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Market Tour e Cooking Class con una cerimonia del caffè in una casa ad Addis Abeba
Incontra il tuo ospite Daniel alla stazione degli autobus Asko e insieme visita il mercato Asco / Keta, un mercato locale giornaliero noto per le sue spezie, cereali e verdure, situato a circa 5 minuti in auto / 20 minuti a piedi da casa sua. Qui, ti verranno introdotti gli ingredienti locali utilizzati nel tuo corso di cucina.Unisciti a Daniel e sua moglie Tigist per la tua esperienza di cucina privata e pratica nella loro cucina di casa ad Addis Abeba. Durante la tua lezione di 1,5 ore, Tigist ti mostrerà come preparare un piatto tradizionale etiope come lo shiro o le tib e come versare e cucinare il perfetto injera, un pane fermentato tradizionale che le persone in Etiopia usano come piatto commestibile con altri piatti serviti su sopra di esso. Imparerai anche ad arrostire i chicchi di caffè e godrai di una tradizionale cerimonia del caffè dopo il pasto.Nei giorni in cui Daniel viaggerà, il suo compagno Yadassa ti ospiterà insieme alla moglie di Daniel a casa loro. Immergiti nelle tradizioni culturali e culinarie dell'Etiopia durante questa esperienza unica a casa! -
Cucina gourmet di ispirazione belga in una moderna casa di Bruxelles cucinata da un locale
Unisciti al tuo ospite Ine per un pasto gourmet di ispirazione belga nella sua casa moderna. Il cibo di Ine è leggero e creativo e offre un'ampia varietà di sapori, trame e colori seguendo le tendenze culinarie. Il vostro pasto sarà servito in piatti, in genere un antipasto, un antipasto, un piatto principale e un dessert e include vino. Il tuo menu potrebbe includere piatti come gazpacho al pisello verde, calamari con coulis di pomodoro, pollo arrosto e patate alle erbe o dorade arrosto intero. Ine cucina la cucina internazionale di ispirazione belga con sapori delicatamente equilibrati e offre una varietà di trame.Prenota questa esperienza gastronomica privata a Bruxelles e parti a stomaco pieno, ricordi meravigliosi e tanti consigli per alcuni dei migliori ristoranti di Bruxelles, Anversa, Bruges e Gand! -
Tour di mercato e lezione di cucina con un pasto gourmet belga in una casa di Bruxelles
Goditi un tour del mercato privato e autentico, un corso di cucina e un autentico pasto fatto in casa in una casa locale di Bruxelles con il tuo ospite Ine. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di entrare in contatto con la cultura locale piuttosto che con il cibo.Dopo il tour del mercato, unisciti a Ine nella sua moderna cucina nel cuore di Bruxelles. Con una bevanda rinfrescante in mano, raccogli alcuni suggerimenti e tecniche di cucina mentre cucini insieme un pasto gourmet ispirato al Belgio. Il cibo di Ine è leggero e creativo e offre un'ampia varietà di sapori, consistenze e colori seguendo le tendenze culinarie. Il vostro pasto sarà servito in portate, tipicamente un antipasto, un primo, un secondo e un dessert. Il tuo menu potrebbe includere piatti come gazpacho di piselli, calamari con coulis di pomodoro, pollo arrosto e patate alle erbe e dorade arrosto intere. Puoi aspettarti che la parte di cucina della tua esperienza duri circa due ore prima di sederti per goderti il pasto che hai contribuito a preparare. -
Lezione di cucina giapponese in casa e pasto con un esperto culinario di Osaka
Prima di iniziare il tuo corso di cucina, il tuo ospite Yoko ti introdurrà alle tecniche di cucina giapponese e ai cinque diversi gusti. Ti mostrerà anche gli ingredienti chiave che utilizzerai durante il processo di cottura come alghe e pesce essiccato. La lezione sarà entrambe - una dimostrazione di cucina e una lezione pratica, in cui Yoko preparerà alcune cose prima di partecipare al processo di taglio e cottura. Farai 5 piatti diversi da zero nella tua lezione di cucina di 1,5 ore! Yoko è un grande insegnante e spiegherà tutto in modo completo durante l'intero processo. Sentiti libero di chiederle di più sugli stili di cucina giapponesi e non partire senza conoscere i suoi segreti segreti di cucina. Prenota la tua esperienza, rimboccati le maniche e impara a cucinare un autentico pasto giapponese con Yoko! -
