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Vini Rossi - Etna Rosso DOC 'Rosso di Mezzo' 2018 (750 ml.) - Federico Graziani
Rosso di Mezzo di Federico Graziani è un Etna Rosso ma soprattutto è un progetto in divenire che racconta sia l'oggi che il domani dell'azienda. Ottenuto dalle migliori uve provenienti dai vigneti centenari di Passopisciaro, nei quattro appezzamenti di proprietà della contrada di Feudo di Mezzo e rappresenta il futuro perché coinvolgerà, nelle prossime annate, anche il giovane vigneto a piede franco che si trova nel cuore della stessa celebre contrada. Un vino dove le viti prefillossera incontrano quelle originate dal lavoro di selezione massale effettuata sui vigneti più antichi, riportando un frutto terso e una pianta integra, senza nessuna ferita da portainnesto. IL VINO Rosso di Mezzo di Federico Graziani è un Etna Rosso ma soprattutto è un progetto in divenire che racconta sia l'oggi che il domani dell'azienda. Ottenuto dalle migliori uve provenienti dai vigneti centenari di Passopisciaro, nei quattro appezzamenti di proprietà della contrada di Feudo di Mezzo e rappresenta il futuro perché coinvolgerà, nelle prossime annate, anche il giovane vigneto a piede franco che si trova nel cuore della stessa celebre contrada. Un vino dove le viti prefillossera incontrano quelle originate dal lavoro di selezione massale effettuata sui vigneti più antichi, riportando un...
Vini Rossi - Brunello di Montalcino DOCG 'Cerretalto' 2015 (750 ml.) - Casanova di Neri
Il Brunello di Montalcino DOCG 'Cerretalto' è la sintesi di intuizione, passione e visione che da sempre contraddistinguono Casanova di Neri. L'impronta minerale data dal terreno, la straordinaria concentrazione raggiungibile solo in determinate annate, la grande attenzione in cantina permettono di raggiungere un vino di eccezionale qualità, personalità e stile. PRODOTTI I vini, ottenuti dalle uve provenienti soltanto dai nostri vigneti, sono il frutto di progetti di vigna prima e poi di attenzione maniacale durante tutto il processo di vinificazione. L'unicità ed eterogeneità dei terreni e dei microclimi presenti nei diversi versanti di Montalcino ci hanno portato a produrre 8 vini, ognuno con specifiche peculiarietà ma tutti riconducibili allo stile di Casanova di Neri e a Montalcino. I nostri Brunello di Montalcino sono l'espressione di un territorio e di specifiche sottozone che lo costituiscono. Brunello classico con il timbro di Casanova di Neri l'Etichetta Bianca è il primo che abbiamo prodotto e rappresenta l'espressione più elegante del sangiovese di Casanova di Neri. Cerretalto e Tenuta Nuova sono espressioni uniche di Sangiovese e di Montalcino, dove il terroir va sopra ogni possibile categorizzazione e classificazione, offrendo caratteristiche ineguagliabili e peculiari, che portano a vini di spiccata riconoscibilità. Il Rosso di Montalcino...
Vini Rossi - Bolgheri Sassicaia DOC 'Sassicaia' 2018 (750 ml.) - Tenuta San Guido
Il 'Sassicaia' Bolgheri DOC di Tenuta San Guido, proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, da cui il toponimo "sassicaia". L'affinamento si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia. E' uno dei più celebri vini italiani nel mondo. SU ASSEGNAZIONE - ORDINE MASSIMO 1 BOTTIGLIA Tenuta San Guido, il cui nome deriva da San Guido della Gherardesca vissuto nel XIII secolo, è una storica cantina della zona di Bolgheri, situata lungo la costa Etrusca che va da Livorno a Grosseto, nella Maremma toscana. Estesa su una superficie complessiva di circa 2500 ettari, l'azienda può al momento contare su novanta ettari vitati, che includono 75 ettari dedicati esclusivamente alla produzione del Sassicaia, quest'ultimo nato da un'idea del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che voleva creare un grande vino in stile bordolese. Erano infatti gli anni '20, quando lo stesso Marchese, ispirato da Bordeaux e dall'aristocrazia di un tempo, sognava di arrivare a produrre un vino di razza, un vero e proprio purosangue. Trasferitosi nella tenuta toscana nella seconda metà del '900, il Marchese Incisa della Rocchetta iniziò a fare esperimenti, piantando alcune barbatelle di varietà...
