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Plantation Rum Experience Box
Il Plantation Experience Artisanal Rum Ë una confezione che puÚ davvero fare la felicit? di ogni buon appassionato di Rum artigianale. Contiene infatti ben sei bottiglie, frutto di una accurata selezione di luoghi di origine. Grazie a questa Experience Box, dunque, potremo assaporare in un'unica serata Rum pregiati e preziosi provenienti da Giamaica, Barbados, Trinidad, Per?, Guatemala e perfino Belize. Plantation Rum fa parte del gruppo francese Maison Ferrand, con base a Cognac. -
El Dorado Rum Aged 12 Years
Un grande Rum, frutto di un sapiente assemblaggio, ossia un blend, di distillati con un'et? media non inferiore ai 12 anni. El Dorado nasce da un processo di distillazione molto accurato che si svolge in alambicchi diversi di propriet? della Demerara Distillers. Un marchio di garanzia fin dal 1770. Per la maturazione, si ricorre a botti di rovere che hanno precedentemente contenuto Bourbon. Ne deriva un Rum estremamente elegante e complesso, perfetto per gli appassionati pi? esigenti. Nel calice si presenta di un bel colore ambrato scuro. Al naso sentori speziati dolci di vaniglia e cannella, note di miele e caramello, poi di frutta, di pesca sciroppata e di mango. Difficile cercare di descrivere a parole la sinfonia degli aromi percepiti. Bisogna provare a mettere il naso nel bicchiere e lasciare che la mente faccia il resto. -
Vodka Ciroc
Per chi ama distinguersi, C?ROC Ë la vodka che non bisogna lasciarsi scappare. Si tratta di un prodotto Ultra-Premium, distillato a partire solo da uve francesi pregiate. Un'esperienza di puro piacere, C?ROC Ë un distillato fresco e puro che nasce da un lungo processo di lavorazione che prevede ben cinque passaggi successivi in alambicco. Tutte le lavorazioni avvengono all'interno della storica Distillerie de Maison Villevert, a Chevanceaux, nel sud Ovest della Francia. Ma c'Ë di pi?. C?ROC, infatti, Ë una vodka garantita senza glutine. Limpida nel bicchiere, al naso rivela raffinati aromi di agrumi. In bocca Ë morbida, grazie alla elevata gradazione alcolica, con un'inconfondibile personalit?, dovuta all'uso delle uve nella sua elaborazione. Il finale Ë croccante e pulito. -
Angostura Aromatic Bitters
“Un mobile cocktail senza Angostura Ë come una cucina senza sale e pepe'. Si legge questo sul sito degli amari aromatici Angostura. E basta parlare con qualche barman professionista per capire che non si tratta assolutamente di un'esagerazione. Ne bastano poche gocce nei cocktail, infatti, per aggiungere complessit? e intensificare il sapore degli altri ingredienti. Inoltre contrasta l'acidit? degli agrumi e rende meno duri gli alcolici. E' facile riconoscere L'Angostura originale: ha un'etichetta over-size tutta da leggere. -
Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky 12 Years Old Special Release 2022
Lagavulin Ë un'antica distilleria nata nel 1816. Situata nell'omonima baia posta sulla costa sud dell'isola di Islay, si trova a circa cinque chilometri da Port Ellen, all'interno di un pittoresco gruppo di edifici. Qui il mare Ë assolutamente protagonista e, nei secoli, Ë stato anche causa di numerosi naufragi, causati dagli scogli sommersi che proteggevano il castello, sede del Lord of the Isles. Quella proposta qui Ë una Special Release davvero unica. Una bottiglia per veri appassionati. Questo Lagavulin Aged 12 Years Special Release 2021, infatti, nasce dall'unione di scorte ineguagliabili, con finiture in botti di rovere americano di secondo e terzo passaggio. Lieve, asciutto, meravigliosamente aromatico, questo Single Malt ha note di brezza marina e sale dell'Himalaya, poi tË Lapsang Souchong essiccato e una leggera nota medicinale. Con il passare dei minuti, poi, emergono note pi? asciutte di polvere di cacao, alghe secche e scorza di limone. In bocca Ë piacevolmente liscio e oleoso. Inizialmente dolce per poi crescere con un'intensa acidit? di limone, una spruzzata di sale marino e un persistente carbone. Whisky da meditazione, va centellinato lentamente dopo cena. Liscio, con un goccio di acqua naturale o qualche cubetto di ghiaccio. -
Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky 8 Years Old
Isola di Islay, Scozia. La baia di Lagavulin si trova qui ed Ë dominata dalla struttura della distilleria che ha i suoi magazzini distanti pochi metri dalle onde del mare. Qui nasce questo interessante 8 YO, iImbottigliato a 48%, in una ""release"" limitata. Whisky giovane, per essere un single Malt ma gi? dotato di discreto carattere. Un whisky che potrebbe essere definito addirittura didascalico, se si pensa allo stile della nota distilleria scozzese, da sempre legata ai caratteri dominanti di mare, iodio e torba. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino, di grande intensit?, con riflessi dorati che affascinano chi lo osserva. Al naso dominano le note salmastre, con una ventata di iodio e alghe che accompagnano i sentori affumicati. Stessa dominante anche in bocca, dove, perÚ, le note salmastre e di torba si integrano bene con richiami di frutta secca e di pasticceria appena sfornata. Sapido e delicatamente dolce, offre una lunghissima persistenza gusto olfattiva. Ottimo liscio, Ë il whisky che sa come riempire ogni nostra serata. Per apprezzare al meglio la complessit? dei suoi aromi, il consiglio, perÚ, Ë quello di allungarlo con una goccia di acqua liscia. -
Crema De Mezcal Del Maguey
La Crema de Mezcal Del Maguey esprime la storica tradizione messicana. Nasce da una selezione di materie prime di eccellente qualit?, le migliori piante adulte di Agave Espadin e Agave Angustifolia, lavorate ancora in modo artigianale, seguendo le pi? antiche tradizioni del piccolo villaggio di San Luis Del Rio. Il cuore delle piante viene cotto in forno e poi fatto fermentare in modo naturale. Segue una doppia distillazione in alambicchi di rame ancora alimentati a fuoco diretto. Tecnica questa che richiede una straordinaria maestria nel gestire la temperatura. La Crema de Mezcal, poi, nasce dall'unione di Mezcal con una piccola percentuale di sciroppo d'agave naturale non fermentato. Un assemblaggio che crea un liquore dal gusto particolarmente morbido, senza rinunciare al carattere tipico del grande distillato messicano. Colore cristallino, al naso stupisce per il bouquet vegetale che richiama nette le note di agave appena tagliata. Poi aromi di frutta secca, vaniglia, frutta dolce e tropicale, agrumi e sensazioni leggermente affumicate di caffË. Buona persistenza gustativa, in bocca risulta leggermente dolce, con una piacevole cremosit?. Da bere liscia o da usare come base per long drink alla frutta. -
Mezcal ""Chichicapa"" Del Maguey
Nel cuore del Messico, dove le vaste alture di Oaxaca svelano panorami asciutti e aridi, l'habitat Ë ideale per la crescita dell'Agave. Ed Ë proprio da queste terre remote che proviene il Mezcal Chichicapa, proposto qui dalla distilleria Del Maguey. Uno dei ""gioielli"" che appartengono alla collezione dei ""Single Village"". Questo Mezcal cattura l'essenza del villaggio di San Baltazar Chichicapam. Il suo processo di creazione Ë tanto tradizionale quanto rigoroso. L'Agave, coltivata e curata fino al raggiungimento della maturit?, viene cotta in forni tradizionali, conservando cosÏ tutto il suo sapore autentico. La fermentazione, svolta in modo naturale, Ë seguita da una doppia distillazione in alambicchi di rame. Chichicapa appare come un cristallo liquido. Al naso rivela invece la sua complessit?. Dalla freschezza degli agrumi al profumo avvolgente della frutta tropicale, passando per note speziate e quel tocco affumicato che risveglia i sensi. In bocca, invece, sorprende con la sua ricchezza. Una vera e propria esplosione di sapori che termina in un finale fresco e balsamico, regalando un'esperienza gustativa duratura. Un'opera d'arte in bottiglia che racconta di passioni, di dedizione e di un amore incondizionato per la terra. -
