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Gin - Gin 'Evra' (700 ml) - Franco Cavallero
Il Gin Agricolo 'Evra' di Franco Cavallero è italiano e prodotto a 'kilometro zero'. Gin fruttato la cui nota predominante è quella dei frutti di bosco che si sposa perfettamente con l'austerità del ginepro. Sensazioni di freschezza derivanti da menta e cardamomo completano il quadro aromatico alla perfezione. Il gusto morbido ed avvolgente dei frutti rossi viene rafforzato nella sua complessità dalla vaniglia e dal cacao donando una sensazione orientale. La morbidezza olfattiva e I'aroma del lampone hanno la capacità di soddisfare il palato amante delle bevande fresche e fruttate. IL GIN Il Gin Agricolo 'Evra' di Franco Cavallero è italiano e prodotto a 'kilometro zero'. Gin fruttato la cui nota predominante è quella dei frutti di bosco che si sposa perfettamente con l'austerità del ginepro. Sensazioni di freschezza derivanti da menta e cardamomo completano il quadro aromatico alla perfezione. Il gusto morbido ed avvolgente dei frutti rossi viene rafforzato nella sua complessità dalla vaniglia e dal cacao donando una sensazione orientale. La morbidezza olfattiva e I'aroma del lampone hanno la capacità di soddisfare il palato amante delle bevande fresche e fruttate. L'AZIENDA Indipendente, fiero, coraggioso, imprevedibile come un mare in tempesta e con il gusto per l'avventura, Franco Cavallero porta avanti...
Gin - Gin 'Gadan' (700 ml) - Franco Cavallero
Il Gin Agricolo 'Gadan' di Franco Cavallero è italiano e prodotto a 'kilometro zero'. Gin Fresco, dal profumo marcato dì Ginepro, rinfrescato e ammorbidito dalle essenze floreali che lo rendono piacevole e gradevolmente amarognolo. Alla degustazione, il giusto tenore alcolico tempera gli aromi e allunga nel finale con retrogusto di viola e rosa a chiudere sul palato. Per la sua pulizia e freschezza questo Gin viene suggerito per cocktail floreali, ma dal gusto deciso. Considerato secco. IL GIN Il Gin Agricolo 'Gadan' di Franco Cavallero è italiano e prodotto a 'kilometro zero'. Gin Fresco, dal profumo marcato dì Ginepro, rinfrescato e ammorbidito dalle essenze floreali che lo rendono piacevole e gradevolmente amarognolo. Alla degustazione, il giusto tenore alcolico tempera gli aromi e allunga nel finale con retrogusto di viola e rosa a chiudere sul palato. Per la sua pulizia e freschezza questo Gin viene suggerito per cocktail floreali, ma dal gusto deciso. Considerato secco. L'AZIENDA Indipendente, fiero, coraggioso, imprevedibile come un mare in tempesta e con il gusto per l'avventura, Franco Cavallero porta avanti il suo sogno: produrre un Gin che sia interamente frutto del territorio, del quale possa seguire l'intera filiera produttiva, utilizzando solo ingredienti freschi, botaniche selezionate e coltivate da...
Rum - Rum 'Gentlemen' (500 ml. astuccio) - Labourdonnais
Il Rum 'Gentlemen' di Labourdonnais proviene dalle Mauritius. Il Domaine de Labourdonnais , fondato nel 1774 è immerso in splendidi giardini e rigogliosi frutteti. Costruita nel 2006, la Distilleria raggruppa un team giovane e dinamico. Specializzato nella produzione di rum agricolo a base di succo di canna da zucchero puro. Il 'Gentlemen' invecchia in una botte singola di cognac per 9 anni. Intenso e complesso allo stesso tempo. Porta con se i sapori del distillato francese e dona eleganti e complesse note sia all'olfatto che al palato. IL RUM Il Rum 'Gentlemen' di Labourdonnais proviene dalle Mauritius. Il Domaine de Labourdonnais , fondato nel 1774 è immerso in splendidi giardini e rigogliosi frutteti. Costruita nel 2006, la Distilleria raggruppa un team giovane e dinamico. Specializzato nella produzione di rum agricolo a base di succo di canna da zucchero puro. Il 'Gentlemen' invecchia in una botte singola di cognac per 9 anni. Intenso e complesso allo stesso tempo. Porta con se i sapori del distillato francese e dona eleganti e complesse note sia all'olfatto che al palato. L'AZIENDA Il Domaine de Labourdonnais è una storica tenuta fondata nel 1774, che si estende su una superficie di oltre 540 ettari. L'edificio del Domaine si trova...