Vini Rossi - Alto Adige Merlot DOC Riserva 'Cortazo' 2018 (750 ml.) - Pfitscher
Il Merlot Riserva 'Cortazo' , linea Single Vineyards, di Pfitscher viene realizzato con le uve provengono dal vigneto 'Brenntal' a Cortaccia, famoso come una delle zone più calde in Alto Adige. Affinamento di dodici mesi in piccole botti di rovere. Vino robusto e complesso con tannini raffinati, sfumature di colore rosso rubino e leggere note di violetta e frutti di bosco; al palato presenta un gusto pieno, finale vellutato. Rosso ideale con carni rosse, selvaggina da pelo e da piuma e formaggi a pasta dura. THE WINE Il Merlot Riserva 'Cortazo' , linea Single Vineyards, di Pfitscher viene realizzato con le uve provengono dal vigneto 'Brenntal' a Cortaccia, famoso come una delle zone più calde in Alto Adige. Affinamento di dodici mesi in piccole botti di rovere. Vino robusto e complesso con tannini raffinati, sfumature di colore rosso rubino e leggere note di violetta e frutti di bosco; al palato presenta un gusto pieno, finale vellutato. Rosso ideale con carni rosse, selvaggina da pelo e da piuma e formaggi a pasta dura. L'AZIENDA Da sempre Pfitscher è sinonimo di passione per il buon vino. Non a caso ci troviamo a Montagna. Montagna si trova in Alto Adige, nella Bassa Atesina. E la Bassa...
Vini Rossi - Brunello di Montalcino DOCG 2016 (750 ml.) - Casanova di Neri
Il Brunello di Montalcino (etichetta bianca) di Casanova di Neri nasce dai vigneti più antichi dell'azienda ed ha mantenuto nel tempo la sua costante qualitativa, contraddistinta da una grande eleganza e finezza. La cantina rappresenta una della firme più autorevoli del Brunello di Montalcino, fondata nel 1971 da Giovanni Neri. La passione impiegata nella cura dei 58 ettari di vigneto distribuiti nelle migliori zone di Montalcino e la grande competenza nel produrre vini di grandissima personalità hanno portato a risultati sorprendenti come questo Brunello di Montalcino: un vino dai sentori speziati e fruttati, dotato di un equilibrio perfetto, ben bilanciato e di raffinata coerenza. Perfetta espressione del terroir: un'assoluta eccellenza nel panorama del Brunello. PRODOTTI I vini, ottenuti dalle uve provenienti soltanto dai nostri vigneti, sono il frutto di progetti di vigna prima e poi di attenzione maniacale durante tutto il processo di vinificazione. L'unicità ed eterogeneità dei terreni e dei microclimi presenti nei diversi versanti di Montalcino ci hanno portato a produrre 8 vini, ognuno con specifiche peculiarietà ma tutti riconducibili allo stile di Casanova di Neri e a Montalcino. I nostri Brunello di Montalcino sono l'espressione di un territorio e di specifiche sottozone che lo costituiscono. Brunello classico con...
Vini Bianchi - Campi Flegrei Falanghina DOC 'Cruna DeLago' 2018 (750 ml.) - La Sibilla
Il 'CRUna deLago' di La Sibilla è una falanghina in purezza e proviene da vigneti collocati su terreni di origine vulcanica situati nel cuore della DOC Campi Flegrei. Le uve sono raccolte unicamente a mano. Il mosto fermenta a temperatura controllata e affina in acciaio per 6 mesi sui propri lieviti. Bianco dai profumi freschi e delicati e dal gusto espressivo dalla piacevole mineralità. IL VINO Il 'CRUna deLago' di La Sibilla è una falanghina in purezza e proviene da vigneti collocati su terreni di origine vulcanica situati nel cuore della DOC Campi Flegrei. Le uve sono raccolte unicamente a mano. Il mosto fermenta a temperatura controllata e affina in acciaio per 6 mesi sui propri lieviti. Bianco dai profumi freschi e delicati e dal gusto espressivo dalla piacevole mineralità. L'AZIENDA L'azienda La Sibilla si trova in provincia di Napoli, nel cuore dei Campi Flegrei e a pochi passi dall'Antro della Sibilla Cumana. Questa realtà vitivinicola deve i suoi natali alla famiglia Di Meo e in particolare a uno dei suoi avi, che oltre cento anni fa decise di trasferirsi qui e di iniziare ad allevare viti. Oggi La Sibilla conta circa 10 ettari vitati; nei vigneti sono presenti viti autoctone centenarie di falanghina e piedirosso aggrappate, secondo tradizione, a pali di castagno e ancora...
