Sfoglia il Catalogo Pentole_Professionali
<<<- Torna al MenuCatalogo
Mostrati 10321-10340 di 13409 Articoli:
-
Griglia in ghisa vetrificata con manico pieghevole di Risolì, dim.23x35cm
-
Griglia multiuso in alluminio antiaderente con rivestimento platinum plus di Risolì, dim.40x25cm
-
Griglia tonda in ghisa per induzione colore nero con maniglie di Staub, diam.30cm
Staub: la miglior opzione per le tue cocotte in ghisa Staub nasce nel 1974 in Alsazia, una ragione della Francia ricca di storia e con una rinomata tradizione gastronomica. I prodotti dell’azienda sono oggi apprezzati dagli chef di tutto il mondo e, in poco più di 40 anni di storia, Staub è diventato il marchio di riferimento in Francia e nel mondo per la cottura con utensili in ghisa. Ogni prodotto è il risultato di un processo di fabbricazione scandito ancora secondo i dogmi della tradizione. Ogni pezzo, inoltre, è assolutamente unico, essendo colato in una forma di sabbia silicea che viene in seguito distrutta. L’attenzione per la tradizione non ha, tuttavia, impedito a Staub di innovare con forza le modalità di cottura in ghisa. I coperchi progettati da Staub, ad esempio, sono progettati con delle piccole semisfere che facilitano il riciclo dell’acqua evaporata in cottura che non fuoriesce dalla cocotte mantenendo all’interno tutti gli aromi e si ridistribuisce in maniera uguale su tutta la pietanza. 5 ottimi motivi per scegliere la ghisa Staub: Una cucina del benessere e del piacere: la carne resta tenera, le verdure morbide... Nelle cocotte Staub gli aromi e...
Pesciera finitura opaco con orlo maniglie alluminio con coperchio e griglia, diam.45cm
Pesciera in acciaio inox con griglia e coperchio , diam.50cm
Pesciera in rame martellato stagnato a mano 2mm con due maniglie in ottone, coperchio e griglia, dim.40x10cm
La Pesciera in rame martellato stagnato a mano 2mm di Pentole Agnelli si compone di due maniglie snodate in ottone, corpo griglia e coperchio in rame stagnato a mano, dall’aspetto nobile e raffinato, la griglia la rende idonea alla cottura dolce al vapore ed è ideale per bollire, stufare e cuocere al forno. La Pesciera è realizzata in rame martellato stagnato a mano, il rame è quello che garantisce la migliore cottura dei cibi per diversi motivi: Grazie all’elevatissima conducibilità termica assicura una diffusione uniforme del calore in tutta la pentola e una cottura più rapida che si traduce in un grande risparmio energetico Il mantenimento di una temperatura costante fa in modo che gli alimenti non si attacchino sul fondo Le pentole in rame sono eterne! Con il tempo e con l'utilizzo costante di queste pentole il rivestimento interno in stagno può consumarsi, ma può essere tranquillamente ristagnato facendo tornare il prodotto come nuovo Grazie al loro aspetto nobile e raffinato sono perfette per il servizio in tavola
EUR 423.50
Piastra antiaderente per induzione, linea Efficient, diam.45cm
Caratteristiche materialeLa linea Efficient Orange di Bra by Pintinox dispone di un'ampia gamma di prodotti dedicata ai settori del domestico e della ritorazione. CARATTERISTICHE: I prodotti sono stati progettati per offrire la massima robustezza e resistenza alla deformazione grazie sia al materiale utilizzato sia allo studio accurato degli spessori per ciascuno dei punti critici Il rivestimento è in Teflon Platinum by Dupont: 3 strati antiaderente (Primer, Midcoat, Platinum) per garantire la massima qualità, durata ed efficienza. I prodotti sono rivestiti di antiaderente Platinum sia internamente che esternamente per garantire una perfetta pulizia e igiene e lavabilità` in lavastoviglie tutti i prodotti di questa linea sono adatti a qualsiasi piano cottura ( compresi vetroceramica e induzione ).