Rum - Rum 'Vieux Batch N.1' Guyana Francese (700 ml.) - Toucan
Il Rum 'Vieux Batch' di Toucan rappresenta l'unione di due tradizioni. Il succo di canna viene fatto fermentare in Guyana, mentre l'invecchiamento in legno a Tolosa. La scelta della bottiglia in formato 50 cl non è casuale, in quanto questo rhum è stato prodotto solamente in 1000 esemplari. Al naso si ritrovano sentori di vaniglia ed acacia, mentre al palato risulta elegante con richiami tostati nel finale. IL RUM Il Rum 'Vieux Batch' di Toucan rappresenta l'unione di due tradizioni. Il succo di canna viene fatto fermentare in Guyana, mentre l'invecchiamento in legno a Tolosa. La scelta della bottiglia in formato 50 cl non è casuale, in quanto questo rhum è stato prodotto solamente in 1000 esemplari. Al naso si ritrovano sentori di vaniglia ed acacia, mentre al palato risulta elegante con richiami tostati nel finale. L'AZIENDA Il rum agricolo Toucan è prodotto nella Guyana francese, non lontano dalla linea dell'equatore, nella parte orientale del continente sudamericano. Una fitta foresta vergine cresce da secoli su questa terra antica il cui emblema è il bellissimo tucano, e di cui molti luoghi non sono ancora stati esplorati dagli uomini. È ai margini di questa foresta che i nostri campi di canna da...
Vini Rossi - Gattinara DOCG 2017 (750 ml.) - Travaglini
Il Gattinara di Travaglini nasce da uve di nebbiolo affinate per ben 3 anni, 2 in botte di rovere di Slavonia e 1 in bottiglia. Sensazioni speziate e aromi minerali per questo vino unico, che cattura lo spirito di questo terroir unico, con un grande potenziale d'invecchiamento. IL VINO Il Gattinara di Travaglini nasce da uve di nebbiolo affinate per ben 3 anni, 2 in botte di rovere di Slavonia e 1 in bottiglia. Sensazioni speziate e aromi minerali per questo vino unico, che cattura lo spirito di questo terroir unico, con un grande potenziale d'invecchiamento. L'AZIENDA L'Azienda Vitivinicola Travaglini, collocata nel cuore delle colline di Gattinara, comprende 59 ettari in proprietà a vocazione vitivinicola di cui 44 coltivati a vigneto. Dal vitigno Nebbiolo si produce il "Gattinara DOCG", vino di grande struttura e longevità, e il "Nebbiolo DOC Coste della Sesia", vino giovane, fruttato di facile beva. E' un'azienda a conduzione famigliare in cui l'esperienza e la passione per la qualità di Arturo Travaglini, che già nel 1958 produceva Gattinara, è stata ereditata dal figlio Giancarlo. Oggi conducono questa prestigiosa azienda la figlia Cinzia con il marito Massimo (Winemaker). In tutti questi anni, in casa Travaglini, la passione per il lavoro, l'impegno per arrivare ad una produzione qualitativamente superiore...
Vini Rossi - Gattinara DOCG 'Tre Vigne' 2015 (750 ml.) - Travaglini
Il Gattinara 'Tre Vigne' di Travaglini viene prodotto solo nelle migliori annate, ed è il frutto di un'accurata selezione di uve nebbiolo provenienti da 3 vigneti storici della tenuta. Nebbiolo in purezza, matura complessivamente per 40 mesi, di cui 30 in botti di rovere di Slavonia. Il 20% della massa per 10 mesi in legni più piccoli. Segue un affinamento in bottiglia di 8 mesi. IL VINO Il Gattinara 'Tre Vigne' di Travaglini viene prodotto solo nelle migliori annate, ed è il frutto di un'accurata selezione di uve nebbiolo provenienti da 3 vigneti storici della tenuta. Nebbiolo in purezza, matura complessivamente per 40 mesi, di cui 30 in botti di rovere di Slavonia. Il 20% della massa per 10 mesi in legni più piccoli. Segue un affinamento in bottiglia di 8 mesi. L'AZIENDA L'Azienda Vitivinicola Travaglini, collocata nel cuore delle colline di Gattinara, comprende 59 ettari in proprietà a vocazione vitivinicola di cui 44 coltivati a vigneto. Dal vitigno Nebbiolo si produce il "Gattinara DOCG", vino di grande struttura e longevità, e il "Nebbiolo DOC Coste della Sesia", vino giovane, fruttato di facile beva. E' un'azienda a conduzione famigliare in cui l'esperienza e la passione per la qualità di Arturo Travaglini, che già nel 1958 produceva Gattinara,...
