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Vini Rossi - Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2009 (750 ml.) - Le Chiuse
Il Brunello di Montalcino Riserva di Le Chiuse è una delle eccellenze di questa piccola zona della Toscana. Le uve con cui si produce questo vino provengono da diverse vigne, alcune coltivate sul lato nord e nord-est della collina di Montalcino, per la Riserva, vengono selezionati in vendemmia solo i migliori grappoli. Maturazione di 48 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e affinamento con ulteriori 8 mesi in bottiglia. E' un rosso di grande spessore, ricco, intenso, di alto livello qualitativo. Appartiene all'eccellenza dell'attuale panorama dei grandi rossi italiani. Elegante e sfaccettato, corpo e struttura importanti, con trama tannica fine e ben integrata, aromi complessi, profondi e finale fresco. IL VINO Il Brunello di Montalcino Riserva di Le Chiuse è una delle eccellenze di questa piccola zona della Toscana. Le uve con cui si produce questo vino provengono da diverse vigne, alcune coltivate sul lato nord e nord-est della collina di Montalcino, per la Riserva, vengono selezionati in vendemmia solo i migliori grappoli. Maturazione di 48 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e affinamento con ulteriori 8 mesi in bottiglia. E' un rosso di grande spessore, ricco, intenso, di alto livello qualitativo. Appartiene all'eccellenza...
Vini Rossi - Brunello di Montalcino DOCG 2016 (750 ml.) - Il Marroneto
Il Brunello di Montalcino di Il Marroneto nasce nella zona a nord del borgo di Montalcino, in località Madonna delle Grazie.E' una delle etichette di riferimento dell'area di Montalcino. Figlio di un terroir particolarmente vocato e realizzato con passione e cura artigianale, il vino matura in grandi botti di rovere per 39 mesi e affinamento in bottiglia, pronto dopo 5 anni dalla vendemmia. Raffinato e intenso, elegante, con aromi delicati, complessi e una trama tannica fitta e vellutata, che avvolge verso un finale molto fresco e persistente. Capace di coniugare precisione stilistica e longevità. È una bottiglia di prestigio, un Brunello assolutamente imperdibile, che raggiunge la piena maturità espressiva dopo qualche anno d'affinamento in cantina. IL VINO Il Brunello di Montalcino di Il Marroneto nasce nella zona a nord del borgo di Montalcino, in località Madonna delle Grazie.E' una delle etichette di riferimento dell'area di Montalcino. Figlio di un terroir particolarmente vocato e realizzato con passione e cura artigianale, il vino matura in grandi botti di rovere per 39 mesi e affinamento in bottiglia, pronto dopo 5 anni dalla vendemmia. Raffinato e intenso, elegante, con aromi delicati, complessi e una trama tannica fitta e vellutata, che avvolge verso...
Passito - Malvasia delle Lipari DOC passito 2019 (500 ml) - Hauner
Malvasia delle Lipari Passito di Hauner è un vino passito dolce, fresco e aromatico prodotto in località Lingua sull'isola di Salina, parte dell'arcipelago delle Eolie, in Sicilia. E' ottenuta da uve Malvasia di Lipari, quasi in purezza, più una piccola percentuale di Corinto Nero, attentamente selezionate e raccolte a mano tardivamente, nel momento della loro piena maturazione. I grappoli vengono poi lasciati appassire su canizzi all'aria aperta per 15-20 giorni prima di essere pigiati. Emana profumi complessi e articolati di erbe aromatiche, torrone e frutta disidratata. Gusto pieno, dolce e suadente con grande sapidità e freschezza, caldo. Un passito imponente e garbato, piacevolmente mieloso e nocciolato. IL VINO Malvasia delle Lipari Passito di Hauner è un vino passito dolce, fresco e aromatico prodotto in località Lingua sull'isola di Salina, parte dell'arcipelago delle Eolie, in Sicilia. E' ottenuta da uve Malvasia di Lipari, quasi in purezza, più una piccola percentuale di Corinto Nero, attentamente selezionate e raccolte a mano tardivamente, nel momento della loro piena maturazione. I grappoli vengono poi lasciati appassire su canizzi all'aria aperta per 15-20 giorni prima di essere pigiati. Emana profumi complessi e articolati di erbe aromatiche, torrone e frutta disidratata. Gusto pieno, dolce e...
