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Mostrati 101-120 di 2125 Articoli:
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Fleur de Meunier Brut Rosè Champagne AOC Domaine Lagille
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Astral Brut Champagne AOC Erick Schreiber
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Brut Tradition Grand Cru Champagne AOC Delavenne Père & Fils
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Brut Franciacorta DOCG Turra
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Pectus 2021 Falerno del Massico Bianco DOP Fattoria Pagano
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Vino bianco che nasce da uve Falanghina in purezza, provenienti da vigneti coltivati con sistema di allevamento a Guyot, situati sui pendii del vulcano di Roccamonfina. Vinificato in barriques di rovere per circa 6 mesi, a cui segue un affinamento in bottiglia di altri 5 mesi. Si presenta alla vista con luminose tonalita di giallo paglierino. Si esprime con profumi di fiori di campo e note variegate di frutti agrumati.
CIBO-VINO
Vino da abbinare a piatti a base di pesce dal gusto intenso, come guazzetti di pesce, calamari ripieni, impepata di cozze o baccala fritto.EUR 15.50
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12 e Mezzo Malvasia Bianca 2021 Salento IGP Varvaglione
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Vinificato da vitigni di Malvasia Bianca in purezza, questo 12 e mezzo si presenta con un colore dorato con sfumature di giallo. Al naso e intenso, aromatico e fruttato. Al palato colpisce per la sua fresca vivacita ed il suo equilibrio. È strutturato, armonico e persistente. Dotato di un sapore delicato.
CIBO-VINO
Eccellente per piatti a base di pesce, crostacei e formaggi.EUR 8.50
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Favùgne Rosato 2021 Puglia IGP Cantine Teanum
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Vino ottenuto da vitigni di Montepulciano in purezza, vinificati in rosato, provenienti da terroir dislocati sul Tavoliere delle Puglie. Luminoso color rosa tenue tendente al corallo alla vista, ampio bouquet di profumi e gusti prolungati al naso. Fresco al palato, con spiccate morbidezza e sapidita, mantenendo comunque una elegante delicatezza.
CIBO-VINO
Da gustare con piatti a base di pesce, come salmone, trote, cernie e zuppe di pesce.EUR 7.50
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Pinot Noir 2021 Alto Adige DOC Cantina Terlano
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Nei vigneti di media quota che sormontano il villaggio di Terlano, e soprattutto sul pianoro di Monticolo, dove lesposizione a Sud e le serate regolarmente ventilate creano condizioni ideali, crescono e maturano uve di Pinot nero molto eleganti. Dal colore rosso vivo da rubino, al naso profumo fresco e accattivante, con uno spettro aromatico che spazia dalla mora al mirtillo nero, con una leggera nota di sottobosco. Al palato questo Pinot nero esalta lequilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica.
CIBO-VINO
Si sposa bene su secondi piatti di carne come un arrosto di capretto su pure di sedano e carote o una cotoletta dagnello su risotto alle erbe, da provare anche con la trota alla mugnaia su verdura lessa.EUR 16.10
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Primitivo 2016 Salento IGP l'archetipo
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Il Primitivo vinificato in purezza, normalmente la vendemmia avviene la prima settimana di settembre, rigorosamente manuale. Vino rosso austero, dal colore rosso intenso, al naso esprime un profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature, con gradevoli note di cacao e sentori speziati. Al palato importante tannicita, fruttato, persistente, molto salino con buona acidita.
CIBO-VINO
Si sposa bene con piatti dal carattere forte, tipo arrosti di maiale e o formaggi stagionati di fossa.EUR 15.50
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Extra Brut Vintage Collection 2017 Franciacorta DOCG Cà del Bosco
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Rosa dei Frati 2021 Rosè Classico Riviera del Garda DOC Cà dei Frati
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Rosa dei Frati e un vino leggiadro, fresco e gentile, ottenuto dallunione di uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, provenienti da vigneti coltivati con sistema di allevamento a Guyot semplice e doppio, situati sulle rive meridionali del Benaco. Un Rosato di alto livello capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza. Delicato ma incisivo, e in grado di essere protagonista della tavola. Al naso evidenzia sentori di fiori di biancospino, mela verde, mandorla bianca e ciliegia selvatica. In bocca e gustoso, fresco, sapido e capace di stimolare il palato grazie alla sua vivida acidita e ai sentori di piccoli frutti rossi. La facilita di beva invita al bicchiere successivo con un atteggiamento di spensieratezza.
