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Mostrati 261-280 di 2125 Articoli:
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Aqua Vitae di Pergole Torte Montevertine 50 cl
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Dry Gin Montevertine 50 cl
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Pignol 2004 Diciassette Anni in Botte Venezia Giulia IGP Bressan
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Vigna Verde Grillo 2021 Terre Siciliane IGP Marco De Bartoli
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Attention Chenin Mechant 2021 Anjou Blanc Clos des Treilles
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Le Volte dell' Ornellaia 2019 Toscana IGT Tenuta dell' Ornellaia
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Le Volte dell Ornellaia unisce un espressione mediterranea di generosita a struttura e complessita, rispecchiando la filosofia di Ornellaia. Le Volte dellOrnellaia e un vino pregiato per coloro che amano il vino in maniera spontanea, senza bisogno di cerimonie. La fase di affinamento e durata 10 mesi in parte in barrique, usate in precedenza per Ornellaia, laltra parte in vasche di cemento, per ottenere un perfetto bilanciamento tra struttura tannica e espressione fruttata. Si presenta con il suo consueto colore rosso rubino intenso. Allolfatto spiccano piacevoli note di frutti rossi maturi e spezie, sostenute al palato da una croccante acidita ed una trama tannica ampia e avvolgente.
CIBO-VINO
Si unisce bene a salumi, come del prosciutto toscano e piatti con carni anche elaborate, selvaggina e formaggi stagionati.EUR 19.90
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Vieilles Vignes Chassagne Montrachet 2017 Chassagne Montrachet AOC Vincent Girardin
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Le Braci 2014 Salento IGT Severino Garofano
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La sovramaturazione delle uve, o meglio l'avvizzimento spinto degli acini, dona al vino una struttura complessa. È un vino che sviluppa tutte le sue potenzialita gia durante l'invecchiamento in piccole botti di legno, il quale oltre a stabilizzare il colore, induce una riduzione dell'astringenza. Al naso aromi di menta e prugna, le note sottilissime di frutti, la liquirizia, la vaniglia e le spezie. La morbidezza del suo sapore lungo chiude con una piacevole vena amarognola del vitigno da cui deriva: il Negroamaro.
CIBO-VINO
Ottimo a carni rosse alla brace, ma anche con formaggi stagionati.EUR 44.90
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200 Metri 2019 Tintilia del Molise DOC Tenimenti Grieco
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Rosolio di Visciole Amari & Rosoli
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Nero di Troia 2018 Puglia IGP Villa Schinosa
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Il Nero di Troia e uno dei vitigni a bacca rossa più antichi e caratteristici della Puglia centro-settentrionale e pare sia originario dellAsia Minore (Troia) ed essere giunto in Puglia durante la colonizzazione ellenica. LUva di Troia fa parte dei vitigni scelti per i vigneti dellAzienda Villa Schinosa. Colore Rosso Rubino intenso con lievi sfumature aranciate e violacee. Netto sentore di viola e di frutta nera. Lievemente speziato, al palato e pieno, corposo giustamente tannico ed impostato sulla morbidezza.
CIBO-VINO
Vino adatto a cibi ricchi di sapori, arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.EUR 8.90
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San Valentino 2018 Puglia IGP Villa Schinosa
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San Valentino viene fatto affinare per 24 mesi in tonneaux di rovere francese di media tostatura, dopodiche un successivo affinamento in bottiglia per un periodo di 12 mesi. Dal colore rosso intenso, al naso, sentori di frutta fresca a polpa rossa sono arricchiti da venature di amarena e ribes. Al palato corposo, caldo, elegante, piacevolmente tannico e ben strutturato.
