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Casseruola alta in Rame liscio stagnato a mano con un manico in ottone, diam. 22cm
Casseruola alta in Rame liscio stagnato a mano con un manico in ottone, diam. 22cm
EUR 152.00
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Casseruola Alta in rame martellato stagnato a mano 2mm, due maniglie in ottone, diam. 28cm
La Pentola Alta in rame martellato stagnato a mano 2mm di Pentole Agnelli si compone di due maniglie in ottone e corpo in rame martellato stagnato a mano, dall’aspetto nobile e raffinato è ideale per affogare, bollire, sbianchire, marinare e cucinare salamoie e servire in tavola. La Pentola Alta è realizzata in rame martellato stagnato a mano, il rame è quello che garantisce la migliore cottura dei cibi per diversi motivi: Grazie all’elevatissima conducibilità termica assicura una diffusione uniforme del calore in tutta la pentola e una cottura più rapida che si traduce in un grande risparmio energetico Il mantenimento di una temperatura costante fa in modo che gli alimenti non si attacchino sul fondo Le pentole in rame sono eterne! Con il tempo e con l'utilizzo costante di queste pentole il rivestimento interno in stagno può consumarsi, ma può essere tranquillamente ristagnato facendo tornare il prodotto come nuovo Grazie al loro aspetto nobile e raffinato sono perfette per il servizio in tavola
EUR 265.65
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Casseruola alta in rame martellato stagnato con due maniglie in ottone, diam. 22cm
Caratteristiche materialeLe pentole in rame di Tanucci hanno le seguenti caratteristiche: Elevata conduzione termica Uniforme distribuzione di calore dal fondo alle pareti della pentola Grazie alla notevole conducibilità termica, si ha un altissimo risparmio energetico Ottime per tecniche di cottura lente e costanti Sono conformi alle leggi in materia
EUR 144.08
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Casseruola alta in rame stagnato, diam. 20cm
Le pentole in rame di Pintinox sono caratterizzate da: Produzione made in Italy Rame puro al 99% Stagno puro al 99% Prodotta con materiali certificati e idonei al contatto alimentare L'altissima conducibilità termica del rame garantisce un'ottima precisione nella regolazione della temperatura Indispensabile nel settore della pasticceria Altissimo risparmio energetico Nickel free
EUR 176.40
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Casseruola media in rame martellato stagnato con due maniglie in ottone e coperchio, diam. 18cm
Caratteristiche materialeLe pentole in rame di Tanucci hanno le seguenti caratteristiche: Elevata conduzione termica Uniforme distribuzione di calore dal fondo alle pareti della pentola Grazie alla notevole conducibilità termica, si ha un altissimo risparmio energetico Ottime per tecniche di cottura lente e costanti Sono conformi alle leggi in materia
EUR 127.50
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Casseruola Alta in rame liscio stagnato a mano 2mm, un manico in ottone, diam. 28cm
La Casseruola Alta in rame stagnato a mano 2mm di Pentole Agnelli si compone di manicatura singola tubolare in ottone e corpo in rame stagnato a mano, dall’aspetto nobile e raffinato è ideale per brasare, cuocere al forno, arrostire, gratinare, stufare, confezionare salse e creme, tirare fondi, mescolare composti e servire in tavola. La Casseruola Alta è realizzata in rame liscio stagnato a mano, il rame è quello che garantisce la migliore cottura dei cibi per diversi motivi: Grazie all’elevatissima conducibilità termica assicura una diffusione uniforme del calore in tutta la pentola e una cottura più rapida che si traduce in un grande risparmio energetico Il mantenimento di una temperatura costante fa in modo che gli alimenti non si attacchino sul fondo Le pentole in rame sono eterne! Con il tempo e con l'utilizzo costante di queste pentole il rivestimento interno in stagno può consumarsi, ma può essere tranquillamente ristagnato facendo tornare il prodotto come nuovo Grazie al loro aspetto nobile e raffinato sono perfette per il servizio in tavola Per il coperchio in abbinamento può cliccare QUI.
