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Vini Rossi - Barbaresco DOCG 2017 (750 ml.) - Ceretto
Il Barbaresco classico di Ceretto è frutto di un assemblaggio delle vigne più belle, una piccola parte dell'Asili, l'appezzamento più giovane d'età, e la parte più bassa del Bernadot di Treiso. Attraverso la coesione di queste due espressioni differenti si raggiunge un equilibrio tra la finezza esplosiva degli Asili e la carnosità del cru di Treiso. Il risultato è un vino goloso e tipico, perfetta rappresentazione di una zona che si muove fra struttura ed eleganza. IL VINO Il Barbaresco classico di Ceretto è frutto di un assemblaggio delle vigne più belle, una piccola parte dell'Asili, l'appezzamento più giovane d'età, e la parte più bassa del Bernadot di Treiso. Attraverso la coesione di queste due espressioni differenti si raggiunge un equilibrio tra la finezza esplosiva degli Asili e la carnosità del cru di Treiso. Il risultato è un vino goloso e tipico, perfetta rappresentazione di una zona che si muove fra struttura ed eleganza. LA FILOSOFIA I nostri vigneti sono coltivati secondo il modello dell'agricoltura biologica, che evita lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, secondo un modello di sviluppo sostenibile per la natura e per l'uomo, che possa durare nel tempo. Il termine Agricoltura biologica indica un metodo di coltivazione che...
Vini Rossi - Barbaresco DOCG 'Asili' 2016 (750 ml.) - Ceretto
Il Barbaresco DOCG 'Asili' di Ceretto proviene dall'omonimo Bricco che è simbolo stesso del comune di Barbaresco, capace di stupire per finezza e potenza, eleganza e longevità. Le uve di questa vigna vengono vinificate in purezza a partire dalla prima metà degli anni '70. Il vino è di un equilibrio perfetto ed è capace di invecchiare per almeno 20 anni. IL VINO Il Barbaresco DOCG 'Asili' di Ceretto proviene dall'omonimo Bricco che è simbolo stesso del comune di Barbaresco, capace di stupire per finezza e potenza, eleganza e longevità. Le uve di questa vigna vengono vinificate in purezza a partire dalla prima metà degli anni '70. Il vino è di un equilibrio perfetto ed è capace di invecchiare per almeno 20 anni. LA FILOSOFIA I nostri vigneti sono coltivati secondo il modello dell'agricoltura biologica, che evita lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, secondo un modello di sviluppo sostenibile per la natura e per l'uomo, che possa durare nel tempo. Il termine Agricoltura biologica indica un metodo di coltivazione che ammette l'impiego di sole sostanze naturali, presenti cioè in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica(concimi, diserbanti, insetticidi). Tutti i nostri vigneti (160 ettari totali) sono stati convertiti, dal 2010 ad oggi, ad agricoltura biologica. Una scelta rivoluzionaria che cambia radicalmente...
Vini Rossi - Dolcetto d'Alba DOC 'Rossana' 2019 (750 ml.) - Ceretto
Il Dolcetto d'Alba DOC 'Rossana' di Ceretto nasce nell'omonimo appezzamento alle porte di Alba, uno dei toponimi d'eccellenza per il Dolcetto. Vini quotidiani per eccellenza, che meglio si abbinano ai piatti della cucina piemontese. Esclusivo utilizzo dell'acciaio per mantenere il bouquet schietto e piacevolmente vinoso e macerazioni brevi atte a contenere il tannino. IL VINO Il Dolcetto d'Alba DOC 'Rossana' di Ceretto nasce nell'omonimo appezzamento alle porte di Alba, uno dei toponimi d'eccellenza per il Dolcetto. Vini quotidiani per eccellenza, che meglio si abbinano ai piatti della cucina piemontese. Esclusivo utilizzo dell'acciaio per mantenere il bouquet schietto e piacevolmente vinoso e macerazioni brevi atte a contenere il tannino. LA FILOSOFIA I nostri vigneti sono coltivati secondo il modello dell'agricoltura biologica, che evita lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, secondo un modello di sviluppo sostenibile per la natura e per l'uomo, che possa durare nel tempo. Il termine Agricoltura biologica indica un metodo di coltivazione che ammette l'impiego di sole sostanze naturali, presenti cioè in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica(concimi, diserbanti, insetticidi). Tutti i nostri vigneti (160 ettari totali) sono stati convertiti, dal 2010 ad oggi, ad agricoltura biologica. Una scelta rivoluzionaria che cambia radicalmente i metodi di conduzione dei vigneti, volta ad un maggiore rispetto del suolo, delle...
