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33 x Strudel
Che cosa sarebbe la cucina del Sudtirolo senza lo strudel alle mele? Però anche come delizia salata lo strudel ha sempre più stimatori. Questo libro è fatto apposta per soddisfare tanto i palati amanti del dolce quanto quelli amanti del salato. - 33 ricette per strudel di pasta frolla, pasta sfoglia, pasta tirata, pasta alla ricotta ecc., dall'antipasto al dessert - Ogni ricetta è corredata da una splendida foto - Delizie per aperitivi, buffet e come mignon dolci e salati - Nuove e belle ricette per lo strudel alla carne, pesce, frutti di mare, zucca e asparagi, dallo strudel alle verdure allo strudel-pizza - Come contorno per piatti con salsa, per esempio strudel alle patate o al pane - Idee per strudel creativi dolci come lo strudel al rabarbaro e fragole, lo strudel ai datteri, ma anche dei classici come lo strudel alle mele o lo strudel alle albicocche - Ricette facili da preparare anche per principianti - Assolutamente provato e di facile comprensione - Molti suggerimenti e trucchi dei nostri chef di cucina - Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo
EUR 9.40
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33 x Krapfen
Difficile non assaggiarli! Per i conoscitori del Sudtirolo i krapfen appartengono a pieno diritto alla quotidianità di questa terra, sia dolci che salati. Che siano fritti in olio sfrigolante o cotti in forno, non importa: questo libro vi farà venire voglia di friggere e cucinare. - 33 ricette di krapfen: dai krapfen al papavero della Val d'Ultimo passando per i krapfen della sagra, i krapfen di carnevale ?no agli «Striezel» della Val Sarentino (gallette) - Ogni ricetta è corredata da una splendida foto - Diversi tipi di impasto come quello per krapfen, al lievito, per bignè o pastella - Ripieni raffinati alla noce, alla castagna, al papavero, alle albicocche oppure ripieni salati alle verdure, al Graukäse o alle ortiche - Piatti tradizionalie di territorio come «Tirtlen», «Strauben», «Kniekiechl» - Un viaggio gastronomico attraverso il paesaggio sudtirolese dei krapfen - Con un piccolo glossario gastronomico dalla A alla Z - Ricette facili da preparare anche per principianti - Molti suggerimenti e trucchi dei nostri chef di cucina
EUR 9.40
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33 x Selvaggina
In tutto il territorio alpino si trovano diverse specie e vari tipi di selvaggina. Nella scelta delle ricette qui presentate abbiamo però tenuto d'occhio soprattutto la selvaggina locale. Se siete degli amanti della selvaggina, in questo libro troverete sicuramente delle idee per ricette nuove e gustose oltre a molte informazioni preziose. - 33 ricette a base di selvaggina di capriolo, cervo, camoscio, lepre ecc., sia tradizionali che moderne - Ogni ricetta è corredata da una splendida foto - Quali sono i tagli della selvaggina e quali si adattano per brasare, fare arrosti, arrostire brevemente, fare ragù ecc.? - Delicato carpaccio, affettati di selvaggina affumicati, gustosi piatti di pasta e morbidi arrosti e spezzatini: ce n'è per tutti i gusti! - Delicate cotture a bassa temperatura per selvaggina e volatili - I contorni giusti come verze con speck,cavolo rosso, purè di sedano, polenta al tartufo, gnocchetti all'uovo, «Kartoffelschupfnudeln» ed altri ancora - Con suggerimenti per l'abbinamento dei vini ai piatti più delicati - Ricette facili da preparare anche per principanti - Molti suggerimenti e trucchi dei nostri esperti chef di cucina
EUR 9.40
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33 x Antipasti
Gli antipasti non sono una semplice apertura del pasto, ma sottolineano l'ospitalità e la convivialità che contraddistinguono un pranzo. Ne segnano l'inizio e solitamente sono pronti in un attimo perché preparati in anticipo. - 33 ricette di antipasti che spaziano dal classico prosciutto affettato sottile e melone o ?chi freschi, al cocktail di asparagi e frutti di mare o salmone con panna acida all'aneto - Ogni ricetta è corredata da una splendida foto - Antipasti facili e rapidi da preparare come verdura e funghi sottolio e sottaceto - Gustose idee per spuntino: tramezzini, bruschette ... - Ispirazione per la vostra creatività: olio d'oliva, balsamico, parmigiano, capperi, sardine - Aromi mediterranei, verdure, funghi, pesce, crostacei e molluschi movimentano un po' la quotidianità - Ricette facili da preparare anche per principianti - Assolutamente sperimentato e di facile comprensione - Molti suggerimenti e trucchi dei nostri chef di cucina - Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo > Assolutamente sperimentato e di facile comprensione > Molti suggerimenti e trucchi dei nostri chef di cucina > Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo
EUR 9.40
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Sulla tua parola con gioia e speranza. Ediz. italiana, tedesca e ladina
Osservare ed esaminare la situazione attuale della Chiesa di Bolzano-Bressanone. Analizzare e discernere in quale direzione proseguire il cammino. Stabilire quali passi intraprendere per raggiungere la meta che ci siamo prefissati. Il Sinodo diocesano 2013-2015 è stato un cammino comunitario, alla luce della Parola di Dio, per trovare insieme risposte alle domande del nostro tempo. I risultati sono documentati in questo volume e sono un invito a rinnovarsi, compiendo passi concreti ispirati dal Vangelo.