EUR 232.40
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Padella in rame martellato stagnato a mano 2mm, un manico in ottone, diam. 32cm
La Padella in rame martellato stagnato a mano 2mm di Pentole Agnelli si compone di manicatura singola tubolare in ottone e corpo in rame stagnato a mano, dall’aspetto nobile e raffinato è ideale per cuocere al salto e mantecare. La Padella è realizzata in rame martellato stagnato a mano, il rame è quello che garantisce la migliore cottura dei cibi per diversi motivi: Grazie all’elevatissima conducibilità termica assicura una diffusione uniforme del calore in tutta la pentola e una cottura più rapida che si traduce in un grande risparmio energetico Il mantenimento di una temperatura costante fa in modo che gli alimenti non si attacchino sul fondo Le pentole in rame sono eterne! Con il tempo e con l'utilizzo costante di queste pentole il rivestimento interno in stagno può consumarsi, ma può essere tranquillamente ristagnato facendo tornare il prodotto come nuovo Grazie al loro aspetto nobile e raffinato sono perfette per il servizio in tavola
EUR 194.60
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Padella in rame martellato stagnato a mano 2mm, un manico in ottone, diam. 40cm
La Padella in rame martellato stagnato a mano 2mm di Pentole Agnelli si compone di manicatura singola tubolare in ottone e corpo in rame stagnato a mano, dall’aspetto nobile e raffinato è ideale per cuocere al salto e mantecare. La Padella è realizzata in rame martellato stagnato a mano, il rame è quello che garantisce la migliore cottura dei cibi per diversi motivi: Grazie all’elevatissima conducibilità termica assicura una diffusione uniforme del calore in tutta la pentola e una cottura più rapida che si traduce in un grande risparmio energetico Il mantenimento di una temperatura costante fa in modo che gli alimenti non si attacchino sul fondo Le pentole in rame sono eterne! Con il tempo e con l'utilizzo costante di queste pentole il rivestimento interno in stagno può consumarsi, ma può essere tranquillamente ristagnato facendo tornare il prodotto come nuovo Grazie al loro aspetto nobile e raffinato sono perfette per il servizio in tavola
EUR 290.85
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Padella in rame stagnato, diam. 18cm
Le pentole in rame di Pintinox sono caratterizzate da: Produzione made in Italy Rame puro al 99% Stagno puro al 99% Prodotta con materiali certificati e idonei al contatto alimentare L'altissima conducibilità termica del rame garantisce un'ottima precisione nella regolazione della temperatura Indispensabile nel settore della pasticceria Altissimo risparmio energetico Nickel free
EUR 64.40
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Casseruola bassa in rame liscio stagnato con manico in ottone e coperchio, diam. 12cm
Caratteristiche materialeLe pentole in rame di Tanucci hanno le seguenti caratteristiche: Elevata conduzione termica Uniforme distribuzione di calore dal fondo alle pareti della pentola Grazie alla notevole conducibilità termica, si ha un altissimo risparmio energetico Ottime per tecniche di cottura lente e costanti Sono conformi alle leggi in materia
EUR 79.05
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Padella in alluminio antiaderente con manico pieghevole Click & Cook
Caratteristiche tecniche La vita di una pentola non si esaurisce alla prova del fuoco. Prima e dopo il loro utilizzo padelle, tegami, casseruole e coperchi devono trovare spazio in cucina e spesso risultano troppo ingombranti. Con un semplice click le pentole Click & Cook si chiudono, diventano perfettamente impilabili e occupano meno spazio nella dispensa, in frigorifero e in lavastoviglie. Keravis: Rivestimento antiaderente rinforzato con elevata resistenza all’usura. Rivestimento composto da tre strati antiaderenti rinforzati con particelle ceramiche ad elevata durezza. Manico ergonomico termoisolante
EUR 27.20
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Padella in alluminio antiaderente con manico pieghevole Click & Cook
Caratteristiche tecniche La vita di una pentola non si esaurisce alla prova del fuoco. Prima e dopo il loro utilizzo padelle, tegami, casseruole e coperchi devono trovare spazio in cucina e spesso risultano troppo ingombranti. Con un semplice click le pentole Click & Cook si chiudono, diventano perfettamente impilabili e occupano meno spazio nella dispensa, in frigorifero e in lavastoviglie. Keravis: Rivestimento antiaderente rinforzato con elevata resistenza all’usura. Rivestimento composto da tre strati antiaderenti rinforzati con particelle ceramiche ad elevata durezza. Manico ergonomico termoisolante
EUR 38.40
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Barbecue a carbonella Ferraboli mod. Garda
Il Barbecue a carbonella Garda è il prodotto adatto a te se punti a vivere un momento di unione e felicità. Questo grazie alle ruote che ne consentono il veloce e comodo spostamento ed ai ripiani, uno laterale ed uno, su cui si possono appoggiare le vivande, prima e dopo essere state cotte. Braciere e griglia cromata, regolabile a due altezze, ti garantiscono un'ottima cottura al naturale, il coperchio ti garantisce maggior durevolezza del prodotto nel tempo e mantenimento di temperatura durante la cottura. Caratteristiche tecniche: Griglia in acciaio cromato da 58 x 37 cm Braciere interno Gambe e ruote che ne permettono il comodo spostamento Ripiano laterale Cassetto portacenere Coperchio
EUR 166.00
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Barbecue a carbonella Ferraboli mod. Cuocispiedini in acciaio inox Piccolo
Il Barbecue a carbonella Ferraboli mod. Cuocispiedini in acciaio inox Piccolo con la sua forma lunga e stretta consente di mantenere una temperatura costante sotto la carne e la struttura del braciere è realizzata in acciaio inox che garantisce una maggiore durata del prodotto. Le dimensioni ridotte del Barbecue a carbonella Ferraboli Piccolo, infatti, ti garantiscono tutto il meglio ma senza ingombrare. Tutto questo garantito MADE IN ITALY! Caratteristiche tecniche: Misure: 65x29xh.67 Misure superficie di cottura: 65x14 Alimentazione: CARBONELLA Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E’ importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! L’azienda italiana FERRABOLI collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori.