Lezione di cucina tradizionale cilena con un locale nella sua casa di campagna di Santiago
Goditi un corso di cucina privato e autentico in una casa di campagna di Santiago a Lampa con la tua padrona di casa Patricia (Patty), un'abile cuoca che ama intrattenere. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Il tuo corso di cucina si svolgerà nella sua cucina locale dove Patty ti insegnerà piatti cileni da ricette di famiglia, utilizzando prodotti freschi da giardino. Dopo aver cucinato, goditi il tuo pasto insieme. Patty e suo marito Enrique vivono in una splendida casa in stile ranch che vanta una varietà di alberi da frutta e noci, dal mandarino alla noce. Sarai accolto a braccia aperte e una bottiglia di Carménere in una casa moderna e piena di fascino antico. Patty ha una reputazione al lavoro per ospitare le migliori cene e non appena qualcuno in ufficio scopre che Patty sta cucinando durante il fine settimana, prova a farsi strada in un invito nella speranza di assaggiare il suo famoso pastello de choclo o l'asado di suo marito! -
Tour del mercato e lezione di cucina tradizionale colombiana in una casa locale a Bucaramanga
Incontra i tuoi ospiti Edna e Juan Pablo nel loro appartamento prima di uscire per visitare uno dei mercati locali. Edna selezionerà il mercato che visiterai in base agli ingredienti necessari per il menu del giorno. Mentre fai shopping insieme, Edna ti farà conoscere frutta e verdura locali in vendita e alcuni degli ingredienti tradizionali venduti sul mercato. Dopo il tour di mercato, ti unirai a Edna nella sua cucina per una lezione di cucina in cui imparerai a preparare 2-3 piatti classici colombiani. Edna potrebbe insegnarti a preparare il piatto nazionale della Colombia chiamato bandeja paisa, che è un piatto pieno di cibi che rappresentano le diverse regioni della Colombia tra cui salsicce, manzo, uova, fagioli e riso, un arepa, frittelle di banane e chicharrón (maiale fritto) o ajiaco, l'onnipresente zuppa di pollo colombiana piena di mais e tre varietà di patate andine. Ti insegnerà anche a preparare un tipico drink colombiano ea preparare caffè colombiano con te! -
Crea la tua pasta fatta in casa con un professionista a Bologna
Unisciti al tuo ospite Pio nella sua cucina e impara a preparare pasta fresca bolognese, dalle tagliatelle ai tortellini o ai passatelli, da zero! Durante la tua lezione di preparazione della pasta apprenderai come arrotolare, tagliare e cucinare la pasta per un delizioso pasto che potrebbe includere un paio di piatti preparati in anticipo. La parte di cucina durerà circa un'ora prima di poterti sedere per gustare l'autentico pasto italiano che hai contribuito a preparare.Pio adora rendere omaggio alle sue radici, e spesso include piatti tradizionali pugliesi come orecchiette con cime di rapa. Ogni tanto rivisita le ricette, combinando gli ingredienti in modi diversi.Prenota un'esperienza con Pio e torna a casa con la pancia piena e incredibili abilità nella preparazione della pasta che potrai sfoggiare poi a casa! -
Goditi la cucina birmana e cinese casalinga con un locale a Mandalay
Unisciti a Moe e alla sua famiglia per un pasto nel loro accogliente tavolo da pranzo. L'homecooking del Myanmar è influenzato dalla sua geografia e il cibo è un mix di sapori e tecniche di cottura del sud-est asiatico, indiano e cinese. La famiglia di Moe prepara la cucina tradizionale del Myanmar e piatti cinesi, riflettendo il loro patrimonio. Potresti provare piatti come il loro tenero curry di maiale birmano cotto con cipolle e passata di pomodoro, nga phe thoq (una torta di pesce, una torta di pesce fritto servita su verdure fresche con cipolla, aglio fritto e pomodoro), zuppa di fagioli con vermicelli e gamberetti essiccati, o shui jiao (gnocchi cinesi ripieni di maiale tritato, zenzero e cipolline). -