Mezcal ""Santo Domingo Albarradas"" Del Maguey
Ci troviamo nel cuore del Messico, dove le antiche tradizioni indigene pulsano ancora con fervore e autenticit?. Qui, nasce il Mezcal, pregiato distillato di agave. Del Maguey, in particolare, Ë la distilleria creata da Ron Cooper. Artista e fervente amante del Mezcal, Ron ha dato forma nel 1995 al suo sogno: quello di catturare l'anima dei villaggi messicani in ogni bottiglia. La singolarit? dei Mezcal di Del Maguey, infatti, consiste proprio in questo, ossia nel suo particolare metodo produttivo definito ""Single Village"". Questo approccio ha permesso di tessere un legame indissolubile con i produttori indigeni Zapotec, custodi di tradizioni secolari nel cuore delle isolane regioni di Oaxaca. L'armonia tra tecniche tradizionali e i peculiari microclimi di queste terre fa sÏ che ogni Mezcal possa vantare un carattere distintivo, un'essenza che racconta una storia unica. Tra questi spicca il Mezcal Santo Domingo, nato tra le cime del villaggio montano di Santo Domingo Albarradas. Questa terra, che sorge vicino a una lussureggiante foresta pluviale, sembra aver infuso nel Mezcal la sua essenza selvaggia e pura. Al naso note leggere e delicatamente agrumate, accenni fruttati che si intrecciano con un'affumicatura sottile. In bocca Ë ricco e avvolgente, in perfetto equilibrio tra freschezza e sapidit?. -
Mezcal ""San Luis Del Rio"" Del Maguey
Questa volta ci troviamo nel cuore del Messico, dove le tradizioni indigene sono ancora vive. Qui nasce il pregiato Mezcal Saint Louis di Del Maguey. Questa distilleria Ë il risultato della visione di un artista e appassionato del Mezcal, Ron Cooper. Fondata nel 1995, Del Maguey non Ë solo un marchio ma un emblema di dedizione, rispetto per la tradizione e amore per l'arte della distillazione del Mezcal. Quello che rende Del Maguey cosÏ speciale Ë il suo metodo di produzione noto come ""Single Village"", un omaggio alla specificit? e all'unicit? di ogni villaggio da cui provengono i Mezcal. Grazie a legami profondi con i produttori indigeni Zapotec, che risiedono nelle remote contrade di Oaxaca. La combinazione di tecniche tradizionali e particolari microclimi, d? vita a mezcal dal carattere inconfondibile. Quello proposto qui, in particolare, Ë un Mezcal che nasce nel pittoresco villaggio di San Luis del Rio, attraversato dal caratteristico fiume Red Ant. Realizzato con l'Agave della variet? Espadin, questo distillato rappresenta l'essenza di un'arte che si tramanda da generazioni. Per la sua produzione vengono impiegati alambicchi in rame, ancora alimentati da fuochi di legna. Ricco e avvolgente, in bocca Ë morbido e gratificante. Una piacevole nota affumicata emerge nel lungo finale. -
Grappa Storica Riserva
Dell'azienda friulana, questa grappa invecchiata in botti di rovere Ë una delle pi? rappresentative. Bellissima, illumina il bicchiere con il suo colore ambrato, mentre stupisce i sensi con i profumi definiti del suo ampio bouquet. La distillazione avviene all'interno di un impianto discontinuo, con otto alambicchi in rame, a vapore diretto. L'utilizzo di questa tecnica, a bassa temperatura (poco superiore ai 100?), con il vapore che viene insufflato alla base degli alambicchi, rende possibile l'estrazione dei componenti volatili pi? fini dalle vinacce senza danneggiarli. Poi, al termine della distillazione, solo le partite pi? interessanti vengono destinate alla successiva fase di invecchiamento in botti di rovere. Qui il legno rilascia il suo caratteristico colore ambrato. E al termine di questa lenta fase di maturazione, viene effettuato un blend di grappe con invecchiamento di almeno 18 mesi, alcune passate in legno anche per alcuni anni. Un vero piacere, da centellinare lentamente. -
