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Whisky Pure Malt - Pure Malt Whisky The Kurayoshi '12 Years Old' (700 ml. astuccio) - Matsui Whisky
Il Pure Malt Whisky The Kurayoshi '12 Years Old' di Matsui Whisky è un blended di single malt invecchiati per almeno 12 anni in botti che in precedenza hanno contenuto bourbon whisky e imbottigliato ad un classico 43% vol. Bouquet di note di arancia candita, vaniglia, cereali e un leggero sentore floreale. Al palato note di malto d'orzo si uniscono a quelle di mela, pera e erba verde. Finale di breve persistenza con note di vaniglia, miele, scorza di limone e zenzero. IL WHISKY Il Pure Malt Whisky The Kurayoshi '12 Years Old' di Matsui Whisky è un blended di single malt invecchiati per almeno 12 anni in botti che in precedenza hanno contenuto bourbon whisky e imbottigliato ad un classico 43% vol. Bouquet di note di arancia candita, vaniglia, cereali e un leggero sentore floreale. Al palato note di malto d'orzo si uniscono a quelle di mela, pera e erba verde. Finale di breve persistenza con note di vaniglia, miele, scorza di limone e zenzero. LA DISTILLERIA La Matsui Distillery è situata sulla costiera della Prefettura di Tottori - nella zona a sud dell'isola di Honshu - molto conosciuta per le sue dune sabbbiose. I whiskies prodotti da Matsui sono distillati con purissima acqua surgiva delle Daisen Mountains. La produzione di...
Rum - Japanese Rum 'Teeda' 5 Years Old (700 ml. astuccio) - Helios
Il Rum 'Teeda' 5 Years di Helios Distillery (Teeda significa "sole" in okiwanense) è stato preparato con cura a Nago City, Okinawa, dalla distilleria Helios. E' un rum artigianale affinato in botti di quercia bianca giapponese ex-bourbon. Spice Rum di dolcezza intensa, bouquet di cannella, caramello e zucchero candito al palato, e un finale in sciroppo d'acero. IL RUM Il Rum 'Teeda' 5 Years di Helios Distillery (Teeda significa "sole" in okiwanense) è stato preparato con cura a Nago City, Okinawa, dalla distilleria Helios. E' un rum artigianale affinato in botti di quercia bianca giapponese ex-bourbon. Spice Rum di dolcezza intensa, bouquet di cannella, caramello e zucchero candito al palato, e un finale in sciroppo d'acero. LA DISTILLERIA La Helios Distillery ha una storia abbastanza breve per gli standard della distilleria giapponese, ha iniziato la distillazione di rum nel 1961. Helios produce anche whisky ustilizzando le proprie botti di rum per completare ed affinare la loro linea di whisky miscelato.
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Vini Rossi - Rosso di Montalcino DOC 2017 (750 ml.) - Biondi Santi
Il Rosso di Montalcino di Biondi Santi proviene dalla Tenuta Greppo ed è una vinificazione in purezza del Sangiovese. Questo vino rosso matura per 12 mesi nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia. E' una versione 'giovane' del Brunello, fresco e polposo, armonico e strutturato, intenso e sapido, di immediata bevibilità, anche se capace di un'evoluzione aromatica nel tempo. IL VINO Il Rosso di Montalcino di Biondi Santi proviene dalla Tenuta Greppo ed è una vinificazione in purezza del Sangiovese. Questo vino rosso matura per 12 mesi nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia. E' una versione 'giovane' del Brunello, fresco e polposo, armonico e strutturato, intenso e sapido, di immediata bevibilità, anche se capace di un'evoluzione aromatica nel tempo. LA STORIA La storia del Brunello del Greppo comincia con Clemente Santi. Nipote di Giorgio Santi del quale il Prof. Baccio Baccetti nella pubblicazione "Cultura e Università? a Siena" - luglio 1993 - nel capitolo "Naturalisti senesi" scrive tra l'altro: " Giorgio Santi (Pienza, 1746 - Pienza, 1822), si dedicò soprattutto alla esplorazione naturalistica. Laureato in Medicina a Siena, si recò quasi subito in Francia, prima a Montpellier e poi a Parigi, ove si pose in rapporto con grandi scienziati, quali il Lavoisier...
