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Caccia al tartufo nei boschi dell'Istria e degustazione di vini con Alex
Goditi un'esperienza di caccia e degustazione di tartufi privata e autentica con il tuo ospite Alex in Croazia. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo e include trasferimenti privati dal tuo hotel in qualsiasi parte della costa occidentale dell'Istria. Il tour e la degustazione si terranno in una fiera del tartufo che si tiene ai piedi di Montona, un bellissimo villaggio in cima a una collina in Istria. Dopo la caccia al tartufo, goditi un pranzo ispirato al tartufo ed esplora i molti eccezionali prodotti alimentari della regione, dal vino all'olio d'oliva.Un ex corrispondente straniero con un background nella storia e nella storia dell'arte, Alex è appassionato di cibo, vino e tartufi della regione istriana, la casa dei suoi antenati. Guida autorizzata della Grande Istria, Alex è anche un esperto sommelier di vino ed esperto di degustazione di olio e tartufo. I tartufi sono una parte importante della cultura e della cucina dell'Istria e Alex ama il modo in cui lo collega alla natura e ai suoi antenati. -
Tour a piedi del cibo greco a Oakleigh
In questo tour guidato a piedi per piccoli gruppi di Oakleigh, avrai un'introduzione al cibo greco, alla sua cultura, assaggerai alcuni dei piatti più popolari e ascolterai tutto sull'arte della cottura greca dai locali che sono emigrati dalla Grecia all'Australia . Preparati a mangiare un delizioso bougatsa, un dolce iconico di crema pasticcera cremosa tra pasta fillo. Sgranocchia il miglior koulouri fuori Atene. Goditi le olive greche, il formaggio, lo yogurt e il pane dei commercianti in questo vivace quartiere. Con ogni boccone, imparerai a conoscere la seducente cultura alimentare della Grecia, la sua storia e la sua essenza. Prima di pranzare, visiterai un negozio culturale per conoscere la religione e le tradizioni locali. La tua esperienza culinaria termina con un delizioso souvlaki in un ristorante tradizionale. Il pasto si concluderà con alcuni dessert, come loukoumades (ciambelle greche) o gelati di ispirazione greca. Lascerai dopo aver sperimentato molti sapori, panorami e odori e aver imparato molto sulla cucina e sulla cultura greca. -
Lezione di cucina privata nella tua villa toscana
Goditi un corso di cucina privato e autentico nel comfort della tua residenza in Toscana! Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Mirella, la tua cuoca personale calda e meravigliosa, ha imparato a cucinare da sua nonna (nonna), una cuoca altamente qualificata. Mirella decise di seguire le orme di sua nonna e ricevette un'istruzione nelle abilità culinarie. Da allora cucina ed è un'esperta della storia della cucina fiorentina del periodo rinascimentale! Lo scopo del corso di cucina di Mirella è quello di condividere le sue conoscenze sul cibo, la sua preparazione e la sua storia fiorentina e toscana. Mirella preferisce tenere una lezione pratica, dove imparerai a preparare 3-4 piatti toscani come varie bruschette o antipasti, una pasta, un piatto principale, sughi per la pasta e altre ricette stagionali. Mirella è felice di soddisfare esigenze dietetiche particolari come intolleranza al glutine o al lattosio, vegetariana o vegana. -
Impara a fare la pasta alla bolognese: lezione di cucina privata a Bologna con Giovanna
Goditi un corso di cucina privato e autentico in una casa bolognese con la tua ospite Giovanna. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Il tuo corso di cucina si svolgerà in una cucina casalinga locale dove Giovanna ti insegnerà 2-3 piatti tradizionali italiani dalle sue ricette di famiglia, una pasta, una salsa e un contorno o dessert. Dopo aver cucinato, ti godrai il tuo pasto insieme. La tua ospite Giovanna è un'insegnante di storia e filosofia in pensione, calda e gentile, che vive a Bologna da oltre 60 anni. Vive in un appartamento in una grande villa con le sue figlie Francesca e Laura. Ha imparato a cucinare da sua madre e sua nonna e dalla famiglia di suo marito. Ama cucinare per la famiglia, gli amici e gli ospiti e in particolare ama ampliare il suo repertorio culinario con nuovi piatti che impara durante i suoi viaggi. Le piace presentare agli ospiti spuntini bolognesi come crescentine, tigelle e piadine, oltre a pasta, verdure e dessert. -