Vini Bianchi - Alto Adige Sauvignon Blanc DOC Riserva 'Mathias' 2018 (750 ml.) - Pfitscher
Il Sauvignon Blanc Riserva 'Mathias' , linea Single Vineyards, di Pfitscher è un bianco profondo, espressivo, dai sentori profondamente minerali, arricchiti da tocchi di frutta che richiamano le caratteristiche essenziali del varietale. Carrateristiche che lo legano indissolubilmente al terroir di provenienza, caratterizzato da porfido grigio e polvere di roccia sabbiosa e calcarea. Affina per 16 mesi sia in acciaio sia in botti di rovere. Perfetto per una cena a base di pesce, crostacei e molluschi. IL VINO Il Sauvignon Blanc Riserva 'Mathias' , linea Single Vineyards, di Pfitscher è un bianco profondo, espressivo, dai sentori profondamente minerali, arricchiti da tocchi di frutta che richiamano le caratteristiche essenziali del varietale. Carrateristiche che lo legano indissolubilmente al terroir di provenienza, caratterizzato da porfido grigio e polvere di roccia sabbiosa e calcarea. Affina per 16 mesi sia in acciaio sia in botti di rovere. Perfetto per una cena a base di pesce, crostacei e molluschi. L'AZIENDA Da sempre "Pfitscher" è sinonimo di passione per il buon vino. Non a caso ci troviamo a Montagna. Montagna si trova in Alto Adige, nella Bassa Atesina. E la Bassa Atesina è votata al vino! Non potremmo fare altro nemmeno se volessimo… Nella nostra famiglia, tre generazioni di viticoltori lavorano e vivono insieme....
Vini Rossi - Toscana IGT 'Le Difese' 2019 (750 ml.) - Tenuta San Guido
'Le Difese' della Tenuta San Guido, è un blend di cabernet sauvignon e di sangiovese che si è dimostrato negli anni un grande rosso, sensazionale per costanza qualitativa ed affidabilità. Vino di pronta beva e di buon corpo. Equilibrio e freschezza fanno si che possa essere abbinato a qualsiasi piatto. Tenuta San Guido, il cui nome deriva da San Guido della Gherardesca vissuto nel XIII secolo, è una storica cantina della zona di Bolgheri, situata lungo la costa Etrusca che va da Livorno a Grosseto, nella Maremma toscana. Estesa su una superficie complessiva di circa 2500 ettari, l'azienda può al momento contare su novanta ettari vitati, che includono 75 ettari dedicati esclusivamente alla produzione del Sassicaia, quest'ultimo nato da un'idea del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che voleva creare un grande vino in stile bordolese. Erano infatti gli anni '20, quando lo stesso Marchese, ispirato da Bordeaux e dall'aristocrazia di un tempo, sognava di arrivare a produrre un vino di razza, un vero e proprio purosangue. Trasferitosi nella tenuta toscana nella seconda metà del '900, il Marchese Incisa della Rocchetta iniziò a fare esperimenti, piantando alcune barbatelle di varietà vitate francesi in una zona fino ad allora assolutamente ignota...
Vini Rossi - Toscana IGT 'Guidalberto' 2019 (750 ml.) - Tenuta San Guido
Il 'Guidalberto' della Tenuta San Guido nasce dalla volontà di Nicolò Incisa della Rocchetta di impiegare un'uva mai utilizzata fino a quel momento, il Merlot. Infatti oltre al cabernet sauvignon, quello non utilizzato nel Sassicaia, il merlot dona una certa morbidezza e avvolgenza, offrendo un prodotto in grado di essere consumato anche in gioventù. Tenuta San Guido, il cui nome deriva da San Guido della Gherardesca vissuto nel XIII secolo, è una storica cantina della zona di Bolgheri, situata lungo la costa Etrusca che va da Livorno a Grosseto, nella Maremma toscana. Estesa su una superficie complessiva di circa 2500 ettari, l'azienda può al momento contare su novanta ettari vitati, che includono 75 ettari dedicati esclusivamente alla produzione del Sassicaia, quest'ultimo nato da un'idea del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che voleva creare un grande vino in stile bordolese. Erano infatti gli anni '20, quando lo stesso Marchese, ispirato da Bordeaux e dall'aristocrazia di un tempo, sognava di arrivare a produrre un vino di razza, un vero e proprio purosangue. Trasferitosi nella tenuta toscana nella seconda metà del '900, il Marchese Incisa della Rocchetta iniziò a fare esperimenti, piantando alcune barbatelle di varietà vitate francesi in una zona fino ad allora...
