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Whisky Torbato - Peated Single Malt Scotch Whisky 'Ardmore' 2006 14 Years (700 ml. astuccio) - The Whisky Cellar
Il Single Malt Scotch Whisky 'Ardmore' 2006 14 Years di The Whisky Cellar fa parte della selezionatissima ed esclusiva linea 'Private Cellars Selection'. Questo whisky nasce dalla distilleria di Ardmore ed è uno dei pochi malti delle Highland torbati. Invecchiato per 14 anni in un American Oak Hogshead, è stato distillato nell'aprile 2006 ed imbottigliato nell'agosto 2020. Al naso noci affumicate, carni rosse stagionate e spezie saporite riscaldanti. Al palato crema alla vaniglia e frutti di bosco morbidi avvolti dal calore della brace affumicata e dal malto affumicato terroso, il finale è di braci di fieno affumicato con spezie morbide e delicata vaniglia. Ne sono state prodotte solo 276 bottiglie. IL WHISKY Il Single Malt Scotch Whisky 'Ardmore' 2006 14 Years di The Whisky Cellar fa parte della selezionatissima ed esclusiva linea 'Private Cellars Selection'. Questo whisky nasce dalla distilleria di Ardmore ed è uno dei pochi malti delle Highland torbati. Invecchiato per 14 anni in un American Oak Hogshead, è stato distillato nell'aprile 2006 ed imbottigliato nell'agosto 2020. Al naso noci affumicate, carni rosse stagionate e spezie saporite riscaldanti. Al palato crema alla vaniglia e frutti di bosco morbidi avvolti dal calore della brace affumicata e dal malto...
Whisky Single Malt - Single Malt Scotch Whisky 'Glen Moray' 1996 23 Years (700 ml. astuccio) - The Whisky Cellar
Il Single Malt Scotch Whisky 'Glen Moray' 1996 23 Years di The Whisky Cellar fa parte della selezionatissima ed esclusiva linea 'Private Cellars Selection'. Questo whisky delicato e mite dallo stile morbido e fruttato nasce dalla distilleria di Glen Moray della zona di Speyside. Invecchiato per 23 anni in un'unica American Oak Barrel, è stato distillato novembre 1996 ed imbottigliato nell'agosto 2020. Al naso noci pasticceria francese piena di dolci fruttati e friabili, scorza di agrumi e cioccolato bianco. Al palato brioche al burro, torta di mele e cannella e noci zuccherate, il finale dona una sensazione delicata ma persistente di sciroppo e cereali lattiginosi. Ne sono state prodotte solo 115 bottiglie. IL WHISKY Il Single Malt Scotch Whisky 'Glen Moray' 1996 23 Years di The Whisky Cellar fa parte della selezionatissima ed esclusiva linea 'Private Cellars Selection'. Questo whisky delicato e mite dallo stile morbido e fruttato nasce dalla distilleria di Glen Moray della zona di Speyside. Invecchiato per 23 anni in un'unica American Oak Barrel, è stato distillato novembre 1996 ed imbottigliato nell'agosto 2020. Al naso noci pasticceria francese piena di dolci fruttati e friabili, scorza di agrumi e cioccolato bianco. Al palato brioche al burro, torta...
Passito - Passito di Pantelleria DOC 'Ben Rye' 2019 (375 ml. astuccio) - Donnafugata
'Ben Ryé' di Donnafugata è sinonimo stesso di Passito di Pantelleria, uno dei più straordinari vini da meditazione italiani. Ottenuto da uve Zibibbo, da viti coltivate ad "alberello pantesco" riconosciuto dall'UNESCO Patrimonio Mondiale dell'Umanità". Complesso ed ammaliante è tra i vini dolci italiani più apprezzati al mondo. COLLEZIONE VINI ICONA IL VINO 'Ben Ryé' di Donnafugata è sinonimo stesso di Passito di Pantelleria, uno dei più straordinari vini da meditazione italiani. Ottenuto da uve Zibibbo, da viti coltivate ad "alberello pantesco" riconosciuto dall'UNESCO Patrimonio Mondiale dell'Umanità". Complesso ed ammaliante è tra i vini dolci italiani più apprezzati al mondo. Curiosità Dall'arabo "Figlio del vento" perché il vento che soffia fra i grappoli è una costante a Pantelleria. Ed il vento dell'isola porta con sé un carico di profumi così intensi da poterli toccare. L'etichetta d'autore celebra l'amore, la cura e la fatica della viticoltura eroica su un'isola unica e affascinante. Un ritratto dolce ed avvolgente che ne svela l'essenza. L'AZIENDA Il nome Donnafugata, letteralmente "donna in fuga", fa riferimento alla storia della regina Maria Carolina, moglie di Ferdinando IV di Borbone che ai primi dell'800 - fuggita da Napoli per l'arrivo delle truppe napoleoniche - si rifugiò in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Questa vicenda ha ispirato il logo aziendale, ovvero l'effige della testa di donna con...
