa 903 Barrique Bonaventura Maschio
Dedicata a Bonaventura Maschio, fondatore dell Azienda di Gaiarine, nato nel 1903, le cui ricerche e il cui lavoro hanno costituito una pietra miliare nel campo dellattivita distillatoria. Il suo metodo viene qui riproposto, secondo un perfetto equilibrio di vinacce diverse, distillate in speciali alambicchi. Dal profumo delicato, speziato con note di frutta matura. Al palato morbida ed equilibrata, di grande persistenza.
EUR 22.50
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Portwood Single Malt Penderyn Distillery
Il Portwood Single Malt delle Penderyn Distillery si presenta di color ambrato con riflessi brillanti. I sentori che arrivano al naso sono maltati, floreali, di camomilla e di Sherry. Al palato e lungo e morbido, fine e rotondo, leggero e gustoso con accenni cremosi e note di vaniglia. Il finale e quello di un grande single malt, caratterizzato da un leggero sentore di legno di faggio e cera dapi.
EUR 109.00
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Oban 14 Years Whisky Single Malt Oban
Oban invecchia per 14 anni, e una delle più celebri e tipiche espressioni delle Highland scozzesi. I suoi caratteristici sentori marini e maltati sono vivacizzati da note di legni nobili e un pizzico di fumo di torba. Il gusto e pieno e denso, vagamente salmastro, con richiami alle note fruttate e affumicate.
EUR 64.00