Vini Bianchi - Etna Bianco DOC 'Contrada Calderara' 2018 (750 ml.) - Cottanera
L'Etna Bianco 'Calderara' di Cottanera è un vino sublime che nasce dal terreno di Calderara, un misto di pomice nera e basalto, che esalta la mineralità tipica del Carricante. Cottanera punta a valorizzare l'unicità espressiva dei suoi vigneti, attraverso un progetto che mira a tradurre in vino la voce delle sue cinque contrade. Si tratta di un vino solare dalla grande espressività, che sprigiona vitalità salina valorizzando il corpo sinuoso e la ricchezza del finale. Un Bianco destinato alla longevità. IL VINO L'Etna Bianco 'Calderara' di Cottanera è un vino sublime che nasce dal terreno di Calderara, un misto di pomice nera e basalto, che esalta la mineralità tipica del Carricante. Cottanera punta a valorizzare l'unicità espressiva dei suoi vigneti, attraverso un progetto che mira a tradurre in vino la voce delle sue cinque contrade. Si tratta di un vino solare dalla grande espressività, che sprigiona vitalità salina valorizzando il corpo sinuoso e la ricchezza del finale. Un Bianco destinato alla longevità. L'AZIENDA Da includere tra quelle che oggi sono le più importanti, anche per estensione, aziende del territorio etneo, quella di Cottanera è una realtà vitivinicola che nasce come noccioleto all'inizio degli anni '60, grazie all'opera del nonno degli attuali proprietari, Francesco Cambria. Siamo...
Vini Rossi - Faro DOC 'Faro' 2018 (750 ml.) - Le Casematte
'Faro' di Le Casematte è uno dei più promettenti vini siciliani. Blend di 4 diverse varietà autoctone siciliane, viene lasciato maturare in botti di rovere francese. Sorso elegante, armonia seducente ed emozionate affiancata da una raffinata freschezza e da una tipica sapidità. Capace di conquistare i gusti dei più esperti intenditori di vino. Vino di assoluto livello, da non perdere. IL VINO 'Faro' di Le Casematte è uno dei più promettenti vini siciliani. Blend di 4 diverse varietà autoctone siciliane, viene lasciato maturare in botti di rovere francese. Sorso elegante, armonia seducente ed emozionate affiancata da una raffinata freschezza e da una tipica sapidità. Capace di conquistare i gusti dei più esperti intenditori di vino. Vino di assoluto livello, da non perdere. L'AZIENDA Una cantina giovanissima, che però ha già saputo affermarsi come una delle migliori nel panorama enologico siciliano. Le Casematte, nata nel 2008 per mano di Gianfranco Sabbatino affiancato oggi dal calciatore Andrea Barzagli, è un'azienda vitivinicola che si basa, prima di tutto, su passione e determinazione. Arrampicati su una splendida collina che domina lo stretto di Messina, gli otto ettari vitati di proprietà, ai quali se ne aggiungono al momento altri due in affitto, sono rigorosamente condotti in regime biologico. Tra i filari, è forte l'identità territoriale, per...