Prova la cucina gourmet peruviana con un locale nella Valle Sacra di Urubamba
Unisciti a Diego nella sua cucina all'aperto dove ti mostrerà come preparare piatti classici peruviani come il ceviche (pesce fresco stagionato nel succo di agrumi), il lomo saltado (controfiletto di manzo marinato, saltato con cipolle, peperoni e patate fritte), tacu tacu (riso e fagioli arrostiti), papa la huancaína (patate con salsa piccante e salata), causa rellena (purea di patate guarnita con salsa gialla aji e limone, ripieno di cipolla, avocado e tonno) o arroz chaufa (riso saltato con cipolle verdi e semi di sesamo) , un piatto chifa (cinese-peruviano). Imparerai come tagliare correttamente il pesce per il ceviche e come bilanciare attentamente i sapori, e lui ti insegnerà alcuni dei suoi trucchi di cucina preferiti. Diego può dimostrare come cucinare i piatti, oppure puoi avere una lezione pratica. Fai sapere loro le tue preferenze! Quale modo migliore per conoscere la cultura e la cucina di un paese che cucinare con i suoi abitanti? -
Impara a cucinare da un locale: lezione di cucina privata in una casa di Istanbul
Impara a cucinare da un locale in questo corso di cucina privato di 4 ore in una casa di Istanbul. L'amichevole team madre-figlia di Nuray e Ipek vi introdurrà alle delizie della cucina casalinga turca. Unisciti a loro per imparare a preparare i klif di içli (polpette di carne ripiene), il karniyarik (melanzane ripiene di carne tritata e pomodori), il barbunya pilaki (fagioli stufati con salsa di pomodoro e limone) e altro ancora. Aiutateci con compiti come tagliare le verdure, avvolgere il börek e friggere le melanzane, quindi sedetevi con i padroni di casa per gustare il vostro pasto appena preparato con un bicchiere di vino locale. -
Impara a preparare l'autentica cucina del sud della Thailandia con un esperto culinario locale
La tua lezione di cucina si svolgerà al di fuori della casa di Pat, dove vengono allestiti lunghi banchi per un'esperienza culinaria pratica. Durante la lezione di due ore, imparerai a preparare un antipasto tailandese, antipasto e dessert insieme a Pat. Spiega in dettaglio sugli ingredienti tailandesi e su come è fatto ogni piatto. Dopo che ti ha mostrato cosa fare, ti lascerà preparare il resto del piatto. Dopo aver cucinato tre piatti, ti trasferirai all'interno della casa e ti unirai a Pat al tavolo da pranzo per goderti le tue creazioni. Ti darà anche delle copie stampate delle sue ricette così potrai ricreare questi piatti a casa! Questa è un'opportunità unica per conoscere la cultura e la cucina locale da un locale appassionato! -
Market Tour e Southern Thai Cuisine Corso di cucina con un esperto culinario locale
Dopo aver incontrato il tuo ospite Pat a casa, ti accompagnerà al mercato Talad Nud Tahon Khaung. Se il mercato è chiuso il giorno della tua visita, Pat ti condurrà in un altro mercato locale nelle vicinanze. Il tour di mercato è divertente ed educativo - Pat ti introdurrà a molti nuovi frutti e verdure e potresti anche acquistare alcuni ingredienti per il tuo corso di cucina. La tua lezione di cucina si svolgerà al di fuori della casa di Pat, dove vengono allestiti lunghi banchi per un'esperienza culinaria pratica. Durante la lezione di due ore, imparerai a preparare un antipasto tailandese, antipasto e dessert insieme a Pat. Spiega in dettaglio sugli ingredienti tailandesi e su come è fatto ogni piatto. Dopo che ti ha mostrato cosa fare, ti lascerà preparare il resto del piatto. Dopo aver cucinato tre piatti, ti trasferirai all'interno della casa e ti unirai a Pat al tavolo da pranzo per goderti le tue creazioni. Ti darà anche delle copie stampate delle sue ricette così potrai ricreare questi piatti a casa! -
