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Mostrati 1981-2000 di 97664 Articoli:
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I vini d'Italia 2018
Viene valorizzata la funzione del vino nel suo contesto primario, quello del consumo (top 100 vini da bere subito), ma lo scopo della "Guida" è anche quello di guidare il degustatore più fine nell'interpretazione dell'annata tramite puntuali classifiche che indichino il potenziale di una bottiglia in termini di investimento (top 100 vini da comprare), di longevità (top 100 vini da conservare) e di valore inalterato nel tempo (top 100 vini da riassaggiare). Il lettore, e quindi il consumatore, potrà farsi un'idea dello stato dell'arte del vino in Italia. Una Guida snella e funzionale, che mantiene comunque inalterate la competenza e il rigore che la contraddistinguono da sempre, facendone un punto di riferimento autorevole e affermato nel panorama editoriale dell'enologia italiana. Oltre 20.000 vini degustati e 1.500 vini segnalati, 400 vini suggeriti, 100 vini da bere subito 100 vini da conservare 100 vini con il migliore rapporto qualità/prezzo 100 vini da riassaggiare. Carte regionali delle principali Doc e Docg. Ampia sezione sulla conservazione e sull'abbinamento dei vini.
EUR 17.10
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Feuille d'Album-Miss Brill-Mr and Mrs Dove, Il signore e la signora Colombo-Marriage à la mode, Matrimonio à la mode-The doll's house, La casa delle bambole
Katherine Mansfield è tra i pochi grandi narratori che si sono votati unicamente al racconto, concentrandosi impietosamente su un solo personaggio o una sola situazione. In "Feuille d'Album" (1917) il protagonista è un giovane pittore che si innamora della sua dirimpettaia guardandola dalla finestra. Dopo un lungo pedinamento, appronta uno stratagemma per abbordarla del tutto assurdo, ma non sappiamo se andrà a buon fine... Più crudele "Miss Brill" (1920), in cui un'anziana nubile tutte le domeniche si reca al parco per ascoltare la banda. Un giorno, sulla panchina accanto alla sua, un ragazzo e una ragazza si abbandonano a commenti malevoli su di lei turbandone il fragile equilibrio. "Mr and Mrs Dove" (1921) racconta il tremebondo innamoramento di Reginald per la bella Anne. Un giorno Reginald trova finalmente la forza di manifestarle il suo amore, ma per tutta risposta lei scoppia a ridere... In "Marriage à la mode" (1921) una giovane donna si è trasferita in campagna con i due figli, mentre il marito lavora a Londra e raggiunge la famiglia solo nel weekend. Ma l'uomo trova la casa invasa da una festante comitiva di giovani intellettuali e la moglie passa da un...
Sardegna. Guida ai sapori e ai piaceri della regione 2017-2018
Le eccellenze: 559 ristoranti di Cagliari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Nuoro, Ogliastra, Olbia-Tempio, Oristano, Sassari e di tutte le province. 146 botteghe del gusto, 161 agriturismi e ittiturismi, 140 "bed & breakfast", 35 spa-centri benessere, 35 location per ricevimenti, 45 catering, 21 birrifici, 36 produttori di vino. La Sardegna da non perdere: itinerari d'autore "made in Sardegna", Sardegna in piazza, escursioni parchi e aree marine, itinerari, del gusto piatti della memoria, le ricette degli chef.
EUR 9.40
Matematica. Algebra lineare. I manga delle scienze. Vol. 10
Dalla vita Reiji desidera due cose: una cintura nera di karate e Misa, la ragazza dei suoi sogni. Per fortuna, il fratello maggiore di Misa è il capitano della squadra di karate dell'Università ed è disposto a stringere un patto: Reiji potrà entrare nella squadra se darà lezioni di Algebra Lineare a Misa. Reiji cerca di esporre a Misa le basi di questo argomento delicato e sfuggente, descrivendole operazioni da capogiro come le trasformazioni lineari, il calcolo dei determinanti e la determinazione di autovalori e autovettori. Con l'aiuto di esempi davvero incredibili, come il minigolf e gli incontri di karate, Reiji trasforma concetti astratti in fatti concreti, comprensibili e persino divertenti. Insieme a Misa, nel suo corso accelerato di Algebra Lineare capirete e applicherete nozioni come operazioni di base tra vettori e matrici, come addizione e moltiplicazione, dipendenza e indipendenza lineare, basi di spazi vettoriali, eliminazione di Gauss per il calcolo della matrice inversa, sottospazio, dimensione e "span" lineare, applicazioni pratiche dell'algebra Lineare in campi come la grafica computerizzata e la crittografia.