Tour del mercato privato e lezione di cucina a Bologna con un locale nella sua casa
Goditi un tour del mercato privato e autentico e un corso di cucina in una casa bolognese con la tua ospite Giovanna, nativa che vive a Bologna da oltre 60 anni. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Inizia con un tour memorabile di uno dei mercati di Bologna. A seconda della giornata, visita il Mercato del Quadrilatero (un mercato di origini medievali) o del Erbe dove Giovanna acquista la sua frutta e verdura di stagione. Qui puoi acquistare prodotti locali e regionali, dalla frutta e verdura alla carne, al formaggio e al salame. Ritorna alla cucina di casa di Giovanna, dove ti insegnerà 2-3 piatti tradizionali italiani da ricette di famiglia: una pasta, salsa e un contorno o dessert. Dopo aver cucinato, goditi il tuo pasto insieme al padrone di casa, un'insegnante di storia e filosofia in pensione calda e gentile che vive in un appartamento in una grande villa con le sue figlie. Giovanna adora cucinare e in particolare ama introdurre gli ospiti alla cultura e alla cucina bolognesi tradizionali. -
Tour del mercato privato e lezione di cucina con paella ad Almeria con Juan
Goditi un tour del mercato privato e autentico e un corso di cucina in una casa di Almeria locale con il tuo host Juan. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Nata a Valencia, città natale della paella, la specialità di Juan è la paella! Gli piace anche fare una varietà di piatti che incorporano il riso. Juan ha cucinato tutta la sua vita da quando si è laureato all'università. Durante la vita da scapolo, gli mancava la cucina casalinga e imparò a cucinare chiedendo a sua madre come cucinare piatti tradizionali spagnoli che è cresciuto mangiando. Ha lavorato come dipendente pubblico a Madrid. Dopo la pensione, si trasferì ad Almeria per essere più vicino alla famiglia di sua moglie. Lui e sua moglie vivono in un appartamento a due minuti a piedi dalla spiaggia. Si sta godendo la vita in pensione - giocare a golf, cucinare e condividere i pasti fatti in casa con amici e familiari. Non perdere questa esperienza culinaria unica per esplorare e sperimentare la cultura gastronomica della Spagna con un locale. -
Lezione di cucina spagnola autentica privata con Juan ad Almeria
Goditi un corso di cucina privato e autentico in una casa di Almeria locale con il tuo host Juan. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Nata a Valencia, città natale della paella, la specialità di Juan è la paella! Gli piace anche fare una varietà di piatti che incorporano il riso. Juan ha cucinato tutta la sua vita da quando si è laureato all'università. Durante la vita da scapolo, gli mancava la cucina casalinga e imparò a cucinare chiedendo a sua madre come cucinare piatti tradizionali spagnoli che è cresciuto mangiando. Ha lavorato come dipendente pubblico a Madrid. Dopo la pensione, si trasferì ad Almeria per essere più vicino alla famiglia di sua moglie. Lui e sua moglie vivono in un appartamento a due minuti a piedi dalla spiaggia. Si sta godendo la vita in pensione - giocare a golf, cucinare e condividere i pasti fatti in casa con amici e familiari. Non perdere questa esperienza culinaria unica per esplorare e sperimentare la cultura gastronomica della Spagna con un locale. -
Esclusiva lezione di cucina americana di Tailgating ed esperienza gastronomica presso lo State College
