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Mostrati 12461-12480 di 13409 Articoli:
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Tegame in acciaio inox per induzione con due maniglie, diam. 28cm
La serie Tender è studiata per rispondere alle esigenze delle comunità ed enti, è particolarmente indicata per tutte le gare d'appalto. CARATTERISTICHE: bordo ribordato e rinforzato corpo in acciaio inox 18/10 maniglie tubolari anticalore fondo termo diffusore adatto adatta anche all'utilizzo su piastra a induzione
EUR 64.40
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Bastardella semisferica in acciaio inox con maniglie, no induzione, diam. 32cm
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Bastardella semisferica in acciaio inox con due maniglie, diam.34cm
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Casseruola alta Grey in acciaio inox per induzione con maniglie e coperchio , diam. 16cm
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Casseruola Alta in acciao inox per induzione, due maniglie, diam. 24cm
La Casseruola Alta in acciaio inox per induzione di Pentole Agnelli si compone di corpo in acciaio inox 18/10, due maniglie in acciaio inox nikel free ed è ideale per brasare, stufare, confezionare salse e creme, tirare fondi e mescolare composti, affogare, bollire, sbianchire e sbollentare. La Casseruola Alta è realizzata in acciaio inox 18/10, materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: E’ un materiale molto duraturo e resistente E’ conforme alla normative in termini di igiene e HACCP E’ resistente alla corrosione ed è antigraffio Non ha bisogno di particolare manutenzione ed è lavabile in lavastoviglie Non altera il sapore degli alimenti E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione
EUR 61.95
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Casseruola Alta in acciao inox per induzione, due maniglie, diam. 32cm
La Casseruola Alta in acciaio inox per induzione di Pentole Agnelli si compone di corpo in acciaio inox 18/10, due maniglie in acciaio inox nikel free ed è ideale per brasare, stufare, confezionare salse e creme, tirare fondi e mescolare composti, affogare, bollire, sbianchire e sbollentare. La Casseruola Alta è realizzata in acciaio inox 18/10, materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: E’ un materiale molto duraturo e resistente E’ conforme alla normative in termini di igiene e HACCP E’ resistente alla corrosione ed è antigraffio Non ha bisogno di particolare manutenzione ed è lavabile in lavastoviglie Non altera il sapore degli alimenti E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione
EUR 103.25
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Casseruola Alta in acciao inox per induzione, due maniglie, diam. 40cm
La Casseruola Alta in acciaio inox per induzione di Pentole Agnelli si compone di corpo in acciaio inox 18/10, due maniglie in acciaio inox nikel free ed è ideale per brasare, stufare, confezionare salse e creme, tirare fondi e mescolare composti, affogare, bollire, sbianchire e sbollentare. La Casseruola Alta è realizzata in acciaio inox 18/10, materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: E’ un materiale molto duraturo e resistente E’ conforme alla normative in termini di igiene e HACCP E’ resistente alla corrosione ed è antigraffio Non ha bisogno di particolare manutenzione ed è lavabile in lavastoviglie Non altera il sapore degli alimenti E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione
EUR 198.45
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Casseruola Alta in acciao inox per induzione, due maniglie, diam. 50cm
La Casseruola Alta in acciaio inox per induzione di Pentole Agnelli si compone di corpo in acciaio inox 18/10, due maniglie in acciaio inox nikel free ed è ideale per brasare, stufare, confezionare salse e creme, tirare fondi e mescolare composti, affogare, bollire, sbianchire e sbollentare. La Casseruola Alta è realizzata in acciaio inox 18/10, materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: E’ un materiale molto duraturo e resistente E’ conforme alla normative in termini di igiene e HACCP E’ resistente alla corrosione ed è antigraffio Non ha bisogno di particolare manutenzione ed è lavabile in lavastoviglie Non altera il sapore degli alimenti E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione
EUR 394.45
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Casseruola bassa Grey in acciaio inox per induzione con maniglie e coperchio , diam. 24cm
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Casseruola bassa in acciaio inox per induzione con due maniglie, diam. 32cm
La serie Tender è studiata per rispondere alle esigenze delle comunità ed enti, è particolarmente indicata per tutte le gare d'appalto. CARATTERISTICHE: bordo ribordato e rinforzato corpo in acciaio inox 18/10 maniglie tubolari anticalore fondo termo diffusore adatto adatta anche all'utilizzo su piastra a induzione
EUR 90.00
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Casseruola bassa in acciaio per induzione con 2 maniglie modello Professional, diam. 30cm
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Casseruola Bassa in acciao inox per induzione, due maniglie, diam. 32cm
