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Nonno CheLuma dove sei? Ediz. illustrata
Cosa succede a Nonno CheLuma, abituato a correre sempre velocissimo, quando è costretto a rallentare fino a fermarsi? Grazie alla lentezza, Nonno CheLuma si accorge delle cose preziose che prima non riusciva a vedere e ogni giorno racconta agli altri CheLuma le meraviglie che osserva. Ma una mattina Nonno CheLuma non esce dalla sua casina e tutti iniziano a domandarsi dove sia andato... Età di lettura: da 7 anni.
EUR 13.60
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Una storia così così. Ediz. illustrata
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Nella bolla di Leonilla. Ediz. illustrata
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Sake. Il Giappone in un bicchiere
Un affascinante viaggio che, attraverso l'arte millenaria della bevanda simbolo del Sol Levante, ci conduce alla scoperta della cultura e della storia del Giappone\r\n\r\nIl sake è, da sempre, il vino del Giappone. Oggi il suo consumo si sta diffondendo in tutto il mondo, e non è un caso che in molte metropoli internazionali (Londra, New York, Singapore), venga servito nei migliori ristoranti, mixato dai barman dei più prestigiosi hotel e bar, e usato come estensione della linea beverage da famosi chef. Anche in Italia, grazie all'enorme successo della cucina giapponese, il sake sta prendendo sempre più piede. Ci sono locali dedicati, carte dei sake nei ristoranti giapponesi ed e-commerce per raggiungere gli amanti del sake e della cultura giapponese in tutta Italia. In "Sake. Il Giappone in un bicchiere" Marco Massarotto racconta tutti gli aspetti di un prodotto unico per qualità e storia: dalle origini alla produzione, dalle diverse tipologie ai segreti del servizio, dagli abbinamenti all'utilizzo in cucina.
EUR 18.70
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Tempi di recupero. Scarti, avanzi e tradizione nelle cucine dei grandi chef
Una nuova "cultura del riciclo" si sta riaffermando nelle migliori pratiche di cucina in tutto il mondo. Si tratta, in realtà, di un'arte antica rinnovata e riaggiornata alle consuetudini alimentari odierne. Già nelle più antiche società contadine si prestava la massima attenzione a ogni singolo ingrediente disponibile dando spazio alla creatività per massimizzare l'utilizzo di ogni elemento di scarto. Questa rinnovata sensibilità ha coinvolto anche protagonisti della cucina internazionale quali Massimo Bottura, ideatore del progetto «Food for Soul», con iniziative concrete in tutto il mondo dove la cucina del recupero si sposa perfettamente con la vocazione sociale. Da questi presupposti è nata nel 2013 «Tempi di Recupero», una kermesse culinaria che ha visto alternarsi ai fornelli più di quaranta tra cuochi, azdore (le tradizionali sfogline romagnole) e chef stellati che hanno reinterpretato, attraverso i loro piatti, il tema del recupero, sottolineandone la valenza economica e sociale e proponendo nuove soluzioni per combattere lo spreco alimentare. Quinto Quarto ha raccolto voci, volti, immagini, testimonianze, ricette e approfondimenti su storia, tecniche e materie prime, trasformandole in un volume introdotto da Carlo Petrini - ideatore e presidente di Slow Food - e stampato su un'esclusiva carta...
Vorrei un tatuaggio. Cronache semiserie dai migliori tattoo shop d'Italia
Vorrei tatuarmi la scritta: "Niente è impossibile"" però dipende da quanto costa. Se è caro non posso\r\n\r\nDopo «Vorrei un tatuaggio color carne», Paolo Fittipaldi torna con il seguito del suo reportage dal fronte, o meglio dai saloon! E questo libro è altrettanto esilarante. Anche se ormai farsi un tatuaggio è diventato un fenomeno di massa, la massa sembra proprio non avere le idee molto chiare. Dubbi, domande, suppliche, idee confuse o del tutto assenti affollano le sale dei poveri tatuatori che vengono scambiati per psicologi o chiaroveggenti. Il resoconto di un vero è proprio viaggio on the road in cui ogni affermazione è rigorosamente registrata dal vivo nei migliori tattoo shop di Italia, o catturata sui social, grazie agli amici della pagina «Vita da Tatuatori». Non manca poi una sessione di ottimi consigli su come comportarsi alle convention e una classificazione "scientifica" dei tatuatori - dal «Vorrei ma non ce la faccio» allo «Scalpello di Dio» - e dei tatuati - dall'«Indeciso» al cliente ideale di ogni artista, quello che entra in negozio circondato da un'aura dorata e ti dice: «Fai Tu». Prefazione di Ilaria e Manola Fiorini, rapfazione di Alberto Pernazza.
