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""Villa Antinori"" Bianco Toscana IGT 2022
Un bianco storico, introdotto nel 1931 dal Marchese NiccolÚ Antinori, capace di rappresentare il territorio toscano attraverso l'unione di uve tradizionali e non. Per questo Villa Antinori Ë prima di tutto un'idea, un modo di concepire la produzione vinicola: tra sperimentazione ed evoluzione da una parte, e valore storico dall'altra. Una curiosit?. Quando il vino nacque, la sua produzione richiedeva solo l'uso di uve Trebbiano. L'aggiunta dello Chardonnay nel taglio risale agli anni '80, per conferire al vino ulteriore struttura. Vinificazione super accurata, Villa Antinori Bianco si presenta nel bicchiere di un magnifico colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso Ë subito intenso, con aromi delicati di frutta fresca, come la pera, la pesca e la mela verde. Il tutto ben integrato con delicate sensazioni di fiori d'arancio. In bocca e? morbido e dotato di una buona freschezza e un finale vibrante e minerale. Bianco da aperitivo elegante, si sposa bene con tutti i piatti a base di pesce. Una grigliata, una frittura, un pesce in umido… Il limite Ë solo la nostra fantasia. -
Barolo DOCG 2018
Siamo nel cuore della regione del Barolo. Qui il vitigno principe Ë ovviamente il Nebbiolo, utilizzato in purezza da Mirafiore per produrre questo elegante Barolo DOCG. Le uve provengono da un'attenta selezione di vigneti situati nel comune di Serralunga d'Alba, impianti di media e alta collina, con ottime esposizioni verso Sud, Sud-Ovest e Ovest. I suoli, inutile anche citarlo, sono quelli tipici della Langa, con una netta prevalenza di argilla e marne calcaree. La fermentazione Ë tradizionale e viene effettuata in tini di acciaio inox, con una durata di 12-15 giorni, a temperatura controllata. Segue una lunga permanenza del vino sulle bucce, ""a cappello sommerso', per ulteriori 30-40 giorni. Questa fase Ë cruciale in quanto permette una perfetta estrazione delle sostanze polifenoliche dalle bucce dell'uva. Al termine della vinificazione, il Barolo Mirafiore matura per due anni in botti di rovere di media e grande capacit?, e successivamente effettua un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia prima di essere immesso al consumo. La lunga macerazione e i ridotti travasi effettuati durante l'affinamento consentono di anticipare lo sviluppo di aromi terziari ancor prima dell'imbottigliamento. Nel calice quindi il vino appare di un bel colore rosso granato, di buona intensit?. Al naso ricorda le spezie, come la noce moscata e il pepe nero, le erbe aromatiche, come l'alloro, e la frutta rossa matura. In bocca si rivela un vino importante, con tannini potenti ed armonici, e un'acidit? spiccata che si traduce in un finale molto lungo. Ideale in abbinamento a piatti di carne rossa e a formaggi di media o lunga stagionatura. I veri appassionati, perÚ, non si lasciano scappare l'occasione di centellinarne un calice anche a fine pasto, magari mentre si chiacchiera e si degusta una scaglia di ottimo cioccolato fondente. -
""Val di Tana"" Roero Arneis DOCG 2021
Si chiama Val di Tana ed Ë un Roero Arneis DOCG, proposto qui dalla bella azienda piemontese Fontanafredda. 100% uve Arneis, questo bianco Ë tipico delle colline del Roero, zona altrimenti conosciuta per la qualit? dei suoi vini rossi. Vinificazione super soft in acciaio a temperatura controllata, questo bianco affina, sempre in acciaio, in contatto con le proprie fecce fini, fino alla primavera successiva alla vendemmia. A quel punto il vino viene imbottigliato e, dopo un paio di mesi, Ë pronto per essere bevuto. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini. Al naso si scopre un bouquet ricco e appagante che ricorda i frutti esotici, la pera matura, i fiori di biancospino e il miele di acacia. In bocca, invece, Ë piacevolmente avvolgente. Delicatamente morbido, ha una naturale acidit? che lo rende fresco e sapido. Fantastico come aperitivo, a tavola Ë perfetto per accompagnare antipasti a base di pesce, primi piatti leggeri e risotti. -
Aranciata Bio
Bevanda a base di succo di arancia con zenzero -
Confettura Extra Fichi
Confettura extra di Fichi. L'aggiunta dello zucchero di canna e la concentrazione sottovuoto a basse temperature, senza alcun tipo di additivo, fanno della confettura ai Fichi?Agrimontana un prodotto di qualit? dal sapore intenso e ricco. La dicitura ""EXTRA""?a norma di legge garantisce l'utilizzo di sola frutta intera, l'assenza di anidride solforosa e conservanti.?Provala per guarnire in modo sano yogurt e gelati e renderli ancora pi? deliziosi! Tutta la qualit? delle confetture Agrimontana in un vasetto da 350 g tutto da gustare! -
Il Gin Tonic Toscano
Prendi il long-drink pi? famoso al mondo e fallo alla maniera toscana. Cosa ottieni? Un capolavoro, ovvio. Non importa che tu sia un giramondo tuttofare o un orgoglioso alfiere del Made in Italy, tanto sai che quando si parla di Toscana, non puoi dire di no. E qui c'Ë un gin di Levante Spirits, che ti ricorda il perchÈ. Quello che trovi in questa selezione si potrebbe definire un Organic Tuscan Dry Gin, dal carattere squisitamente balsamico, spicy e agrumato. Se poi ci aggiungi la Indian Tonic di Gasco, allora sai gi? quello che devi fare: ghiaccio, 50 ml di Gin, 150 ml di Tonica e una scorza di lime. E via, si vola. -
La Tequila Bum Bum
Qui niente cocktail da bartender provetti, perchÈ per realizzare uno shottino di tequila bum bum ti basta solo questa Tequila Tradicional Silver di Jose Cuervo e la Indian Tonic di J.Gasco. Poi una buona dose di intraprendenza, ma gi? lo sai. Per quando hai amici a casa e partono le sfide, per quando hai perso una scommessa e devi pagare pegno, per quando la tua migliore amica Ë tornata dall'America dopo mesi, per quando “Ehi, finalmente mi laureo'. Insomma, se hai questa confezione sicuramente non ti fai trovare impreparato e anzi, potresti dare il via ad una serata molto interessante. -
Confezione Indian Tonic
Un passepartout per creare drink strepitosi, il mixer ideale per accompagnare tutti i tipi di distillati. E se questo non basta, allora non ti resta che provare. Stiamo parlando della Indian Tonic di J.Gasco, che qui trovi in 6 bottigliette dallo stile inconfondibile. Sapore delicato, ben bilanciato con le note amaricanti, morbide e per nulla invadenti. Aggiungici il sapore rotondo e un perlage fine e persistente, e voil?: i tuoi drink avranno tutto un altro sapore. A te basta avere la compagnia giusta, il sound che desideri e niente di pi?.?? -
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2021
Voga Pinot Grigio con il suo stile inconfondibile fin dal suo packaging accattivante, si presenta con un bouquet intenso di frutta a pasta bianca, armonioso, equilibrato e fresco. Nasce da uve coltivate nella zona delle Venezie DOC e segue una vinificazione in acciaio. Colore giallo paglierino chiaro e luminoso. Gradevole il bouquet olfattivo, con ricordi fruttati di pera e di ananas e note floreali che dominano su tutto. Piacevolmente fresco al palato, di medio corpo e di buona persistenza sul finale. Per le situazioni pi? conviviali, Ë ideale come aperitivo oppure antipasti come l'insalata di pesce oppure cruditÈ di verdure, e ideale con primi piatti leggeri a base di verdure o pesce. -
""Altavilla della Corte"" Cabernet Sauvignon 2020
Che la Sicilia sia un Paradiso per il vino, non siamo certo noi i primi a dirlo. Lo si capisce bene assaggiando vini prodotti qui da vitigni internazionali. Vini cioË che possono essere paragonati facilmente ad altri prodotti in altre parti del mondo. Difficilmente il risultato del confronto delude. La Sicilia ha sempre (o comunque molto spesso) una marcia in pi?. Una ulteriore conferma la si ha con questo Altavilla della Corte, Cabernet Sauvignon in purezza proposto dalla trapanese Firriato. Il Cabernet Sauvignon, vitigno di origine bordolese, regala vini caratterizzati da una incomparabile morbidezza al palato. Variet? ideale per la produzione di grandi rossi destinati a lungo invecchiamento, trova terreno particolarmente fertile sull'isola nel cuore del Mediterraneo. Raccolta manuale durante la seconda decade di settembre, il vino subisce una tradizionale vinificazione in rosso in vasche di acciaio inox termocontrollate. Segue la fermentazione malolattica e un lento affinamento in barrique di rovere francese e americano della durata di circa 7 mesi. Nasce cosÏ un rosso caratterizzato da un bel colore rubino intenso, con note seducenti di ciliegie, mirtilli, more e rabarbaro, avvolte intriganti sentori di cioccolato fondente, bacche di ginepro e tabacco. Un bouquet ricco, ampio ed elegante che solo il miglior Cabernet Sauvignon Ë in grado di donare. -
Birra ""Via Francigena""
Via Francigena Ë una chiara amara e leggera, dalla bassissima gradazione alcolica. Con i suoi 3,3 gradi infatti questa Ale inglese puÚ essere sorseggiata senza timori ed essere apprezzata per le note erborse che ricordano i fiori di campo e per i sentori di pesca e di tÈ, che sfociano in un finale amarognolo. L'idea del birrificio Les BiËre du Grand St. Bernard di darle questo nome nasce dall'esigenza dei pellegrini che affrontavano la Via Francigena, il cammino che porta a Roma da Canterbury, di abbeversarsi con una bevanda leggera e dissetante prima di riprendere il percorso. Abbinamenti: tome, fontine e pecorini sono i formaggi ideali da gustare insieme a Via Francigena. -
Birra ""Helles"" Gluten Free
“Per non negare a nessuno il piacere di bersi una buona birra in compagnia!'. Birra color giallo paglierino a bassa fermentazione, caratterizzata dal gusto mielato del malti chiari e dall'aroma erbaceo e floreale dei luppoli tedeschi. Equilibrato finale amaro. Ogni lotto di produzione viene analizzato e certificato. La documentazione Ë consultabile direttamente sul sito www.lesbieres.it e visitabile direttamente attraverso il ""QRcode"" presente su ogni etichetta. -
Birra Artigianale ""Via Ripa""
Langhe tutt'intorno e una mongolfiera colorata proprio al centro: Ë la vista di cui si gode da via Ripe a Carr?. Ambrata, dai riflessi rubino, Ë una Red India Pale Ale di facile beva. I profumi sono quelli di resina e agrume dei luppoli, mentre note erbacee e un amaro finale ben bilanciato abbracciano il palato. Il corpo Ë medio e la schiuma persistente. -
Birra ""Ibex""
Birra a bassa fermentazione color dorato carico. Prodotta con il 100% di malto d'orzo coltivato in Valle d'Aosta e luppoli tedeschi utilizzati anche a freddo, con la tecnica del cosiddetto Dry Hopping, i quali conferiscono particolari aromi fruttati. La rivisitazione dello stile “bock', che letteralmente in tedesco significa caprone. Da qui la scelta dello stambecco,?specie “capra ibex', che popola la catena alpina e ne Ë uno degli emblemi. -
HB Dunkel
Tradizione bavarese, l'archetipo della birra monacense e la storia nel gusto – questa Ë la HB Dunkel. Birra scura con una schiuma color crema e un bouquet di note caramellate, ha un gusto che sprigiona malto tostato e luppolo e nel finale rilascia ancora una delicata dolcezza maltata. -
Birra Chimay PremiËre
La pi? antica delle birre Chimay. Il colore ramato la rende particolarmente attraente e notevole Ë l'equilibrio raggiunto tra le fragranti sfumature fruttate, nelle quali svela l'aroma di albicocca, e la gradazione alcolica. -
Birra Brugse Zot Dubbel
Una birra di colore bruno scuro tendente ad un ambrato intenso. Le sei variet? di malto le conferiscono un aroma ricco e distintivo, a cui sono associabili profumi di miele, mandorla, cioccolato e zucchero di canna. -
Birra Benediktiner Weissbier
Weizen rinfrescante che rilascia il suo sapore naturale con leggerezza. Profumo intenso di grano maturo, pane bianco appena sfornato e miele chiaro. Allo stesso tempo note sottili di limone fresco ed erbe. Al palato, sapore piacevolmente snello e frizzante. Delizioso sentore di frumento con dolcezza maltata, arricchito da una fine freschezza e sentori di delicate erbe. -
Birra Benediktiner Weissbier Naturtr¸b
Weizen rinfrescante che rilascia il suo sapore naturale con leggerezza. Profumo intenso di grano maturo, pane bianco appena sfornato e miele chiaro. Allo stesso tempo note sottili di limone fresco ed erbe. Al palato, sapore piacevolmente snello e frizzante. Delizioso sentore di frumento con dolcezza maltata, arricchito da una fine freschezza e sentori di delicate erbe. -
Ch ‘teau Lynch-Moussas Pauillac 2020
Pauillac Ë una denominazione d'origine controllata, la francese AOC, situata nella regione di Bordeaux. E' una delle zone di produzione pi? prestigiose e rinomate al mondo, famosa per l'estrema qualit? dei suoi vini rossi. Ci troviamo sulla sponda sinistra dell'estuario della Gironda, nella parte settentrionale della regione di MÈdoc. L'area di Pauillac Ë circondata dai comuni di Saint-Julien e Saint-EstËphe, con i quali condivide (in parte) la natura dei suoli, composto prevalentemente da ghiaie profonde, particolarmente adatto alla coltivazione del Cabernet Sauvignon che non a caso Ë la variet? predominante nella zona. Da notare che tra le tenute pi? celebri di Pauillac ci sono nomi come Ch?teau Lafite Rothschild, Ch?teau Latour e Ch?teau Mouton Rothschild, i cui vini sono considerati tra i pi? pregiati e costosi al mondo. Ch?teau Lynch-Moussas, con i suoi oltre 60 ettari, Ë tra i protagonisti di questa zona. Il rosso proposto qui nasce da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon al 72% e Merlot per la parte restante. Nel calice si presenta di un bel colore rosso intenso, con sfumature granata. Al naso gli aromi sono quelli classici per un Bordeaux di livello, con ribes nero e rosso, funghi e tartufo nero. In bocca Ë piacevolmente (e giustamente) corposo, con tannini maturi e ben vellutati. Il finale Ë lungo e morbido. Un vino decisamente ben fatto. Da provare assolutamente per scoprire quanto piacevole possa essere un rosso della regione di Pauillac.