Vini Bianchi - Salina Bianco IGT 'Carlo Hauner' 2019 (750 ml) - Hauner
Il Salina Bianco 'Carlo Hauner' di Hauner è un vino bianco intenso e minerale e piacevolmente salmastro prodotto nel villaggio di Marina Salina, sull'isola di Salina. Questa etichetta è ottenuta da un assemblaggio in parti uguali di uve Carricante, Grillo e Inzolia provenienti da vigne allevate su microscopici appezzamenti. Le uve sono raccolte manualmente nel momento della loro ottimale maturazione. Affinamento di circa 12 mesi in acciaio e altri 6 mesi in barrique. Personalità minerale e fruttata, con note di frutta gialla e spezie dolci. Il sorso è ricco, morbido e fresco, caratterizzato da una piacevole sapidità e persistenza. Un bianco siciliano di grande tipicità. IL VINO Il Salina Bianco 'Carlo Hauner' di Hauner è un vino bianco intenso e minerale e piacevolmente salmastro prodotto nel villaggio di Marina Salina, sull'isola di Salina. Questa etichetta è ottenuta da un assemblaggio in parti uguali di uve Carricante, Grillo e Inzolia provenienti da vigne allevate su microscopici appezzamenti. Le uve sono raccolte manualmente nel momento della loro ottimale maturazione. Affinamento di circa 12 mesi in acciaio e altri 6 mesi in barrique. Personalità minerale e fruttata, con note di frutta gialla e spezie dolci. Il sorso è ricco, morbido e...
Vini Rossi - Orcia Rosso DOC 'Petruccino' 2017 (750 ml.) - Podere Forte
Il 'Petruccino' di Podere Forte nasce come fratellino di Petrucci il grande, ma proviene dalle viti più giovani. Vino della Val d'Orcia di bellissimo frutto, sorprende per la sua vigorosa struttura, dopo soli due anni dalla vendemmia. Grazie ai lavori intensi dedicati al miglioramento dei suoli, infatti, Petruccino è diventato un vero 'Premier Cru', espressione ispirata dei terreni eccellenti del Podere. E' prodotto con solo uve Sangiovese e si esprime con piacevoli aromi e gusto di frutti rossa, note speziate di cardamomo e pepe, seguiti da erbe aromatiche. Dotato di una piacevole acidità, con tannini fitti e setosi, presenta un finale minerale. IL VINO Il 'Petruccino' di Podere Forte nasce come fratellino di Petrucci il grande, ma proviene dalle viti più giovani. Vino della Val d'Orcia di bellissimo frutto, sorprende per la sua vigorosa struttura, dopo soli due anni dalla vendemmia. Grazie ai lavori intensi dedicati al miglioramento dei suoli, infatti, Petruccino è diventato un vero 'Premier Cru', espressione ispirata dei terreni eccellenti del Podere. E' prodotto con solo uve Sangiovese e si esprime con piacevoli aromi e gusto di frutti rossa, note speziate di cardamomo e pepe, seguiti da erbe aromatiche. Dotato di una piacevole acidità, con...
Vini Bianchi - Toscana Bianco IGT 'Canonico' 2019 (750 ml.) - Castellare di Castellina
'Canonico' di Castellare di Castellina è prodotto con uve Chardonnay in purezza allevate nei vigneti posti tra i 350 e i 400 metri sul livello del mare. La fermentazione e la maturazione a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in botti di rovere francese. Un bianco in stile borgognone, di grande struttura e mineralità, complesso, da bere anche fra qualche anno. Si accompagna bene con pesci salati e crostacei al forno. Consigliato anche con carni bianche fredde e formaggi erborinati. IL VINO 'Canonico' di Castellare di Castellina è prodotto con uve Chardonnay in purezza allevate nei vigneti posti tra i 350 e i 400 metri sul livello del mare. La fermentazione e la maturazione a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in botti di rovere francese. Un bianco in stile borgognone, di grande struttura e mineralità, complesso, da bere anche fra qualche anno. Si accompagna bene con pesci salati e crostacei al forno. Consigliato anche con carni bianche fredde e formaggi erborinati. L'AZIENDA Storica azienda del Chianti Classico, Castellare di Castellina nasce nella forma odierna nel 1968 grazie alla fusione di 5 differenti poderi. Un luogo magico in cui i vigneti, 33 gli ettari complessivi, sono perfettamente integrati nell'ambiente, tra...