Storica Sambuca
La sua bottiglia sa bene come farsi notare. Essenziale, con la sua bella etichetta moderna ed elegante. Al suo interno, poi, si scopre un liquore semplicemente piacevole, creato a partire da un ingrediente di alta qualit?, l'anice stellato. Ingrediente antico, impiegato in cucina gi? da Egizi, Greci e Romani, Ë lui il vero cuore di Storica Sambuca. L'anice stellato si distingue per il suo intenso e piacevole aroma, in grado di amalgamarsi perfettamente con gli altri ingredienti della ricetta, tutti accuratamente selezionati e opportunamente miscelati. Ne deriva un liquore deciso e giustamente amabile, in perfetto equilibrio tra zuccheri e alcol. Tradizionalmente va servita con ghiaccio (o liscia), accompagnata da un chicco di caffË. Non c'Ë piacere pi? grande per i tanti (veri) appassionati. -
Grappa Storica Barrique Millesimata
Grappa Storica Barrique Millesimata di Domenis, nasce dal paziente invecchiamento di un prezioso distillato in piccole botti di rovere francese per oltre 18 mesi. Un “nettare', come viene definita dai suoi produttori, dall'elevatissimo profilo organolettico. Colore dorato arricchito di sfumature ambrate e ramate, in bocca si scopre un distillato di grande eleganza e morbidezza. E' prodotta attraverso la lavorazione di vinacce selezionate, distillate un in impianto discontinuo a vapore diretto, con otto alambicchi in rame. Al termine della distillazione, viene scelta la partita pi? adatta all'invecchiamento che viene messa a riposo nelle barrique. Al termine di questa lunga fase di maturazione, la grappa viene passata in acciaio, sempre a pieno grado, per un ulteriore periodo di affinamento. Solo a quel punto viene diluita per giungere alla gradazione finale. -
Grappa Storica Bianca
Quando si pensa alla Grappa, in genere si immagina un distillato limpido e cristallino. Puro nella sua essenza tradizionale. Come questa Storica Bianca firmata Domenis. Un distillato senza tempo, che tutti gli amanti della grappa conoscono perfettamente. Le vinacce vengono ritirate fresche da fornitori selezionati e vengono insilate per proteggerle dall'azione ossidante dell'aria in attesa della trasformazione. La distillazione viene fatta in impianto discontinuo, con otto alambicchi in rame, a vapore diretto. Di aspetto limpido, ha profumi di estrema finezza. Forte nell'intensit?, Ë caratterizzata da un intenso e articolato corredo aromatico e un'armoniosa persistenza. -
Aperitivo Del Professore
Aperitivo Mediterraneo agli Agrumi del Professore. Un raffinato drink che nasce dall'infusione di mandarino, limone, genziana e altre spezie. Il tipico aperitivo all'italiana degli anni cinquanta. Di colore aranciato, ha profumi intensi di agrumi freschi, salvia e fiori di campo. Intenso e persistente, moderatamente alcolico e caratterizzato da un delicato retrogusto amaro. Ottimo come base per divertenti cocktail estivi, come lo Spritz del Professore, con Prosecco e soda. -
Gin Del Professore ""¿ La Madame""
Madame Ë il Gin delicato che piace davvero a tutti, anche a chi non Ë solito bere distillati e cocktail. Il suo segreto Ë una miscela unica di botaniche, erbe e spezie, come il ginepro (ovviamente) ma anche il limone, il tanaceto la zedo?ria e la cassia. Il risultato Ë un Gin insolito e sorprendente per freschezza e intensit?. Gin Madame rivela profumi intensi di fiori ed erbe, mentre in bocca si dimostra gradevolmente caldo e aromatico. E' un Gin che permette ai barman, professionisti o amatoriali, di sbizzarirsi con creazioni fuori dagli schemi. Buono anche liscio. -
Patron Tequila ""Reposado""
Nasce dai tradizionali Weber Blue Agave che crescono sugli altopiani di Jalisco in Messico. Le piante, o meglio il loro cuore ricco di zucchero, vengono raccolti quando raggiungono gli 8 anni di et?. Dopo una lenta cottura e la prima fermentazione alcolica, si procede a una lunga fase di distillazione in alambicchi tradizionali. DopodichÈ viene invecchiata in botti di rovere per almeno 2 mesi, cosÏ da rendere lo spirito finito pi? ricco ed elegante. Ne deriva una Tequila caratterizzata da un gusto pulito, dove le note di legno sono comunque ben evidenti. Liscia e piuttosto dolce, ha sapori di frutta fresca e miele. Tequila Reposado Patron Ë il giusto punto di partenza per chi vuole iniziare ad apprezzare anche un distillato leggermente pi? evoluto. -
Patron Tequila ""Silver""
La distilleria Patron si trova a Atotonilco, nella regione di Jalisco, in Messico, meta di pellegrinaggi religiosi. E' una delle pi? conosciute della sua area, e senza dubbio anche una delle pi? storiche. Tequila Silver Patron Ë prodotta con la pregiatissima agave Weber Blue, coltivata sui terreni di origine vulcanica della tenuta. Per ottenere la giusta concentrazione di aromi, viene usata solo la parte pi? nobile della piante, ossia il suo cuore, ricco di zuccheri. Prima si cuoce e poi si procede alla fermentazione e alla successiva distillazione del succo, secondo antiche tradizioni, con un processo artigianale. Il colore Ë trasparente e cristallino, con un profumo fruttato che ricorda gli agrumi e una generosa speziatura affumicata e pepata. -
Patron Tequila ""Anejo""
Ci troviamo nel cuore del Messico, dove la tradizione e la modernit? si incontrano. E' qui che viene prodotta la Tequila PatrÛn, in questo caso nella sua versione AÒejo, un marchio sinonimo di eccellenza nel panorama dei distillati. PatrÛn AÒejo nasce da un'attenta selezione di Agave blu Weber, una variet? considerata tra le migliori. Il cuore della pianta viene tagliato a mano e lavorato con maestria. Ma quello che rende davvero unica questa Tequila Ë il lento processo di invecchiamento. Questo distillato, infatti, riposa per oltre un anno in botti di rovere, acquisendo un profilo aromatico ricco e sfaccettato, oltre a un colore ambrato profondo. Al naso, PatrÛn AÒejo regala note dolci e avvolgenti di agave cotta, sentori di albicocca e spezie. In bocca, invece, emergono note di toffee, caramello e arancia. Il finale Ë leggermente affumicato. Ogni bottiglia di PatrÛn AÒejo Ë unica, numerata a mano. Un'esperienza esclusiva. Una tequila che va assaporata con calma, sorso dopo sorso. Ma, per gli amanti della vita notturna, PatrÛn AÒejo sa diventare anche estremamente versatile. PuÚ infatti essere apprezzata liscia o ""on the rocks"". Ma soprattutto si dimostra l'ingrediente giusto per dar vita a cocktail eleganti e raffinati. -
Margarita Cocktail Kit By Patron
Il Margarita Ë uno dei cocktail pi? iconici e amati del mondo. Un inno alle tradizioni messicane e alla sua bevanda di punta, la Tequila. Difficile che non incontri il nostro gusto, grazie al suo sapore in perfetto equilibrio tra dolcezza, acidit? e il tocco aromatico della Tequila. Per preparare un cocktail da vero barman, la cosa pi? importante Ë scegliere la base giusta. Come la Tequila PatrÚn Silver. Prodotta artigianalmente in piccoli lotti, questo distillato Ë ottenuto dalla pregiata agave blu weber. Colore cristallino, con aromi fruttati e agrumati, in bocca Ë morbida e termina con un finale leggero e pepato. Nel kit proposto qui, inoltre, la Tequila PatrÚn Silver Ë accompagnata da uno shaker professionale, perfetto per chi vuole approcciarsi all'arte della mixology. Con un tocco di classe e tradizione messicana si rende pi? piacevole ogni serata tra amici.