EUR...
Intorno al vino. Diario di un degustatore sentimentale
Una raccolta di testi che provano a far dialogare informazioni specialistiche e piacere per la lettura, discorsi enoviticoli e riflessioni ben più intime, in cui il vino è solo il fuoco che accende l'immaginazione.\r\n«La degustazione è disciplina che non esclude l'istinto, l'immaginazione, la follia»\r\n\r\nIl vino non è solo frutto e fiori, tannini e acidità, polpa e definizione. Il vino è anche un modo di intendere la vita, da parte di chi lo fa e di chi lo beve. Un passo dopo l'altro in direzione della conoscenza immateriale: è respiro, tempo, misura. Possiamo considerare il vino sotto molti aspetti, eppure la sua natura è tale da non riuscire a coglierla da nessun punto di vista in modo esaustivo. Francesco Falcone ci guida in questo percorso straordinariamente complesso, fatto di incontri con vignaioli coraggiosi e passeggiate alla scoperta di vitigni autoctoni, presidi di cultura e tradizione della nostra penisola. Trenta modi di declinare la parola vino attraverso racconti, ricordi e considerazioni di un degustatore innamorato del viaggio e della scrittura.
EUR 15.30
Vinile. Istruzioni per l'uso
Il vinile è morto, viva il vinile! \r\n\r\nIl terzo millennio ha visto il ritorno dirompente del 33 giri. E questo nonostante o forse proprio a causa della diffusione della musica digitale, volatile e priva di supporti fisici. Vinile. Istruzioni per l'uso sarà per te, in maniera rigorosa ma avvolgente e scanzonata, un consigliere irrinunciabile per scoprire la storia dell'LP, per capire quale delle 465 edizioni del "White Album" hai tra le mani, per scegliere il metodo migliore di "lavaggio" dei tuoi pezzi da collezione, per consultare riviste e siti specializzati, per acquistare il giradischi e l'impianto Hi-Fi in linea con i tuoi desideri e per rispondere a tutte le domande che ti ronzano in testa quando pensi a cosa farne di quella scatola di dischi dimenticata in cantina.
EUR 11.05
Slow cooker. Cucinare con lentezza, segreti e ricette
"La Slow Cooker come la conosciamo oggi nasce negli anni '70, nota anche come Crock-Pot dal nome della casa produttrice che la lanciò e che realizza tuttora i modelli più venduti soprattutto nei paesi anglosassoni. Erano anni di trasformazioni sociali ed economiche, le donne dovevano conciliare impegni lavorativi e cura della casa, e cambiò di conseguenza anche l'offerta del mercato tecnologico: si cominciò a pensare a elettrodomestici che permettessero di risparmiare tempo senza compromettere la qualità delle abitudini alimentari. La Slow Cooker era la risposta giusta: una pentola che consentiva una cottura lenta a bassa temperatura e a basso consumo energetico. In realtà si tratta di una versione sofisticata di una pentola di origini molto antiche: il tegame di terracotta che in passato veniva coperto dalle ceneri. In epoche più moderne si usava disporre la pentola in un angolo del camino per cuocere legumi o stufati. Oggi la differenza sta nel fatto che al posto del fuoco si utilizza la corrente elettrica: una pentola di ceramica che viene riscaldata tramite la resistenza all'interno del suo contenitore di metallo. È molto diffusa negli Stati Uniti d'America e in Nord Europa tanto che ha fatto...
Cioccolato. Teobromina 650mg. Leggere attentamente il foglietto illustrativo
La dietista Arianna Rossoni ci fornisce un "foglietto illustrativo" di uno dei dolci preferito in italia: il cioccolato\r\n\r\n\r\nIl cioccolato può essere il miglior amico o il peggior nemico dell'uomo. A fare la differenza, come per una banalissima aspirina, sono le dosi, le interazioni, la composizione, i metodi di conservazione. La dietista Arianna Rossoni stila quindi un "bugiardino" del cioccolato, grazie al quale scopriamo il motivo per cui le donne una volta al mese smontano la dispensa alla ricerca di un quadratino di cioccolato, o le ragioni per cui una tavoletta conservata a temperature troppo basse sviluppa quella patina bianca nefasta e poco invitante, o il potere antinfiammatorio di un extrafondente di qualità. "Cioccolato. Teobromina 650mg" ci insegna a rifuggire dai luoghi comuni (il cioccolato in sé non fa ingrassare) e ci guida al consumo responsabile e oculato di un alimento tra i più amati dal nostro palato.