Vini Bianchi - Alto Adige Riesling DOC 'Rain' 2019 (750 ml.) - Alois Lageder
Il 'Rain' di Alois Lageder è un Riesling in purezza coltivato oltre i 600 metri di quota nel vigneto Rain di Penone, terroir ottimale per questo vitigno. Vino bianco fresco e minerale che fa parte della linea Composizioni di Alois Lageder, realizzata con le uve provenienti da pregiati vigneti della tenuta. La vinificazione solo in acciaio mette in risalto gli eleganti aromi floreali e fruttati e la sua tipica vena di freschezza, che rende il sorso particolarmente scorrevole. Un Riesling di riferimento. IL VINO Il 'Rain' di Alois Lageder è un Riesling in purezza coltivato oltre i 600 metri di quota nel vigneto Rain di Penone, terroir ottimale per questo vitigno. Vino bianco fresco e minerale che fa parte della linea Composizioni di Alois Lageder, realizzata con le uve provenienti da pregiati vigneti della tenuta. La vinificazione solo in acciaio mette in risalto gli eleganti aromi floreali e fruttati e la sua tipica vena di freschezza, che rende il sorso particolarmente scorrevole. Un Riesling di riferimento. L'AZIENDA Vero e proprio sinonimo di eccellenza, Alois Lageder nel corso degli anni ha dimostrato quanto di meglio l'Alto Adige sia in grado di esprimere in termini di personalità, eleganza, aderenza territoriale. Un risultato...
Vini Rossi - Alto Adige Lagrein Riserva DOC 'Conus' 2017 (750 ml.) - Alois Lageder
Il 'Conus' di Alois Lageder è un Lagrein in purezza, da viticoltura biodinamica, che porta la tipicità dell'autentico Alto Adige in tavola. Affinamento parte in acciaio e parte in legno per 12 mesi. E' un vino rosso intenso e strutturato, ma di grande eleganza. Bouquet eterogeneo di susine, liquirizia e cacao, con cenni speziati e floreali. All'assaggio si percepisce tutta la potenza di questa riserva, che avvolge e lascia un persistente finale. Grandi potenzialità di invecchiamento di 8/10 anni. IL VINO Il 'Conus' di Alois Lageder è un Lagrein in purezza, da viticoltura biodinamica, che porta la tipicità dell'autentico Alto Adige in tavola. Affinamento parte in acciaio e parte in legno per 12 mesi. E' un vino rosso intenso e strutturato, ma di grande eleganza. Bouquet eterogeneo di susine, liquirizia e cacao, con cenni speziati e floreali. All'assaggio si percepisce tutta la potenza di questa riserva, che avvolge e lascia un persistente finale. Grandi potenzialità di invecchiamento di 8/10 anni. L'AZIENDA Vero e proprio sinonimo di eccellenza, Alois Lageder nel corso degli anni ha dimostrato quanto di meglio l'Alto Adige sia in grado di esprimere in termini di personalità, eleganza, aderenza territoriale. Un risultato figlio di una visione chiara...
Whisky Pure Malt - Pure Malt Whisky The Kurayoshi '8 Years Old' (700 ml. astuccio) - Matsui Whisky
Il Pure Malt Whisky The Kurayoshi '8 Years Old' di Matsui Whisky è un blended di single malt invecchiati per almeno 8 anni in botti che in precedenza hanno contenuto bourbon whisky e imbottigliato ad un classico 43% vol. Bouquet di belle note floreali iniziali che poi lasciano il posto a vaniglia e frutta. Al palato note di agrumi, quercia tostata, vaniglia e zenzero. Finale di breve persistenza con note di mandorle tostate, miele, zenzero e erba verde. IL WHISKY Il Pure Malt Whisky The Kurayoshi '8 Years Old' di Matsui Whisky è un blended di single malt invecchiati per almeno 8 anni in botti che in precedenza hanno contenuto bourbon whisky e imbottigliato ad un classico 43% vol. Bouquet di belle note floreali iniziali che poi lasciano il posto a vaniglia e frutta. Al palato note di agrumi, quercia tostata, vaniglia e zenzero. Finale di breve persistenza con note di mandorle tostate, miele, zenzero e erba verde. LA DISTILLERIA La Matsui Distillery è situata sulla costiera della Prefettura di Tottori - nella zona a sud dell'isola di Honshu - molto conosciuta per le sue dune sabbbiose. I whiskies prodotti da Matsui sono distillati con purissima acqua surgiva delle Daisen Mountains. La produzione di Matsui è piccola...
