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Mostrati 981-1000 di 2125 Articoli:
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Derthona Timorasso 2019 Derthona DOC Borgogno
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Alture Susumaniello Rosè 2021 Puglia IGP Cantine Paolo Leo
Il vitigno Susumaniello e una varieta duva tutta italiana, coltivata solo in Puglia e in provincia di Brindisi. Il suo nome richiama il nome del "somarello in dialetto pugliese, indicando lelevata produttivita della pianta carica di grappoli come un somaro. Colore rosa tenue. Profumi fragrante e delicato, con sentori di frutti rossi e note esotiche. Gusto pieno, rotondo, con buona acidita e sentori speziati che rimangono in bocca. Finale piacevole, fresco e fruttato.
CIBO-VINO
Ottimo come aperitivo, insieme ad antipasti leggeri della tradizione contadina pugliese, salumi non stagionati e formaggi delicati. Buono su primi piatti leggeri a base di verdure, carni bianche, pesce e minestre.EUR 9.50
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Girofle 2021 Salento IGP Severino Garofano
Questo rosato e un vino di oggi che richiama tutti i valori della tradizione e delle radici dei vini salentini di qualita. Clou de girofle, il chiodo di garofano, e una spezia forte dallaroma penetrante, caldo e ricco. Le spezie raccontano profumi e sapori esotici riconducibili molte volte ai caratteri e ai valori dei vini, in special modo di questo prezioso vitigno capace di segnare sottilmente il suo rosato. Colore rosso corallo, brillante, con toni cerasuoli, al naso richiama note di fiori, con sfumature di frutti rossi. Piacevole, nitido e di buona freschezza al palato.
CIBO-VINO
Ottimo per accompagnareun primo piatto di pesce come un pacchero all' aragosta, ma anche su un filetto di salmone marinato.EUR 9.90
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Bechar 2021 Fiano di Avellino DOCG Antonio Caggiano
Bechar nasce da un' accurata fase di lavorazione, le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature, segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi. Dal colore giallo oro, con un aroma complesso di fiori, di frutta secca e di spezie. Al palato e pieno, equilibrato e di notevole persistenza.
CIBO-VINO
Ottimo da abbinare a frutti di mare come aperitivo, da provare su uno spaghetto alle vongole in bianco.EUR 14.90
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Ampio delle Mortelle 2017 Toscana IGT Marchesi Antinori
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Vigneto Monte Sant'Urbano 2017 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Speri
L'Amarone Classico "Vigneto Monte Sant'Urbano" nasce da uno dei migliori vigneti della Valpolicella e si distingue per potenza, eleganza e complessita. Colore rosso granato intenso, al naso etereo di frutta appassita con note di ciliegia marasca e pruga disidratata. Al palato e corposo, caldo, avvolgente, asciutto.
CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento ad una flap meat di manzetta prussiana alla brace, da provare anche con formaggi erborinati.EUR 53.90
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Tignanello 2019 Toscana IGT Marchesi Antinori
È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varieta non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche. Tignanello e una pietra miliare. È prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta un profumo intenso con note di frutta rossa unite a gradevoli aromi di spezia dolce e sottobosco. Al palato il vino e vibrante e fresco con tannini soffici e composti. Chiude in un finale lungo ed abbastanza persistente.
CIBO-VINO
Ottimo durante tutto il pasto. Perfetto piatti a base di carne tipici della tradizione toscana, come una classica bistecca alla fiorentina o del lampredotto bollito.EUR 159.00
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Tignanello 2019 Toscana IGT Marchesi Antinori 37,5 cl
È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varieta non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche. Tignanello e una pietra miliare. È prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta un profumo intenso con note di frutta rossa unite a gradevoli aromi di spezia dolce e sottobosco. Al palato il vino e vibrante e fresco con tannini soffici e composti. Chiude in un finale lungo ed abbastanza persistente.
CIBO-VINO
Ottimo durante tutto il pasto. Perfetto piatti a base di carne tipici della tradizione toscana, come una classica bistecca alla fiorentina o del lampredotto bollito.EUR 69.90
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Calvados Michel Biron
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Ad Hoc 2021 Primitivo di Manduria DOC Tenuta Giustini
Ad Hoc e un vino ottenuto da vitigni di Primitivo in purezza, provenienti dallagro di Manduria, in provincia di Taranto, Puglia. Si presenta con un colore rosso rubino, tendente al granato. Al naso un bouquet variegato, profumi di prugne e ciliegie accompagnati da piacevoli note speziate, di tabacco e vaniglia, con delicate punte balsamiche. In bocca si sviluppa un gusto morbido e rotondo, ricco di aromi, dolci e tostati, che si aggiungono al fruttato, accompagnati da tannini nobili persistenti.
CIBO-VINO
Eccellente con tutti i tipi di carne rossa arrostita e primi piatti ricchi.EUR 10.90
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La Grande Année Brut 2014 Champagne AOC Bollinger
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Sauvignon 2021 Alto Adige DOC Cantina Bolzano - Kellerei Bozen
Ottenuto da sole uve Sauvignon blanc provenienti da vigneti scelti situati nella zona compresa fra lOltradige ed il Renon. Prodotto con pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Allolfatto si scopre con un bouquet ricco di note vegetali, di foglie di pomodoro, ortica e salvia, ed aromi floreali di fiore dacacia e fruttati di pesca gialla e lime. In bocca spiccano sentori fruttati e speziati, con unacidita delicata, buona struttura e retrogusto persistente.
