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Stinco di manzo
Stinco di manzo confezionato sottovuoto. Peso 2,8 - 3 kg circa.. Lo stinco di manzo deriva dai quarti posteriori del bovino e solitamente, tagliato a fette, viene proposto come "ossibuchi".. Lasciato intero invece costituisce un taglio carne impegnativ...
EUR 39.00
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Coppa fresca di maiale
Coppa fresca di maiale da 1 kg, intera o affettata.. La coppa fresca di maiale è un taglio che si ottiene dal collo del suino.. Le bistecche di collo di maiale sono perfette sia in padella che alla griglia: ricche di venature di grasso, restano tenere ...
EUR 14.90
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Pasta di salame
Pasta di salame nostrano, porzione da 250 g.. La pasta di salame è un impasto fresco, prodotto dalla macinatura di carne di suino, con in aggiunta le spezie relative alla preparazione dell'insaccato.. Durante la preparazione dei salami nostrani, si con...
EUR 8.90
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Mostarda Cremonese di Marroni
Mostarda Cremonese di Marroni, barattolo da 450 g (230 g peso sgocciolato).. Consigliata con il cotechino, formaggi freschi e morbidi come la Crescenza, risotti, dessert alla crema.. Ingredienti della mostarda di marroni: marroni, sciroppo di glucosio-...
EUR 14.90
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Mostarda Cremonese di mirtilli
Mostarda Cremonese di mirtilli, barattolo da 260 g (150 g peso sgocciolato).. Consigliata con selvaggina, formaggi saporiti, formaggi stagionati, dessert, gelato alla crema.. Ingredienti della mostarda di mirtilli: mirtilli, sciroppo di glucosio-frutto...
EUR 14.10
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Gift Card
Come funziona. Un buono regalo è un tipo di prodotto speciale. Il suo valore può essere usato come pagamento di ordini futuri online o anche fisicamente. Puoi aggiungere un buono regalo al tuo carrello come un qualsiasi altro prodotto. Quando completi ...
EUR 48.00
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Fettine di Fesa
La fesa è il taglio più grande della parte posteriore del bovino ed è catalogata tra i tagli magri di prima categoria ed è celebre per avere poche calorie e pochi grassi.. Viene chiamata anche fesa francese, punta d'anca, scanello e sfacciatora.. La fe...
EUR 16.90
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Mini Bovì Box
Scegliendo questa Bovì Box risparmi il 10% rispetto all'acquisto dei singoli prodotti.. La Mini Bovì Box è una piccola selezione pratica e golosa dei migliori tagli di carne 100% italiana provenienti dalla nostra azienda di famiglia, per un peso totale...
EUR 49.90
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Petto di Pollo intero
Petto di pollo ruspante Golden Comet intero in confezione da 800-1000 grammi.. Lo preferisci affettato? Lo trovi qui.. Pollo ruspante Golden Comet, il pollo contadino "di una volta". Una razza rustica e nostrana, allevata a terra con cura e pazienza, s...
EUR 21.90
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Cosce di Pollo ruspante
2 Cosce di Pollo ruspante, porzione da 1 kg.. Pollo ruspante Golden Comet, il pollo contadino "di una volta". Una razza rustica e nostrana, allevata a terra con cura e pazienza, secondo la tradizione. I polli, alimentati esclusivamente con sementi di q...
EUR 10.90
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Gran Bollito Box
DISPONIBILE DAL 6 DICEMBRE. Gran Bollito Box di tagli di carne 100% italiana assortiti in confezione risparmio da 3 kg perfetti per preparare un ottimo Bollito misto di carne, gustoso piatto tipico invernale nella nostra campagna, in versione leggermen...
EUR 60.80
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Beer Box di Natale
Il Beer Box di Natale è è una nostra proposta per il Natale 2022, un Box degustazione perfetto per chi ama scoprire birre nuove.. All'interno del Box:. - Birra Bianca o Chiara o Ambrata Pratorosso, 1 bottiglia a scelta, 330 ml*. - Birra Rossa Pratoros...
EUR 21.80
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Box "Cena per Due"
Box "Cena per due" è una nostra proposta "meal kit" per le festività invernali 2022, un'idea regalo per amanti del buon cibo.. Nel Box:. - Ragù di manzo Bovì di nostra produzione, 190 g. - Costata di manzo, 2 costate da 300 g l'una. - Capsula di Sale M...
EUR 35.00
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Pan di Cacio
Il Pan di Cacio è un tipico formaggio della tradizione bergamasca prodotto con latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio a pasta semicotta.. Il Pan di Cacio ha un sapore dolce e burroso.. Adatto per essere proposto come formaggio grigliato, acc...
EUR 5.30
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Osso con midollo
Midollo osseo ricavato del femore di bovino tagliato a baguette.. Il midollo ha un'alta concentrazione di sapore: è un prodotto unico, dal gusto burroso e vellutato, da provare almeno una volta nella vita. Non a caso, il famoso chef americano Anthony B...
EUR 9.90
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Ragù Bovì
Ragù di manzo, vasetto da 190 g.. Ragù pronto preparato con carne Bovì 100% italiana a impatto zero.. Ingredienti: polpa di pomodoro (origine Italia), carne di manzo (bovino adulto) 34%, verdure miste: carote, cipolle, sedano; olio extravergine d'oliva...
EUR 5.90
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Bourguignonne
Porzioni di carne a cubetti adatta per la cottura Bourguignonne.. 4 proposte:. - solo manzo, 300 g di carne di manzo a cubetti. - solo pollo, 300 g di petto di pollo a cubetti. - solo maiale, 300 g di lonza a cubetti. - manzo, pollo e maiale, totale 90...
EUR 6.90
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Bistecca Fiorentina
Bistecca Fiorentina in porzione da 700 gr, 1kg o 1,3kg. In italiano non c'è un termine per definire quelle che gli Americani chiamano T-Bone e Porterhouse Steak. Per noi sono entrambe "bistecca alla fiorentina", cioè quel taglio di carne di bovino adul...
EUR 32.00
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Box Regalo di Natale Smart
DISPONIBILE DAL 6 DICEMBRE. Un Box che racchiude i classici prodotti natalizi: un'idea regalo da spedire a chi ami o da consegnare personalmente! Non necessita la conservazione in frigorifero.. Il Box Regalo di Natale Smart include:. - Ragù di manzo Bo...
EUR 49.00
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Fiocco di suino nero di Calabria
Fiocco di prosciutto di Suino Nero di Calabria,. affettato in porzione da 100 g sottovuoto o intero da 1,5 kg.. Filiera Madeo, dal 1984 una filiera corta e a ciclo chiuso, a conduzione familiare che produce salumi stagionati e insaccati di Suino Nero d...
EUR 9.90