Vini Rossi - Bolgheri DOC 'Cont'Ugo' 2019 (750 ml.) - Antinori
Il Bolgheri DOC 'Cont'Ugo' di Antinori nasce nella Tenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell'Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze, nella splendida piana circondata da colline conosciuta come "anfiteatro bolgherese". L'attenta selezione di uve Merlot vinificate in acciaio e successivamente lasciate maturare per circa un anno in barrique creano un vino caratterizzato da un' impostazione più verticale del solito, con un lieve finale acidulo, e un' armonica e complessa aromaticità. IL VINO Il Bolgheri DOC 'Cont'Ugo' di Antinori nasce nella Tenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell'Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze, nella splendida piana circondata da colline conosciuta come "anfiteatro bolgherese". L'attenta selezione di uve Merlot vinificate in acciaio e successivamente lasciate maturare per circa un anno in barrique creano un vino caratterizzato da un' impostazione più verticale del solito, con un lieve finale acidulo, e un' armonica e complessa aromaticità. La Tenuta Guado al Tasso si trova vicino a Bolgheri, sulla costa toscana, 96 km a sud-ovest di Firenze. I 300 gli ettari vitati della Tenuta si trovano al centro del cosiddetto "anfiteatro bolgherese": morbide colline circondano una splendida piana...
Vini Bianchi - Alto Adige Bianco DOC 'LR' 2017 (750 ml. cofanetto) - Colterenzio
'LR' di Colterenzio è una cuvée prestigiosa realizzata da Luis Raifer. Prodotta in pochi esemplari, è un blend di Chardonnay, Pinot bianco, Sauvignon e Gewürztraminer, affinati sui lieviti e maturati in legno, vanno a comporre questa cuvée dalla struttura importante e dall'eleganza femminile. Femminilità trasmessa anche attraverso l'involucro esterno, unico nel suo genere. LR 2017: Sinfonia dei sensi LR: PURA PASSIONE LR è stato presentato ufficialmente nell'autunno del 2014. Da allora sono state lanciate sul mercato quattro annate di questa esclusiva cuvée, diventata un oggetto di culto per gli amanti dei vini speciali. Sebbene LR esista da pochi anni, l'idea della sua creazione risale a molti anni addietro ed in particolare ai tempi in cui Luis Raifer, pioniere indiscusso della viticoltura altoatesina, era presidente e direttore di Cantina Colterenzio. Egli voleva "Produrre un vino esclusivo, capace di entusiasmare una clientela molto esigente e rafforzare al contempo l'immagine ed il prestigio di Colterenzio". Dopo molte prove ed esperimenti per individuare le giuste varietà, nel 2014 è finalmente nato LR 2011: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon e Gewürztraminer (annata 2015 senza Gewürztraminer), vitigni importanti per Colterenzio, che, lasciati maturare sui lieviti ed affinati in legno vanno a comporre questa straordinaria cuvée. Un vino strutturato...
Champagne Blanc de Noirs - Champagne Brut 'Cuvée Saint - Petersbourg' (750 ml. astuccio) - Veuve Clicquot
Lo Champagne Brut 'Cuvèe Saint-Petersbourg' di Veuve Clicquot è una dedica al coraggio di Madame Clicquot, che nel 1814, nonostante il blocco continentale, riuscì ad esportarlo alle corti di San Pietroburgo. E' ottenuto con gli stessi assemblaggi dell'etichetta Yellow Label, ma il metodo di produzione lo differenzia, in quanto affina per 3 o 4 anni sui lieviti. Risulta quindi più evoluto e più carico: le note di vaniglia, pasticceria e pane sono più marcate, ma pur sempre integrate perfettamente in un sorso di grande finezza ed equilibrio. Uno Champagne storico che sprigiona tutta l'essenza della maison. IL VINO Lo Champagne Brut 'Cuvèe Saint-Petersbourg' di Veuve Clicquot è una dedica al coraggio di Madame Clicquot, che nel 1814, nonostante il blocco continentale, riuscì ad esportarlo alle corti di San Pietroburgo. E' ottenuto con gli stessi assemblaggi dell'etichetta Yellow Label, ma il metodo di produzione lo differenzia, in quanto affina per 3 o 4 anni sui lieviti. Risulta quindi più evoluto e più carico: le note di vaniglia, pasticceria e pane sono più marcate, ma pur sempre integrate perfettamente in un sorso di grande finezza ed equilibrio. Uno Champagne storico che sprigiona tutta l'essenza della maison. LA MAISON Tutto inizia nel 1772,...