EUR 11.30
Biochimica. I manga delle scienze. Vol. 9
Kumi adora il cibo spazzatura ma teme che alla lunga possa incidere sulla sua salute. Decisa a capire i segreti dell'alimentazione, arruola il suo amico cervellone Nemoto e una bellissima biochimica, la professoressa Kurosaka. Ne "I manga delle scienze. Biochimica" accompagnerete Kumi alla scoperta di biopolimeri come il dna e le proteine, degli incredibili processi biochimici che ci mantengono in vita, delle vie metaboliche che ricavano energia dagli alimenti e degli enzimi che catalizzano le reazioni chimiche all'interno dell'organismo. Addentrandovi sempre più nei misteri delle cellule vegetali e animali, imparerete: il metabolismo di macromolecole come carboidrati, lapidi e proteine, o quello dell'alcol; come quelle autentiche centrali di energia chiamate mitocondri producono l'atp; la trascrizione del dna e i diversi tipi di rna che contribuiscono alla decodifica del codice genetico permettendo la sintesi delle proteine; come si misura la cinetica di un enzima e come funziona l'inibizione enzimatica. Che siate appassionati di scienza, studenti di medicina o semplici curiosi di come il nostro organismo trasforma un dolcetto in energia, "I manga delle scienze. Biochimica" vi indicherà la strada per capire al meglio i misteri della scienza della vita.
EUR 8.92
Elettromagnetismo. I manga delle scienze. Vol. 8
Rereko vive a Electopia, il paese dell'elettromagnetismo, e non è riuscita a passare l'esame...di elettricità! Per questo è costretta a passare l'estate a studiare sulla terra con il suo pazientissimo insegnante, Hikaru, pronto ad aiutarla. Sono alle prese con apparecchi elettrici di uso comune come torce elettriche, termosifoni e interruttori, per apprendere il significato di concetti come voltaggio, potenziale, corrente, resistenza, conduttività e forza elettrostatica. Gli esempi tratti dal mondo reale che troverete in queste pagine vi insegneranno: come funziona, come viene prodotta e come la si può utilizzare l'elettricità; il rapporto tra voltaggio, corrente e resistenza (la legge di Ohm); concetti fondamentali come induttanza e capacità; il funzionamento di componenti complessi come trasformatori, semiconduttori, diodi e transistor; in che modo esattamente produciamo calore dall'elettricità e il rapporto tra corrente e campi magnetici Se fino ad oggi i misteri dell'elettromagnetismo vi friggevano il cervello, questo volume vi insegnerà tutto quello che c'è da sapere in maniera unica e divertente.
EUR 11.30
Statistica. I manga delle scienze. Vol. 5
Se la statistica non vi fa dormire sonni tranquilli o semplicemente volete applicarla alla vita di tutti i giorni, "I manga delle scienze - Statistica" vi aiuterà a superare i vostri problemi. Questa guida a fumetti vi metterà in men che non si dica sulla strada giusta per arrivare al cuore della statistica. E che libro di matematica sarebbe senza esercizi? All'interno troverete tutti gli strumenti per verificare i vostri progressi passo dopo passo. Questi e altri bizzarri esempi tratti dal mondo reale vi aiuteranno a padroneggiare concetti statistici che altri trovano complessi. Se volete capire la statistica ma vi sentite scoppiare la testa o semplicemente avete bisogno di una bella rinfrescata, lasciatevi guidare da Rui e dal pazientissimo Mr Yamamoto.