Vini Rossi - Grignolino d'Asti DOC 'Limonte' 2019 (750 ml.) - Braida
Il Grignolino d'Asti di Braida nasce dai vigneti di Rocchetta Tanaro, a 160 metri sul livello del mare, su suoli ricchi di sabbia ed argilla. Questo terroir garantisce uno spettro aromatico intenso e genera un vino assolutamente elegante e delicato. Bouquet aromatico con rimandi di rosa. Un vino rosso fresco e leggero, delicato e fine, dal finale decisamente lungo. IL VINO Il Grignolino d'Asti di Braida nasce dai vigneti di Rocchetta Tanaro, a 160 metri sul livello del mare, su suoli ricchi di sabbia ed argilla. Questo terroir garantisce uno spettro aromatico intenso e genera un vino assolutamente elegante e delicato. Bouquet aromatico con rimandi di rosa. Un vino rosso fresco e leggero, delicato e fine, dal finale decisamente lungo. L'AZIENDA Nessun'altra cantina si identifica con un vitigno come Braida con la barbera. Il lavoro che Giacomo Bologna ha infatti portato avanti negli ultimi decenni non ha eguali, e ha aperto la strada a un'intera generazione di vignaioli che, dopo di lui, hanno iniziato a lavorare in modo convinto questa varietà precedentemente così poco apprezzata. Si può affermare che sia stato proprio Giacomo Bologna, con il "Bricco dell'Uccellone" e con altri vini che hanno fatto la storia dell'enologia italiana, a...
Vini Rossi - Barbera d'Alba DOC 'Piana' 2019 (750 ml.) - Ceretto
Il 'Piana' di Ceretto è la Barbera d'Alba DOC per antonomasia. La vinificazione in contenitori di acciaio rafforza il senso di freschezza e la fragranza olfattiva. La Barbera è di certo la varietà che più spicca dal punto di vista del profilo gastronomico: il tannino contenuto e l'incisiva acidità, la rendono perfetta anche i piatti più esuberanti, saporiti e grassi. IL VINO Il 'Piana' di Ceretto è la Barbera d'Alba DOC per antonomasia. La vinificazione in contenitori di acciaio rafforza il senso di freschezza e la fragranza olfattiva. La Barbera è di certo la varietà che più spicca dal punto di vista del profilo gastronomico: il tannino contenuto e l'incisiva acidità, la rendono perfetta anche i piatti più esuberanti, saporiti e grassi. LA FILOSOFIA I nostri vigneti sono coltivati secondo il modello dell'agricoltura biologica, che evita lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, secondo un modello di sviluppo sostenibile per la natura e per l'uomo, che possa durare nel tempo. Il termine Agricoltura biologica indica un metodo di coltivazione che ammette l'impiego di sole sostanze naturali, presenti cioè in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica(concimi, diserbanti, insetticidi). Tutti i nostri vigneti (160 ettari totali) sono stati convertiti, dal 2010 ad oggi, ad agricoltura biologica. Una...
Vini Rossi - Nebbiolo d'Alba DOC 'Bernardina' 2018 (750 ml.) - Ceretto
Il Nebbiolo d'Alba DOC 'Bernardina' di Ceretto è prodotto in uno dei luoghi maggiormente vocati alla produzione di grandi Nebbiolo, la tenuta Monsordo-Bernardina. Le vigne intorno alla storica cascina mettono a disposizione uve di grande qualità. Le fermentazioni in acciaio e l'affinamento in legno vecchio donano vini di grande potenzialità espressiva, complessi e longevi. IL VINO Il Nebbiolo d'Alba DOC 'Bernardina' di Ceretto è prodotto in uno dei luoghi maggiormente vocati alla produzione di grandi Nebbiolo, la tenuta Monsordo-Bernardina. Le vigne intorno alla storica cascina mettono a disposizione uve di grande qualità. Le fermentazioni in acciaio e l'affinamento in legno vecchio donano vini di grande potenzialità espressiva, complessi e longevi. LA FILOSOFIA I nostri vigneti sono coltivati secondo il modello dell'agricoltura biologica, che evita lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, secondo un modello di sviluppo sostenibile per la natura e per l'uomo, che possa durare nel tempo. Il termine Agricoltura biologica indica un metodo di coltivazione che ammette l'impiego di sole sostanze naturali, presenti cioè in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica(concimi, diserbanti, insetticidi). Tutti i nostri vigneti (160 ettari totali) sono stati convertiti, dal 2010 ad oggi, ad agricoltura biologica. Una scelta rivoluzionaria che cambia radicalmente i metodi di conduzione dei vigneti, volta ad un maggiore...