Cognac - Cognac 'XO' (700 ml. cofanetto) - Hennessy
Il Cognac 'XO' di Hennessy nasce nel 1870 lungo il fiume Charente. E' composto da più di cento acqueviti (alcune risalenti all'inizio del secolo passato) che provengono dalle più grandi riserve di vecchi Cognac del mondo e che riposano ben custodite nelle cantine Hennessy. Questo 'extra vecchio' è stato creato da Maurice Hennessy per la sua cerchia di amici, avendo il desiderio di produrre qualcosa di unico mai esistito. Il blend contiene una selezione di distillati invecchiati tra i 12 e i 30 anni così da dare eleganza, complessità e robustezza senza pari. Intenso e profondo, leggermente piccante ma morbido e dal lungo finale é in grado di esprime tutta la complessità di un cognac dal lungo processo di invecchiamento. IL COGNAC Il Cognac 'XO' di Hennessy nasce nel 1870 lungo il fiume Charente. E' composto da più di cento acqueviti (alcune risalenti all'inizio del secolo passato) che provengono dalle più grandi riserve di vecchi Cognac del mondo e che riposano ben custodite nelle cantine Hennessy. Questo 'extra vecchio' è stato creato da Maurice Hennessy per la sua cerchia di amici, avendo il desiderio di produrre qualcosa di unico mai esistito. Il blend contiene una selezione di distillati...
Whisky Single Malt - Single Malt Scotch Whisky Speyside '15 Years Old' (700 ml. astuccio) - Benromach
Il Single Malt Scotch Whisky Speyside '15 Years Old' di Benromach viene lasciato maturare per l'80% in botti di Bourbon e per il 20% in botti di Sherry. 15 anni di invecchiamento. L'ultimo anno riposa in botti di Sherry Oloroso. Gustato puro al naso emergono deliziosi ed equilibrati sentori di sherry con vaniglia, buccia d'arancia e zenzero, completati da delicate note di camomilla e mentolo. Se diluito con acqua scaturiscono delicate note di cacao, noce moscata e cannella che lasciano spazio a dolci sentori. IL WHISKY Il Single Malt Scotch Whisky Speyside '15 Years Old' di Benromach viene lasciato maturare per l'80% in botti di Bourbon e per il 20% in botti di Sherry. 15 anni di invecchiamento. L'ultimo anno riposa in botti di Sherry Oloroso. Gustato puro al naso emergono deliziosi ed equilibrati sentori di sherry con vaniglia, buccia d'arancia e zenzero, completati da delicate note di camomilla e mentolo. Se diluito con acqua scaturiscono delicate note di cacao, noce moscata e cannella che lasciano spazio a dolci sentori. LA DISTILLERIA La Benromach Distillery è nata nel 1898, per mano di un mercante di alcolici, F. W. Brickman, che si unì in società con Duncan Mc Callum, allora proprietario...