EUR 8.00
Storia illustrata del rock. Ediz. illustrata
Storia illustrata del rock racconta la rivoluzione attraverso le band, i festival, le canzoni e gli album imprescindibili, le tribù urbane, gli stili, i supporti, i mezzi di comunicazione e le case discografiche, dagli anni '50 a oggi. Il rock non è nato in un giorno specifico e nemmeno fu inventato da una sola persona. Il rock è nato negli Stati Uniti dalla combinazione di diversi stili musicali quali il blues, il jazz, il country e il rhythm and blues. Negli anni Cinquanta diversi musicisti cominciarono a mescolare i generi senza rendersi conto che questa 'nuova' musica avrebbe scatenato una grande rivoluzione. Età di lettura: da 8 anni.
EUR 18.70
Il diario della mia gravidanza
In questo diario avrai modo di registrare tutto: le cose belle, le cose meno belle e quelle normali; le cose noiose e quelle divertenti; quelle serie e quelle superficiali; quelle politicamente corrette e quelle più private... Divertiti con «Il diario della mia gravidanza».I nove mesi di gravidanza sono costellati da cambiamenti fisici, ormonali, emotivi, vitali, sessuali, sociali e tutto il resto all'occorrenza. Nove mesi lunghissimi ma che passano volando, carichi di gioie e ansie; pensi di sapere come saranno ma alla fine non saranno mai come te li aspettavi... Quante contraddizioni! Nove mesi da conservare, perché una volta terminati arriva qualcosa di così grande da farti dimenticare tutto il resto. E no, la gravidanza non va dimenticata.
EUR 12.75
In costruzione. Ediz. a colori
Clara e il nonno Franco seguono con molta curiosità e interesse la realizzazione di un nuovo palazzo nei loro quartiere, dalle fondamenta alla facciata. I due sono grandi osservatori e attraverso l'evoluzione del cantiere si divertiranno a scoprire mestieri e segreti nascosti dietro la costruzione di un edificio. Per gli appassionati dl architettura di ogni età.
EUR 21.25
Archistoria. Materiali e forme di architettura. Ediz. a colori
Com'è possibile che un'ex centrale elettrica venga trasformata in una galleria moderna? Quale elemento accomuna la basilica di San Pietro e il Taj Mahal? Cosa si prova a osservare un parco da una casa con le pareti interamente realizzate in vetro? Archistoria risponde a questi e ad altri fondamentali quanto bizzarri quesiti sulle forme architettoniche e i materiali da costruzione che gli esseri umani hanno utilizzato nel corso dei secoli per costruire castelli, torri, case, musei, templi, basiliche, grattacieli e molto altro. L'aspetto grafico curato da Agata Dudek e Malgosia Nowak o Acapulco Studio - maestri dell'illustrazione moderna, combina realismo e modernità con uno spiccato senso dell'umorismo. Un viaggio nelle menti più fantasiose e brillanti dell'architettura di ogni epoca e latitudine.
EUR 18.70
Il gallinario. Ediz. a colori
Vincitore Premio Andersen 2021. Miglior libro di divulgazioneVincitore del Premio Panizon sezione Miglior albo illustrato 2021Cervello di gallina a chi? Non tutti lo sanno, ma una gallina può contare fino a quattro, giocare a bowling e addirittura suonare il pianoforte. E magari conquistare l'universo. Chi lo sa! Sicuramente ha già conquistato il mondo, accompagnando l'uomo in tutte le sue esplorazioni fin dalla notte dei tempi. Il Gallinario è un viaggio illustrato alla scoperta di uno dei più popolari animali domestici che imparerete a conoscere in tutte le sue inaspettate sfaccettature, ad amare e magari allevare. Ma attenzione, non abbassate la guardia: questi pennuti hanno una vista a 300 gradi! La più completa e divertente "enciclopedia delle galline" per tutta la famiglia.
EUR 21.25
Cambiamento climatico. Ediz. a colori
«Destinato i ragazzi o agli adulti in cerca di uno strumento utile per avvicinare i più piccoli ai meccanismi del riscaldamento globale, piani di addentellati» - la LetturaPer decine di migliaia di anni, gli esseri umani hanno vissuto usando solo l'energia del sole, dell'acqua, dei venti o del fuoco per soddisfare i propri bisogni. Dalla Rivoluzione Industriale in poi le società avanzate hanno cominciato a fare un uso massiccio di carbone, petrolio e gas naturale avviando un'economia in grado di produrre enormi quantità di manufatti che vengono quotidianamente fabbricati, venduti e trasportati in tutto il pianeta. Questa crescita sta contribuendo al riscaldamento globale e causando tutti i cambiamenti climatici che mettono in pericolo la vita come la conosciamo, danneggiando l'ambiente che ci circonda e modificando in maniera irreversibile il pianeta che abitiamo. Sappiamo come affrontare il problema? Età di lettura: da 6 anni.