Whisky Single Malt - Single Malt The Matsui 'Mizunara Cask' (700 ml. astuccio) - Matsui Whisky
Il Single Malt The Matsui 'Mizunara Cask' di Matsui Whisky è un whisky giapponese invecchiarto in botti di rovere giapponese Mizunara prima di essere imbottigliato al 48% senza aggiunta di coloranti. L'acqua utilizzata per la diluzione proviene dalle sorgenti del monte Daisen. La confezione in edizione limitata, si ispira al lavoro all'opera del giapponese Katsushika Hokusai, uno dei più famosi artisti ukiyo-e. Bouquet fresco e floreale con note di vaniglia, pera, cannella e una leggera spolverata di zucchero a velo. Al palato è morbido con note di malto d'orzo, cannella, caramello e miele. Finale dii media persistenza con note di caramello, miele, vaniglia e foglie di tè con sentori floreali. IL WHISKY Il Single Malt The Matsui 'Mizunara Cask' di Matsui Whisky è un whisky giapponese invecchiarto in botti di rovere giapponese Mizunara prima di essere imbottigliato al 48% senza aggiunta di coloranti. L'acqua utilizzata per la diluzione proviene dalle sorgenti del monte Daisen. La confezione in edizione limitata, si ispira al lavoro all'opera del giapponese Katsushika Hokusai, uno dei più famosi artisti ukiyo-e. Bouquet fresco e floreale con note di vaniglia, pera, cannella e una leggera spolverata di zucchero a velo. Al palato è morbido con note di malto d'orzo, cannella, caramello e...
Whisky Torbato - Single Malt The Matsui 'The Peated' (700 ml. astuccio) - Matsui Whisky
Il Single Malt The Matsui 'The Peated' di Matsui Whisky è un whisky giapponese torbato invecchiato in botti di rovere bianco americano ex-bourbon prima di essere imbottigliato al 48% senza aggiunta di coloranti. L'acqua utilizzata per la diluzione proviene dalle sorgenti del monte Daisen. La confezione in edizione limitata, si ispira al lavoro dell'artista giapponese Katsushika Hokusai. Bouquet di note di malto d'orzo, torba terrosa e erbe aromatiche con sentori di cacao e vaniglia.Gusto: il fumo di torba avvolge le note di mela, zenzero, vaniglia e zucchero di canna. Finale di media persistenza, il fumo continua ad accompagnarci seguito da note di ananas grigliato, mela, vaniglia e rovere. IL WHISKY Il Single Malt The Matsui 'The Peated' di Matsui Whisky è un whisky giapponese torbato invecchiato in botti di rovere bianco americano ex-bourbon prima di essere imbottigliato al 48% senza aggiunta di coloranti. L'acqua utilizzata per la diluzione proviene dalle sorgenti del monte Daisen. La confezione in edizione limitata, si ispira al lavoro dell'artista giapponese Katsushika Hokusai. Bouquet di note di malto d'orzo, torba terrosa e erbe aromatiche con sentori di cacao e vaniglia.Gusto: il fumo di torba avvolge le note di mela, zenzero, vaniglia e zucchero di canna. Finale di media...