Whisky Single Malt - Single Malt Scotch Whisky 'Glenburgie' 21 Years (700 ml. astuccio) - Gordon & Macphail
Single Malt Scotch Whisky 21 Years Old distillato dalla Glenburgie e imbottigliato nel 2018 dalla Gordon & Macphail. E' complesso al naso e concentrato in degustazione: dopo oltre due decenni di invecchiamento, è un Single Malt pieno e fruttato dai sentori di mela stufata, cannella e chiodi di garofano. Seguono note di bacche mature estive che si combinano con note di menta fresca e sensazioni di malto tostato. Si farà apprezzare per il suo carattere, deciso e determinato da un lato, ma puntuale e mai sopra le righe d'altro canto. Ottimo rapporto prezzo/qualità, uno Scotch Whisky da non mancare. IL WHISKY Single Malt Scotch Whisky 21 Years Old distillato dalla Glenburgie e imbottigliato nel 2018 dalla Gordon & Macphail. E' complesso al naso e concentrato in degustazione: dopo oltre due decenni di invecchiamento, è un Single Malt pieno e fruttato dai sentori di mela stufata, cannella e chiodi di garofano. Seguono note di bacche mature estive che si combinano con note di menta fresca e sensazioni di malto tostato. Si farà apprezzare per il suo carattere, deciso e determinato da un lato, ma puntuale e mai sopra le righe d'altro canto. Ottimo rapporto prezzo/qualità, uno Scotch Whisky da non mancare. LA...
Vini Rossi - Molise Rosso Riserva DOC 'Don Luigi' 2016 (750 ml.) - Di Majo Norante
Il 'Don Luigi' Riserva di Di Majo Norante, un fuoriclasse dal Molise, ottenuto dalla selezione delle migliori e più mature uve di Montepulciano e Aglianico. Un vino scuro come l'inchiostro e con una struttura ricca, intensa, di grande armonia e sapientemente maturato in piccole botti di rovere dà il meglio con la cacciagione e formaggi stagionati. Pluripremiato. L'AZIENDA Di Majo Norante produce vini da uve proprie sin dal 1800, come testimoniano le cantine sotto la piazza e nel vecchio palazzo di famiglia a Campomarino. La dedizione alla coltura della vite è ereditata prima da Luigi e poi da Alessio Di Majo ed è pianificata oggi insieme alla passione per la ricerca e la sperimentazione. Di Majo Norante produce i propri vini esclusivamente dagli 85 ettari dell'antico feudo dei Marchesi Norante di Santa Cristina. La filosofia enologica di Di Majo Norante rispetta l'approccio tradizionale alla conltivazione della vite ed alla produzione del vino, nel tentativo di conservare tutte le caratteristiche degli uvaggi mediterranei. IL CONTADO DEL MOLISE Nel Molise il vino ha una tradizione che risale ai Sanniti e ai Romani, i quali vi introdussero la coltivazione della vite. I metodi di produzione sono quelli tramandati da una generazione all'altra nell'Appennino...
Vini Bianchi - Vermentino di Sardegna DOC 'Is Argiolas' 2020 (750 ml.) - Argiolas
'Is Argiolas' di Argiolas è uno dei più riusciti esempi di Vermentino di Sardegna dell'isola. Attenta selezione delle migliori uve e particolare terroir delle campagne di Serdiana. Giallo paglierino, delicato ma vivo, in bocca risalta per finezza, freschezza e sapidità. Ottimo con antipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotto. IL VINO 'Is Argiolas' di Argiolas è uno dei più riusciti esempi di Vermentino di Sardegna dell'isola. Attenta selezione delle migliori uve e particolare terroir delle campagne di Serdiana. Giallo paglierino, delicato ma vivo, in bocca risalta per finezza, freschezza e sapidità. Ottimo con antipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotto. LA FAMIGLIA Non si può raccontare la Cantina senza raccontare la famiglia. È una storia che comincia agli inizi del '900, a Serdiana, terra di agricoltori, di oliveti e vigne. Qui, nel 1906, nasce Antonio, il patriarca. È lui che inizia a impiantare filari, a unire vigna a vigna, a produrre cercando la qualità, con rigore. I suoi due figli, Franco e Giuseppe ereditano da lui questa passione e a loro volta la condividono e la trasmettono, prima alle mogli Pina e Marianna, e quindi ai figli. Oggi nella cantina lavora già la terza generazione degli Argiolas: quella dei nipoti di Antonio. In fondo è semplice:...
