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Mostrati 1801-1820 di 2125 Articoli:
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Petraea Brut Nature 2012 Champagne Francis Boulard & Fille
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Comme Autrefois Extra Brut 2005 Champagne Francoise Bedel
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Nebbiolo 2019 Langhe DOC Produttori del Barbaresco
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Vino rosso, che nasce da uve Nebbiolo in purezza, ottenute da vigneti giovani, tutti compresi nella zona delle Langhe DOC. Di colore rosso rubino alla vista e dai sentori intensi di frutta rossa al naso, con richiami di pepe bianco e anice. Al palato risulta di buon corpo, gusto pieno supportato da buona acidita.
cibo-vino
Ottimo compagno di antipasti di carne e verdure, paste anche piccanti, carni bianche e rosse.EUR 15.90
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Amore Protetto Puglia IGP Colli della Murgia
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Amore Protetto colpisce per il suo colore giallo intenso con riflessi dorati e perlage finissimo e persistente. Al naso esprime profumi e sentori di particolare finezza e complessita, chiari i sentori di frutta bianca candita e invitanti rimandi di miele millefiori.
CIBO-VINO
Ottimo come aperitivo, soprattutto per accompagnare dei frutti di mare crudi,della ostriche ma anche dei crostacei.EUR 23.50
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Moros Riserva 2017 Salice Salentino DOP Cantina Moros
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Moros viene dalla piccola Cantina omonima di Casa Quarta, dedita alla produzione ed allesaltazione di un singolo cru di appena un ettaro, dove si levano alberelli di Negroamaro e pochi ceppi di Malvasia nera. Ottenuto da vendemmia rigorosamente manuale e con resa bassissima. Le uve vengono lavorate nella piccola cantina moderna e il vino viene trasferito per gravita giù nella bottaia ipogea, che custodisce le barrique di rovere francese dove il Moros affina per 12 mesi. Il vino si propone con una veste colore rosso intenso, profondo, con riflessi amaranto. Il suo profumo, particolarmente accattivante, ha spiccate note di vaniglia e confettura di ciliegia. Al palato e marcato il sapore di frutti a bacca rossa con fini note balsamiche e sfumature dolci provenienti dal legno.
CIBO-VINO
Ideale con arrosti, cacciagione, selvaggina nobile e formaggi fermentati e stagionati.EUR 22.90
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Edizione 18 Cinque Autoctoni Collection Limited Release Fantini Farnese
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Il progetto EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI nasce dall' idea di creare un grande vino che portasse il carattere del Sud Italia, forgiato con i migliori vitigni di quel territorio; un vino col nome modesto di "vino da tavola, ma con lanima di un grande vino, uno di quelli che si distinguono per la capacita di essere unici e straordinariamente superiori a ciò che il mercato offre. Dopo quattro anni di meticoloso lavoro e di vendemmie sperimentali, furono identificati 5 vitigni in totale, due abruzzesi il Montepulciano e il Sangiovese e tre pugliesi - il Primitivo, il Negroamaro e la Malvasia Nera. Nasce la prima annata di EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI, il vino tanto inseguito. Il calice si colora di un cupo ma luminoso rubino, profumi intensi e persistenti, con note fruttate di mora e ciliegia, arricchita da note di erbe aromatiche, cannella, chiodi di garofano, cacao, liquirizia e un intrigante tocco minerale. Struttura rilevante, ben equilibrata tra una importante ed armon- ica nota alcolica e unadeguata freschezza, il tannino e morbido e la persistenza assai tenace.
CIBO-VINO
Ottimo con primi piatti ricchi, con carni rosse e con formaggi di media...Opi 2012 Montepulciano d' Abruzzo Colline Teramane DOCG Fantini Farnese
Zolla Riserva 2017 Primitivo di Manduria DOP Vigneti del Salento Farnese Vini
Beniamino Aglianico 2019 Puglia IGP Placido Volpone
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Beniamino e un Aglianico ottenuto da uve selezionate, lasciato affinare per ben 8 mesi in barrique di rovere accuratamente scelti. Di colore rosso rubino intenso con veli violacei. Allolfatto fruttato e decisamente armonico. Al palato si presenta giustamente tannico ed elegante.
CIBO-VINO
Ottimo abbinato a secondi di carni rosse o zuppe di pesce.EUR 15.50
Otre Primitivo 2019 Puglia IGP Cantine Teanum
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Vino ottenuto da vitigni di Primitivo in purezza, provenienti da terroir situati nella provincia di Foggia, in Puglia. Si presenta di un colore rosso rubino alla vista. Entusiasma la complessita dei sentori e dei profumi in complessa armonia derivanti da una prolungata macerazione a freddo. In bocca e complesso, ricco di sentori fruttati e speziati. Gusto deciso, strutturato, con una buona presenza tannica.