Rum - Rhum Tres Vieux Agricole X.O. (700 ml. astucciato) - Clement
Il Rhum Tres Vieux Agricole X.O., gamma Préstige, di Clément viene affinato per almeno sei anni in piccole botti di legno di quercia ex bourbon. Profumo soave, di spezie dolci come la cannella, o di frutti essiccati, prugne disidratate o datteri. Al palato è morbido, intenso, caldo. Il finale è lungo e libera piacevoli aromi di spezia e caffè. Armonioso e delicato, con note di bourbon. Regala grandi sensazioni. IL RUM Il Rhum Tres Vieux Agricole X.O., gamma Préstige, di Clément viene affinato per almeno sei anni in piccole botti di legno di quercia ex bourbon. Profumo soave, di spezie dolci come la cannella, o di frutti essiccati, prugne disidratate o datteri. Al palato è morbido, intenso, caldo. Il finale è lungo e libera piacevoli aromi di spezia e caffè. Armonioso e delicato, con note di bourbon. Regala grandi sensazioni. LA DISTILLERIA La Maison Clément è attualmente una delle più antiche proprietà sull'isola di Martinica, al punto da essere quasi diventata una specie di monumento storico: da sempre aperta al pubblico, ha accolto nel corso dei decenni ospiti e visitatori veramente prestigiosi. Nata sul finire del XIX secolo, nel 1887 per l'esattezza, l'azienda ha preso vita per mano di Homère...
Rum - Rhum Tres Vieux Agricole '15 Year Old' (700 ml. cofanetto regalo) - Clement
Il Rhum Tres Vieux Agricole '15 Year Old', gamma Préstige, di Clément è ottenuto da un blend di Rum agricoli tutti provenienti dall'isola di Martinica. Grazie all'invecchiamento di ben 15 anni in piccole botti di legno di quercia ex bourbon, questo prestigioso Rum presenta un'eccezionale concentrazione di aromi: dalle delicate note di legno sfumato alla vaniglia, al cocco, datteri e fichi secchi, al cioccolato, e a seguire sottili note di tabacco. Questo grazie alla grande cura nella scelta della canna da zucchero, alla precisa distillazione e al lungo invecchiamento. Ottimo e lungamente persistente. IL RUM Il Rhum Tres Vieux Agricole '15 Year Old', gamma Préstige, di Clément è ottenuto da un blend di Rum agricoli tutti provenienti dall'isola di Martinica. Grazie all'invecchiamento di ben 15 anni in piccole botti di legno di quercia ex bourbon, questo prestigioso Rum presenta un'eccezionale concentrazione di aromi: dalle delicate note di legno sfumato alla vaniglia, al cocco, datteri e fichi secchi, al cioccolato, e a seguire sottili note di tabacco. Questo grazie alla grande cura nella scelta della canna da zucchero, alla precisa distillazione e al lungo invecchiamento. Ottimo e lungamente persistente. LA DISTILLERIA La Maison Clément è attualmente una delle più antiche...
Whisky Single Malt - Single Malt '5 Years Old' Japanese Whisky (500 ml. astuccio) - White Oak Distillery - Akashi
Il Japanese Single Malt Whisky 'Akashi' 5 Years Old nasce nella White Oak Distillery, fondata nel 1888 da Eigashima Shuzo. La distilleria immette sul mercato quantità limitatissime, e quindi ricercatissime, di Whisky perchè i suoi alambicchi funzionano solo per un mese all'anno. Questo Single Malt, lasciato maturare per 4 anni in botti di rovere americana e per 12 mesi in botti spagnole ex-sherry, è molto elegante, caldo ed avvolgente, piacevolmente segnato da un leggero sentore di fumo. Persistente. Un whisky imperdibile. IL WHISKY Il Japanese Single Malt Whisky 'Akashi' 5 Years Old nasce nella White Oak Distillery, fondata nel 1888 da Eigashima Shuzo. La distilleria immette sul mercato quantità limitatissime, e quindi ricercatissime, di Whisky perchè i suoi alambicchi funzionano solo per un mese all'anno. Questo Single Malt, lasciato maturare per 4 anni in botti di rovere americana e per 12 mesi in botti spagnole ex-sherry, è molto elegante, caldo ed avvolgente, piacevolmente segnato da un leggero sentore di fumo. Persistente. Un whisky imperdibile. LA DISTILLERIA La distilleria White Oak, fondata nel 1888 da Eigashima Shuzo, ha prodotto classico sakè fino al 1984 quando è stata ampliata con l'aggiunta di alambicchi per la produzione di whisky . Gli alambicchi della distilleria...