Rum - Japanese White Rum 'Kiyomi' (700 ml.) - Helios
Il White Rum 'Kiyomi' di Helios Distillery (Kiyomi significa "bellezza pura" in giapponese) è stato preparato con cura a Nago City, Okinawa, dalla distilleria Helios distillando succo di canna da zucchero fermentato, dandogli una certa somiglianza con lo stile Agricole. L'imbottigliamento viene fermentato per 30 giorni, producendo una qualita' fruttata e distillato in una doppia colonna. Riposa 6 mesi in vasche d'acciaio, per garantire purezza e consistenza. Un eccellente rum bianco con note di pane di mais dolce, erbe, sale, sciroppo bianco, un po 'di cetriolo, un tocco di legno di frassino, ananas, banana e fragole mature. IL RUM Il White Rum 'Kiyomi' di Helios Distillery (Kiyomi significa "bellezza pura" in giapponese) è stato preparato con cura a Nago City, Okinawa, dalla distilleria Helios distillando succo di canna da zucchero fermentato, dandogli una certa somiglianza con lo stile Agricole. L'imbottigliamento viene fermentato per 30 giorni, producendo una qualita' fruttata e distillato in una doppia colonna. Riposa 6 mesi in vasche d'acciaio, per garantire purezza e consistenza. Un eccellente rum bianco con note di pane di mais dolce, erbe, sale, sciroppo bianco, un po 'di cetriolo, un tocco di legno di frassino, ananas, banana e fragole mature. LA DISTILLERIA La Helios Distillery ha una storia...
Vini Bianchi - Mitterberg IGT 'Dona' Blanc' 2012 (750 ml.) - Hartmann Dona'
Il Mitterberg 'Donà Blanc' di Hartmann Donà è una cuvée composta per il 60% da Pinot Bianco e per il 40% da Chardonnay. Due varietà coltivate in Alto Adige da oltre 100 anni e che qui, nei terroir adatti, riescono a dare vita a vini dal fascino particolare. Vini dal frutto maturo, con corpo morbido e una mineralità che si mette in evidenza dopo alcuni anni di invecchiamento. Le uve provengono da antiche viti e giunte a piena maturazione vengono sottoposte a pigiatura attenta e delicata e il loro succo è posto a fermentare in botti di legno. L'affinamento sulle fecce per 23 mesi nelle botti e l'invecchiamento in bottiglia per 2 anni conferiscono al Donà Blanc rotondità e morbidezza, permettendogli di sviluppare appieno il suo carattere sapido e minerale. IL VINO Il Mitterberg 'Donà Blanc' di Hartmann Donà è una cuvée composta per il 60% da Pinot Bianco e per il 40% da Chardonnay. Due varietà coltivate in Alto Adige da oltre 100 anni e che qui, nei terroir adatti, riescono a dare vita a vini dal fascino particolare. Vini dal frutto maturo, con corpo morbido e una mineralità che si mette in evidenza dopo alcuni anni di invecchiamento. Le uve provengono...
Gin - Gin 'Upperhand' (500 ml) - Upperhand
'Upperhand' Gin è un gin secco, creato in Irlanda attraverso i delicati misteri dell'arte del distillatore. Una miscela di note di ginepro, basilico, aneto e agrumi, danno origine ad un perfetto equilibrio di sapori sottili. Il risultato è un gin che si miscela magnificamente come base per cocktail, qualunque cosa tu scelga di farne. Sorprendente. Versatile. IL GIN 'Upperhand' Gin è un gin secco, creato in Irlanda attraverso i delicati misteri dell'arte del distillatore. Una miscela di note di ginepro, basilico, aneto e agrumi, danno origine ad un perfetto equilibrio di sapori sottili. Il risultato è un gin che si miscela magnificamente come base per cocktail, qualunque cosa tu scelga di farne. Sorprendente. Versatile. L'AZIENDA Una famiglia irlandese trasferitasi dal Donegal in Scozia a metà del XIX secolo. Oggi riuniscono una miscela di cultura, cibo, arte, design e ... il magico mistero della distillazione irlandese con un tocco italiano.