Vini Rossi - Barolo DOCG 'Brunate' 2015 (750 ml.) - Ceretto
Il Barolo 'Brunate' di Ceretto nasce da un'attenta selezione di uve Nebbiolo, proveniente da vigneti poco più grandi di cinque ettari e mezzo. E' uno dei cru più importanti e apprezzati in tutto il mondo. Vino rosso da cui emerge tutta l'eleganza e la morbidezza tipiche del terreno Tortoniano del comune di La Morra. Matura in tonneau e botti grandi per 24 mesi, segue poi la fase di riposo in vetro per altri 12 mesi. Bouquet variegato, che dalla frutta ben matura arriva sino a sentori balsamici, speziati e a tocchi eterei. Gusto pieno ed elegante, sorso persistente, fresco e trama tannica finemente integrata. Un grande rosso ai vertici delle principali guide di settore italiane e internazionali. IL VINO Il Barolo 'Brunate' di Ceretto nasce da un'attenta selezione di uve Nebbiolo, proveniente da vigneti poco più grandi di cinque ettari e mezzo. E' uno dei cru più importanti e apprezzati in tutto il mondo. Vino rosso da cui emerge tutta l'eleganza e la morbidezza tipiche del terreno Tortoniano del comune di La Morra. Matura in tonneau e botti grandi per 24 mesi, segue poi la fase di riposo in vetro per altri 12 mesi. Bouquet variegato, che dalla...
Vini Spumanti - Spumante Extra Brut 'Farfalla' (750 ml.) - Ballabio
'Farfalla' Extra Brut rappresenta l'essenza dello stile Ballabio. Il suo equilibrio nasce dalle uve Pinot Nero, provenienti da vigneti di proprietà a struttura prevalentemente calcareo-argillosa incastonati su fianchi collinari tra i 300 ed i 500 metri s.l.m. Dopo un lungo affinamento in bottiglia è una sintesi di eleganza, freschezza e complessità. Il suo equilibrio nasce dalle uve Pinot Nero, clone 386, provenienti da vigneti di proprietà a struttura prevalentemente calcareo-argillosa incastonati su fianchi collinari tra i 300 ed i 500 metri s.l.m. Il bouquet è incentrato su toni fruttati e agrumati con accenti di crosta di pane e pasticceria. Il gusto è fresco e raffinato, scorrevole ed invitante, vivacizzato da una spuma cremosa e persistente. IL VINO 'Farfalla' Extra Brut rappresenta l'essenza dello stile Ballabio. Dopo un lungo affinamento in bottiglia è una sintesi di eleganza, freschezza e complessità. Il suo equilibrio nasce dalle uve Pinot Nero, provenienti da vigneti di proprietà a struttura prevalentemente calcareo-argillosa incastonati su fianchi collinari tra i 300 ed i 500 metri s.l.m. Dopo un lungo affinamento in bottiglia è una sintesi di eleganza, freschezza e complessità. Il suo equilibrio nasce dalle uve Pinot Nero, clone 386, provenienti da vigneti di proprietà a...
Vini Spumanti - Spumante Dosage Zero 'Farfalla' (750 ml.) - Ballabio
Lo Spumante Dosage Zero Pinot Nero 'Farfalla' di Ballabio è il frutto della miglior espressione di un vitigno iconico e di uno straordinario terroir. E' un'etichetta dedicata ai puristi del Metodo Classico. Solo uve Pinot Nero provenienti dai vigneti storici dell'azienda coltivati ad oltre 400 metri s.l.m. Anni di affinamento in bottiglia per raggiungere un naturale equilibrio tra l'importante struttura acida, il corpo austero e la persistenza palatale. Affinamento in bottiglia per almeno 40 mesi. Sboccatura senza aggiunta di liqueur d'expedition ed ulteriori 2 mesi di evoluzione prima della messa in commercio. Profilo affilato ed elegante, aromi ricchi, finale fresco e molto persistente. Adatto ad accompagnare piatti di pesce importanti o carni bianche delicate. IL VINO Lo Spumante Dosage Zero Pinot Nero 'Farfalla' di Ballabio è il frutto della miglior espressione di un vitigno iconico e di uno straordinario terroir. E' un'etichetta dedicata ai puristi del Metodo Classico. Solo uve Pinot Nero provenienti dai vigneti storici dell'azienda coltivati ad oltre 400 metri s.l.m. su terreni a struttura prevalentemente calcarea da ceppi ormai vetusti con basse produzioni individuali a grappoli piccoli e compatti. Anni di affinamento in bottiglia per raggiungere un naturale equilibrio tra l'importante...