EUR 12.75
Benvenuto nei primi anni della tua vita. Ediz. a colori
L'umanità ha dovuto aspettare milioni di anni prima che apparisse sulla terra un album di ricordi per bambin@ senza orsetti! Un altro album originale, interattivo, divertente e disincantato per annotare tutte le cose più importanti e anche insolite dei primi anni di vita del bebè. Alle classiche pagine dedicate a incollare, foto, ecografie, giorno di nascita e via dicendo si affiancano quelle meno abituali come il sondaggio grafico per stabilire a chi assomiglia, gioco a crocette per il colore della sua prima pupù, le pagine su cui disegnare il contorno del piedino alla nascita e il giorno del primo passo, crucipuzzle della prima parola, i box per ricordare la pronuncia delle prime frasi e la traduzione in italiano, pagina su cui annotare quanto costavano alcune cose in quel periodo, fino alla lista di libri e film amati dai genitori. Insomma, un dispensatore assicurato di commozione. Un piccolo album di ricordi indimenticabili che potranno essere rivissuti in qualunque momento. Un regalo diverso e originale per i piccini di oggi e i grandi di domani.
EUR 12.75
Cioccolato. Teobromina 650mg. Leggere attentamente il foglietto illustrativo
Il cioccolato può essere il miglior amico o il peggior nemico dell'uomo. A fare la differenza, come per una banalissima aspirina, sono le dosi, le interazioni, la composizione, i metodi di conservazione. La dietista Arianna Rossoni stila quindi un "bugiardino" del cioccolato, grazie al quale scopriamo il motivo per cui le donne una volta al mese smontano la dispensa alla ricerca di un quadratino di cioccolato, o le ragioni per cui una tavoletta conservata a temperature troppo basse sviluppa quella patina bianca nefasta e poco invitante, o il potere antinfiammatorio di un extrafondente di qualità. "Cioccolato. Teobromina 650mg" ci insegna a rifuggire dai luoghi comuni (il cioccolato in sé non fa ingrassare) e ci guida al consumo responsabile e oculato di un alimento tra i più amati dal nostro palato.
EUR 8.50
Ti spiego il dato
I dati sono attorno a noi, li produciamo mentre camminiamo, mentre ascoltiamo la musica, quando mandiamo messaggi agli amici, quando acquistiamo online, quando scriviamo un post sui social. Si traducono in dati le nostre funzioni corporee, le calorie che ingurgitiamo, i pannolini che cambiamo, le preferenze politiche che accordiamo. Interpretiamo dati quando leggiamo l'etichetta degli ingredienti di una merendina al supermercato, dove la decisione di disporre i prodotti sugli scaffali proprio in quel modo è stata presa... leggendo altri dati. I giornali citano numeri e statistiche tutti i giorni e, durante le elezioni o in periodi come questo che stiamo vivendo, arrivano in prima pagina rappresentati in mappe e grafici che nessuno ci ha insegnato a leggere, a capire veramente. "Ti spiego il dato" è la cassetta degli attrezzi pensata da Donata Columbro - e illustrata da Agnese Pagliarini - per guardare oggetti e abitudini in modo più consapevole e per muoversi nella galassia delle informazioni senza avere paura di tabelle, assi cartesiani, mappe e infografiche (stando alla larga dalle fake news).
EUR 13.60
Non prendermi alla lettera. Abbecedario surrealista. Ediz. illustrata
Un elegante abbecedario in bianco e nero in cui le lettere sono le sole stravaganti e a volte ironiche protagoniste del palcoscenico (niente disegnetti metonimici, per capirci).\r\n\r\nInusuale, divertente, differente e con un raffinato stile grafico, Non Prendermi alla Lettera vi conquisterà con i suoi giochi di parole e con le poesie visuali che strizzano l'occhio al cinema, agli anni 80, ai complessi architettonici e perfino all'arrivo dell'uomo sulla luna…\r\n\r\nUn allenamento per il pensiero laterale della nostra mente, un punto di vista diverso in cui l'immaginazione è tutto. Adatto per gli amanti delle lettere di tutte le età (anche se qualche pagina è vietata ai minori di 18 anni).
EUR 10.20