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Gin - Japanese Premium Gin 'Okinawa' (700 ml.) - Masahiro
Japanese Premium Gin 'Okinawa' di Masahiro viene preparato ispirandosi alla tradizione e alla cultura di Okinawa: sono utilizzate le tecniche di distillazione dei liquori locali in Awamori (distillati di riso). A differenza dei distillatori nei paesi occidentali, il gin viene distillato in 2 diversi distillatori singoli per creare un sapore unico che non può essere trovato da nessun'altra parte. Rispettando le tecniche tradizionali che vengono utilizzate in quest'isola meridionale da oltre 130 anni, viene prodotto un gin in modo originale fino ad oggi. Ispirati dal terroir di Okinawa, isola meridionale tra 2 oceani ricoperta da suoli ricchi di minerali, abbiamo combinato le bacche di ginepro con cinque botaniche locali. IL GIN Japanese Premium Gin 'Okinawa' di Masahiro viene preparato ispirandosi alla tradizione e alla cultura di Okinawa: sono utilizzate le tecniche di distillazione dei liquori locali in Awamori (distillati di riso). A differenza dei distillatori nei paesi occidentali, il gin viene distillato in 2 diversi distillatori singoli per creare un sapore unico che non può essere trovato da nessun'altra parte. Rispettando le tecniche tradizionali che vengono utilizzate in quest'isola meridionale da oltre 130 anni, viene prodotto un gin in modo originale fino ad oggi. Ispirati dal terroir di Okinawa, isola meridionale tra 2 oceani ricoperta...
Passito - Il Sogno 2015 (750 ml.) - Travaglini
'Il Sogno' di Travaglini è un vino da uve Nebbiolo appassite, che esprime profumi seducenti e aromi soavi di straordinaria intensità. Le uve sono lasciate appassire per circa 100 giorni su graticci, a temperatura naturale e ventilata per ottenere un grande, inimitabile vino che non teme confronti per la struttura e per la longevità. Vino passito consigliato con piatti di carni rosse, stufati, formaggi stagionati e cioccolato fondente. IL VINO 'Il Sogno' di Travaglini è un vino da uve Nebbiolo appassite, che esprime profumi seducenti e aromi soavi di straordinaria intensità. Le uve sono lasciate appassire per circa 100 giorni su graticci, a temperatura naturale e ventilata per ottenere un grande, inimitabile vino che non teme confronti per la struttura e per la longevità. Vino passito consigliato con piatti di carni rosse, stufati, formaggi stagionati e cioccolato fondente. L'AZIENDA L'Azienda Vitivinicola Travaglini, collocata nel cuore delle colline di Gattinara, comprende 59 ettari in proprietà a vocazione vitivinicola di cui 44 coltivati a vigneto. Dal vitigno Nebbiolo si produce il "Gattinara DOCG", vino di grande struttura e longevità, e il "Nebbiolo DOC Coste della Sesia", vino giovane, fruttato di facile beva. E' un'azienda a conduzione famigliare in cui l'esperienza e la passione per...
Vini Rose' - Costa d'Amalfi Rosato DOC 2017 (750 ml.) - Marisa Cuomo
Il Costa d'Amalfi Rosato di Marisa Cuomo è ottenuto da uve piedirosso e aglianico raccolte manualmente. E' caratterizzato da un vivace colore rosa e un profumo intenso di ciliegia, ribes rosso, e melograno insieme ad essenze della macchia mediterranea. Strutturato ed armonico al gusto si distingue per la sua lunga persistenza. Gran Medaglia d'Oro Concorso Internazionale dei vini di montagna, Cervim. IL VINO Il Costa d'Amalfi Rosato di Marisa Cuomo è ottenuto da uve piedirosso e aglianico raccolte manualmente. E' caratterizzato da un vivace colore rosa e un profumo intenso di ciliegia, ribes rosso, e melograno insieme ad essenze della macchia mediterranea. Strutturato ed armonico al gusto si distingue per la sua lunga persistenza. Gran Medaglia d'Oro Concorso Internazionale dei vini di montagna, Cervim. L'AZIENDA Era esattamente il 1980, l'anno in cui Andrea Ferraioli regala come dono di nozze alla futura sposa le piccole vigne che egli aveva ereditato dal padre. Nasce in questa maniera la cantina "Marisa Cuomo", e con essa inizia una storia fatta d'amore, di passione e di infinito lavoro, che in trent'anni ha portato gli stessi Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo davvero lontani, fino a toccare l'olimpo dei migliori bianchi al mondo. La cantina si trova...
