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Mazèr - Valtellina Superiore Docg - Rosso - 2019 - 750 Ml
Mazer è una parola del dialetto locale che significa “distinto” ed esprime molto bene il carattere del vino. Mazer è un Valtellina Superiore frutto di un attento studio del territorio e del “savoir faire “, tipico di un Azienda che produce vino in Valtellina dal 1897. Le partite di uva vengono selezionate dalle zone storiche della Valle per ottenere un vino dal grande equilibrio. Una piccola parte del nebbiolo al momento della vendemmia viene fatta appassire per alcuni giorni: l'uva si concentra ed il vino ottenuto viene aggiunto in un secondo tempo al resto della massa e conferisce al profumo finale del Mazer una nota di frutta nera arricchendo con tannini avvolgenti le sensazioni gustative
EUR 20.80
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Sassella - Valtellina Superiore Docg Nebbiolo - Rosso - 2019 - 750 Ml
La Sassella è la zona storica probabilmente più antica dal punto di vista della coltivazione dalla vite in Valtellina. Le rocce levigate dal ghiacciaio affiorano con frequenza dal terreno e formano terrazzi naturali che ospitano secolari muretti a secco. La zona della Sassella si può suddividere in due aree: la prima si trova a ridosso della Valle dell'Adda con esposizione sud e subisce l'influsso della “Breva”, il vento temperato che soffia dal lago di Como; la seconda prosegue con esposizione est si incunea all'inizio della Valmalenco dalla quale riceve le fresche brezze alpine. La maggior parte del nebbiolo utilizzato dalla Nino Negri è coltivato nella prima zona che grazie alle peculiari caratteristiche del microclima produce acini con buccia sottile e delicata che sviluppano naturalmente profumi ampi ed eleganti con tannini morbidi e vellutati.
EUR 16.00
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Cielo Dalcamo - Vendemmia Tardiva Alcamo Doc - Bianco - 2020 - 500 Ml
"Rosa fresca aulentissima ch'appari inver' la state, le donne ti disiano, pulzell' e maritate." Sono i primi versi del "Contrasto" un'opera di Cielo Dalcamo, poeta vissuto nel XIII Sec. alla corte palermitana di Federico II, che parla del reciproco corteggiamento fra un amante e la sua donna.
EUR 24.90
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Cocktail Firmato Vermouth - Vermouth Soda
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Occhio Di Pernice - Vin Santo Del Chianti Classico Doc Occhio Di Pernice - Bianco
Il Vin Santo Toscano appartiene alla tradizione più antica. E' il vino del benvenuto e dello stare insieme. Nelle campagne toscane era tradizione infatti offrirlo agli ospiti e donarne una caratello ai nuovi nascituri come segno benaugurale. Il nome sembra derivare dal fatto che le uve da cui proviene, venivano lasciate appassire sino alla Settimana Santa, quella di Pasqua, quando erano pigiate e torchiate.
EUR 21.00
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Cocktail Firmato Imperial - Vodka Soda
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Manfredi Rosa - Rosato Basilicata Igt - Rosato - 2021 - 750 Ml
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Shopping Bag Cavicchioli - Rosè Del Cristo Lambrusco Di Sorbara Doc Rosato Spumante Brut Metodo Classico - Rosato
L'annata 2017 del Rosé del Cristo è la migliore dalla sua nascita. Il 2017 è stato il terzo anno più caldo degli ultimi 187 anni, con temperature medie e massime molto alte e scarse precipitazioni. Con questo quadro climatico si caratterizza il Rose' del Cristo 2017 ed ancora una volta questo Lambrusco di Sorbara in purezza non ha dato segni di cedimento alcuno al clima, e si rivela fresco, sapido ,con profumi e sapori di agrumi. imperturbabile agli accadimenti estremi del clima grazie al suo antico patrimonio genetico. Prodotto integro e di lunga prospettiva.