Vini Rossi - Nizza Barbera DOCG 2017 (750 ml.) - Cascina Valle Asinari
La Barbera d'Asti Nizza di Cascina Valle Asinari è un rosso dal sorso potente e incisivo, con ottima ricchezza gustativa e decisa acidità. È ottenuto da uve barbera coltivate a San Marzano Oliveto (AT), nei pressi della cantina, su terreni sabbiosi e ricchi di limo. Dopo una vinificazione in cemento con fermentazione spontanea ad opera di lieviti indigeni, questa Barbera matura in grandi botti di rovere di Slavonia per 12 mesi e termina l'affinamento in vasche di cemento per altri 6 mesi. Sentori fruttati e speziati di frutti rossi e di sottobosco, humus e pepe nero. Gusto caldo e potente, con un sorso rotondo e fruttato ma vibrante in freschezza. IL VINO La Barbera d'Asti Nizza di Cascina Valle Asinari è un rosso dal sorso potente e incisivo, con ottima ricchezza gustativa e decisa acidità. È ottenuto da uve barbera coltivate a San Marzano Oliveto (AT), nei pressi della cantina, su terreni sabbiosi e ricchi di limo. Dopo una vinificazione in cemento con fermentazione spontanea ad opera di lieviti indigeni, questa Barbera matura in grandi botti di rovere di Slavonia per 12 mesi e termina l'affinamento in vasche di cemento per altri 6 mesi. Sentori fruttati e speziati di frutti rossi e...
Whisky Single Malt - Single Malt Welsh Whisky 'Myth' (700 ml. astuccio) - Penderyn
Il Single Malt Welsh Whisky 'Myth' di Penderyn è il vincitore della medaglia d'oro allo Spirits Business World Whiskey Masters 2017. E' un single malt prodotto da un sistema di distillazione unico nella categoria dei single malts ovvero un singolo alambicco di rame composto da due colonne separate di distillazione. Viene prodotto un distillato al 90% in volume medio che, con l'aggiunta di acqua di sorgente locale, viene prima portato a grado di maturazione nelle botti di rovere e, dopo diversi anni, a grado di consumo. Il risultato e' una gamma di single malts accessibili con un inconfondibile carattere leggero e fruttato. Complesso e articolato, sia al naso che al palato, è da considerarsi tra le eccellenze di gamma. IL WHISKY Il Single Malt Welsh Whisky 'Myth' di Penderyn è il vincitore della medaglia d'oro allo Spirits Business World Whiskey Masters 2017. E' un single malt prodotto da un sistema di distillazione unico nella categoria dei single malts ovvero un singolo alambicco di rame composto da due colonne separate di distillazione. Viene prodotto un distillato al 90% in volume medio che, con l'aggiunta di acqua di sorgente locale, viene prima portato a grado di maturazione nelle botti di...
Vini Rossi - Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva 'Matan' 2018 (750 ml.) - Pfitscher
Il Pinot Nero Riserva 'Matan', linea Single Vineyards, di Pfitscher cresce nelle zone più pregiate a Montagna. Grazie al terroir, è contraddistinto da carattere, eleganza, delicatezza e note aromatiche. La notevole escursione termica tra giorno e notte, che caratterizza la fase di maturazione dell'uva, lo rende rosso scuro, dall'aroma di frutti di bosco, particolarmente strutturato. THE WINE Il Pinot Nero Riserva 'Matan', linea Single Vineyards, di Pfitscher cresce nelle zone più pregiate a Montagna. Grazie al terroir, è contraddistinto da carattere, eleganza, delicatezza e note aromatiche. La notevole escursione termica tra giorno e notte, che caratterizza la fase di maturazione dell'uva, lo rende rosso scuro, dall'aroma di frutti di bosco, particolarmente strutturato. L'AZIENDA Da sempre Pfitscher è sinonimo di passione per il buon vino. Non a caso ci troviamo a Montagna. Montagna si trova in Alto Adige, nella Bassa Atesina. E la Bassa Atesina è votata al vino! Non potremmo fare altro nemmeno se volessimo… Nella nostra famiglia, tre generazioni di viticoltori lavorano e vivono insieme. È sorprendente vedere come i diversi caratteri e le particolarità di ogni membro della nostra famiglia confluiscano insieme e si amalgamino armoniosamente: sapienza e creatività abbinata al vero lavoro manuale e a una grande dose di passione. I Pfitscher producono...