EUR 14.92
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Dolomiti. Guerra, dolore e morte
Guerra Mondiale: nelle Dolomiti ebbero ovunque luogo aspri combattimenti. Ciò nonostante, lassù tra i monti, degli uomini vollero ricercare la pace. Queste "anime buone" sono i veri eroi. Mentre giù in pianura i comandanti militari sacrificano inutilmente a tavolino la vita di migliaia di soldati, essi sono i primi a dire ai loro simili che le montagne non conoscono nemici. E alla fine restano dappertutto "montagne di ossa" sul terreno e nelle loro anime. Con fotografie che mostrano il vero volto della guerra.
EUR 9.50
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Santa Caterina da Siena. Legenda minor
Il Caffarini nella Legenda Minor descrive gli episodi piu' salienti (tra cui i vari miracoli) della vita della Santa senese, colmando i vuoti lasciati da Raimondo da Capua nella sua Legenda Maior.
EUR 14.25
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Chi è il cristiano? Duemila anni un ideale senza fine
Queste pagine sono un tentativo frammentario di descrivere la genesi, la natura e il compito del cristiano, cioè dell'uomo che per grazia ha incontrato la fisionomia della nuova creatura. A questo punto sembra inevitabile partire da noi stessi per poter capire le umane vicende che coinvolgono gli uomini di oggi, in particolare i cristiani, spesso oggetto di critiche e accuse, e chiedersi se oggi e' possibile proporre Gesù come ideale di verità, e come modello da seguire.
EUR 2.45
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Se vuoi, puoi guarirmi. La salute tra speranza e utopia
Se vuoi puoi guarirmi (Mc 1,40): un uomo, colpito da malattia incurabile, si aggrappa a Gesù rivolgendogli queste parole. Anche oggi noi possiamo riconoscere il timbro inconfondibile nella domanda che ogni malato rivolge al medico. Che cosa è veramente in gioco nella sua imperiosa ricerca di guarigione? Cosa significa curare? Si può davvero guarire?
EUR 9.50
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Santa Caterina da Siena
Questo volume offre la possibilità ad ogni lettore di conoscere e apprezzare la figura della Santa senese, vergine votata totalmente a Cristo Suo Sposo. La bellezza e l'insegnamento della Santa senese, oltre alla sua straordinaria vita, fanno si' che Essa possa insegnare ancora qualcosa a tutti coloro che vogliono accostarsi alla sua persona.
EUR 7.60
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Catechismo tridentino. Catechismo ad uso dei parroci pubblicato dal Papa Pio V per decreto del Concilio di Trento
In questo volume si propone la versione integrale del catechismo di Papa San Pio V. L'opera ha acquistato un grande interesse per le recenti discussioni sulla riforma liturgica, ed in particolar modo sulla possibilità riconosciuta da Papa Benedetto XVI di celebrare liberamente la messa in latino.