Goditi un corso di cucina privato e autentico in una casa del State College locale con il tuo ospite Shawn. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Il sabato durante la stagione calcistica, prepara il cibo che hai cucinato e vai a una festa di tailgating con Shawn e i suoi amici allo stadio di calcio. La passione di Shawn è di servire il cibo della gente. L'amore di Shawn per il cibo è iniziato come un bambino che mangiava diverse cucine mentre cresceva in una famiglia multiculturale. Ha lavorato nel settore alimentare per molti anni. Gli dà gioia vedere le persone felici quando mangiano. Shawn ora vive con cinque figli e una moglie amorevole che ama cucinare. Shawn andò a scuola al State College, che è orgoglioso di essere una delle migliori città calcistiche del paese. Il football americano è una parte importante della cultura del State College, sede della Penn State University. Shawn è desideroso di condividere il cibo e la cultura del tailgating durante questa divertente e unica esperienza gastronomica. -
Corso di cucina ispirato al Mediterraneo fresco in una casa unica a Detroit
Goditi un corso di cucina privato e autentico in una casa di Detroit locale con il tuo host Lynne. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Il tuo corso di cucina si svolgerà nella cucina di casa del tuo ospite. Dopo aver cucinato, ti godrai il tuo pasto insieme. Avida cuoca e intrattenitrice, Lynne è stata ispirata dai suoi genitori che erano entrambi ottimi cuochi ed è stata nel settore enogastronomico specializzato per decenni. Lynne preferisce mangiare a casa piuttosto che uscire e ha cucinato la fattoria per preparare i pasti prima che fosse una cosa. Ha sempre avuto un piccolo orto e un orto e ha fatto acquisti nei mercati degli agricoltori locali. Ingredienti freschi e di alta qualità sono essenziali per la sua cucina. Lynne offre una cucina di ispirazione mediterranea che è saporita e semplice. Lynne e suo marito vivono in un grande spazio a Detroit che amano condividere con gli amici. La parte migliore dell'hosting per lei è incontrare nuove persone da tutto il mondo. -
Lezione di cucina messicana autentica privata con uno chef locale Manuel
Impara a cucinare con uno chef locale a Puerto Vallarta durante questa esperienza culinaria privata nella sua cucina di casa! Il padrone di casa del giorno è Manu, uno chef di formazione professionale che ama creare fusioni innovative e moderne di piatti messicani classici. Manu ti insegnerà a preparare piatti tradizionali messicani con un tocco moderno, piatti che puoi replicare nella tua cucina di casa. Goditi il pasto insieme a casa di Manu, una casa piccola e semplice ma tipica nel centro di Puerto Vallarta. Manu conosce bene la sua città, quindi sentiti libero di chiedergli i suoi consigli sui migliori posti in città per ottenere cibo da strada incredibile come tacos al pastor e churros. Manu è esperto nel soddisfare tutti i tipi di gusti, allergie e restrizioni dietetiche. Al momento della prenotazione, assicurati di fargli conoscere le tue preferenze, se ne hai. -
Esperienza culinaria privata portoghese con un locale nella sua casa vicino a Lisbona
Un pasto portoghese privato e autentico in una casa locale di Almada con la tua ospite Paula. Un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di entrare in contatto con la cultura locale attraverso il cibo. Nata da una famiglia di Goa che ha vissuto a Goa, Mozambico e Portogallo, Paula è un vero riflesso della diversità culturale radicata nella cucina portoghese. L'amore di Paula per il cibo e la cucina è iniziato fin da piccola e il cibo ha riunito la sua famiglia presto e spesso. Una sera avrebbero potuto mangiare cucina casalinga portoghese mentre la sera successiva sua madre avrebbe preparato da zero i samosa di Goa. Sua madre, un'artista in cucina, invitava costantemente le persone nelle loro case (Paula ricorda che quando era a scuola tornava a casa e scopriva che sua madre aveva invitato l'intero corpo docente a pranzo). Paula è una vera artista del cibo e ti dà il benvenuto nella sua casa per condividere un pasto portoghese con un'influenza internazionale che ti aiuterà a comprendere veramente la cultura portoghese-goana.Paula ha un cane e un gatto. -
Esperienza culinaria da gourmet con un locale nella sua bellissima casa a Città del Messico
