Sfoglia il Catalogo Pentole_Professionali
<<<- Torna al MenuCatalogo
Mostrati 10601-10620 di 13409 Articoli:
-
Anello pan di spagna alluminio, diam.20cm
-
Bacinella per marmellata in alluminio 3mm, diam. 36cm
La Bacinella per marmellata di Pentole Agnelli si compone di corpo in alluminio e due maniglie in acciaio inox nikel free ed è ideale per la preparazione di marmellate. La Bacinella è realizzata in alluminio, un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specifici Per consigli su come utilizzare, mantenere e pulire la Bacinella in alluminio può cliccare QUI.
EUR 42.35
-
Bacinella Gastronorm forata GN 1/3 6 pezzi cm. 32,5x17,6 h. cm. 10
-
Rostiera Rettangolare in alluminio 3mm con angoli tondi, dim. 80x50cm
La Rostiera Rettangolare in alluminio 3mm di Pentole agnelli si compone di corpo in alluminio con angoli tondi e di due maniglie in acciaio inox nikel free ed è ideale per brasare, stufare, arrostire, cuocere al forno e al vapore. La Rostiera Rettangolare è realizzata in alluminio, un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specifici Per consigli su come utilizzare, mantenere e pulire la Rostiera Rettangolare in alluminio può cliccare QUI.
EUR 313.25
-
Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 1/3 6 pezzi cm. 32,5x17,6 h. cm. 10
Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 1/3 6 pezzi cm. 32,5x17,6 h. cm. 10
EUR 107.80
-
Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 2/4 6 pezzi cm. 16,2x53 h. cm. 10
Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 2/4 6 pezzi cm. 16,2x53 h. cm. 10
EUR 240.10
-
Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 2/4 6 pezzi cm. 16,2x53 h. cm. 6,5
Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 2/4 6 pezzi cm. 16,2x53 h. cm. 6,5
EUR 180.25
-
Griglia quadrata in ghisa per induzione con manico pieghevole di Staub
Staub: la miglior opzione per le tue cocotte in ghisa Staub nasce nel 1974 in Alsazia, una ragione della Francia ricca di storia e con una rinomata tradizione gastronomica. I prodotti dell’azienda sono oggi apprezzati dagli chef di tutto il mondo e, in poco più di 40 anni di storia, Staub è diventato il marchio di riferimento in Francia e nel mondo per la cottura con utensili in ghisa. Ogni prodotto è il risultato di un processo di fabbricazione scandito ancora secondo i dogmi della tradizione. Ogni pezzo, inoltre, è assolutamente unico, essendo colato in una forma di sabbia silicea che viene in seguito distrutta. L’attenzione per la tradizione non ha, tuttavia, impedito a Staub di innovare con forza le modalità di cottura in ghisa. I coperchi progettati da Staub, ad esempio, sono progettati con delle piccole semisfere che facilitano il riciclo dell’acqua evaporata in cottura che non fuoriesce dalla cocotte mantenendo all’interno tutti gli aromi e si ridistribuisce in maniera uguale su tutta la pietanza. 5 ottimi motivi per scegliere la ghisa Staub: Una cucina del benessere e del piacere: la carne resta tenera, le verdure morbide... Nelle cocotte Staub gli aromi e...