CIBO-VINO
Cacciagione, formaggi a pasta dura e insaccati sono gli abbinamenti tipici di questo vino ricco di sensazioni.EUR 9.50
Brut Blanc de Blancs Champagne Thiènot
Rosso 2019 Rosso di Montalcino DOC Salvioni
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Vino ottenuto da uve di Sangiovese in purezza, provenienti da 3 appezzamenti con rispettivamente 25, 15 e 10 anni di eta, che uniti rispecchiano lanimo più sincero delle colline di Montalcino. Il Rosso di Montalcino riposa per ben 12 mesi in botte e viene commercializzato solo il secondo anno dopo la vendemmia, dopo aver seguito un periodo di affinamento in bottiglia. Lannata 2018 si presenta con un bel colore rosso rubino, carico alla vista. Allolfatto sprigiona intensi profumi di sottobosco con evidente frutto a bacca rossa e ciliegia matura.
CIBO-VINO
Si abbina bene ai piatti tipici toscani di carni e alle grigliate e, per la sua freschezza, può essere abbinato anche a piatti di formaggi.EUR 62.00
La Grazia Ornellaia 2018 Bolgheri DOC Superiore Tenuta dell' Ornellaia
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Ornellaia e un cuvee di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la natura. La raccolta e avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una pigiatura soffice. Ogni varieta e ogni parcella e stata vinificata separatamente. Dopo i primi 12 mesi e stato effettuato l'assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques dove ha trascorso altri 6 mesi. Il vino rimane in bottiglia per altri 12 mesi prima dell'introduzione sul mercato.Colore rosso rubino intenso, e caratterizzato da una vivace e intensa espressione aromatica, impronta distintiva dell'annata. Frutti rossi, note agrumate, sentori di liquirizia e macchia mediterranea si combinano, delineando il profilo di Ornellaia. All'assaggio il vino si presenta avvolgente e ben proporzionato in tutte le sue componenti: la trama tannica, fitta e al tempo stesso setosa, riempie il palato con eleganza e precisione. Il finale e impreziosito da un'evidente vena sapida che ne esalta la sensazione di freschezza e persistenza.
CIBO-VINO
Un prodotto dotato di ottima struttura,...Fulgeo Negroamaro 2016 Salento IGP Cantina San Donaci
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Fulgeo e un vino rosso ottenuto da uve di Negroamaro in purezza, da vigneti coltivati con sistema di allevamento ad alberello pugliese, situati tra le province di Brindisi e Lecce. Vinificato in acciaio, con fermentazioni a temperatura controllata, e doppio affinamento in barrique ed in bottiglia. Alla vista si mostra con un colore rosso granato di grande luminosita. Allolfatto prevale la nota fruttata, di ciliegie ed amarene, e speziata, di fave di cacao, liquirizia e chiodi di garofano, con note tostate e di cioccolato fondente. Al palato grande eleganza di tannini, mai invadenti, con una nota spiccata di pepe giamaicano e confettura, seguiti da un finale piacevolmente amaricante.
CIBO-VINO
Ideale con selvaggina da piuma, brasati di selvaggina da pelo, stracotti di manzo e di cavallo e formaggi stagionati come Parmigiano 60 mesi, Bitto e Bagoss.EUR 14.80
Zerotre Extra Brut 2015 Franciacorta DOCG Faccoli
Brut Vintage 2009 Champagne Thiènot
Barbaresco Cottà 2017 Barbaresco DOCG Sottimano
Tintilia Riserva 2018 Tintilia del Molise DOC Di Majo Norante
Guidalberto 2019 Toscana IGT Tenuta San Guido
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Guidalberto nasce dalla volonta di cimentarsi con un uva mai utilizzata, il Merlot, il desiderio di offrire al consumatore un prodotto che possa essere apprezzato più giovane e infine lopportunita di poter selezionare ulteriormente le uve da destinare al Sassicaia. Viene affinato per un periodo di 15 mesi, al termine del quale il vino viene imbottigliato e successivamente affinato in vetro prima dellacommercializzazione. Dal colore rosso rubino, al naso una trama olfattiva estremamente fine con sentori di ciliegia e prugna arricchiti da sentori floreali. Al palato e elegantissimo e piacevole, con un finale lungo.
CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento ad un primo piatto con strascinati e funghi, ma anche con un secondo a base di carne come uno spezzatino.EUR 46.90
Jacquesson Cuvèe n° 744 Champagne Extra-Brut Jacquesson
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