Vini Rossi - Gattinara DOCG Riserva 2015 (750 ml.) - Travaglini
Il Gattinara 'Riserva' di Travaglini viene prodotto solo nelle migliori annate. Affinamento di 4 anni, di cui 3 anni in botti di Rovere di Slavonia e una piccola percentuale con affinamento in legni più piccoli. Elegante, con note di confettura di rose, frutti di bosco, spezie e sfumature minerali. Pieno, strutturato, ma sempre fresco, con tannini compatti ed una lunga persistenza. IL VINO Il Gattinara 'Riserva' di Travaglini viene prodotto solo nelle migliori annate. Affinamento di 4 anni, di cui 3 anni in botti di Rovere di Slavonia e una piccola percentuale con affinamento in legni più piccoli. Elegante, con note di confettura di rose, frutti di bosco, spezie e sfumature minerali. Pieno, strutturato, ma sempre fresco, con tannini compatti ed una lunga persistenza. L'AZIENDA L'Azienda Vitivinicola Travaglini, collocata nel cuore delle colline di Gattinara, comprende 59 ettari in proprietà a vocazione vitivinicola di cui 44 coltivati a vigneto. Dal vitigno Nebbiolo si produce il "Gattinara DOCG", vino di grande struttura e longevità, e il "Nebbiolo DOC Coste della Sesia", vino giovane, fruttato di facile beva. E' un'azienda a conduzione famigliare in cui l'esperienza e la passione per la qualità di Arturo Travaglini, che già nel 1958 produceva Gattinara, è stata ereditata dal figlio Giancarlo....
Vini Bianchi - Venezia Giulia IGT 'Kaplja' 2016 (750 ml.) - Damijan Podversic
Il 'Kaplja' di Damijan Podversic è un bianco ottenuto da un tipico uvaggio locale di Chardonnay, Friuliano e Malvasia Istriana. Tra i più grandi vini bianchi italiani per classe e stile avvolgente del prodotto, una icona del vino italiano. Lo stile di vinificazione è quello tipico del Collio, con vini bianchi prodotti con macerazione sulle bucce e rispetto assoluto del territorio, evitando l'uso di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi. Affinamento per 36 mesi in botti e 12 mesi di riposo in bottiglia. Bouquet di grandissima complessità e definizione dove si alternano noti di pesca, miele d'acacia, fiori bianchi e mandorle tostate. Gusto pieno, cremoso e opulento. Eccellente. IL VINO Il 'Kaplja' di Damijan Podversic è un bianco ottenuto da un tipico uvaggio locale di Chardonnay, Friuliano e Malvasia Istriana. Tra i più grandi vini bianchi italiani per classe e stile avvolgente del prodotto, una icona del vino italiano. Lo stile di vinificazione è quello tipico del Collio, con vini bianchi prodotti con macerazione sulle bucce e rispetto assoluto del territorio, evitando l'uso di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi. Affinamento per 36 mesi in botti e 12 mesi di riposo in bottiglia. Bouquet di grandissima complessità e...
Vini Bianchi - Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2016 (750 ml.) - Damijan Podversic
La Ribolla Gialla di Damijan Podversic è ottenuta da uve in purezza dell'omonimo vitigno, da vigne situate sul Monte Calvario. E' all'unanimità uno dei più grandi vini bianchi italiani. Agricoltura biologica, macerazione sulle bucce e maturità piena delle uve, fermentazione spontanea in tini di rovere e macerazione sulle bucce di circa 60-90 giorni. Affina per 36 mesi in botti e successivamente per 12 mesi in bottiglia. Colore ambrato luminoso, Bouquet ampissimo, complesso, sentori di pesca matura, nocciola, erbe aromatiche e scorza d'agrume. Gusto potente. Eccezionale. IL VINO La Ribolla Gialla di Damijan Podversic è ottenuta da uve in purezza dell'omonimo vitigno, da vigne situate sul Monte Calvario. E' all'unanimità uno dei più grandi vini bianchi italiani. Agricoltura biologica, macerazione sulle bucce e maturità piena delle uve, fermentazione spontanea in tini di rovere e macerazione sulle bucce di circa 60-90 giorni. Affina per 36 mesi in botti e successivamente per 12 mesi in bottiglia. Colore ambrato luminoso, Bouquet ampissimo, complesso, sentori di pesca matura, nocciola, erbe aromatiche e scorza d'agrume. Gusto potente. Eccezionale. L'AZIENDA A soli quarant'anni Damijan Podversic può già vantare un'incredibile esperienza. Ha cominciato da giovane ad occuparsi dei pochi vigneti di famiglia, imparando tutto ciò che si poteva...
Vini Rossi - Toscana Rosso IGT 'Cavaliere' 2017 (750 ml.) - Michele Satta
Il 'Cavaliere' di Michele Satta è un 100% di Sangiovese, proveniente da una rigidissima selezione delle uve migliori appartenenti al vigneto Vignanova. Vino molto territoriale che si saldamente e da gran lustro alla terra toscana. Affina all'interno di barrique per circa 24 mesi. Bouquet elegante e complesso di frutti di bosco, rose e violette essiccate, erbe aromatiche e fioriture selvatiche, essenze e tracce balsamiche. Intenso ed equilibrato, un intreccio di freschezza e sapidità. IL VINO Il 'Cavaliere' di Michele Satta è un 100% di Sangiovese, proveniente da una rigidissima selezione delle uve migliori appartenenti al vigneto Vignanova. Vino molto territoriale che si saldamente e da gran lustro alla terra toscana. Affina all'interno di barrique per circa 24 mesi. Bouquet elegante e complesso di frutti di bosco, rose e violette essiccate, erbe aromatiche e fioriture selvatiche, essenze e tracce balsamiche. Intenso ed equilibrato, un intreccio di freschezza e sapidità. L'AZIENDA L'Azienda nasce nel 1983, anno precedente alla fondazione della Doc di Bolgheri che mi vede, infatti, tra i suoi primi protagonisti. Dopo un primo periodo precario, legato ad affitti frazionati, nel 1987 riesco finalmente a costituire il primo nucleo dell'azienda con l'acquisto del miglior terreno disponibile e la costruzione della cantina. Nel 1991...
Vini Rossi - Alto Adige Pinot Nero DOC 'Mazzon' 2016 (750 ml.) - Gottardi
Il Pinot Nero 'Mazzon' di Gottardi ha sentori gusto-olfattivi delicati e di raro fascino e raggiunge elevatissimi livelli qualitativi, rientrando di diritto sul podio dei migliori Pinot Nero italiani.Matura in barrique per almeno 1 anno, dopodiché è affinato in bottiglia. Puro e di gran classe, è uno di quei Pinot Nero che vanno assaggiati almeno una volta nella vita. IL VINO Il Pinot Nero 'Mazzon' di Gottardi ha sentori gusto-olfattivi delicati e di raro fascino e raggiunge elevatissimi livelli qualitativi, rientrando di diritto sul podio dei migliori Pinot Nero italiani.Matura in barrique per almeno 1 anno, dopodiché è affinato in bottiglia. Puro e di gran classe, è uno di quei Pinot Nero che vanno assaggiati almeno una volta nella vita. L'AZIENDA Se si parla di Pinot Nero, in Italia, è imprescindibile il rimando alla cantina Gottardi, realtà che si è concretizzata nel 1986 quando, un commerciante di vini di Innsbruck - per l'appunto tale Bruno Gottardi originario del Trentino - riuscì a realizzare un sogno a lungo accarezzato, acquistando sei ettari vitati nella oggi celebre località di Mazzon, considerata il paradiso italiano del Pinot Nero. Dopo aver restaurato con cura i filari e dopo aver costruito una moderna cantina di vinificazione, è nel 1995 che viene imbottigliata la...
Vini Rossi - Brunello di Montalcino DOCG 2015 (750 ml.) - Roberto Cipresso
Il Brunello di Montalcino di Roberto Cipresso è Brunello di carattere, tanto tradizionale nel complesso quanto innovativo nell'essere lavorato minuziosamente in ogni più piccola sfumature. Sangiovese in purezza, lavorato a temperatura controllata con lieviti selezionati in tini troncoconici di rovere. Riposo di due anni in barrique e tonneau di rovere francese. Note di frutta rossa surmatura, liquirizia, cuoio e terra bagnata. Non mancano sfumature di caffè e cioccolato. Tannini grintosi ma ben integrati e ottima struttura e lunga persistenza. È un Brunello d'eccellenza. IL VINO Il Brunello di Montalcino di Roberto Cipresso è Brunello di carattere, tanto tradizionale nel complesso quanto innovativo nell'essere lavorato minuziosamente in ogni più piccola sfumature. Sangiovese in purezza, lavorato a temperatura controllata con lieviti selezionati in tini troncoconici di rovere. Riposo di due anni in barrique e tonneau di rovere francese. Note di frutta rossa surmatura, liquirizia, cuoio e terra bagnata. Non mancano sfumature di caffè e cioccolato. Tannini grintosi ma ben integrati e ottima struttura e lunga persistenza. È un Brunello d'eccellenza. L'AZIENDA Roberto Cipresso, originario di Bassano del Grappa, inizia la propria carriera di winemaker nel 1987 a Montalcino, dove si stabilisce e lavora per alcuni dei più noti produttori, come Case Basse,...
Vini Rossi - Etna Rosso DOC 'Sul Vulcano' 2017 (750 ml.) - Donnafugata
L'Etna Rosso DOC 'Sul Vulcano' di Donnafugata è un sorprendente rosso vulcanico. Rosso dal bouquet elegante con note di frutti di bosco e sentori floreali; si aggiungono delicate nuances di cannella e noce moscata. Ottima corrispondenza gusto-olfattiva con una buona freschezza e un tannino armonico. Lungo ed equilibrato nel finale. COLLEZIONE IMPRONTE DI TERRITORIO IL VINO L'Etna Rosso DOC 'Sul Vulcano' di Donnafugata è un sorprendente rosso vulcanico. Rosso dal bouquet elegante con note di frutti di bosco e sentori floreali; si aggiungono delicate nuances di cannella e noce moscata. Ottima corrispondenza gusto-olfattiva con una buona freschezza e un tannino armonico. Lungo ed equilibrato nel finale. Curiosità Una dea-vulcano campeggia sull'etichetta. I suoi colori intensi, il rosso, i gialli, i neri cangianti, sono quelli del vulcano attivo più alto d'Europa. Una divinità antica, potente e femminile: "la Montagna" come viene chiamato l'Etna dalla gente del posto. "Sul Vulcano" è una dichiarazione d'amore: un vino puro, fragrante ed elegante, che fa respirare l'energia di questo luogo unico situato al centro del Mediterraneo. L'AZIENDA Il nome Donnafugata, letteralmente "donna in fuga", fa riferimento alla storia della regina Maria Carolina, moglie di Ferdinando IV di Borbone che ai primi dell'800 - fuggita da Napoli per l'arrivo delle truppe napoleoniche - si rifugiò in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali....
Vodka - Vodka 'Elyx' (700 ml.) - Absolut
Elyx di Absolt è una vodka estremamente pregiata, distillata a mano in un distillatore di rame rispettando i principi di qualità, integrità e artigianalità. Distillata usando il delicato frumento invernale coltivato in una singola tenuta nel sud della Svezia. Elyx viene distillata a mano in un distillatore di rame del 1921, operato da pochi esperti selezionati. Vodka naturalmente morbida, pluripremiata, dal sapore intenso e morbido, dal sapore vellutato e ricco di carattere. Soprannominata 'seta liquida'. Perfetta con ghiaccio o nei i vostri martini. LA VODKA Elyx di Absolt è una vodka estremamente pregiata, distillata a mano in un distillatore di rame rispettando i principi di qualità, integrità e artigianalità. Distillata usando il delicato frumento invernale coltivato in una singola tenuta nel sud della Svezia. Elyx viene distillata a mano in un distillatore di rame del 1921, operato da pochi esperti selezionati. Vodka naturalmente morbida, pluripremiata, dal sapore intenso e morbido, dal sapore vellutato e ricco di carattere. Soprannominata 'seta liquida'. Perfetta con ghiaccio o nei i vostri martini. LA DISTILLERIA Tra i tanti distillati, sicuramente la Vodka ricopre un ruolo importante, sia per le proprie radici storiche che per la capacità con cui oggi riesce a imporsi come distillato...
Vini Bianchi - Vermentino Toscana IGT 'Albablu' 2020 (750 ml.) - Campo alle Comete
Il Vermentino 'Albablu' di Campo alle Comete è un vino bianco di Toscana semplicemente eccellente. Lavorato esclusivamente in acciaio, esalta le peculiarità di frutto e territorio, e propone un sorso fresco e minerale, ricco della sapidità che le viti hanno assorbito dalle brezze del Tirreno. Profumato e aromatico, caratterizzato da sentori di nespole e pompelmo e sfumature di salvia, toni minerali ed erbacei. Ottimo con frutti di mare, crostacei, risotti e pesce in genere, è un Vermentino con cui si va sempre sul sicuro. IL VINO Il Vermentino 'Albablu' di Campo alle Comete è un vino bianco di Toscana semplicemente eccellente. Lavorato esclusivamente in acciaio, esalta le peculiarità di frutto e territorio, e propone un sorso fresco e minerale, ricco della sapidità che le viti hanno assorbito dalle brezze del Tirreno. Profumato e aromatico, caratterizzato da sentori di nespole e pompelmo e sfumature di salvia, toni minerali ed erbacei. Ottimo con frutti di mare, crostacei, risotti e pesce in genere, è un Vermentino con cui si va sempre sul sicuro. L'AZIENDA Un mondo sospeso tra il cielo e la terra, in cui lasciarsi andare guidati da stelle luminose, per passeggiare in una realtà meravigliosa, come fatta della materia dei sogni....
Vini Rossi - Alto Adige Pinot Nero DOC 'Krafuss' 2018 (750 ml.) - Alois Lageder
Il 'Krafuss' è un fiore all'occhiello di Alois Lageder. E' composto da 100% di uve Pinot Nero provenienti da viti con età media di circa 21 anni, collocate ad un'altitudine compresa tra i 430 ed i 450 metri sul livello del mare nei pressi del Maso Krafuss.L'affinamento ha una durata di circa 12 mesi ed avviene in barrique di rovere francese. Bouquet intenso di frutta rossa, tra cui spiccano il lampone e la mora, di spezia scura come il pepe e note di pietra focaia a sottolineare il tratto minerale. Gusto intenso per aromi e personalità, ma corpo vellutato e di media struttura. È un grande classico. IL VINO Il 'Krafuss' è un fiore all'occhiello di Alois Lageder. E' composto da 100% di uve Pinot Nero provenienti da viti con età media di circa 21 anni, collocate ad un'altitudine compresa tra i 430 ed i 450 metri sul livello del mare nei pressi del Maso Krafuss.L'affinamento ha una durata di circa 12 mesi ed avviene in barrique di rovere francese. Bouquet intenso di frutta rossa, tra cui spiccano il lampone e la mora, di spezia scura come il pepe e note di pietra focaia a sottolineare il tratto...
Vini Bianchi - Sicilia Menfi DOC 'Cometa' 2019 (750 ml.) - Planeta
Il Menfi DOC 'Cometa' di Planeta nasce nei vigneti Gurra e Dispensa, situati nel comune di Menfi, in provincia di Agrigento. Fiano in purezza proveniente da terreni calcareo-argillosi che contribuiscono ad esaltare i marcatori aromatici di macchia mediterranea propri di questo vitigno. Bianco dalla sensazione tattile setosa con un retrogusto raffinatissimo. IL VINO Il Menfi DOC 'Cometa' di Planeta nasce nei vigneti Gurra e Dispensa, situati nel comune di Menfi, in provincia di Agrigento. Fiano in purezza proveniente da terreni calcareo-argillosi che contribuiscono ad esaltare i marcatori aromatici di macchia mediterranea propri di questo vitigno. Bianco dalla sensazione tattile setosa con un retrogusto raffinatissimo. L'AZIENDA Planeta è un produttore di vino siciliano nato nel 1995. Una lunga tradizione agricola alle spalle che da 17 generazioni - dal 1500 - si tramanda tra Sambuca di Sicilia e Menfi. Oggi Planeta rappresenta, non uno, ma sei modi di esprimere il territorio in sei cornici diverse. Tante sono, infatti, le tenute nelle quali si produce vino, ciascuna con uno specifico progetto di ricerca e valorizzazione. Ulmo a Sambuca di Sicilia, Dispensa a Menfi, Dorilli a Vittoria, Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo sull'Etna a Castiglione di Sicilia, e infine La Baronia a Capo Milazzo. Questi sono i...
Vini Rossi - Sicilia Syrah IGT 'Maroccoli' 2016 (750 ml.) - Planeta
Il Syrah 'Maroccoli' di Planeta nasce da una vigna straordinaria - Maroccoli a circa 400 mt s.l.m. in un luogo incontaminato - interpretazione del Syrah, nobile vitigno mediterraneo, in una chiave moderna e rispettosa delle caratteristiche del vitigno. Matura 12 mesi in barrique di rovere di Allier. Imponente e impenetrabile, è un vino destinato a lungo invecchiamento. IL VINO Il Syrah 'Maroccoli' di Planeta nasce da una vigna straordinaria - Maroccoli a circa 400 mt s.l.m. in un luogo incontaminato - interpretazione del Syrah, nobile vitigno mediterraneo, in una chiave moderna e rispettosa delle caratteristiche del vitigno. Matura 12 mesi in barrique di rovere di Allier. Imponente e impenetrabile, è un vino destinato a lungo invecchiamento. L'AZIENDA Planeta è un produttore di vino siciliano nato nel 1995. Una lunga tradizione agricola alle spalle che da 17 generazioni - dal 1500 - si tramanda tra Sambuca di Sicilia e Menfi. Oggi Planeta rappresenta, non uno, ma sei modi di esprimere il territorio in sei cornici diverse. Tante sono, infatti, le tenute nelle quali si produce vino, ciascuna con uno specifico progetto di ricerca e valorizzazione. Ulmo a Sambuca di Sicilia, Dispensa a Menfi, Dorilli a Vittoria, Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo sull'Etna a Castiglione di Sicilia, e...
Vini Spumanti - Spumante Millesimato Riserva 'D'Antan' Rose' 2009 (750 ml.) - La Scolca
Il Spumante Millesimato Riserva 'D'Antan' Rosè di La Scolca è prodotto utilizzando lenti e tradizionali metodi di lavorazione artigianali ed offre un'inconfondibile intensità e unicità di sensazioni. Con il lungo invecchiamento in bottiglia, di circa 10 anni, a contatto con lieviti autoctoni da noi selezionati, si ottiene un vino che non sembra trovare limiti di età e che scopre nel tempo un grande e sempre fedele alleato. Un prodotto in cui la sorprendente freschezza si accompagna agli aromi del miele, delle spezie, della frutta secca e ad un lontano ricordo di cioccolato, in un continuo crescendo di armonie. Un vino raro, pensato per intenditori, frutto di un particolare e felice momento della natura, e di un infinito e paziente lavoro dell'uomo. IL VINO Il Spumante Millesimato Riserva 'D'Antan' Rosè di La Scolca è prodotto utilizzando lenti e tradizionali metodi di lavorazione artigianali ed offre un'inconfondibile intensità e unicità di sensazioni. Con il lungo invecchiamento in bottiglia, di circa 10 anni, a contatto con lieviti autoctoni da noi selezionati, si ottiene un vino che non sembra trovare limiti di età e che scopre nel tempo un grande e sempre fedele alleato. Un prodotto in cui la sorprendente freschezza si accompagna agli aromi del...
Vini Bianchi - Soave Classico DOC 2020 (750 ml.) - Pieropan
Il Soave Classico di Pieropan è considerato l'espressione più fresca e giovane di Soave Classico che la famiglia Pieropan propone sul mercato. Vino che nasce esclusivamente da vigneti di proprietà situati nella zona classica del Soave ed interamente da vitigni autoctoni di età diverse, dai 6 ai 60 anni. Vino bianco fresco delicato, con sentori di fiori di vite, ciliegio, sambuco. Gusto asciutto, sapido, piacevolmente armonico ed equilibrato. A tavola si sposa bene con minestre, primi piatti a base di verdure come asparagi, piselli, zucchine, uova, pesce di mare e di lago. Piacevole e gradevole da aperitivo con guarnizioni semplici. IL VINO Il Soave Classico di Pieropan è considerato l'espressione più fresca e giovane di Soave Classico che la famiglia Pieropan propone sul mercato. Vino che nasce esclusivamente da vigneti di proprietà situati nella zona classica del Soave ed interamente da vitigni autoctoni di età diverse, dai 6 ai 60 anni. Vino bianco fresco delicato, con sentori di fiori di vite, ciliegio, sambuco. Gusto asciutto, sapido, piacevolmente armonico ed equilibrato. A tavola si sposa bene con minestre, primi piatti a base di verdure come asparagi, piselli, zucchine, uova, pesce di mare e di lago. Piacevole e gradevole da aperitivo con...