Pescera in alluminio con griglia, coperchio e maniglie in acciaio Inox, dim.70x19cm
Caratteristiche materialeLa casseruola ovale in alluminio ha:un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento L'alluminio è sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 134.40
Pesciera in rame liscio stagnato a mano 2mm griglia e coperchio, due maniglie in ottone, dim.40x13cm
La Pesciera in rame stagnato di Pentole Agnelli si compone di due maniglie snodate in ottone, corpo griglia e coperchio in rame stagnato a mano, dall’aspetto nobile e raffinato, la griglia la rende idonea alla cottura dolce al vapore ed è ideale per bollire, stufare e cuocere al forno. La Pesciera è realizzata in rame liscio stagnato a mano, il rame è quello che garantisce la migliore cottura dei cibi per diversi motivi: Grazie all’elevatissima conducibilità termica assicura una diffusione uniforme del calore in tutta la pentola e una cottura più rapida che si traduce in un grande risparmio energetico Il mantenimento di una temperatura costante fa in modo che gli alimenti non si attacchino sul fondo Le pentole in rame sono eterne! Con il tempo e con l'utilizzo costante di queste pentole il rivestimento interno in stagno può consumarsi, ma può essere tranquillamente ristagnato facendo tornare il prodotto come nuovo Grazie al loro aspetto nobile e raffinato sono perfette per il servizio in tavola
EUR 412.30
Piastra liscia in alluminio pressofuso con maniglie di Risolì, dim.46x25cm
Piastra per pizza in alluminio antiaderente di Risolì, dim.40x34cm
Pietra rettangolare spigoli arrotondati con supporto in acciaio e basamento in legno, diam. 25x35cm
La Pietra rettangolare con supporto in acciaio e basamento in legno di Pentole Agnelli si compone di corpo in pietra viva con gli angoli tondi, supporto in acciaio inox 18/10 e basamento in legno utile anche per il mantenimento della temperatura delle pietanze a servire è ideale per realizzare cotture alla brace in maniera del tutto naturale, questo grazie alle molteplici caratteristiche della pietra lavica: è antiaderente per natura, il calore viene propagato in modo uniforme all’interno della pietra stessa, senza picchi eccessivi e in questo modo viene limitato l’attaccamento dei cibi al piano di cottura permette di immagazzinare il calore che acquisisce dalla fiamma prodotta dal gas e di sprigionarlo lentamente sui cibi mantenendo la temperatura costante molto a lungo permette di cucinare per periodi prolungati di tempo, avendo sempre a disposizione calore costante e quindi cotture uniformi dall’inizio alla fine.
EUR 166.60
Rostiera alta pesante in alluminio con maniglie snodabili in acciaio inox, spessore 3 mm, dim.45x33cm
Caratteristiche materiale Le pentole Ballarini della serie 2000 sono caratterizzate da un corpo in alluminio e da un rivestimento interno chiamato Kerastone Profi. Tale rivestimento è realizzato in tecnopolimeri ad elevata durezza, che rendono ancora maggiore la resistenza a graffi e abrasioni rispetto a qualsiasi altro materiale antiaderente in commercio. Il rivestimento Kerastone Profi cuoce bene e senza grassi, non si graffia e resiste nel tempo, non nuoce in alcun modo alla salute.
EUR 92.80
Rostiera alta pesante in alluminio con maniglie snodabili in acciaio inox, spessore 3 mm, dim.60x43cm
Caratteristiche materiale Le pentole Ballarini della serie 2000 sono caratterizzate da un corpo in alluminio e da un rivestimento interno chiamato Kerastone Profi. Tale rivestimento è realizzato in tecnopolimeri ad elevata durezza, che rendono ancora maggiore la resistenza a graffi e abrasioni rispetto a qualsiasi altro materiale antiaderente in commercio. Il rivestimento Kerastone Profi cuoce bene e senza grassi, non si graffia e resiste nel tempo, non nuoce in alcun modo alla salute.
EUR 142.00
Rostiera bassa pesante bordo dritto in alluminio con maniglie snodabili in acciaio inox, spessore 3 mm, dim.45x30cm
Caratteristiche materiale Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea. Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento. E' sicuro dal punto di vista igienico. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 55.20
Rostiera rettangolare 1/2 peso in alluminio con maniglie fisse, dim.35x26cm
Caratteristiche materiale Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento È sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 34.00
Rostiera rettangolare 1/2 peso in alluminio con maniglie fisse, dim.40x28cm
Caratteristiche materiale Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento È sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 42.00
Rostiera rettangolare 1/2 peso in alluminio con maniglie fisse, dim.50x33cm
Caratteristiche materiale Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento È sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 53.20
Rostiera rettangolare 1/2 peso in alluminio con maniglie mobili, dim.40x28cm
Caratteristiche materiale Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento È sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 44.40