Vini Bianchi - Chablis 2019 (750 ml.) - Domaine Chanson
Lo Chablis di Domaine Chanson è uno Chardonnay in purezza nato nelle colline collocate e sud del villaggio di Chamblis. Grande purezza aromatica dalle fragranze floreali miscelate con aromi di agrumi. Fresco e minerale con note di frutta, carico di una bella tensione. È stato lasciato maturare per dieci mesi in botti di rovere. È forte, lineare e piacevolmente persistente. Ottimo con aragosta, patè, pollame e formaggio di capra. IL VINO Lo Chablis di Domaine Chanson è uno Chardonnay in purezza nato nelle colline collocate e sud del villaggio di Chamblis. Grande purezza aromatica dalle fragranze floreali miscelate con aromi di agrumi. Fresco e minerale con note di frutta, carico di una bella tensione. È stato lasciato maturare per dieci mesi in botti di rovere. È forte, lineare e piacevolmente persistente. Ottimo con aragosta, patè, pollame e formaggio di capra. L'AZIENDA Durante il regno di Luigi XV, attorno al 1750, è stato Simon Verry a fondare la cantina oggi conosciuta come Domaine Chanson Père et Fils, tra le prime realtà vitivinicole della Borgogna a dar vita al commercio del vino, nato a Beaune nel corso del XVIII secolo. A distanza di oltre due secoli, la Maison conta attualmente una proprietà...
Whisky Torbato - Irish Whiskey 'Three Crowns Peated' (700 ml. astuccio) - Dunvilles
Irish Whiskey 'Three Crowns Peated' di Dunvilles è l'espressione torbosa della gamma Dunville. Viene realizzato con una miscela di whisky irlandesi single malt e single grain a cui è stato concesso un periodo di affinamento in botte torbata per aggiungere la sua caratteristica fumosità. Bouquet dalle note di toffee e chicco di caffè tostato. In bocca aromi di albicocca, caramello salato, un tocco di mora e basilico. Una bevuta eccitante, visto che i whisky irlandesi torbati non sono comuni. IL WHISKY Irish Whiskey 'Three Crowns Peated' di Dunvilles è l'espressione torbosa della gamma Dunville. Viene realizzato con una miscela di whisky irlandesi single malt e single grain a cui è stato concesso un periodo di affinamento in botte torbata per aggiungere la sua caratteristica fumosità. Bouquet dalle note di toffee e chicco di caffè tostato. In bocca aromi di albicocca, caramello salato, un tocco di mora e basilico. Una bevuta eccitante, visto che i whisky irlandesi torbati non sono comuni. LA DISTILLERIA Dunville inizialmente iniziò come una società di commercianti di tè e liquori con sede a Belfast, fondata da John Dumville, anche se l'ortografia fu cambiata in Dunville nel 1825. Tuttavia, presto abbandonò il tè e ottenne un grande successo come frullatore di whisky irlandese e nel 1869 costruì la sua distilleria, le...
Whisky Single Malt - Single Malt Scotch Whisky Battlehill 'Highland Park' 11 Years (700 ml. astuccio) - Duncan Taylor
Il Single Malt Scotch Whisky 'Highland Park' 11 Years di Duncan Taylor fa parte della linea 'Battlehill' che è composta dai migliori whisky single malt e single grain invecchiati fino a 55 anni e distillati in alcune delle distillerie più prestigiose della Scozia. La storica Highland Park Distillery ha sede a Kirkwall, sull'isola di Orkney è stata fondata nel 1798 ed è la più settentrionale della Scozia. Invecchiato in botti di quercia e affinato in botte ex Sherry, non viene filtrato a freddo e non contiene coloranti artificiali, si presenta come un autentico whisky single cask dal carattere espressivo e raffinato. Non ha un temperamento aggressivo: le note fruttate e dolci vanno di pari passo con una calda speziatura e un certo tocco marittimo e un delicato fumo di torba. IL WHISKY Il Single Malt Scotch Whisky 'Highland Park' 11 Years di Duncan Taylor fa parte della linea 'Battlehill' che è composta dai migliori whisky single malt e single grain invecchiati fino a 55 anni e distillati in alcune delle distillerie più prestigiose della Scozia. La storica Highland Park Distillery ha sede a Kirkwall, sull'isola di Orkney è stata fondata nel 1798 ed è la più settentrionale della Scozia. Invecchiato...