La Casseruola Bassa in acciaio inox per induzione di Pentole Agnelli si compone di corpo in acciaio inox 18/10, due maniglie in acciaio inox nikel free ed è ideale per brasare, stufare, confezionare salse e creme, tirare fondi e mescolare composti, affogare, bollire, sbianchire e sbollentare. La Casseruola Bassa è realizzata in acciaio inox 18/10, materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: E’ un materiale molto duraturo e resistente E’ conforme alla normative in termini di igiene e HACCP E’ resistente alla corrosione ed è antigraffio Non ha bisogno di particolare manutenzione ed è lavabile in lavastoviglie Non altera il sapore degli alimenti E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione
EUR 96.95
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Casseruola fonda in acciaio inox per induzione con due maniglie, diam. 20cm
La serie Tender è studiata per rispondere alle esigenze delle comunità ed enti, è particolarmente indicata per tutte le gare d'appalto. CARATTERISTICHE: bordo ribordato e rinforzato corpo in acciaio inox 18/10 maniglie tubolari anticalore fondo termo diffusore adatto adatta anche all'utilizzo su piastra a induzione
EUR 45.60
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Casseruola fonda in acciaio inox per induzione con manico e maniglia, diam. 28cm
La serie Tender è studiata per rispondere alle esigenze delle comunità ed enti, è particolarmente indicata per tutte le gare d'appalto. CARATTERISTICHE: bordo ribordato e rinforzato corpo in acciaio inox 18/10 maniglie tubolari anticalore fondo termo diffusore adatto adatta anche all'utilizzo su piastra a induzione
EUR 72.00
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Casseruola fonda in acciaio inox per induzione con un manico, diam. 20cm
La serie Tender è studiata per rispondere alle esigenze delle comunità ed enti, è particolarmente indicata per tutte le gare d'appalto. CARATTERISTICHE: bordo ribordato e rinforzato corpo in acciaio inox 18/10 maniglie tubolari anticalore fondo termo diffusore adatto adatta anche all'utilizzo su piastra a induzione
EUR 43.20
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Casseruola fonda in acciaio per induzione con 1 manico modello Professional, diam. 18cm
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Casseruola media in acciaio inox per induzione con un manico, diam. 24cm
Caratteristiche materiale L'acciaio inossidabile, o acciaio inox, è il materiale con la più bassa conducibilità termica, a causa della quale il calore non viene distribuito in modo uniforme: il cibo che si trova a contatto con il fondo riceve molto più calore rispetto a quello che sitrova più in alto. Per questa ragione, i recipienti per cucinare in acciaio inox sono solitamente pentole per cuocere ad immersione, cioè usati nelle tecniche di cotture che richiedono grande quantità di liquidi come affogare o bollire. Le pentole in acciaio di Ballarini sono dotate di un triplo fondo, ovvero di due dischi in acciaio con un disco di alluminio collocato tra l'uno e l'altro per favorire la diffusione del calore. Caratteristiche tecniche Le pentole della serie 9000 di Ballarini sono caratterizzate da: Un fondo termo diffusore sandwich a tre strati: acciaio/alluminio/acciaio, adatto per tutte le fonti di calore incluse quelle ad induzione. La manicatura professionale è in acciaio tubolare per un'ottima presa, saldata con flangia di rinforzo. Maniglia dalla presa ampia e solida.
EUR 46.80
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Padella in acciaio inox per induzione con manico tubolare inox, diam. 24cm
La Padella in acciaio inox per induzione di Pentole Agnelli si compone di corpo in acciaio inox 18/10, manicatura singola tubolare in acciaio inox nikel free ed è ideale per cuocere al salto e mantecare. La Padella è realizzata in acciaio inox 18/10, materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: E’ un materiale molto duraturo e resistente E’ conforme alla normative in termini di igiene e HACCP E’ resistente alla corrosione ed è antigraffio Non ha bisogno di particolare manutenzione ed è lavabile in lavastoviglie Non altera il sapore degli alimenti E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione
EUR 44.45
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Casseruola alta con due maniglie, diam. 40cm
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Casseruola alta con maniglie inox 2mm, diam. 24cm
Caratteristiche materialeAlcuni buoni e utili consigli degli strumenti di cottura realizzati in alluminio con purezza superiore al 99%: Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l' interno e l' esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte. Gli alimenti cuociono meglio e mantengono piu' sapore a fuoco moderato, proprio perchè le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte. Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso. Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie. E' pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda. I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%. I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio. ...