Impara a preparare l'autentica cucina Nagoya con un locale nella sua casa
Unisciti al tuo ospite Akiko nella sua cucina per preparare piatti classici di Nagoya come stufato di miso rosso e tempura di gamberetti in una palla di riso o pollo fritto, stile Nagoya. Imparerai anche come preparare il dashi da zero per lo stufato di miso. Il tuo corso di cucina durerà circa un'ora prima di sederti per condividere il pasto giapponese stile Nagoyan che hai aiutato a preparare. Akiko è entusiasta dell'opportunità di condividere le specialità di Nagoya dato che molte persone non sanno come cucinare il cibo in stile Nagoya. Per questo motivo, molti Nagoyani mangiano le loro specialità locali nei ristoranti. Se hai preferenze alimentari specifiche come Halal o Vegan, ti preghiamo di informare Akiko al momento della prenotazione! -
Tour di mercato e autentica cucina di Nagoya Corso di cucina con un locale nella sua casa
Si prega di notare che il tour del mercato qui significa un tour del supermercato locale. Dopo aver incontrato Akiko alla stazione, ti accompagnerà in un supermercato locale vicino alla stazione JR dove mostrerà e descriverà i diversi ingredienti usati nella cucina e nel condimento giapponesi. Se ti piace, Akiko può aiutarti ad acquistare ingredienti locali che puoi portare a casa dal Giappone. Dopo il tour, vi unirete ad Akiko nella sua cucina per preparare piatti classici di Nagoya come stufato di miso rosso e tempura di gamberi in una palla di riso o pollo fritto, stile Nagoya. Imparerai anche come preparare il dashi da zero per lo stufato di miso. Il tuo corso di cucina durerà circa un'ora prima di sederti per condividere il pasto giapponese stile Nagoyan che hai aiutato a preparare. Akiko è entusiasta dell'opportunità di condividere le specialità di Nagoya dato che molte persone non sanno come cucinare il cibo in stile Nagoya. Per questo motivo, molti Nagoyani mangiano le loro specialità locali nei ristoranti! -
Corso di cucina privata in una casa moderna con vista sul mare a Skerries, Dublino
Unisciti al tuo ospite Elena per un corso di cucina divertente e rilassato nella sua casa moderna con splendida vista panoramica sul mare a Skerries, un ex villaggio di pescatori irlandese.La tua ospite Elena, nota anche come Lili, è un'ex-scienziata rumena diventata interior designer con un profondo amore per il cibo e i viaggi! Elena ha visitato oltre 40 paesi e ha storie affascinanti da condividere. Impara a cucinare un pasto sano e gourmet che combina la cucina rumena e quella irlandese locale. Il menu comprende piatti come lo stufato di manzo irlandese tradizionale cucinato in Guinness con pane nero, zuppa rumena di barbabietola con levistico e crema di formaggio e spigola alla griglia su un letto di purè e spinaci all'aglio serviti con birra o vino. Finirai il tuo pasto con un dessert come una torta mista a bacca rovesciata e una panna fresca.Nei giorni in cui sono disponibili, il partner di Elena, Patrick e la loro figlia di otto anni, Nadia si uniranno a te al tavolo da pranzo per un'esperienza culinaria coinvolgente! -
Goditi una lezione privata di cucina e autentici piatti italiani a Roma con gente del posto
Unisciti al tuo ospite Massimo nella sua cucina a Roma e guardalo mentre prepara per te un delizioso piatto di pasta fresca. Poiché la maggior parte dei piatti richiede molto tempo per la preparazione, imparerai a fare solo un piatto di pasta tradizionale. Un possibile piatto potrebbe essere cacio e pepe, carbonara (uovo, formaggio, pancetta e pepe) o amatriciana (guanciale, pecorino, pomodoro). Nota che questa è una dimostrazione di cucina, non una lezione pratica: durante la lezione di cucina vedrai come Massimo cucina la pasta. -
Cucina tradizionale domenicana con una nonna affascinante a Santo Domingo