EUR 68.00
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Pentola cilindrica con 2 maniglie, diam. 20cm
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Pentola con maniglie inox 2mm, diam. 26cm
Caratteristiche materialeAlcuni buoni e utili consigli degli strumenti di cottura realizzati in alluminio con purezza superiore al 99%: Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l' interno e l' esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte. Gli alimenti cuociono meglio e mantengono piu' sapore a fuoco moderato, proprio perchè le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte. Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso. Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie. E' pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda. I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%. I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio. ...
Pentola con maniglie inox 2mm, diam. 34cm
Caratteristiche materialeAlcuni buoni e utili consigli degli strumenti di cottura realizzati in alluminio con purezza superiore al 99%: Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l' interno e l' esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte. Gli alimenti cuociono meglio e mantengono piu' sapore a fuoco moderato, proprio perchè le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte. Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso. Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie. E' pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda. I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%. I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio. ...
Casseruolino alto linea Servintavola in alluminio con due maniglie in ottone, diam. 11cm
Linea ServInTavola di Ballarini: da cucina alla tavola Il lavoro dei Professionisti della ristorazione non si esaurisce in cucina: l’attenzione alla clientela richiede un servizio e un allestimento della tavola eccellenti. I Servintavola di Ballarini nascono proprio con l’obiettivo di dare ai piatti la giusta presentazione e impreziosire la tavola con stile e creatività. La collezione si compone di quattro piccole pentole in allumino spazzolato, ideali per presentare entrée, contorni, zuppe e tutto quello che stimola la fantasia del ristoratore. Fase 1: Preparazione del piatto sui fornelli con lo strumento di cottura Fase 2: Preparazione del piatto nel Servintavola di ballarini Fase 3: Servizio al tavolo
EUR 25.60
Casseruolino conico 1932 in alluminio con un manico in ottone, diam. 8cm
Il Casseruolino conico in alluminio della Collezione 1932 si compone di manicatura singola in ottone fuso con rivetti in acciaio e corpo in alluminio. Il corretto dimensionamento sia delle forme che dei materiali e degli spessori oltre che le più raffinate finiture, rendono questi tegamini oggetti unici in cui la preparazione è servita nello strumento di cottura. La nuova linea Baldassarre Agnelli 1932 rappresenta la riproduzione di una collezione di strumenti di cottura, per cucinare e per servire, nata nel 1932, recuperando il valore della buona cucina e l'arte della tavola nei diversi metalli. L' alluminio è un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specifici.
EUR 19.25
Casseruolino alto 1932 in rame con un manico in ottone, diam. 10cm
Il Casseruolino alto in rame della Collezione 1932 si compone di manicatura singola in ottone e corpo in rame stagnato. Il corretto dimensionamento sia delle forme che dei materiali e degli spessori oltre che le più raffinate finiture, rendono prodotti oggetti unici e al contempo compatibili per la preparazione e il servizio in tavola. La nuova linea Baldassarre Agnelli 1932 rappresenta la riproduzione di una collezione di strumenti di cottura, per cucinare e per servire, nata nel 1932, recuperando il valore della buona cucina e l'arte della tavola nei diversi metalli. Il rame è quello che garantisce la migliore cottura dei cibi per diversi motivi: Grazie all’elevatissima conducibilità termica assicura una diffusione uniforme del calore in tutta la pentola e una cottura più rapida che si traduce in un grande risparmio energetico il mantenimento di una temperatura costante fa in modo che gli alimenti non si attacchino sul fondo ottima resistenza agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione possibilità di essere ristagnate
EUR 88.90