CIBO-VINO
Indicato con salumi non eccessivamente grassi, verdure fritte funghi, insalata di pomodoro e mozzarella, paste delicate e risotti primaverili, carni bianche leggere e pesci con lavorazione più decisa.EUR 12.50
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Terre Bianche 2021 Bombino Bianco Murgia IGP Azienda Agricola Mazzone
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Perlè Bianco Riserva 2014 Trento DOC Ferrari
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Schioppettino 2016 Venezia Giulia IGP Bressan - Magnum
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Mani sapienti hanno messo a dimora le quasi 5000 viti ad ettaro che vecchi viticoltori curano amorevolmente tutto lanno, dedicando la loro consumata esperienza ai circa venti ettari dei vigneti Bressan. Lo Schioppettino e sicuramente uno dei vitigni indigeno friulano più particolari e tipici, originario con ogni probabilita nella zona friulana fra il comprensorio di Udine e Gorizia. Lo Schioppettino e diffuso in quantita limitata per le forti difficolta di coltivazione e di vinificazione e per l'altissima professionalita che richiede al vinificatore. La Ribolla Nera, chiamata in Friuli Schioppettino, e sicuramente uno dei vitigni indigeno-friulano più tipici ed eleganti: di colore rosso violaceo e profumo che ricorda la mora selvatica, il lampone ed il mirtillo. Con l' invecchiamento evolve in un elegante bouquet di sottobosco, muschio, legno aromatico. ABBINAMENTI
CIBO-VINO
Accompagna perfettamente brasati e arrosti di carni con l'aggiunta di funghi, salumi speziati, ottimo con formaggi di media stagionatura.EUR 97.90
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Pinot Nero 2016 Venezia Giulia IGP Bressan - Magnum
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Il Pinot Nero e il rosso più famoso ed elegante del mondo, da grandi intenditori. Il suo nome deriverebbe dalla forma del grappolo, simile appunto a quella di una pigna, capostipite della famiglia dei Pinot, fu portato in Friuli nella seconda meta del 1800, e coltivato con ottimi risultati in zone piuttosto delimitate, ma altamente vocate, per la straordinaria natura dei terreni, cosi simile a quella che caratterizza la regione della Borgogna. Vero gioiello di maestri di vigna e cantina, frutto esclusivo diselezionatissime uve di Pinot Nero, materia prima nobile quanto il mestiere e la cura maniacale riservata daiBressan per far del suo nettare un prodotto di prestigio. Vino predisposto alla lunga sosta in fusti di roveredove si affina notevolmente evolvendo le caratteristiche organolettiche in sfumature in cui spiccano ilgoudron, il legno bruciato, il tartufo, il lampone e la mora selvatica. Con l invecchiamento si evolve inelegante bouquet etereo di sottobosco e muschio, dal colore rosso rubino, asciutto, un po' aromatico, insomma e un vino aristocratico da grandi intenditori. ABBINAMENTI
CIBO-VINO
A tutto pasto, questo Pinot Noir ben si abbina a ricchi piatti di pasta ripiena ma anche e...Rum Single Vintage 2007 Diplomatico
Il Bruciato 2020 Bolgheri DOC Tenuta Guado Al Tasso Marchesi Antinori
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Il Bruciato nasce nel 2002, in una delle più difficili vendemmie di Tenuta Guado al Tasso, per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno il terroir unico di Bolgheri. Le uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah accuratamente selezionate, provengono da vigneti situati su suoli con unampia variabilita geologica capaci di esprimere una grande complessita. Il Bruciato 2018 si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso e caratterizzato da note di piccoli frutti rossi maturi e spezie dolci. Al palato ha buona struttura, armonia e piacevolezza di beva. Lievi sensazioni di menta e liquirizia impreziosiscono il retrogusto.
CIBO-VINO
Ottimo compagno di tavola, spicca abbinato ad arrosti di carne rossa e zuppe dal sapore intenso.EUR 26.90
Turlò 2019 Lago di Corbara DOC Castello di Titignano
Bianco Classico Superiore 2020 Orvieto DOC Castello di Titignano
Anice Secco Varnelli 70 cl
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