EUR 81.60
Pietra rettangolare con supporto in acciaio, diam. 25x30cm
La Pietra rettangolare con supporto in acciaio di Pentole Agnelli si compone di corpo in pietra viva e supporto in acciaio inox 18/10 ed è ideale per realizzare cotture alla brace in maniera del tutto naturale, questo grazie alle molteplici caratteristiche della pietra lavica: è antiaderente per natura, il calore viene propagato in modo uniforme all’interno della pietra stessa, senza picchi eccessivi e in questo modo viene limitato l’attaccamento dei cibi al piano di cottura permette di immagazzinare il calore che acquisisce dalla fiamma prodotta dal gas e di sprigionarlo lentamente sui cibi mantenendo la temperatura costante molto a lungo permette di cucinare per periodi prolungati di tempo, avendo sempre a disposizione calore costante e quindi cotture uniformi dall’inizio alla fine
EUR 26.95
Rostiera bassa pesante bordo dritto in alluminio con maniglie snodabili in acciaio inox, spessore 3 mm, dim.60x40cm
Caratteristiche materiale Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea. Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento. E' sicuro dal punto di vista igienico. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 77.20
Rostiera rettangolare 1/2 peso in alluminio con maniglie fisse, dim.45x30cm
Caratteristiche materiale Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento È sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 44.00
Rostiera rettangolare 1/2 peso in alluminio con maniglie fisse, dim.60x40cm
Caratteristiche materiale Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento È sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 79.20
Rostiera rettangolare 1/2 peso in alluminio con maniglie mobili, dim.35x26cm
Caratteristiche materiale Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento È sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 42.80
Borsa termica ad alto isolamento per 5 cartoni pizza diam. 33 cm
Caffettiera in alluminio, 6 tazze
Caffettiera in alluminio noir, 1 tazza
Caffettiera in alluminio noir, 6 tazze
Caffettiera in alluminio noir, 12 tazze
Molla per verdure in acciaio inox cm 24 di Pintinox
Piatto fondo in porcellana arancio stone, diam. 25cm, 12 pezzi
Linea "Stonecast" di Churchill è studiata per chi è alla ricerca di uno stile rustico e originale per arredare la tavola. Questi piatti sono caratterizzati da un effetto spugnato a mano con macchioli e bordo rustico. Il processo di realizzazione di questo servizio piatti fa si che ogni pezzo risulti leggermente diverso dagli altri, esaltandone la particolarità e unicità di ogni singolo pezzo. Caratteristiche materiale La linea Stonecast di Churchill è realizzata in porcellana super vetrificata che non assorbe l'umidità, è più igienica e ha maggiori proprietà di trattenere il calore. L'elevata resistenza agli shock temici riduce il rischio di rotture. E' protetta da ecoglaze (Superior Glaze Finish), uno smalto ad alte prestazioni, che ne aumenta la resistenza e la durata nel tempo. E' caratterizzata da una decorazione sottosmalto che crea un ulteriore strato protettivo. Questa decorazione viene realizzata a mano creando pezzi unici. E' possibile utilizzare questo servizio piatti in microonde E' possibile il lavaggio in lavastoviglie.
EUR 274.95
Piatto fondo in porcellana arancio stone, diam. 31cm, 12 pezzi
Linea "Stonecast" di Churchill è studiata per chi è alla ricerca di uno stile rustico e originale per arredare la tavola. Questi piatti sono caratterizzati da un effetto spugnato a mano con macchioli e bordo rustico. Il processo di realizzazione di questo servizio piatti fa si che ogni pezzo risulti leggermente diverso dagli altri, esaltandone la particolarità e unicità di ogni singolo pezzo. Caratteristiche materiale La linea Stonecast di Churchill è realizzata in porcellana super vetrificata che non assorbe l'umidità, è più igienica e ha maggiori proprietà di trattenere il calore. L'elevata resistenza agli shock temici riduce il rischio di rotture. E' protetta da ecoglaze (Superior Glaze Finish), uno smalto ad alte prestazioni, che ne aumenta la resistenza e la durata nel tempo. E' caratterizzata da una decorazione sottosmalto che crea un ulteriore strato protettivo. Questa decorazione viene realizzata a mano creando pezzi unici. E' possibile utilizzare questo servizio piatti in microonde E' possibile il lavaggio in lavastoviglie.
EUR 365.40