Liquori - Amaro 'Essenziale' (700 ml) - Franco Cavallero
L' Essenziale di Franco Cavallero è un Amaro profumatissimo, molto bilanciato, dall'aroma prevalentemente erbaceo, con sfumature balsamiche e agrumate. Un finale speziato, mai stucchevole, che dà salivazione e al tempo stesso sensazione di freschezza. Le note amaricanti derivano da meliloto, genziana, tanaceto, assenzio, china e angelica, gli aromi più balsamici vengono dalla salvia, dall'issopo e dalla menta per essere completati dagli aromi agrumati dell'arancia. Basso contenuto di zucchero e naturale predisposizione per essere assunto come digestivo. Un amaro non solo da fine pasto, ma pensato per una miscelazione contemporanea, usato come sostitutivo del vermouth, liscio con ghiaccio e scorza di limone, oppure miscelato con l'acqua tonica, ghiaccio e limone. IL GIN L' Essenziale di Franco Cavallero è un Amaro profumatissimo, molto bilanciato, dall'aroma prevalentemente erbaceo, con sfumature balsamiche e agrumate. Un finale speziato, mai stucchevole, che dà salivazione e al tempo stesso sensazione di freschezza. Le note amaricanti derivano da meliloto, genziana, tanaceto, assenzio, china e angelica, gli aromi più balsamici vengono dalla salvia, dall'issopo e dalla menta per essere completati dagli aromi agrumati dell'arancia. Basso contenuto di zucchero e naturale predisposizione per essere assunto come digestivo. Un amaro non solo da fine pasto, ma pensato per una...
Liquori - Amaro 'Moderno' (700 ml) - Lottino Spirits
Amaro 'Moderno' di Lottino Spirits è un liquore elegante e piacevolmente amaro, con pronunciate note agrumate e di radici. La produzione interamente manuale permette di ottenere massima qualità e naturalezza degli ingredienti. Le spezie, tra cui arancia dolce, genziana, rabarbaro, china e liquirizia, sono poste in alcol di puro grano 100% per 20 giorni circa. L'infuso filtrato, viene posto a decantare per 30 giorni, permettendo agli aromi estratti una corretta maturazione. Note di arancia dolce, radici e cortecce, tra cui spicca la genziana, la china ed il rabarbaro dove la sensazione amarosticante viene piacevolmente arrotondata dalla dolcezza della liquirizia ed altre botaniche con spiccata freschezza. IL LIQUORE Amaro 'Moderno' di Lottino Spirits è un liquore elegante e piacevolmente amaro, con pronunciate note agrumate e di radici. La produzione interamente manuale permette di ottenere massima qualità e naturalezza degli ingredienti. Le spezie, tra cui arancia dolce, genziana, rabarbaro, china e liquirizia, sono poste in alcol di puro grano 100% per 20 giorni circa. L'infuso filtrato, viene posto a decantare per 30 giorni, permettendo agli aromi estratti una corretta maturazione. Note di arancia dolce, radici e cortecce, tra cui spicca la genziana, la china ed il rabarbaro dove la sensazione amarosticante viene piacevolmente arrotondata dalla dolcezza della liquirizia ed altre botaniche con spiccata freschezza. L'AZIENDA Lottino Spirits...
