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Merlot 2020 Alto Adige DOC Cantina Tramin
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Recioto 2019 Recioto della Valpolicella DOCG Bertani
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Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2020 Bolgheri DOC Tenute dell' Ornellaia - Magnum
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Prodotto con la stessa passione e attenzione per i dettagli riservati a Ornellaia, Le Serre Nuove dellOrnellaia e un vero e proprio "second vin. Un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, che coniuga piacevolezza immediata e complessita gusto-olfattiva ad un comprovato potenziale di invecchiamento. La raccolta avviene a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati su un doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura. Dal 2016, oltre alla selezione manuale e stata introdotta quella ottica per aumentare ulteriormente la qualita della selezione, ogni varieta e ogni parcella e stata vinificata separatamente. Il vino e rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 15 mesi. Dopo i primi 12 mesi e stato effettuato lassemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques dove ha trascorso altri 3 mesi. Le Serre Nuove dellOrnellaia si esprime con eccezionale eleganza, combinando grandi potenzialita di invecchiamento ad una piacevolezza immediata. Di colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora, al naso mostra una bella complessita con profumi di piccoli frutti a bacca rossa e note balsamiche che ricordano la macchia mediterranea. In bocca colpisce...
Rubinum 2021 Primitivo di Manduria DOP Soloperto
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Rubinum e ottenuto da uve che provengono dalla DOC del Primitivo di Manduria. Si presenta di un bel Rubino brillante screziato di arancio. Carnoso e avvolgente allolfatto, con note di confettura di prugna e cioccolato. È il tradizionale primitivo raccolto quando le uve sono in surmaturazione. I 17 gradi alcolici sono interamente svolti e il vino e secco e di scorrevolissima beva. Da meditazione.
CIBO-VINO
Ideale per accompagnare piatti importanti, ragù, selvaggina e formaggi stagionati.EUR 12.90
Tancredi 2018 Terre Siciliane IGT Dolce & Gabbana Donnafugata
Grappa Mille e una Notte Donnafugata 50 cl
Les Grandes Gouttes 2020 Bourgogne Cote dOr AOC Domaine Rougeot
Combe Bazin Saint Romain 2020 Meursault AOC Domaine Rougeot
Les Arvelets 2019 Pommard AOC Premier Cru Maxime Cheurlin Noëllat
Bourgogne 2019 Hautes Cotes de Nuits AOC Maxime Cheurlin Noëllat
Amaranta 2019 Montepulciano DAbruzzo DOP Tenuta Ulisse
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Prodotto sui pendii abruzzesi della DOP Montepulciano dAbruzzo, Amaranta incarna il meglio di questo vitigno, trasformandolo in complessita ed eleganza. Dal colore rosso rubino molto carico ed elegante alla vista, al naso ampio e complesso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco con una coda speziata. In bocca e equilibrato, complesso con la struttura tannica ben fusa con la componente alcolica. Di corpo sostanzioso e con un ottimo equilibrio tra potenza alcolica e tannino.
CIBO-VINO
Ideale con primi piatti succulenti in salsa rossa, arrosti e formaggi vari semi stagionati.EUR 17.90
Brut Nature Premier Cru Champagne AOC Pierre Callot
Le Chemin de Paradis Extra Brut Champagne AOC Pierre Callot
Les Avats 2013 Blanc de Blancs Extra Brut Champagne AOC Pierre Callot
Blanc de Blancs Brut Champagne AOC Pierre Callot
Élégance Extra Brut Champagne AOC Couche Vincent
Le Clos de la Bergerie 2020 Domaine de la Bergerie
Touraine Chenonceaux Blanc 2020 Touraine Chenonceaux AOC Clos Roussely
Rum Masskara Aged Philippine Rum Don Papa
Saliente Falanghina Spumante Brut Masseria Altemura
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