Vini Rossi - Etna Rosso DOC 'Vinupetra' 2017 (750 ml.) - I Vigneri
L'Etna Rosso DOC 'Vinupetra' de I Vigneri è tra i vini più sorprendenti da scoprire: ricco di sfumature organolettiche, molte delle quali nate ed evolute con l'affinamento in bottiglia. Prodotto con uve allevate all'altitudine di 700 metri, è un vino di grande slancio, che porta con sé un'appassionante esplosione di toni minerali e sfumature di pietra. Da provare. IL VINO L'Etna Rosso DOC 'Vinupetra' de I Vigneri è tra i vini più sorprendenti da scoprire: ricco di sfumature organolettiche, molte delle quali nate ed evolute con l'affinamento in bottiglia. Prodotto con uve allevate all'altitudine di 700 metri, è un vino di grande slancio, che porta con sé un'appassionante esplosione di toni minerali e sfumature di pietra. Da provare. L'AZIENDA Era il 1435, quando a Catania venne fondata un'associazione tra vitivinicoltori chiamata la "Maestranza dei Vigneri". Si trattava in sostanza di una corporazione, che attualmente, a distanza di poco meno di sei secoli, rivive ed è rinnovata sotto il nome de "I Vigneri", consorzio vitivinicolo guidato da Salvo Foti, che raggruppa veri vignaioli siculi ed è finalizzato a perseguire una viticoltura tradizionale e di eccellenza. Senza stravolgere gli equilibri naturali, tra i filari sono rispettate poche regole ma ferree. Le piante, rigorosamente allevate ad alberello, raggiungono e superano...
Vini Bianchi - Menfi DOC Chardonnay 2019 (750 ml.) - Planeta
Lo Chardonnay di Planeta è una icona per la Sicilia intera. Un vino che è diventato l'immagine stessa del cambiamento della Sicilia del vino. Nasce dalla visione di poter competere con il mondo nella produzione di questo vitigno così nobile e diffuso. Una lunga strada iniziata nel 1985, piena di sorprese e di successi. Le vigne di Ulmo e Maroccoli che lo compongono sono uniche per posizione e per terroir. La fermentazione e l'affinamento in legni francesi, da anni ormai attenta e precisa, ci consegna un vino straordinario per grazia e potenza. IL VINO Lo Chardonnay di Planeta è una icona per la Sicilia intera. Un vino che è diventato l'immagine stessa del cambiamento della Sicilia del vino. Nasce dalla visione di poter competere con il mondo nella produzione di questo vitigno così nobile e diffuso. Una lunga strada iniziata nel 1985, piena di sorprese e di successi. Le vigne di Ulmo e Maroccoli che lo compongono sono uniche per posizione e per terroir. La fermentazione e l'affinamento in legni francesi, da anni ormai attenta e precisa, ci consegna un vino straordinario per grazia e potenza. L'AZIENDA Planeta è un produttore di vino siciliano nato nel 1995. Una lunga tradizione agricola alle spalle che da 17 generazioni -...
Vini Rossi - Noto Nero d'Avola DOC 'Santa Cecilia' 2017 (750 ml.) - Planeta
Il 'Santa Cecilia' di Planeta è il vino di punta dalla più importante varietà siciliana: il Nero d'Avola. Nasce da un lungo lavoro di ricerca del luogo migliore per fare un grande vino con questa varietà. Il luogo di origine di questa varietà, dove insiste la DOC Noto, è all'estremità meridionale della Sicilia. Con le sue terre bianche e le sue vigne antiche è l'epicentro della coltivazione del Nero d'Avola. Un vino che è espressione di eleganza, potenza, equilibrio ed esaltazione dei profumi unici delle terre di Sicilia, ed oggi finalmente punto di riferimento per i rossi di uve autoctone siciliane. Il suo nome deriva da quello della nostra famiglia: Planeta di Santa Cecilia. IL VINO Il 'Santa Cecilia' di Planeta è il vino di punta dalla più importante varietà siciliana: il Nero d'Avola. Nasce da un lungo lavoro di ricerca del luogo migliore per fare un grande vino con questa varietà. Il luogo di origine di questa varietà, dove insiste la DOC Noto, è all'estremità meridionale della Sicilia. Con le sue terre bianche e le sue vigne antiche è l'epicentro della coltivazione del Nero d'Avola. Un vino che è espressione di eleganza, potenza, equilibrio ed esaltazione dei profumi unici delle terre di Sicilia,...