Vini Bianchi - Alto Adige Pinot Bianco DOC 'Haberle' 2018 (750 ml.) - Alois Lageder
'Haberle' di Alois Lageder è un vino ottenuto da uve Pinot Bianco provenienti dai migliori vigneti sino a oltre 40 anni di età, posti a circa 500 metri di altitudine su terreni pietrosi, sabbiosi e calcarei, condizioni ideali per questo vitigno. Fa parte della selezione terroir. L'affinamento sulle fecce fini viene svolto per l'80% del vino in acciaio, per il 20% in botti grandi di rovere. Sentori fruttati e floreali, con note di pesca, pera, fiori bianchi e ardesia. Gusto fresco e minerale, sapido, dalla leggera speziatura e di ottima persistenza. IL VINO 'Haberle' di Alois Lageder è un vino ottenuto da uve Pinot Bianco provenienti dai migliori vigneti sino a oltre 40 anni di età, posti a circa 500 metri di altitudine su terreni pietrosi, sabbiosi e calcarei, condizioni ideali per questo vitigno. Fa parte della selezione terroir. L'affinamento sulle fecce fini viene svolto per l'80% del vino in acciaio, per il 20% in botti grandi di rovere. Sentori fruttati e floreali, con note di pesca, pera, fiori bianchi e ardesia. Gusto fresco e minerale, sapido, dalla leggera speziatura e di ottima persistenza. L'AZIENDA Vero e proprio sinonimo di eccellenza, Alois Lageder nel corso degli anni ha dimostrato...
Vini Bianchi - Alto Adige Pinot Grigio DOC 'Porer' 2018 (750 ml.) - Alois Lageder
Il 'Porer' di Alois Lageder è un Pinot Grigio in purezza, ottenuto dai vigneti collocati nella zona di Magrè, sopra i 200 metri di altitudine. Il vino matura per 9 mesi in botti di legno prima di essere imbottigliato e commercializzato. Bouquet improntato sulle note speziate e fruttate, di melone e pesca gialla, molto piacevoli. Gusto secco e dotato di una buona struttura. Un vino bianco che rappresenta in tutto e per tutto un omaggio al territorio dal quale si origina. IL VINO Il 'Porer' di Alois Lageder è un Pinot Grigio in purezza, ottenuto dai vigneti collocati nella zona di Magrè, sopra i 200 metri di altitudine. Il vino matura per 9 mesi in botti di legno prima di essere imbottigliato e commercializzato. Bouquet improntato sulle note speziate e fruttate, di melone e pesca gialla, molto piacevoli. Gusto secco e dotato di una buona struttura. Un vino bianco che rappresenta in tutto e per tutto un omaggio al territorio dal quale si origina. L'AZIENDA Vero e proprio sinonimo di eccellenza, Alois Lageder nel corso degli anni ha dimostrato quanto di meglio l'Alto Adige sia in grado di esprimere in termini di personalità, eleganza, aderenza territoriale. Un risultato figlio di...
Vini Rossi - Chianti Classico DOCG Gran Selezione 'Rialzi' 2016 (750 ml.) - Marchesi Frescobaldi
ll Chianti Classico Gran Selezione 'Rialzi' di Frescobaldi è la massima espressione del Sangiovese nella zona del Chianti. Un Sangiovese in purezza che nasce dalle migliori uve della tenuta, quelle del vigneto Rialzi, che produce da sempre uve dagli aromi particolarmente ricchi e intensi. Il vino matura per 36 mesi in legno, di cui 24 in barrique e completa il processo d'affinamento con alcuni mesi in bottiglia. Il lungo affinamento in legno, perme al vino di maturare perfettamente e di esprimere aromi ricchi e complessi. Bouquet di piccoli frutti di bosco, ciliegie mature, cenni speziati, sfumature floreali. Complesso e avvolgente, gusto ricco e dal tannino fitto ed evoluto. La chiusura è piacevolmente fresca e molto persistente. Ideale con carni alla brace o selvaggina. IL VINO ll Chianti Classico Gran Selezione 'Rialzi' di Frescobaldi è la massima espressione del Sangiovese nella zona del Chianti. Un Sangiovese in purezza che nasce dalle migliori uve della tenuta, quelle del vigneto Rialzi, che produce da sempre uve dagli aromi particolarmente ricchi e intensi. Il vino matura per 36 mesi in legno, di cui 24 in barrique e completa il processo d'affinamento con alcuni mesi in bottiglia. Il lungo affinamento in legno, perme al...