CIBO-VINO
Perfetto come aperitivo o accompagnato a piatti di asparagi, piatti di pesce, piatti leggeri o vegetariani. Ideale per la cucina a base di erbe aromatiche.EUR 12.50
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Negus 2015 Montepulciano d' Abruzzo DOC Cascina del Colle
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Rosso del Bepi 2014 Veneto IGT Quintarelli Giuseppe
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Bandol Rosè 2021 Coeur de Grain Château Romassan Domaines Ott
L'eleganza distinta, la pienezza e l'incantevole carattere teso del Château Romassan Rose sono il risultato di una meticolosa cura della vite e della vinificazione. Ogni trama e lavorata secondo le sue qualita intrinseche, ma le viti crescono tutte nei tipici terreni Bandol: terreno arido calcare, arenaria e marna sabbiosa e clima eccezionalmente secco e soleggiato. Queste caratteristiche assicurano che Mourvedre, l'uva principale in questa miscela, soddisfi il suo potenziale e fornisca solidita, struttura e una grande capacita di invecchiamento. È completato dalla consistenza corposa di Grenache, dalla morbidezza di Cinsault e, per il suo piccolo contributo, dalla rotondita fruttata di Syrah. Il suo colore rosa pallido, etereo, colorato in oro o arancio, rilascia un bouquet di agrumi e fiori di frutteto bianco. Al palato, l'effetto immediato e vivace e luminoso, rivelando note di pompelmo rosa, frutta carnosa e, una volta che il vino ha avuto la possibilita di respirare, sentori di crostata di frutta. Il finale e complesso e duraturo. ABBINAMENTI
CIBO-VINO
Rose interessante che può essere abbinato a svariate preparazioni a base di pesce, ma anche con le carni bianche delicate, da provare con una...Elegia Riserva 2019 Primitivo di Manduria DOC Produttori Vini Manduria
Elegia affina per 12 mesi in barriques francesi di legno Allier, colore rosso rubino con riflessi granati intensi, al naso intenso e complesso, note di frutti di bosco maturi ciliegia, lampone, mora e confettura prugna, con chiari sentori speziati di vaniglia e note balsamiche in finale. Al palato secco, caldo, morbido, tannico, persistente, arrotondato dal ventaglio gustativo delle note tostate.
CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento ad arrosti e brasati, ma anche con dei formaggi di media stagionatura.EUR 16.90
Abatemasi 2019 Salento IGT Produttori Vini Manduria
Abatemasi affina per 12 mesi in barriques francesi di legno Allier, colore rosso intenso con delicate e sottili sfumature tendenti al granato. Al naso intenso e complesso, note speziate di chiodi di garofano e tabacco si uniscono ad un ricco fruttato, al palato si percepisce un gusto delicato fresco e morbido, sostenuto da una grande struttura.
CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento con i ricchi piatti della tradizione salentina come zuppa di ceci, agnello al forno e carni alla brace.EUR 16.90
Miraval Rosé 2021 Côtes de Provence AOC Miraval
Miraval Rose e un vino che nasce dai migliori vigneti situati nella zona settentrionale della Cotes de Provence. Ottenuto da un blend di uve Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah, questultima vinificata con metodo saignee, che prevede una breve macerazione sulle bucce che dona il caratteristico colore rosa antico. Vinifica in tini di acciaio inox, con una piccola percentuale in botti. Miraval si rivela alla vista con il suo seducente abito fatto di delicati petali di rosa. Fresco al naso, rivela un sottile bouquet di frutti freschi e deliziosi come il ribes, supportato al palato da note leggermente acidule, sapide e minerali. Chiude con un finale lungo ed intenso, tipico segno di un'eleganza incomparabile.
cibo-vino
Ideale per accompagnare piatti a base di pesce, verdure o crostacei. Ottimo servito con del crudo di mare.EUR 19.90
M Minuty Rosè 2021 Côtes de Provence AOC Château Minuty
M Rose e un vino rosato che nasce dallassemblaggio di uve Grenache, Cinsault e Syrah, provenienti dai migliori vigneti della "Cotes del Provence. Ottenuto da uve accuratamente raccolte e selezionate a mano, lasciate a macerare sulle bucce lo stretto necessario per lottenimento di un delicato colore rosa tenue e fermentate a bassa temperatura, cosi da mantenere intatte tutte le caratteristiche organolettiche. Si presenta in una leggera veste rosa, dai riflessi brillanti. Al naso si percepiscono note intense e piacevoli di bucce darancia abbinate a note fruttate di ribes rosso. In bocca il sorso risulta morbido e delicato, accompagnato da una rinfrescante acidita che stuzzica il palato ed invita ad un nuovo assaggio.
cibo-vino
Ideale per accompagnare antipasti a base di pesce o piatti a base di verdure o crostacei.EUR 18.90
Ratafia Liquore a base di Amarena Ival 50 cl