Vini Rossi - Barbera d'Asti DOCG 'Bricco dell'Uccellone' 2018 (750 ml.) - Braida
Il 'Bricco dell'Uccellone' di Braida è un Barbera d'Asti e nasce in uno dei migliori vigneti di Rocchetta Tanaro. E' un grande vino rosso di questa cantina, il Barbera di punta assieme al 'Bricco della Bigotta'. Lunga maturazione di 12 mesi in barrique e di altri 12 in bottiglia per ottenere grande equilibrio e ricchezza aromatica. Barbera generosa e di grande struttura, robusta, importante, che affascina per le complesse note di spezie, di piccoli frutti rossi, di sottobosco, di menta, vaniglia e liquirizia. Barbera d'eccellenza che si presta all'accompagnamento di carni rosse e formaggi stagionati, per un'esperienza gastronomica entusiasmante. IL VINO Il 'Bricco dell'Uccellone' di Braida è un Barbera d'Asti e nasce in uno dei migliori vigneti di Rocchetta Tanaro. E' un grande vino rosso di questa cantina, il Barbera di punta assieme al 'Bricco della Bigotta'. Lunga maturazione di 12 mesi in barrique e di altri 12 in bottiglia per ottenere grande equilibrio e ricchezza aromatica. Barbera generosa e di grande struttura, robusta, importante, che affascina per le complesse note di spezie, di piccoli frutti rossi, di sottobosco, di menta, vaniglia e liquirizia. Barbera d'eccellenza che si presta all'accompagnamento di carni rosse e formaggi stagionati, per un'esperienza...
Whisky Single Malt - Single Malt Welsh Whisky 'Madeira Finish' (700 ml. astuccio) - Penderyn
Il Single Malt 'Madeira Finish' di Penderyn è il prodotto di punta della distilleria gallese, vincitrice della medaglia d'oro IWC nel 2012. Matura minimo 3 anni in botti ex bourbon e affina in botti che precedentemente contenevano vino di Madeira, questo processo conferisce al whisky un gusto generoso e una sottile complessità. IL WHISKY Al naso è dolce e di corpo medio con note di caramello, vaniglia e uva passa. Al palato è fresco e corposo con note di spezie e torta Custard. Il finale è abbastanza persistente con note di frutta tropicale, vaniglia e uva passa. LA DISTILLERIA Penderyn Distillery è una giovane distilleria gallese, la prima distilleria in assoluto del Galles, situata nell'omonimo borgo di Penderyn, da cui prende il nome. E' stata fondata nel 2000 dalla Welsh Whisky Company. La prima distillazione è avvenuta nel settembre dello stesso anno, mentre la prima bottiglia è stata commercializzata quattro anni dopo. La distilleria si avvale di un sistema di distillazione unico al mondo: un singolo alambicco di rame sormontato da una colonna di distillazione. Le maturazioni avvengono in due tipi di botti: nella prima fase in barili precedentemente utilizzati per il bourbon e nella seconda fase in barriques utilizzate per...
Vini Rossi - Maremma Toscana Rosso DOC 'San Michele' 2012 (750 ml.) - Poggio L'Apparita
'San Michele' di Poggio L'Apparita, un vino rosso dalla raffinata ed elegante personalità, che emerge sicura al primo sorso per i palati più esigenti. Maremma Toscana IGT Rosso è il risultato della vinificazione di 5 vitigni diversi: Sangiovese, Merlot, Shyraz, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Ottimo con carni alla griglia, cucina regionale, formaggi, da meditazione. Edizione limitata solo 5.783 bottiglie. IL VINO Dalle dolci e incantevoli colline maremmane nasce il San Michele di Poggio L'Apparita, un vino rosso dalla raffinata ed elegante personalità, che emerge sicura al primo sorso e che non deluderà anche i palati più esigenti. Questo Maremma Toscana IGT Rosso è il risultato della vinificazione separata e accuratissima di 5 vitigni diversi, assemblati armoniosamente in un blend dalla incontrastata piacevolezza: Sangiovese al 75%, Merlot al 10% circa, Shyraz al 10% circa, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot al 5% circa. Tali vitigni traggono il loro carattere peculiare da una terra fortemente ricca di sapori e profumi, dalle potenzialità enogastronomiche e turistiche non ancora pienamente note, dal grande fascino da scoprire: la Maremma. Tutti questi fattori sono racchiusi nel San Michele di Poggio L'Apparita, un vino d'eccellenza che si distingue anche per l'eleganza espressa dallo stile unico e inconfondibile...