Vini Rossi - Brunello di Montalcino DOCG 'Vigna Marrucheto' 2016 (750 ml.) - Castello Banfi
Il Brunello di Montalcino 'Vigna Marrucheto' di Castello Banfi proveniente da tre parcelle del vigneto Marrucheto. Sangiovese in purezza, è un rosso elegante e ricercato. Grande complessità sensoriale che si evidenzia nei tratti fruttati maturi di prugne rosse e pesche bianche. Vino dal corpo pieno, vibrante e teso, dai tannini morbidi, ben levigati ed un finale bilanciato e persiste. Ottimo in accompagnamento a piatti complessi, aromatici e strutturati. Ideale come vino da meditazione. IL VINO Il Brunello di Montalcino 'Vigna Marrucheto' di Castello Banfi proveniente da tre parcelle del vigneto Marrucheto. Sangiovese in purezza, è un rosso elegante e ricercato. Grande complessità sensoriale che si evidenzia nei tratti fruttati maturi di prugne rosse e pesche bianche. Vino dal corpo pieno, vibrante e teso, dai tannini morbidi, ben levigati ed un finale bilanciato e persiste. Ottimo in accompagnamento a piatti complessi, aromatici e strutturati. Ideale come vino da meditazione. L'AZIENDA Banfi nasce nel 1978 grazie alla volontà dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani. Sin dall'inizio i due fratelli prevedono un progetto su larga scala, integrando una produzione viticola di qualità con una cantina moderna con l'obiettivo di mantenere sempre alto il livello qualitativo dei vini prodotti. A fianco della famiglia Mariani, Ezio Rivella,...
Vini Rossi - Crozes-Ermitage 'Les Varonniers' 2018 (750 ml.) - M. Chapoutier
Il Crozes-Ermitage 'Les Varonniers' di M. Chapoutier nasce da uve Syrah vinificate in purezza, è lasciato maturare per un anno in botti di rovere, ed esprime, tanto nei profumi quanto nei gusti, la più profonda essenza del terroir cui appartiene. Conquista sin dall'inizio, per travolgerti con una beva densa, morbida e avvolgente. Eccellente! IL VINO Il Crozes-Ermitage 'Les Varonniers' di M. Chapoutier nasce da uve Syrah vinificate in purezza, è lasciato maturare per un anno in botti di rovere, ed esprime, tanto nei profumi quanto nei gusti, la più profonda essenza del terroir cui appartiene. Conquista sin dall'inizio, per travolgerti con una beva densa, morbida e avvolgente. Eccellente! L'AZIENDA Già nel 1808 un lontano antenato della famiglia Chapoutier iniziò ad acquistare i primi vigneti nella Valle del Rodano. Oggi Michel, da sempre appassionato di vino e in seguito autodidatta, guida l'azienda con la filosofia biodinamica, cercando di rispettare la sua terra, per esaltarla e portarla direttamente nel bicchiere. La sua forza d'animo e la sua convinzione lo hanno portato a "esportare" questa filosofia anche in altri continenti. Michel infatti, produce vino anche in Australia e Stati Uniti, ma ha acquistato vigneti anche in Alsazia e Portogallo. Tuttavia il richiamo di casa è stato sempre forte, e grazie alla...
Vini Spumanti - Spumante Trento DOC 'Dosaggio Zero' (750 ml.) - Letrari
Lo Spumante Dosaggio Zero di Letrari è una bollicina Trento DOC dall'eleganza unica, ottenuta dalla sapiente cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero raccolti a mano e con permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi, per un prodotto puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità. IL VINO Lo Spumante Dosaggio Zero di Letrari è una bollicina Trento DOC dall'eleganza unica, ottenuta dalla sapiente cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero raccolti a mano e con permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi, per un prodotto puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità. LA FAMIGLIA Letrari, una famiglia che ha radici nella storia stessa del vino trentino. Attivi già nel 1647 in quel di Borghetto d'Avio, in riva all'Adige, prima come zatterieri fluviali, poi commercianti e sagaci innovatori agricoli. Con Leonello Letrari subito sulla scena enoica del buon bere. Merito suo se nell'immediato Dopoguerra i vini delle Dolomiti acquistano carattere e prestigio oltre i confini regionali. È sempre lui che 'crea' i primi uvaggi e negli anni '60 inizia ad elaborare spumanti di pregio. Per poi fondare nel 1976...