Vini Rossi - Toscana IGT 'IrRosso' 2019 (750 ml.) - Casanova di Neri
IrRosso di Casanova di Neri é l'ultimo nato, frutto dell'unione del Sangiovese con una piccola quantità di altri vitigni.Un Rosso giovane, importante ma di grande bevibilità, legato alla tipicità del suo territorio, con il timbro inconfondibile di Casanova di Neri. Al naso prevalgono i piccoli frutti rossi intensi, seguiti da note speziate ed una grande armonia aromatica. Assaggio morbido e con un'ottima struttura tannica, avvolgente e di grande bevibilità. PRODOTTI I vini, ottenuti dalle uve provenienti soltanto dai nostri vigneti, sono il frutto di progetti di vigna prima e poi di attenzione maniacale durante tutto il processo di vinificazione. L'unicità ed eterogeneità dei terreni e dei microclimi presenti nei diversi versanti di Montalcino ci hanno portato a produrre 8 vini, ognuno con specifiche peculiarietà ma tutti riconducibili allo stile di Casanova di Neri e a Montalcino. I nostri Brunello di Montalcino sono l'espressione di un territorio e di specifiche sottozone che lo costituiscono. Brunello classico con il timbro di Casanova di Neri l'Etichetta Bianca è il primo che abbiamo prodotto e rappresenta l'espressione più elegante del sangiovese di Casanova di Neri. Cerretalto e Tenuta Nuova sono espressioni uniche di Sangiovese e di Montalcino, dove il terroir va...
Vini Rossi - Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG La Court 'Vigna Veja' 2011 (750 ml.) - Michele Chiarlo
La 'Vigna Veja' Barbera d'Asti Superiore Nizza Riserva è uno dei gioielli di Michele Chiarlo. Proviene dalle vigne più vecchie del vigneto di 'La Court' e viene prodotta in sole 3000 bottiglie, la cui classe risiede nel grande equilibrio di profumi offerti al naso. Maturare due anni in botte di rovere e due anni in vetro. Una bottiglia davvero per pochi appassionati, la cui etichetta è disegnata da Ugo Nespolo, grande artista esponente della Pop Art. Prodotto solo nelle annate d'eccezione in un numero limitato di bottiglie. IL VINO La 'Vigna Veja' Barbera d'Asti Superiore Nizza Riserva è uno dei gioielli di Michele Chiarlo. Proviene dalle vigne più vecchie del vigneto di 'La Court' e viene prodotta in sole 3000 bottiglie, la cui classe risiede nel grande equilibrio di profumi offerti al naso. Maturare due anni in botte di rovere e due anni in vetro. Una bottiglia davvero per pochi appassionati, la cui etichetta è disegnata da Ugo Nespolo, grande artista esponente della Pop Art. Prodotto solo nelle annate d'eccezione in un numero limitato di bottiglie. L'AZIENDA L'azienda Michele Chiarlo fu fondata nel 1956 da Michele Chiarlo a Calamandrana, nel cuore dell'astigiano, producendo la prima annata di Barolo nel...
Vini Rossi - Amarone della Valpolicella Classico DOCG 'Vigneto Monte Sant'Urbano' 2016 (750 ml.) - Speri
Il 'Vigneto Monte Sant'Urbano' Amarone della Valpolicella Classico è il simbolo indiscusso di Speri che produce questo vino con un'accurata selezione dei migliori grappoli raccolti nel relativo cru. Vino importante di rara eleganza complessa struttura. Perfetto per i grandi appuntamenti gastronomici è particolarmente vocato all'invecchiamento. Annata spettacolare. LA FAMIGLIA L'uva non è solo la base di un buon vino, ne è l'essenza, l'anima, il carattere. Si adatta ai ritmi della natura, si conforma alla terra che l'accoglie e si fa ammaestrare dalla mano del contadino. Coltivare la terra è un mestiere antico, che odora di tradizioni e tempi lontani. Da sette generazioni la famiglia Speri ha iniziato l'attività di viticoltori in Valpolicella. Cambiano i tempi, ma i vecchi valori restano, così come rimane l'orgoglio di far parte di una straordinaria terra come la Valpolicella Classica, unito al dovere morale di raccontarla attraverso questi vini. Famiglia storica della Valpolicella, l'azienda Speri è un'autorevole e fedele interprete dei vini della Valpolicella Classica, divenuta, per la sua continuità e il suo forte radicamento al territorio, un punto di riferimento dell'enologia italiana. La storia dell'azienda inizia nella prima metà del 1800 con pochi ettari adiacenti all'abitazione della famiglia Speri. Nel corso degli anni, l'azienda investe nell'acquisizione...