Vini Rossi - Chianti Rufina DOCG Riserva 'Nipozzano' 2017 (750 ml.) - Marchesi Frescobaldi
Il Chianti Rufina Riserva 'Nipozzano' di Frescobaldi nasce da un sapiente blend di 90% Sangiovese e piccole percentuali di Malvasia Nera, Colorino, Merlot e Cabernet Sauvignon. Il vino riposa per 24 mesi in barrique e poi, dopo l'imbottigliamento, per altri 3 mesi direttamente in vetro. Bouquet piacevolmente fruttato, da cui emergono, sul finale, sensazioni più legnose e speziate, derivanti dal passaggio in barrique. Buon corpo, ampio, rotondo, con tannini finemente integrati e una beva morbida e vellutata. Un'etichetta ideale da regalare agli appassionati. IL VINO Il Chianti Rufina Riserva 'Nipozzano' di Frescobaldi nasce da un sapiente blend di 90% Sangiovese e piccole percentuali di Malvasia Nera, Colorino, Merlot e Cabernet Sauvignon. Il vino riposa per 24 mesi in barrique e poi, dopo l'imbottigliamento, per altri 3 mesi direttamente in vetro. Bouquet piacevolmente fruttato, da cui emergono, sul finale, sensazioni più legnose e speziate, derivanti dal passaggio in barrique. Buon corpo, ampio, rotondo, con tannini finemente integrati e una beva morbida e vellutata. Un'etichetta ideale da regalare agli appassionati. L'AZIENDA Nessun'altra cantina italiana può vantare la storia, il prestigio, la visione della Marchesi Frescobaldi. Una famiglia fiorentina dedita da trenta generazioni e da ben 700 anni alla produzione di grandi vini,...
Rum - Rum 'Turquoise Bay' Mauritius Island (700 ml.) - Signature Island
La cuvée 'Turquoise Bay' di Signature Island offre l'espressione gastronomica dei rum di Mauritius. Questa miscela di succo di canna e melassa, ma anche di zuccheri locali invecchiati, riunisce perfettamente le diverse produzioni di Mauritius. Questa associazione è un felice connubio di sottile, elegante e rara scioglievolezza. I sapori avvolgenti della pasticceria si sposano con quelli del tabacco biondo e del legno pregiato. IL RUM La cuvée 'Turquoise Bay' di Signature Island offre l'espressione gastronomica dei rum di Mauritius. Questa miscela di succo di canna e melassa, ma anche di zuccheri locali invecchiati, riunisce perfettamente le diverse produzioni di Mauritius. Questa associazione è un felice connubio di sottile, elegante e rara scioglievolezza. I sapori avvolgenti della pasticceria si sposano con quelli del tabacco biondo e del legno pregiato. L'AZIENDA Con quattro annate provenienti da Mauritius, Giamaica, Repubblica Dominicana e Guatemala, la colorata Collezione "Island signature" dispiega Rum di incredibile freschezza che trasmettono l'unicità della loro terra d'origine. Nella più grande tradizione francese, ognuno di questi "Grand Cru" è il risultato di una complessa miscela di diverse distillerie e rivela così la cartografia organolettica delle grandi origini del rum. Tutti i nostri rum offrono il perfetto equilibrio tra eleganza, complessità e ricchezza....
Rum - Rum 'Anacaona' Dominican Republic (700 ml.) - Signature Island
Il Gran Reserva Rum 'Anacaona' di Signature Island è un tipico del terroir della Repubblica Dominicana. Molto tempo prima che Cristoforo Colombo sbarcasse sull'isola di Hispaniola, i Tainos svilupparono una ricca cultura.Tra loro Anacaona era una cacica, rinomata per la sua bellezza, le sue ballate e la sua creatività poetica. Ispirato dalla sua memoria, omaggio alla sua finezza, il Gran Reserva Rum esprime il lato sottile e fresco del Rum Domican. Il colore oro brillante di questo rum dominicano Gran Reserva è relativo al nome di Anacaona che significa in fiore d'oro di Tainos. IL RUM Il Gran Reserva Rum 'Anacaona' di Signature Island è un tipico del terroir della Repubblica Dominicana. Molto tempo prima che Cristoforo Colombo sbarcasse sull'isola di Hispaniola, i Tainos svilupparono una ricca cultura.Tra loro Anacaona era una cacica, rinomata per la sua bellezza, le sue ballate e la sua creatività poetica. Ispirato dalla sua memoria, omaggio alla sua finezza, il Gran Reserva Rum esprime il lato sottile e fresco del Rum Domican. Il colore oro brillante di questo rum dominicano Gran Reserva è relativo al nome di Anacaona che significa in fiore d'oro di Tainos. L'AZIENDA Con quattro annate provenienti da Mauritius, Giamaica, Repubblica Dominicana e Guatemala, la colorata Collezione "Island signature" dispiega Rum di incredibile freschezza che...