Goditi un pasto messicano gourmet autentico e privato in una casa locale di Città del Messico con la tua host Margarita. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Margarita è nata a Città del Messico e ha vissuto lì per tutta la sua vita. Ha iniziato a cucinare con sua nonna che ha insegnato a Margarita a preparare piatti tradizionali messicani nella loro cucina. Appassionata di cibo e cucina, Margarita ha preso i suoi primi corsi di cucina all'età di 15 anni. Ha continuato a lavorare come stilista di cibo, pubblicando le sue ricette e le sue belle immagini su diverse riviste. Margarita ha aperto la propria attività 7 anni fa, producendo biscotti per le imprese locali. Co-autrice di un libro di cucina messicano, Margarita è appassionata di cucina e in particolare di insegnamento e condivisione delle sue conoscenze culinarie con gli altri. Dice: “Se vuoi capire il Messico come un paese, devi assaggiarne i sapori. Voglio condividere la ricchezza del Messico e la sua grande cultura del cibo con gli altri. "" -
Degustazione di pasta fatta a mano con una bella coppia italiana a Milano
Goditi un pasto italiano gourmet privato e autentico (inclusa una degustazione di pasta storica!) In una villa di Milano con i padroni di casa Luca e Marielle. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Marielle è una canadese francese, che vive a Milano da oltre 20 anni. Con un background nel settore della moda, Marielle è arrivata in città per la sua carriera nel mondo della moda. Ma è stato l'amore a tenerla in Italia ed è stato suo marito Luca a farle apprezzare l'incredibile cucina del paese. Infinitamente curioso di conoscere il cibo, Luca si diletta nell'usare ingredienti del patrimonio e antiche tecniche di cottura (principalmente di sua nonna), ove possibile. Le sue paste fresche fatte a mano utilizzano cereali e farine tradizionali della più alta qualità, e i suoi pasti presentano gli ingredienti stagionali della migliore qualità che trovano. Marielle e Luca sono così appassionati del cibo che hanno deciso di creare il loro ristorante di casa per servire ai viaggiatori e agli ospiti il cibo italiano che amano così profondamente. -
Lezione privata di cucina tradizionale portoghese e Goan
Goditi un corso di cucina privato e autentico in una casa locale con il tuo host Paula. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Il tuo corso di cucina si svolgerà in una cucina casalinga locale dove Paula ti insegnerà 2-3 piatti tradizionali di Goan influenzati dal portoghese dalle sue ricette di famiglia. Dopo aver cucinato, ti godrai il tuo pasto insieme a casa di Paula.Per le feste di dimensioni superiori a due ospiti, inizierai la tua esperienza a casa di Paula con un drink di benvenuto e snack, quindi attraverserai la strada fino allo studio di cucina di Paula (situato proprio di fronte all'appartamento di Paula) per cucinare e mangiare lì .• Lezione di cucina in una casa locale• Introduzione ai piatti di Goan di influenza portoghese e portoghese• 100% di attività privata• Ospitalità portoghese in un quartiere residenziale di Almada (breve tragitto in traghetto di 7 minuti dal centro di Lisbona)• Opzioni vegetariane disponibili -
Tour del mercato privato e lezione di cucina portoghese-goana
Goditi un tour del mercato privato e un'autentica lezione di cucina in una casa locale con il tuo host Paula. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Il tuo corso di cucina si svolgerà in una cucina casalinga locale dove Paula ti insegnerà 2-3 piatti tradizionali di Goan con influenze portoghesi e portoghesi tratti dalle sue ricette di famiglia. Dopo aver cucinato, ti godrai il tuo pasto insieme.• Tour del mercato privato del mercato di quartiere• Lezione di cucina in una casa locale• Introduzione ai piatti di Goan di influenza portoghese e portoghese• 100% di attività privata• Ospitalità portoghese in un quartiere residenziale di Almada (breve tragitto in traghetto di 7 minuti dal centro di Lisbona)• Opzioni vegetariane disponibili -
Lezione di cucina messicana tradizionale in una bella casa
Goditi un corso di cucina privato e autentico in una casa locale con la tua host Margarita. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Il tuo corso di cucina si svolgerà in una cucina locale dove Margarita ti insegnerà 2-3 piatti tradizionali messicani dalle sue ricette di famiglia. Dopo aver cucinato, ti godrai il tuo pasto insieme nella bellissima casa e giardino di Città del Messico di Margarita.• Lezione di cucina e pasto in una casa locale• Introduzione alla cucina e alla cucina messicane• 100% di attività privata• Ospitalità messicana in un quartiere residenziale di Città del Messico• Opzioni vegetariane e senza glutine disponibili -
Tour del mercato privato e cucina tradizionale messicana in una bella casa
Goditi un tour del mercato privato e un'autentica lezione di cucina in una casa locale con la tua host Margarita. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Il tuo corso di cucina si svolgerà in una cucina locale dove Margarita ti insegnerà 2-3 piatti tradizionali messicani dalle sue ricette di famiglia. Dopo aver cucinato, ti godrai il tuo pasto insieme nella bellissima casa e giardino di Città del Messico di Margarita.• Visita del mercato• Lezione di cucina e pasto in una casa locale• Introduzione alla cucina e alla cucina messicane• 100% di attività privata• Ospitalità messicana in un quartiere residenziale di Città del Messico• Opzioni vegetariane e senza glutine disponibili -
Lezione di cucina privata sudafricana del Capo Malay
Goditi un corso di cucina privato e autentico in una casa locale a Grassy Park con la tua ospite Lorette. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di entrare in contatto con la cultura locale sul cibo. Il tuo corso di cucina si svolgerà in una cucina casalinga locale dove Lorette ti insegnerà 2-3 piatti tradizionali sudafricani con piatti influenzati da Cape Malay dalle sue ricette di famiglia. Dopo aver cucinato, ti godrai il pasto insieme.• Lezione di cucina in una casa locale• Introduzione alla cucina di Cape Malay e sudafricana• 100% attività privata• Ospitalità sudafricana in un quartiere residenziale di Città del Capo• Disponibili opzioni vegetariane e halal -
Lezione privata di cucina toscana vegetariana o vegana con Antonella a Firenze
Goditi un corso di cucina vegetariana privato e autentico in una casa di Firenze con la tua conduttrice Antonella e la sua famiglia. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Il tuo corso di cucina pratica si svolge in una cucina casalinga locale dove Antonella ti insegnerà 3-4 piatti tradizionali toscani. Dopo aver cucinato, goditi il tuo pasto insieme a questa adorabile famiglia italiana. Antonella è un padrone di casa caloroso e professionale. Sarai in grado di dire immediatamente che è una cuoca professionista e insegnante di cucina, poiché quasi la metà del piano principale è composta da cucina. Lei e suo marito vi accoglieranno con un espresso classico prima di iniziare a cucinare. Dopo la cottura, i padroni di casa ti offriranno un prosecco per iniziare (tipico dei piatti italiani) seguito da una selezione di deliziosi vini rossi toscani. Il marito di Antonella è un amante del vino e per tutta la serata ti coinvolgerà nella conversazione sui diversi tipi di vini della regione. -
Lezione di cucina toscana autentica privata con uno chef professionista Antonella
Goditi un corso di cucina privato e autentico in una casa di Firenze con la tua conduttrice Antonella e la sua famiglia. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Il tuo corso di cucina pratica si svolge in una cucina casalinga locale dove Antonella ti insegnerà 3-4 piatti tradizionali toscani. Dopo aver cucinato, goditi il tuo pasto insieme a questa adorabile famiglia italiana. Antonella è un padrone di casa caloroso e professionale. Sarai in grado di dire immediatamente che è una cuoca professionista e insegnante di cucina, poiché quasi la metà del piano principale è composta da cucina. Lei e suo marito vi accoglieranno con un espresso classico prima di iniziare a cucinare. Dopo la cottura, i padroni di casa ti offriranno un prosecco per iniziare (tipico dei piatti italiani) seguito da una selezione di deliziosi vini rossi toscani. Il marito di Antonella è un amante del vino e per tutta la serata ti coinvolgerà nella conversazione sui diversi tipi di vini della regione.