CIBO-VINO
Accompagna perfettamente carne alle spiedo o alla griglia, selvaggina o formaggi mediamente stagionati.EUR 16.00
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Bellavista Brut Saten 2016 Franciacorta DOCG Bellavista
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Lespressione più pura della Franciacorta racchiusa in un millesimo dal carattere immenso, raffinato. Il Saten e il Franciacorta più delicato ed elegante. Prodotto solo nelle migliori annate, deriva da uve Chardonnay in purezza raccolte nelle vigne di alta collina. La selezione dei grappoli e a dir poco meticolosa, cosi come la lenta maturazione in piccole botti bianche di rovere. Una volta assemblata, la cuvee affina in cantina per minimo 4 anni. La spuma abbondante, il perlage finissimo e il colore paglierino dorato annunciano profumi ammalianti e soavi di fiori rosa, agrumi maturi e noisette. La bocca ne segue la scia, e morbida e cremosa, perfettamente in equilibrio tra tocchi maturi e sensazioni fresche.
cibo-vino
Ottimo come aperitivo, ideale al fianco di piatti dalta ristorazione, risotti raffinati o carni bianche leggermente speziate.EUR 47.90
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Pezza Galitta 2020 Puglia IGP Villa Schinosa
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Il Bombino Nero e unuva autoctona presente in Puglia, in maniera rilevante, soprattutto nel Barese. Sembra sia originario della Spagna, ed il suo nome "Bombino stia ad indicare il "Buon vino. Nei vigneti dellAzienda Villa Schinosa e utilizzato per la vinificazione in purezza del vino rosato. Colore rosa pallido, al profumo ricorda il mirtillo con spiccate note fruttate di fermentazione, il gusto e giustamente acidulo ma impostato sulla freschezza e la morbidezza al palato.
CIBO-VINO
Ottimo come aperitivo su antipasti, formaggi leggeri e freschi, ma anche un buon abbinamento crostacei crudi.EUR 5.90
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Pezza del Vado 2020 Puglia IGP Villa Schinosa
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Pezza del Vado e un vino elegante e ben equilibrato con una chiara impronta di freschezza e lievi note aromatiche. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e dorati, al naso e fresco ed intenso con sentori di frutta. Al palato armonico e fruttato.
CIBO-VINO
Un vino molto versatile che si adatta bene con piatti a base di pesce, verdure, carni bianche e formaggi freschi.EUR 5.90
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Nizza Barbera 2017 Nizza DOCG Valle Asinari
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Limited Edition Brut 2017 Alta Langa DOCG Fontanafredda
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Limited Edition 2016 e un vino che proviene dallunione di uve di Pinot Nero e Chardonnay, da cru accuratamente selezionati delle migliori Colline dellAlta Langa. Vino spumante millesimato, che segue differenti periodi di fermentazione e maturazione, con un minimo di 30 mesi sui propri lieviti. Di grande Finezza ed equilibrio, con una bollicina avvolgente. Si presenta di un colore giallo paglierino, dai riflessi verdolini. Il profumo ricorda il miele, la pesca a polpa bianca, il pompelmo ed il basilico. In bocca il vino e sapido con una bolla avvolgente ed un finale dolce e lungo.
CIBO-VINO
Ottimo come aperitivo, ma soprattutto, per la sua indiscussa personalita, rappresenta un modo eccellente per accompagnare tutte le portate.EUR 15.00
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Brut Rèserve Blanc de Blancs Grand Cru Champagne Guy Charlemagne
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Riesling 2019 Alto Adige Valle Venosta DOC Falkenstein
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Il Riesling e un vitigno a maturazione tardiva che, coltivato nelle zone alte del vigneto, sviluppa al meglio i suoi aromi inconfondibili. La vendemmia avviene rigorosamente a mano tra inizio e meta ottobre dopodiche le uve vengono lavorate con grande cura e trasportate in grandi botti di legno dacacia dove avviene la fermentazione. Segue un affinamento di dieci mesi su fecce grossolane, sempre nelle stesse botti. Dopo limbottigliamento il Riesling per altri 12 mesi viene stoccato in azienda. Il Riesling presenta un delicato bouquet di frutta gialla pesca, albicocca, agrumi e unacidita ben strutturata, arricchita da piacevoli note minerali. ABBINAMENTI
CIBO-VINO
Ottimo anche come aperitivo, e particolarmente versatile nel trovare perfetto accompagnamento al cibo. Perfetto con insalate di mare, con crostacei, con formaggi a pasta molle, si esalta con risotti e con leggeri secondi a base di pesce.EUR 19.90
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Gewurztraminer 2018 Alsace AOC Domaine Allimant-Laugner
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