EUR 11.30
Biologia: DNA e genetica. I manga delle scienze. Vol. 4
Rin e Ami hanno saltato le lezioni di biologia per tutto il semestre, e il professor Moro non l'ha presa bene: se non vogliono perdere l'anno, le ragazze dovranno seguire dei corsi di recupero estivi sull'isola privata pel professore. Ma quello che le aspetta è una lezione veramente speciale: la macchina della realtà virtuale pel professor Moro le permetterà di viaggiare all'interno pel corpo umano, e di avere un incontro ravvicinato con il meraviglioso mondo della biologia molecolare. Insieme a Marcus, l'affascinante assistente del professore, le ragazze apprenderanno tutto su dna, rna, proteine, amminoacidi e molto altro ancora: gli organelli e le proteine all'interno pelle cellule, e come si svolgono le funzioni cellulari; i processi di trascrizione e traduzione, e il ruolo che ricoprono i geni nella sintetizzazione pelle proteine; gli elementi che compongono il codice genetico, quali nucleotidi, codoni, introni ed esoni; il processo di replicazione del dna, mitosi e citochinesi; tecnologie genetiche quali trasduzione, clonaggio e clonazione, e il ruolo fondamentale ricoperto palla biologia molecolare in campo medico. Che abbiate bisogno di un semplice ripasso sulla biologia molecolare, o che siate incuriositi da questo fantastico mondo, I manga delle scienze-biologia vi...
I ristoranti d'Italia 2017
Sono 2.700 i locali segnalati, i migliori fra le decine e decine di migliaia che operano in Italia, dalle tavole più semplici per un pranzo veloce, ma di qualità, alle grandi tavole che garantiscono esperienze indimenticabili, passando attraverso le enotavole, che mettono il vino al centro della loro proposta, alle migliori pizzerie, cui è dedicato un inserto speciale. Quasi 400 locali sono recensiti per la prima volta nella Guida; con il "salvadanaio" sono segnalati quelli dove si può mangiare con semplicità, ma bene, spendendo anche meno di 30 euro; il simbolo del "letto" indica la possibilità di pernottare in loco; il "bicchiere" evidenzia la qualità della cantina. I Ristoranti d'Italia dell'Espresso: dalla parte del lettore, tutta la verità, con severità.
EUR 16.50
Pasolini. Ediz. illustrata
A quarant'anni dalla sua morte, l'Espresso presenta un volume inedito con tutti gli articoli delle sue grandi firme dagli anni '60 ai giorni nostri dedicati alla sua figura. Intellettuale controverso, regista provocatorio, scrittore e poeta di straordinaria sensibilità, giornalista acuto, Pasolini ha segnato il Novecento con il graffio di un pensiero scomodo. Introduzioni di Marco Belpoliti e Alberto Asor Rosa.
EUR 9.68
Palermo felix. Guida alle meraviglie della città capitale della cultura 2018
"Adesso che tanti lustri sono trascorsi, adesso che tanti significativi segnali sono riapparsi all'orizzonte per dare coraggio a un popolo orgoglioso e mai domo, adesso che i poteri criminali sono stati in larga parte sostituiti da legittimi e innovativi processi democratici stabilmente inseriti in contesti europei, adesso appare naturale che Palermo ritorni Felix e appare inevitabile e quasi doveroso celebrare un anno in cui sia la cultura a decretare lo spartiacque tra il vecchio e il nuovo, tra la voglia di assumere finalmente un ruolo di leadership e la necessaria volontà di voltare pagina e di giocare le migliori carte su un campo dove molo spesso altri hanno disputato tornei che hanno escluso Palermo mortificando il suo ruolo di indiscussa capitale del Mediterraneo. Adesso come una volta, come nei secoli migliori." (Giuseppe Cerasa)
EUR 12.26
Cicloturismo in Friuli Venezia Giulia. L'e-bike conquista tutti. Con cartina
Micromega (2018). Vol. 1-2: Sessantotto.
Roma Maxima. Storie, luoghi e segreti. Guida a una città immortale. Ediz. inglese
Una ricerca del bello, dell'introvabile, di fantasia e di contemporaneità, senza dimenticare le perle del passato, migliaia di gemme nascoste nella città di Roma. "Roma Maxima" è una specie di scrigno dorato che conserva gelosamente le chiavi più esclusive della città e le offre ai propri lettori. Consigli su camere di albergo con l'esposizione giusta, b&b di charme in luoghi da sogno, trattorie e ristoranti che magari non hanno stelle ma che assicurano un'emozione unica. Poi i luoghi della storia di Roma, dei palazzi, delle dimore inaccessibili a chi non ha il numero di telefono giusto, la mail riservata o che non sa cosa si cela dietro un portone, entrando in una selezione che non viene fatta dai soldi ma dall'intelligenza, dal buon gusto. Entrare negli atelier degli artisti, vedere come lavorano i pittori, gli artigiani, gli stilisti, parlare con loro. Tra i consigli non mancano i negozi dove acquistare prodotti del made in Italy, lavorazioni artigianali, oggetti di design o vintage, ma anche le tipicità enogastronomiche da gustare sul momento o portare a casa. Personaggi famosi italiani e stranieri che amano Roma, da Willem Dafoe a John Turturro, raccontano i luoghi preferiti...
Molise. Guida ai sapori e ai piaceri della regione 2019
La vita del Molise sta nei volti della sua gente. Volti di gente per bene, come quelli che noi raccontiamo in questa seconda edizione della Guida di Repubblica ai sapori e ai piaceri della regione. C'è il ceramista che torna dall'Australia e apre la sua bottega, c'è chi continua a forgiare campane come si faceva secoli addietro, c'è chi arriva al successo con gli odori e i colori dei confetti. C'è chi punta alla bio-innovazione e chi parla la lingua delle piante officinali, chi conquista il mondo col proprio olio e chi ripercorre le strade dei tratturi a bordo di un carro trainato da un cavallo. C'è chi produce formaggi e scala le classifiche più qualificate d'Italia e chi con ago e filo crea meravigliosi abiti apprezzati dai grandi maestri sartori. Ecco, in questi volti c'è l'essenza di una regione che guarda al futuro.
EUR 13.20
Il sessantotto. Vol. 1: guerra del Vietnam. I grandi miti. La società in gabbia, La.
"Nel cuore del secolo breve, l'anno lungo. Il più lungo: un anno durato fino a scavalcare il secolo, il Novecento, e arrivare all'anniversario dei cinquant'anni, nel 2018. Oggi dista da noi quanto la fine della prima guerra mondiale dai giovani della contestazione, ma quello sembrava a loro un evento lontano, mentre il '68 è ancora celebrato, demonizzato, rimpianto. Produce nostalgia, memorie, reducismo da maggio francese o da battaglia di Valle Giulia, costringe anche le ragazze e i ragazzi venuti molto dopo a confrontarsi con i segni di quell'anno fondativo che si portano dentro. Si può interpretare così il Sessantotto, l'anno in cui sembrava dovesse cambiare tutto, lo spartiacque di un modo di vestirsi, partecipare, amare, vivere, che "L'Espresso" cercava di capire, non soltanto di fotografare." Dall'introduzione di Marco Damilano
EUR 7.42
Il sessantotto. Vol. 2: politica. L'Italia maltrattata. L'autunno caldo, La.
"Furono certo gli studenti, quelli medi anche prima degli universitari - è del '66 il caso della "Zanzara", il giornale anticonformista del liceo Parini di Milano censurato per un'inchiesta sul sesso tra i giovani - a far conoscere agli italiani la parola "contestazione". Ma qualcosa di più profondo ribolliva nella società e la rivolta studentesca funzionò da detonatore. Presto, ed è questa la portata più significativa della protesta che dilagò in tutto l'Occidente, il metodo critico con il quale erano stati messi in discussione metodi e contenuti dell'insegnamento, si estese a tutt'altri ambiti. E il seconde volume della nostra storia del Sessantotto ce ne dà una limpida dimostrazione. È in questi anni, per esempio, che i temi dell'inquinamento, della difesa del suolo, di un'urbanistica a misura d'uomo entrano di prepotenza nell'agenda politica. Diventa un diritto la difesa del territorio, anche sulla scorta di un evento drammatico come l'alluvione di Firenze del '66, dell'acuirsi del fenomeno dell'acqua alta a Venezia o del dilagare della speculazione edilizia che stravolge il volto di città come Napoli, Roma, Milano. Comincia a formarsi una coscienza ambientalista." Bruno Manfellotto
EUR 7.42
Il sessantotto. Vol. 3: comunisti. I neri d'America. I cattolici. Le bombe, I.
"Il Sessantotto, che in un certo senso si era aperto nei campus californiani con la protesta di beatnik e figli dei fiori contro la guerra americana in Vietnam, simbolo sanguinoso «dell'oppressione imperialista», in fondo si chiude a Praga, in piazza San Venceslao, con le fiamme che bruciano la giovane vita di Jan Palach, studente ventenne suicida contro l'invasione sovietica. Che cambia il senso di tutta questa storia, mostra due mondi lontani e contrapposti, ci inchioda a domande che resteranno senza risposta almeno per vent'anni ancora. Poche pagine più avanti, Wlodek Goldkorn racconta un episodio illuminante, quello di Rudi Dutschke che parla di imperialismo capitalista ai giovani praghesi, che davanti ai carri armati di un altro imperialismo, quello sovietico, chiedono invece più libertà, più mercato, più democrazia. E osserva che mentre di qua gli studenti sfilavano in corteo innalzando le immagini di Stalin e di Mao, di là i giovani cechi si battevano in nome di valori "borghesi". Fino all'estremo sacrificio. È solo una delle contraddizioni drammatiche di una stagione ricca di fermenti. In Italia gli anni Sessanta, che erano cominciati con un tentativo di colpo di Stato, con quel "tintinnar di sciabole" svelato...
Il sessantotto. Vol. 4: Come cambia il costume. Cultura e controcultura. Vecchia e nuova musica.
"Ce n'est qu'u début, continuons le combat", ritmavano i ragazzi del Joli Mai, il maggio francese, sfilando nelle strade di Parigi. A Roma, a Milano risuonavano le stesse parole: "Non è che l'inizio, continuiamo a combattere". Già, ma fu davvero l'inizio? Di cosa? E le illusioni di allora vivono ancora? Cinquant'anni dopo, siamo qui a farci le stesse domande, specie adesso che siamo arrivati alla fine di questa corsa in quattro volumi attraverso gli avvenimenti di quella stagione formidabile. Su un muro dell'Università di Tolosa, occupata fino a pochi giorni fa dagli studenti, qualcuno ha scritto: «Maggio '68. Loro commemorano. Noi ricominciamo»; e subito dopo, al Salone del libro di Torino, il filosofo francese Edgar Morin ha affermato che cinquant'anni fa fu aperta una breccia e avviata una "rivoluzione" che non è ancora finita. Il Sessantotto continua?
EUR 7.42
Lady Ferry-Lady Traghetto, A Winter Courtship-Un corteggiamento invernale
Presentiamo qui due racconti di Sarah Orne Jewett che, come gran parte della sua produzione, sono ambientati nel Maine, patria della scrittrice. Della protagonista di "Lady Ferry" nessuno sa niente. È stata chiamata così perché un giorno si presentò, già vecchissima, al traghetto fluviale antistante la casa di campagna di Agnes e del fratello Matthew, dicendo che lì avevano abitato dei suoi parenti, e i due, impietositi dal suo smarrimento, l'avevano accolta. Marcia, l'io narrante, passa un'estate da bambina dai cugini Agnes e Matthew: tutto per lei si svolge intorno al rapporto speciale con la vecchia signora, considerata innocuamente pazza. Lady Traghetto, infatti, afferma di essere l'unica persona al mondo che non morirà mai... A poco a poco il racconto si colora di venature soprannaturali e, anche se il finale metterà le cose a posto, nel lettore rimarrà uno sconcerto simile a quello della bambina. "A Winter Courtship" racconta l'incontro tra Jefferson Briley, anziano vedovo che svolge il servizio postale fra due paesini del Maine, e la signora Fanny Tobin, vedova anche lei anziana, che un giorno sale sulla vettura del signor Briley. Nello stentato dialogo intessuto di ordinarie malinconie, fra i due...