Unisciti al padrone di casa Rossy e impara a cucinare 2-3 piatti tradizionali dominicani come sancocho e platano frito (banane fritte) nella sua accogliente cucina. Puoi aspettarti di cucinare per circa 1-2 ore prima di goderti il pasto con Rossy al suo tavolo da pranzo. Rossy mescola il menu in modo da poter ottenere qualsiasi cosa da asopao (una zuppa a base di riso), mangu (purè di platano), arroz con pollo (pollo e riso con una pentola), habichuelas (fagioli) e platano frito (banane fritte). Terminare il pasto con dulce de leche o dulce de coco fatti in casa e caffè. Rossy è appassionata di natura, persone, lettura, fotografia, arte, danza e orchidee in crescita. Ama essere un ospite e insegnare agli altri la cultura dominicana e la cucina del paese. Poiché i ristoranti della città raramente hanno cibo dominicano, Rossy ama servirlo ai suoi ospiti per presentarli ai deliziosi piatti locali! -
Corso di cucina turca privato autentico a Istanbul
Sperimenta l'ospitalità turca al meglio mentre prepari un pasto turco fresco e creativo con un cuoco esperto. Nel moderno studio della cucina di Selda, impara i segreti per cucinare una cucina turca sana e moderna utilizzando i prodotti più freschi e l'occasionale ingrediente a sorpresa.Selda ricorda che suo padre cucinava il pesce più fresco e le verdure che si cuocevano su una stufa a legna nella casa di famiglia. Ricorda le omelette così meravigliosamente presentate che potrebbero essere state scambiate per opere d'arte. Selda ha ereditato l'amore di suo padre per la cucina e crede che cucinare sia una forma di espressione personale.Goditi un corso di cucina unico con questo artista in cucina e impara a cucinare autentici piatti turchi. Il tuo pasto potrebbe includere piatti come karnıyarık (melanzane farcite con carne macinata servita sul cuscino di grano bulgur), zeytinyağlı taze fasulye (fagioli verdi cotti in olio d'oliva), börek ripieno di bietola (una ricetta tramandata dalla madre del marito), il tutto accompagnato da un'insalata fresca da giardino. -
Tour privato: corso di cucina tailandese con giro in barca e pranzo panoramici
Goditi un giro panoramico in barca, lezioni di cucina e un autentico pranzo tailandese con uno chef locale che ama il divertimento nella sua bella casa sul lungofiume. Il tuo host ti verrà a prendere dalla stazione BTS e ti condurrà a un molo sul fiume. Salta sulla sua barca dal molo e goditi un viaggio in barca lungo il tranquillo fiume Tha Chin fino alla casa sul fiume della tua guida. Goditi un drink rinfrescante prima di rimboccarti le maniche per tagliare, tagliare a dadi e imparare a cucinare un autentico pasto tailandese nella cucina da studio ben attrezzata. Dopo il corso di cucina, condividi alcuni dei piatti che hai contribuito a creare. Preparati a condividere molte risate con i tuoi drink con il tuo ospite affascinante e amante del divertimento che ama condividere la sua cultura e la sua cucina con i viaggiatori. -
Lezione di cucina privata e pasto in una casa locale di Delhi
Impara a preparare i piatti dell'India del Nord in un'accogliente cucina casalinga. La tua ospite oggi è Shivani, che cucina da quando era un'adolescente e ha ereditato ricette di famiglia e tecniche di cucina da sua madre. La sua più grande passione è cucinare per la sua famiglia, e sia il marito che la figlia apprezzano il buon cibo. Dopo il matrimonio, la passione per la cucina di Shivani è cresciuta e ha iniziato a sviluppare nuove ricette. Gestisce una società di catering che fornisce cibo sano e delizioso fatto in casa per feste, incontri e pranzi d'ufficio. Shivani ti insegnerà come preparare 2-3 piatti durante la lezione di cucina. Questo può includere dal makhni, un piatto cotto lentamente utilizzando lenticchie nere, fagioli, burro e panna, un piatto con paneer (formaggio indiano fresco) o rotis (focacce). Dopo aver imparato a cucinare alcuni dei piatti preferiti di Shivani, potrai goderti il pasto insieme al suo tavolo.