EUR 22.80
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Il cristiano e il mondo moderno
Quest'opera di Danielou è quanto mai attuale, considerando la crisi sempre piu' grave in cui versa la Chiesa di oggi, proprio a causa dell'incapacità' dei cristiani di conciliare la propria fede con la modernità. In quattro intensi capitoli, l'autore cerca di sciogliere i nodi che caratterizzano il rapporto tra modernità ed adesione sincera alla fede cristiana, proponendo soluzioni che evitano al credente di essere rilegato ai margini del mondo moderno, e mostrando anzi una sua integrazione in esso al fine di raccogliere le sfide mantenendo integra la propria identità ed esercitando la propria funzione di lievito. Questa sfida secondo Danielou può essere vinta solo grazie ad un coraggioso ritorno alla tradizione cattolica, evitando di rincorrere la nuova era
EUR 7.50
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Il volto missionario della parrocchia
La Parrocchia - la Chiesa tra le vicine - è il luogo dell'educazione integrale degli affetti attraverso l'innesto della parentela naturale nella nuova parentela donata dallo spirito del Crocifisso Risorto.
EUR 2.38
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I Padri spiegano il credo. Antologia di commenti patristici al simbolo della fede cristiana
I brani raccolti dall'autore in questa antologia provengono dalle catechesi sul Simbolo tenute dai piu' autorevoli Padri del IV e V secolo. I brani scelti sono ordinati secondo lo schema stesso della professione della fede, brevemente introdotti e collegati tra loro, evidenziandone sia la specificità che la ricchezza teologica e spirituale.
EUR 8.36
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Non mi hanno fatto male. 10 anni con Andreotti
Il volume ripercorre dieci anni di storia della vita del senatore Giulio Andreotti per mezzo di interviste e cronache fatte dal noto giornalista Renato Farina, che gli è stato particolarmente vicino in quel periodo. Qui si racconta qualcosa di più del processo, cioè lui, Andreotti, il suo mistero di uomo. Cosa significa questa frase: Io penso che non mi hanno fatto male. Chi non gli ha fatto male? Loro. Gli accusatori, i pentiti, i probabili congiurati. Dieci anni convulsi, ma alla fine non gli hanno fatto male, sono stati utili, forse necessari, entreranno anch'essi nel libro mastro dove la voce decisiva è misericordia.
EUR 13.78
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Contro la noia
In questo incontro vengono pubblicate le omelie che il Patriarca ha tenuto in vari incontri con i giovani. Io sono venuto perché abbiano la vita e l'abbiano in abbondanza. Noi cristiani dovremmo ricordarci piu' spesso questa ragione che Gesù stesso ci ha dato della Sua presenza tra gli uomini. Egli e' certo il nostro Salvatore. Ma la salvezza non e' una questione meramente spirituale, e' una questione concretissima, che riguarda tutto l'io e tutta la vita e comincia qui e ora.
EUR 2.85
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Desocializzazione. La crisi della postmodernità
In questa critica d'ispirazione cristiana della post-modernità, la Gran Bretagna appare come un laboratorio per molte delle tendenze che vanno diffondendosi in Occidente e dunque anche in Italia. Secondo l'autore la dinamica che piu' caratterizza la società post-moderna è il venir meno dei legami sociali.
EUR 14.72
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Veramente un figlio! La vita: un bene inviolabile
La presente opera vuole essere un contributo sul dibattito circa la legge 40/2004, al fine di affermare l'impegno per il rispetto e la difesa della vita di ciascun essere umano nell'ambito delle biotecnologie, mettendo in luce come le esigenze fondamentali dell'etica non possano mai essere disattese, e che la discriminazione tra vita e vita non puo' mai essere espressione di una autentica solidarietà verso coppie sterili.
EUR 4.75
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I santi in fiore. L'infanzia e la giovinezza dei santi
Questo libro vuol presentare al lettore l'infanzia e la giovinezza di alcuni santi, scegliendo soprattutto tra quelli che piu' parlano ai giovani. I Santi sono un dono di Dio all'uomo, e per questo hanno tanto da dire e insegnare a tutti noi, in particolare ai giovani.
EUR 14.92
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Secolarizzazione e nichilismo. Cristianesimo e cultura contemporanea
Segnata da due crolli, quello del Muro di Berlino nel 1989 e quello delle Torri Gemelle del World Trade Center di New York nel 2001, l'era contemporanea ci pone di fronte ad uno spettacolo inconsueto: il ritorno del religioso. Questo fenomeno però non deve trarre in inganno poiché il religioso di cui stiamo parlando e' una sorta di religioso nichilista e relativista.
EUR 15.77