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Winkl Sauvignon 2021 Alto Adige DOC Terlano - Magnum
Il Winkl Sauvignon Blanc e un vino sapido, leggermente fruttato e minerale, che viene vinificato in purezza dal 1956. Dal colore giallo paglierino intenso e lucente con delicata velatura verdognola, al naso spiccano gli aromi fruttati di albicocca, mandarino e frutto della passione, che si sovrappongono alle componenti olfattive aromatiche del fiore di sambuco. Al palato si conferma il gusto fruttato gia avvertito nel bouquet, affiancato da una delicata acidita.
CIBO-VINO
Un abbinamento interessante di questo vino e con gli asparagi bianchi lessi su salsa bolzanina, altrimenti da provare con del carpaccio di tonno e salmone affumicato.EUR 47.90
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Brut Millesimato 2018 Alta Langa DOCG Cuvage
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Ammasso 2019 Sicilia DOC Barone Montalto
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Sei Anime 2020 Acqui DOCG Ricossa Antica Casa
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Villa Gemma Bianco 2021 Colline Teatine IGT Masciarelli
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Villa Gemma 2021 Cerasuolo d'Abruzzo DOC Masciarelli
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Loridon Extra Brut Grand Cru Champagne AOC Lallier
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Brut Millésime 2012 Grand Cru Champagne AOC Lallier
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Sole Rosa 2021 Salento IGT Tenuta Macchiarola
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Bizona 2021 Salento IGT Tenuta Macchiarola
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Chardonnay 2021 Valla d' Aosta DOC Anselmet
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Grande Reserve Brut Premier Cru Champagne AOC Vilmart
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Cerasuolo d' Abruzzo 2021 Emidio Pepe
Il Cerasuolo e un vino tipico dell'Abruzzo, ottenuto da uve Montepulciano d'Abruzzo vinificate in bianco, vale a dire senza il contatto delle bucce dell'uva con il mosto, durante la macerazione. Dal colore rosa chiaretto, al naso note di frutti rossi come lampone e fragola, con una delicata trama florealeAl palato delicato, fresco e con una piacevole chiusura sul frutto.
CIBO-VINO
Perfetto su antipasti di pesce anche crudo, da provare con della zuppa di pesce al pomodoro.EUR 46.50
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Pure Rosé 2021 Côtes de Provence AOC Maison Mirabeau
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Bourgogne Rouge 2020 Bourgogne Cote Chalonnaise AOC Les Champs de Thémis
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Viré-Clessé 2016 Quintaine Guillemot-Michel
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Emotion Chardonnay 2019 Bourgogne AOC Vincent Girardin
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Les Longeroies Blanc 2019 Marsannay AOC Domaine Bruno Clair
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Les Chemins d'Avize 2014 Extra Brut Grand Cru Champagne AOC Larmandier-Bernier
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Mareneve 2019 Terre Siciliane IGP Federico Graziani