EUR 18.87
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Siroe - Rosso Lazio Igt - Rosso - 2020 - 750 Ml
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Le Tense - Sassella Valtellina Superiore Docg - Rosso - 2019 - 750 Ml
Durante la dominazione delle Tre Leghe Grigie svizzere (1512 - 1797) e in particolare in quanto sottolineato dagli Statuti di Grosotto (SO) del 1544, le vigne migliori venivano “tense”, cioè “protette”, dai guardiani delle viti, gli “arbostrari”. Da qui il nome “Le Tense”, rappresentativo dei vigneti più vocati della sottozona Sassella
EUR 21.40
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Cofanetto Sfursat Carlo Negri - Sforzato Di Valtellina Docg - Rosso
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Sfursat 5 Stelle - Sforzato Di Valtellina Docg - Rosso - 2018 - 1,5 L
Annata 2017: dopo un inverno anomalo privo di neve, un precoce innalzamento delle temperature ad inizio primavera ha favorito il germogliamento della vite. Il periodo tardo primaverile è stato siccitoso e quello estivo caldo afoso. La pioggia ad inizio settembre ha però permesso una buona maturazione. Il periodo da metà ottobre a fine novembre ha visto molte giornate ventose e con bassa umidità che hanno garantito un appassimento regolare ed una sanità delle uve ottima fino alla pigiatura che è avvenuta nella prima metà di dicembre.
EUR 147.00
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Il Gambero - Soave Classico Doc - Bianco - 2021 - 750 Ml
I principali classici veronesi che rappresentano le radici della storia di Bolla raccontano le tappe fondamentali della fondazione della cantina a partire dalla sua gente, i suoi luoghi ed i suoi vini. “il Gambero” è il nome della locanda gestita da i novelli sposi Abele e Giulia Bolla in cui, con grande ospitalità, servivano i migliori vini del tempo tra cui il Soave.
EUR 8.00
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Lambrusco - Sorbara Doc Secco - Rosso - 750 Ml
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Prosecco Doc - Spumante Extra Dry - Bianco - 750 Ml
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Calissano Vermouth Rosso - Torino Ig Superiore - Rosso - 750 Ml
Il Vermouth viene prodotto per la prima volta a Torino,nel 1786, nella piccola bottega di Antonio Benedetto Carpano. Dalla sua intuizione di addizionare alcune essenze di erbe e spezie ad un vino, portandolo poi ad una gradazione intorno ai 18 gradi per favorirne la conservazione, nasce così questa fantastica tradizione del vero aperitivo italiano. Oggi, con quasi un secolo e mezzo di storia alle spalle, questa tradizione si rinnova attirando consumatori e bartender, amanti del “buon bere” e alla riscoperta del gusto unico e autentico. La Casa Vinicola Luigi Calissanoe Figli viene fondata ad Alba nel 1872. Nello stabilimento, concepito con criteri di grande modernità e fine fiuto imprenditoriale, si producevano non solo i vini classici delle Langhe e gli spumanti metodo classico, ma anche il vermouth,il vino aromatizzato allora immancabile sulle tavole piemontesi.
EUR 28.50
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Prosecco - Treviso Doc Extra Dry - Bianco - 750 Ml
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Quadrio - Valtellina Superiore Docg - Rosso - 2019 - 750 Ml
Questo vino deve il nome al quattrocentesco palazzo fortificato chiamato “Castello Quadrio di Chiuro”, sede della cantina Nino Negri, costruito per Stefano Quadrio, governatore della Valtellina nel XV° secolo. Il vino rappresenta un perfetto matrimonio tra l'austerità del nebbiolo ed il tocco internazionale del merlot. Il merlot coltivato sulle terrazze in Valtellina si caratterizza per le note fruttate molto dolci ed i tannini morbidi e vellutati che riescono ad ingentilire il nebbiolo fornendo un'espressione diversa del Valtellina Superiore caratterizzato dalla prontezza e dalla facilità di beva.
EUR 13.00
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Luna Mater - Frascati Superiore Docg Riserva - Bianco - 2018 - 750 Ml
Il nome Luna Mater evoca genesi e procreazione, interpretando simbolicamente la nascita della cantina e l'ispirazione a tecniche, uve e vitigni che fanno parte della tradizione del Frascati. Vi è inoltre il richiamo alla luna, misteriosa ed enigmatica, da sempre legata alle pratiche agricole così come alle fasi d'imbottigliamento del vino. L'etichetta richiama l'opera originale studiata per i cinquanta anni di Fontana Candida dall'artista romano Domenico Bianchi.
EUR 18.50
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Lambrusco - Grasparossa Di Castelvetro Doc Secco - Rosso