Vini Bianchi - Venezia Giulia 'Vitovska' IGT 2018 (750 ml.) - Skerk
La Vitovska di Skerk è prodotta con uve in purezza dell'omonimo vitigno, coltivate ad Ograde, spartiacque tra Italia e Slovenia. Strepitoso vino bianco di confine, da agricoltura biologica, fermentazione alcolica spontanea in botti di legno e macerazione per qualche giorno sulle bucce. Nessuna chiarifica o filtrazione prima dell'imbottigliamento. Bouquet straordinario per spontaneità e definizione, note di pesca melba, erbe spontanee, miele ed eucalipto. Gusto suadente e cremoso, dalla carica salina che ne allunga la persistenza in maniera notevole. Eccezionale. IL VINO La Vitovska di Skerk è prodotta con uve in purezza dell'omonimo vitigno, coltivate ad Ograde, spartiacque tra Italia e Slovenia. Strepitoso vino bianco di confine, da agricoltura biologica, fermentazione alcolica spontanea in botti di legno e macerazione per qualche giorno sulle bucce. Nessuna chiarifica o filtrazione prima dell'imbottigliamento. Bouquet straordinario per spontaneità e definizione, note di pesca melba, erbe spontanee, miele ed eucalipto. Gusto suadente e cremoso, dalla carica salina che ne allunga la persistenza in maniera notevole. Eccezionale. L'AZIENDA Fondata nel 1990 la tenuta Skerk è un'azienda giovane ed in continua crescita grazie alla qualità dei suoi prodotti. I 6 ettari di proprietà, situati a Prepotto sull'Altopiano Carsico, godono di un clima ed di un terroir perfetto per...
Vini Bianchi - Derthona 'Costa del Vento' 2017 (750 ml.) - Vigneti Massa
Il 'Costa del Vento' di Vigneti Massa è semplicemente 'Vino Bianco' di nome, ma è davvero un grande vino. Un Tortonese che racchiude 2 anime complementari fra loro: note minerali e sapide unite a sentori floreali e di miele con richiami alla macchia mediterranea e alla scorza di limone. Vino indomito, che regala sempre nuove sorprese, dimostrando potenzialità di invecchiamento sorprendenti. IL VINO Il 'Costa del Vento' di Vigneti Massa è semplicemente 'Vino Bianco' di nome, ma è davvero un grande vino. Un Tortonese che racchiude 2 anime complementari fra loro: note minerali e sapide unite a sentori floreali e di miele con richiami alla macchia mediterranea e alla scorza di limone. Vino indomito, che regala sempre nuove sorprese, dimostrando potenzialità di invecchiamento sorprendenti. L'AZIENDA Il Tortonese, situato nel Piemonte sud-orientale, in passato era ricordato soprattutto per i vini provenienti da vitigni a bacca rossa, ma grazie in particolare alla genialità visionaria di Walter Massa, questa zona si è riscoperta essere anche terra da bianchi. Il connubio tra questo produttore e il vitigno del timorasso, poi, da anni viene oramai immediato: a Walter Massa si deve infatti la rinascita di questa antica varietà autoctona, che è stata interpretata seguendo una nuova filosofia produttiva, al punto che allo...