Vini Spumanti - Conegliano Prosecco Superiore DOCG '20.10' Extra Dry 2020 (750 ml.) - Le Manzane
Il Conegliano Prosecco Superiore Extra Dry '20.10' di Le Manzane è un vino Millesimato perfetto come aperitivo o per accompagnare primi piatti leggeri, minestre e frutti di mare. Nasce nelle colline moreniche tra Conegliano e Valdobbiadene da uve Glera (85%) in cuvée con Chardonnay e Pinot Bianco. Sosta sui lieviti per 2 mesi circa con un unico travaso e ulteriore sosta sui lieviti di 5 mesi con sollevamento. Successivo affinamento in bottiglia di 30 giorni. Profumo delicato fruttato con sfumature floreali, sapore asciutto, sapido, minerale. Da aperitivo per eccellenza. IL VINO Il Conegliano Prosecco Superiore Extra Dry '20.10' di Le Manzane è un vino Millesimato perfetto come aperitivo o per accompagnare primi piatti leggeri, minestre e frutti di mare. Nasce nelle colline moreniche tra Conegliano e Valdobbiadene da uve Glera (85%) in cuvée con Chardonnay e Pinot Bianco. Sosta sui lieviti per 2 mesi circa con un unico travaso e ulteriore sosta sui lieviti di 5 mesi con sollevamento. Successivo affinamento in bottiglia di 30 giorni. Profumo delicato fruttato con sfumature floreali, sapore asciutto, sapido, minerale. Da aperitivo per eccellenza. L'AZIENDA La storia dell'azienda affonda le sue radici verso la metà del Novecento. Nel 1958, infatti, Osvaldo Balbinot, capostipite della famiglia, avvia una piccola attività commerciale nel settore vitivinicolo, aiutato dalla moglie Elsa e, successivamente, anche...
Grappa - Grappa di Barbera Riserva 2006 (700 ml. astuccio) - Antica Distilleria di Altavilla
La Grappa di Barbera Riserva 2006 di Antica Distilleria di Altavilla, storica distilleria piemontese specializzata nella produzione di grappe di monovitigno piemontesi di lungo invecchiamento, fa parte della linea 'Riserve'. Viene prodotta a Castagnole Monferrato in provincia di Asti, da produttori artigianali di ben sei generazioni. Ottenuta da vinacce freschissime e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di testa e coda, la grappa viene custodita per diversi anni in pregiate botti di rovere e in barriques di ciliegio, castagno, mandorlo e rovere francese. Ne nasce una grappa dal profumo complesso, avvolgente, ampio. All'assaggio risulta ricca e persistente, prevalgono le sensazioni di vaniglia tipiche del rovere francese. Retrogusto di vaniglia. LA GRAPPA La Grappa di Barbera Riserva 2006 di Antica Distilleria di Altavilla, storica distilleria piemontese specializzata nella produzione di grappe di monovitigno piemontesi di lungo invecchiamento, fa parte della linea 'Riserve'. Viene prodotta a Castagnole Monferrato in provincia di Asti, da produttori artigianali di ben sei generazioni. Ottenuta da vinacce freschissime e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di testa e coda, la grappa viene custodita per diversi anni in pregiate botti di rovere e in barriques...
Grappa - Grappa Riserva 'Saeculum Tertium' (700 ml. cassetta in legno) - Antica Distilleria di Altavilla
La Grappa Riserva 'Saeculum Tertium' di Antica Distilleria di Altavilla, storica distilleria piemontese specializzata nella produzione di grappe di monovitigno piemontesi di lungo invecchiamento, fa parte della linea 'Riserve Speciali'. Viene prodotta a Castagnole Monferrato in provincia di Asti, da produttori artigianali di ben sei generazioni. Ottenuta da vinacce freschissime di una selezione dei migliori vitigni piemontesi e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di testa e coda, la grappa viene invecchiata per 15 anni in pregiate in piccole botti di rovere francese, castagno e frassino. Intensa, unisce sensazioni dolci e amare, note speziate, vanigliate e di cacao. Gusto pieno e ricco. Grappa da meditazione. Eccellente. LA GRAPPA La Grappa Riserva 'Saeculum Tertium' di Antica Distilleria di Altavilla, storica distilleria piemontese specializzata nella produzione di grappe di monovitigno piemontesi di lungo invecchiamento, fa parte della linea 'Riserve Speciali'. Viene prodotta a Castagnole Monferrato in provincia di Asti, da produttori artigianali di ben sei generazioni. Ottenuta da vinacce freschissime di una selezione dei migliori vitigni piemontesi e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di testa e coda, la grappa viene invecchiata per 15 anni in pregiate in piccole botti di rovere francese, castagno e frassino. Intensa, unisce sensazioni...
Rum - Rum Mauritius 'Gold Spiced' (700 ml.) - Beach House
Il Rum 'Gold Spiced' di Beach House nasce a Mauritius, un paradiso per gli estimatori di questo apprezzato distillato, dove la canna da zucchero è riconosciuta in tutto il mondo per la sua eccellente qualità e dove la lavorazione avviene ancora oggi con metodi tradizionali. Questo rum presenta aromi di arance rosse e miele che si uniscono alle intense note di pan di zenzero e lime. I sentori di fiori d'arancio amaro e spezie esotiche sono equilibrati dal gusto morbido della canna da zucchero. Finale lungo e con accenti tropicali. Equilibrio tra la freschezza degli agrumi, gli accenni piccanti delle spezie tropicali e la dolcezza del miele, drink ideale al tramonto su una spiaggia tropicale. IL RUM Il Rum 'Gold Spiced' di Beach House nasce a Mauritius, un paradiso per gli estimatori di questo apprezzato distillato, dove la canna da zucchero è riconosciuta in tutto il mondo per la sua eccellente qualità e dove la lavorazione avviene ancora oggi con metodi tradizionali. Questo rum presenta aromi di arance rosse e miele che si uniscono alle intense note di pan di zenzero e lime. I sentori di fiori d'arancio amaro e spezie esotiche sono equilibrati dal gusto morbido della canna da...
Gin - Gin Premium Provence 'Mistral Gin' (500 ml) - Mistral
Premium Mistral Gin di Mistral è il primo dry gin rosé in Provenza come sintesi della regione con un gin premium. Unisce la tradizione del gin alle erbe di Provenza. Mistral è un sofisticato gin artigianale che sorprende con i suoi sapori freschi e distintivi, affascina con il suo sottile colore rosato e trasporta in una terra baciata dal sole. Sono stati sapientemente utilizzati botanici tipici della Provenza come timo, basilico, finocchio, menta, eucalipto e pompelmo. MistralGin trasmette tutta la ricchezza della Provenza, i suoi terroir e, soprattutto, la sua Art-de-Vivre. Perfetto per molte occasioni degustandolo da solo o in un cocktail. IL GIN Premium Mistral Gin di Mistral è il primo dry gin rosé in Provenza come sintesi della regione con un gin premium. Unisce la tradizione del gin alle erbe di Provenza. Mistral è un sofisticato gin artigianale che sorprende con i suoi sapori freschi e distintivi, affascina con il suo sottile colore rosato e trasporta in una terra baciata dal sole. Sono stati sapientemente utilizzati botanici tipici della Provenza come timo, basilico, finocchio, menta, eucalipto e pompelmo. MistralGin trasmette tutta la ricchezza della Provenza, i suoi terroir e, soprattutto, la sua Art-de-Vivre. Perfetto per molte occasioni...
Rum - Rum London 'Double Barrel' (700 ml.) - Merser & Co.
Il Rum London 'Double Barrel' di Merser & Co. è distillato nei Caraibi e miscelato e affinato a Londra, è un tributo alla grande tradizione londinese ottocentesca. La miscela di rum di melassa provenienti da Barbados, Panama, Repubblica Domenicana, Guatemala e Jamaica, di età differenti, viene miscelata e fatta riposare in botti ex-Grain Scotch Whisky a Londra per un periodo di sei mesi. Ogni botte ha quanto basta per 400 bottiglie di rum. Questo processo è chiamato 'Double Barrel' che consente ai diversi sapori e aromi del rum di armonizzarsi delicatamente insieme per una finitura più liscia e raffinata, il modo in cui il rum dovrebbe essere prodotto e gustato. Seducente dolcezza di vaniglia, con fiammate di frutta tropicale e un bel carattere di legno tostato. IL RUM Il Rum London 'Double Barrel' di Merser & Co. è distillato nei Caraibi e miscelato e affinato a Londra, è un tributo alla grande tradizione londinese ottocentesca. La miscela di rum di melassa provenienti da Barbados, Panama, Repubblica Domenicana, Guatemala e Jamaica, di età differenti, viene miscelata e fatta riposare in botti ex-Grain Scotch Whisky a Londra per un periodo di sei mesi. Ogni botte ha quanto basta per 400...
Rum - Rum Jamaica 'Dark' (700 ml.) - Tiki Lovers
Dark Rum di Tiki Lovers viene imbottigliato a 57% vol. È il matrimonio perfetto tra il rum pot still giamaicano non invecchiato della famosa Hampden Estate e il rum delle Barbados, invecchiato tra 2 e 3 anni, distillato presso la distilleria Foursquare. Le botti del Rum Barbados scelto invecchiano su coste tropicali, esposte alla brezza marina, clima caldo e sono ad alto tasso di evaporazione, portando a uno spirito più complesso ed equilibrato. Il tocco finale è una piccola miscela di rum freschi a colonna sia di Trinidad che della Guyana per la massima complessità, completata da un Rum di Trinidad di 3-5 anni. Rum complesso, ricco e maschile con sentori di vaniglia, frutta scura, melassa e spezie. È fantastico da solo ma brilla in cocktail come Mai Tai, Rum Punches, Fog Cutter e Zombie. IL RUM Dark Rum di Tiki Lovers viene imbottigliato a 57% vol. È il matrimonio perfetto tra il rum pot still giamaicano non invecchiato della famosa Hampden Estate e il rum delle Barbados, invecchiato tra 2 e 3 anni, distillato presso la distilleria Foursquare. Le botti del Rum Barbados scelto invecchiano su coste tropicali, esposte alla brezza marina, clima caldo e sono...
Gin - Gin 'Seapearl' (500 ml.) - Spirits by Design
Il Gin 'Seapearl' di Spirits by Design è particolare e rispecchia tutto l'estro creativo della distilleria. Il Seapearl è costituito principalmente da carne di ostrica distillata assieme ad altri elementi botanici che contribuiscono a rendere salato il sorso. Un prodotto unico nel suo genere, perfetto per accompagnare originali aperitivi a base di ostriche e frutti di mare. E se le sorprese non vi bastano mai, guardate sul fondo della bottiglia: troverete una perla, da conservare come ricordo di una bevuta assolutamente eccezionale. IL GIN Il Gin 'Seapearl' di Spirits by Design è particolare e rispecchia tutto l'estro creativo della distilleria. Il Seapearl è costituito principalmente da carne di ostrica distillata assieme ad altri elementi botanici che contribuiscono a rendere salato il sorso. Un prodotto unico nel suo genere, perfetto per accompagnare originali aperitivi a base di ostriche e frutti di mare. E se le sorprese non vi bastano mai, guardate sul fondo della bottiglia: troverete una perla, da conservare come ricordo di una bevuta assolutamente eccezionale. L'AZIENDA Quando si parla della Spirits by Design, più che di una distilleria di Gin situata in Belgio si dovrebbe parlare di un luogo della mente, dove giovani artisti del gusto incontrano i più grandi maestri distillatori, per...
Cassette Regalo - Cassetta Regalo 'Ron Box' - Regional Co.
La Cassetta regalo 'Ron Box' di Regional Co. è il regalo ideale per gli amanti del Rum, per chi ama creare combinazioni uniche o per chi ama provare nuovi ingredienti e vuole fare un passo avanti. La confezione regalo include un pratico dispenser e un cucchiaino intrecciato per preparare i tuoi cocktail oltre a una selezione di 7 spezie per insaporire i tuoi preparati: baccelli di Vaniglia, Caffè Giamaicano, Pepe Giamaicano, Cannella Quiling di Ceylon, Scorza d'arancia, Zenzero tagliato e Noce moscata. Essenze selezionate per ottenere un'ottima miscelazione con il rum. IL SET La Cassetta regalo 'Ron Box' di Regional Co. è il regalo ideale per gli amanti del Rum, per chi ama creare combinazioni uniche o per chi ama provare nuovi ingredienti e vuole fare un passo avanti. La confezione regalo include un pratico dispenser e un cucchiaino intrecciato per preparare i tuoi cocktail oltre a una selezione di 7 spezie per insaporire i tuoi preparati: baccelli di Vaniglia, Caffè Giamaicano, Pepe Giamaicano, Cannella Quiling di Ceylon, Scorza d'arancia, Zenzero tagliato e Noce moscata. Essenze selezionate per ottenere un'ottima miscelazione con il rum. L'AZIENDA Dal 1921 Regional Co unisce tradizione, qualità e una grande esperienza nella selezione delle migliori materie prime dei mercati internazionali. Passione e devozione per i sapori e le essenze del mondo. Prodotti naturali...
Vini Rossi - Barolo DOCG 'Cannubi' 2016 (750 ml. astuccio) - Borgogno
Il Barolo 'Cannubi' è il più prestigioso e famoso cru di Barolo prodotto da Borgogno. E' ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, provenienti da un vigneto di poco più di un ettaro nel cru Cannubi, un terroir unico e dalle caratteristiche qualitative eccellenti dal quale nascono vini estremamente eleganti e longevi. Invecchiamento di 4 anni in grandi botti di rovere di Slavonia e di 6 mesi in bottiglia, conferiscono a questo barolo rotondità e morbidezza. Grande forza e tipicità in sentori di fiori rossi, frutti di bosco, erbe balsamiche, spezie dolci e legni nobili. Potente, strutturato, fresco, elegante e lunghissimo. Ottima freschezza e mineralità ben definita, retrogusto di note speziate, di cuoio e di tabacco. Grande icona del vino italiano. IL VINO Il Barolo 'Cannubi' è il più prestigioso e famoso cru di Barolo prodotto da Borgogno. E' ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, provenienti da un vigneto di poco più di un ettaro nel cru Cannubi, un terroir unico e dalle caratteristiche qualitative eccellenti dal quale nascono vini estremamente eleganti e longevi. Invecchiamento di 4 anni in grandi botti di rovere di Slavonia e di 6 mesi in bottiglia, conferiscono a questo barolo rotondità e morbidezza....
Champagne - Champagne Brut 'Vintage' 2012 (750 ml. astuccio) - Palmer & Co.
Il Brut 'Vintage' 2012 di Palmer & Co. è uno champagne millesimato, una sottile combinazione di reminiscenza dell'annata climatica e dello stile Palmer & Co. Esclusivamente composto dai Premiers e Grands Crus della Montagna di Reims, questo champagne dalla rara complessità seduce per la sua eleganza. Matura 6-8 anni sui lieviti. Gli aromi sono espressi con intensità in una raccolta di frutti croccanti, di agrumi e di leggere note di brioche tostate e nocciole. In bocca é ampio e vivace, trova il giusto equilibrio tra potenza e freschezza. IL VINO Il Brut 'Vintage' 2012 di Palmer & Co. è uno champagne millesimato, una sottile combinazione di reminiscenza dell'annata climatica e dello stile Palmer & Co. Esclusivamente composto dai Premiers e Grands Crus della Montagna di Reims, questo champagne dalla rara complessità seduce per la sua eleganza. Matura 6-8 anni sui lieviti. Gli aromi sono espressi con intensità in una raccolta di frutti croccanti, di agrumi e di leggere note di brioche tostate e nocciole. In bocca é ampio e vivace, trova il giusto equilibrio tra potenza e freschezza. LA MAISON La Maison Palmer & Co nasce nel 1948 e fin da subito incarna lo spirito d'eccellenza della Champagne. Nel 1959 acquista a Reims una...
Vini Bianchi - Vermentino di Gallura DOCG 2020 (750 ml.) - Sa Raja
Il Vermentino di Gallura di Sa Raja nasce nei pressi del Monte Limbara, nel nord della Sardegna, a circa 500 metri sul livello del mare. Il clima mediterraneo, rinfrescato dal Maestrale e dalle brezze delle Bocche di Bonifacio, sono l'habitat ideale per il Vermentino. Questo bianco rappresenta appieno il suo terroir fatto di vento, di sole, di mare e di granito. E' un bianco fresco, sapido e fragrante, che interpreta perfettamente il carattere solare e ventoso del nord della Sardegna. Profumi di scorza d'agrumi, di lime, sfumature di zagara, di fiori d'acacia, di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Morbido e armonioso, dalla nitida vena sapida e da un frutto maturo e ricco, dal finale persistente e di grande equilibrio. Particolarmente adatto ad abbinamenti con piatti di mare. IL VINO Il Vermentino di Gallura di Sa Raja nasce nei pressi del Monte Limbara, nel nord della Sardegna, a circa 500 metri sul livello del mare. Il clima mediterraneo, rinfrescato dal Maestrale e dalle brezze delle Bocche di Bonifacio, sono l'habitat ideale per il Vermentino. Questo bianco rappresenta appieno il suo terroir fatto di vento, di sole, di mare e di granito. E' un bianco fresco, sapido e fragrante, che...
Vini Bianchi - Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2020 (750 ml.) - Sa Raja
Il Vermentino di Gallura Superiore di Sa Raja nasce nei pressi del Monte Limbara, nel nord della Sardegna, a circa 500 metri sul livello del mare da viti di oltre 15 anni d'età. Il clima mediterraneo, rinfrescato dal Maestrale e dalle brezze delle Bocche di Bonifacio, sono l'habitat ideale per il Vermentino. Viene elevato per 8 mesi sui lieviti e affina 2 mesi in bottiglia. E' un bianco fresco, sapido e fragrante, che interpreta perfettamente il carattere solare e ventoso del nord della Sardegna. Armonico, rotondo richiama la frutta fresca di primavera e le erbe aromatiche della macchia mediterranea. Profondo, intenso, prolungato e salino, con un finale di grande equilibrio. Particolarmente adatto ad abbinamenti con piatti di mare. IL VINO Il Vermentino di Gallura Superiore di Sa Raja nasce nei pressi del Monte Limbara, nel nord della Sardegna, a circa 500 metri sul livello del mare da viti di oltre 15 anni d'età. Il clima mediterraneo, rinfrescato dal Maestrale e dalle brezze delle Bocche di Bonifacio, sono l'habitat ideale per il Vermentino. Viene elevato per 8 mesi sui lieviti e affina 2 mesi in bottiglia. E' un bianco fresco, sapido e fragrante, che interpreta perfettamente il carattere solare e...
Vini Bianchi - Greco di Tufo DOCG 'Nassano' FeudiStudi 2018 (750 ml.) - Feudi di San Gregorio
Il Greco di Tufo 'Nassano' di FeudiStudi, Feudi di San Gregorio prende il proprio nome dalla contrada, situata a circa 420 metri sul livello del mare, dove crescono le uve di greco che ne danno origine. Poco più di un ettaro di terreno, argilloso e calcareo, in cui le uve crescono rigogliose sino alla vendemmia. Fermentazione e affinamento - della durata di un anno - si svolgono in acciaio, dando vita a un bianco spigliato, che dopo pochi sorsi conquista l'animo degli appassionati grazie a una perfetta coerenza gustativa fra naso e bocca. Un'etichetta che fa parte del progetto Feudi Studi di Feudi di San Gregorio, dedicato alla valorizzazione dei crus qualitativamente più importanti di tutta la cantina. FEUDISTUDI La viticoltura campana non è altro che il risultato di tante "piccole storie" fatte da popolazioni che hanno conservato le più antiche tradizioni, un mosaico composto da comunità, valli e colline, memorie e culture che la storia ha consolidato nel tempo. I vini di una terra non sono merce ma racconti di vita. Esprimono le colline da cui hanno tratto origine, narrano storie di uomini che li hanno, generazione dopo generazione, creati. I vini FeudiStudi sono figli della voglia...
Vini Bianchi - Fiano di Avellino DOCG 'Morandi' FeudiStudi 2018 (750 ml.) - Feudi di San Gregorio
Il Fiano di Avellino 'Morandi' di Feudi di San Gregorio parte della linea Feudi Studi. Ha origine da un singolo vigneto, situato nel comune di Montefredane dove il Fiano riesce a esprimersi al massimo delle proprie potenzialità, portando a vendemmia, dove le operazioni vengono svolte rigorosamente a mano. Affina per 12 mesi in serbatoi di acciaio inox. Si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate ed esprime profumi di gelsomino, mela golden e fiori di acacia, con dettagli di albicocche e frutta secca. In bocca è di buon corpo e ampio al palato, con un sorso che colpisce il palato per l'ottima sapidità e freschezza, strutturato e di ottima cremosità, ben equilibrato da freschezza e sapidità. FEUDISTUDI La viticoltura campana non è altro che il risultato di tante "piccole storie" fatte da popolazioni che hanno conservato le più antiche tradizioni, un mosaico composto da comunità, valli e colline, memorie e culture che la storia ha consolidato nel tempo. I vini di una terra non sono merce ma racconti di vita. Esprimono le colline da cui hanno tratto origine, narrano storie di uomini che li hanno, generazione dopo generazione, creati. I vini FeudiStudi sono figli...