Vini Rossi - Colli Orientali del Friuli DOC 'Arcione' 2016 (750 ml.) - La Tunella
'Arcione' di La Tunella è un blend di due vitigni autoctoni friulani, Pignolo e Schioppettino, che dando vita ad un vino di spessore, dotato di struttura e di una pregevole ampiezza di profumi. Affonda le sue radici nelle terre friulane al confine con Austria e Slovenia, nell'estremo Est. L'azienda ha utilizzato tutta la propria competenza per proporre agli appassionati un vino di pregevole qualità. Breve periodo di appassimento e fermentazione con macerazione sulle bucce, passando poi in tonneaux di rovere francese. L'affinamento è di ben 4 anni nelle medesime botti, per poi essere assemblato e imbottigliato. Potenza, intensità, sentore di frutti e spezie, tappeto balsamico penetrante e un finale di affumicatura. Tannini profondi ma una morbidezza inaspettata. IL VINO 'Arcione' di La Tunella è un blend di due vitigni autoctoni friulani, Pignolo e Schioppettino, che dando vita ad un vino di spessore, dotato di struttura e di una pregevole ampiezza di profumi. Affonda le sue radici nelle terre friulane al confine con Austria e Slovenia, nell'estremo Est. L'azienda ha utilizzato tutta la propria competenza per proporre agli appassionati un vino di pregevole qualità. Breve periodo di appassimento e fermentazione con macerazione sulle bucce, passando poi in tonneaux...
Vini Bianchi - Sicilia Bianco DOC 'Vigna di Gabri' 2018 (750 ml.) - Donnafugata
Il 'Vigna di Gabri' di Donnafugata proviene da un'attenta selezione di ansonica, catarratto, chardonnay, sauvignon e viognier. Vinificato in acciaio e lasciato maturare per una piccola parte in barrique di rovere, spicca per eleganza e finezza. Bouquet intenso, che spazia dai sentori floreali di sambuco e acacia, a note di frutta a polpa bianca e macchia mediterranea. COLLEZIONE ELEGANZA MEDITERRANEA IL VINO Il 'Vigna di Gabri' di Donnafugata proviene da un'attenta selezione di ansonica, catarratto, chardonnay, sauvignon e viognier. Vinificato in acciaio e lasciato maturare per una piccola parte in barrique di rovere, spicca per eleganza e finezza. Bouquet intenso, che spazia dai sentori floreali di sambuco e acacia, a note di frutta a polpa bianca e macchia mediterranea. Curiosità "Vigna di Gabri" non è un nome di fantasia, perché il vino porta il nome di Gabriella Anca Rallo - fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo - che in origine lo ha voluto perché ha creduto nell'avvolgente fragranza dei profumi dell'Ansonica. La veste grafica, già rinnovata in occasione del 25° Anniversario, con la vendemmia 2017 riprende ed enfatizza alcuni elementi presenti nell'illustrazione originale di Stefano Vitale: un'etichetta d'autore che racconta il legame tra Gabri ed il suo cru. L'introduzione della bottiglia borgognotta vuole inoltre esaltare la preziosità ed eleganza di questo che è uno dei vini più amati di Donnafugata. L'AZIENDA Il nome Donnafugata,...
Vini Rossi - Vittoria Frappato DOCG 'Bell'Assai' 2019 (750 ml.) - Donnafugata
'Bell'Assai' di Donnafugata è un Frappato in purezza che conquista per gli aromi di piccoli frutti rossi e per l'incredibile bevebilità. Insieme al Floramundi, rappresenta il frutto dell'impegno produttivo di Donnafugata nella Sicilia orientale volto a produrre i vini delle prestigiose denominazioni Cerasuolo di Vittoria Docg e Frappato di Vittoria Doc, Etna Doc. COLLEZIONE IMPRONTE DI TERRITORIO IL VINO 'Bell'Assai' di Donnafugata è un Frappato in purezza che conquista per gli aromi di piccoli frutti rossi e per l'incredibile bevebilità. Insieme al Floramundi, rappresenta il frutto dell'impegno produttivo di Donnafugata nella Sicilia orientale volto a produrre i vini delle prestigiose denominazioni Cerasuolo di Vittoria Docg e Frappato di Vittoria Doc, Etna Doc. Curiosità Bell'Assai è una fanciulla di carattere che offre alla dolce brezza siciliana i frutti della vigna ed i profumi della campagna. Rappresenta lo spirito di quelle famiglie intraprendenti ed amanti della bellezza, che animano da sempre il territorio di Vittoria. Un'etichetta d'autore con cui Donnafugata vuole celebrare l'amore per il bello. L'AZIENDA Il nome Donnafugata, letteralmente "donna in fuga", fa riferimento alla storia della regina Maria Carolina, moglie di Ferdinando IV di Borbone che ai primi dell'800 - fuggita da Napoli per l'arrivo delle truppe napoleoniche - si rifugiò in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti...