Sfoglia il Catalogo vino45
Catalogo
Mostrati 61-80 di 962 Articoli:
-
Whisky Single Malt - Single Malt Scotch Whisky 'Ballechin' 2007 11 YO Cask Strength (700 ml.) - The Ultimate Whisky Company
Il Single Malt Scotch Whisky 'Ballechin' 2007 11 Years di The Ultimate Whisky Company è un whisky delle Highlands brillante, versione a piena potenza (Cask Strenght a 60%) ma ben equilibrato dai sentori di fichi secchi, fiori e torba tenera. Ottimo succo, vivace e flessibile. Passa 11 anni nelle migliori botti ex Sherry e viene imbottigliato senza filtrazione e senza coloranti, per la massima purezza. Poiché le botti sono ogni volta diverse, il carattere del prodotto può cambiare di continuo. Ogni bottiglia è numerata e tutti i dettagli della botte sono menzionate sull'etichetta. Prodotte solo 675 bottiglie. IL WHISKY Il Single Malt Scotch Whisky 'Ballechin' 2007 11 Years di The Ultimate Whisky Company è un whisky delle Highlands brillante, versione a piena potenza (Cask Strenght a 60%) ma ben equilibrato dai sentori di fichi secchi, fiori e torba tenera. Ottimo succo, vivace e flessibile. Passa 11 anni nelle migliori botti ex Sherry e viene imbottigliato senza filtrazione e senza coloranti, per la massima purezza. Poiché le botti sono ogni volta diverse, il carattere del prodotto può cambiare di continuo. Ogni bottiglia è numerata e tutti i dettagli della botte sono menzionate sull'etichetta. Prodotte solo 675 bottiglie. LA DISTILLERIA The Ultimate è...
Whisky Single Malt - Single Malt Scotch Whisky 'Ballechin' 2011 10 YO (700 ml.) - The Ultimate Whisky Company
Il Single Malt Scotch Whisky 'Ballechin' 2011 10 Years di The Ultimate Whisky Company è ben equilibrato dai sentori di fichi secchi, fiori e torba tenera. Un Highlands che al palato presenta una torba più prominente sullo Sherry che però si riafferma nel finale. Viene fatto invecchiare 10 anni in botti ex Sherry e viene imbottigliato senza filtrazione a freddo e senza colorazione, per mantenere inalterati i sapori ed i colori originali. Poiché le botti sono ogni volta diverse, il carattere del prodotto può cambiare di continuo. Ogni bottiglia è numerata e tutti i dettagli della botte sono menzionate sull'etichetta. Prodotte solo 833 bottiglie. IL WHISKY Il Single Malt Scotch Whisky 'Ballechin' 2011 10 Years di The Ultimate Whisky Company è ben equilibrato dai sentori di fichi secchi, fiori e torba tenera. Un Highlands che al palato presenta una torba più prominente sullo Sherry che però si riafferma nel finale. Viene fatto invecchiare 10 anni in botti ex Sherry e viene imbottigliato senza filtrazione a freddo e senza colorazione, per mantenere inalterati i sapori ed i colori originali. Poiché le botti sono ogni volta diverse, il carattere del prodotto può cambiare di continuo. Ogni bottiglia è numerata e...
Whisky Single Malt - Single Malt Scotch Whisky 'Unnamed Orkney' 2006 14 YO (700 ml.) - The Ultimate Whisky Company
Il Single Malt Scotch Whisky 'Unnamed Orkney' 2006 14 Years di The Ultimate Whisky Company si presenta abbastanza acuto con note di erica e frutta secca, tipiche dalle Isole Orcadi. Molto secco al palato con le note carnose di Sherry amplificate. E' da gustare con una spruzzata d'acqua e un po' di pazienza per diventare molto avvincente, leggermente torboso e seducente. Invecchiato 14 anni in botti ex Sherry viene imbottigliato senza filtrazione a freddo, per mantenere tutti i sapori originali. Non viene aggiunto caramello, così il colore corrisponde sempre alla botte di origine. Poiché le botti sono ogni volta diverse, il carattere del prodotto può cambiare di continuo. Ogni bottiglia è numerata e tutti i dettagli della botte sono menzionate sull'etichetta. Prodotte solo 940 bottiglie. IL WHISKY Il Single Malt Scotch Whisky 'Unnamed Orkney' 2006 14 Years di The Ultimate Whisky Company si presenta abbastanza acuto con note di erica e frutta secca, tipiche dalle Isole Orcadi. Molto secco al palato con le note carnose di Sherry amplificate. E' da gustare con una spruzzata d'acqua e un po' di pazienza per diventare molto avvincente, leggermente torboso e seducente. Invecchiato 14 anni in botti ex Sherry viene imbottigliato senza filtrazione a freddo, per...
Whisky Single Malt - Single Malt Scotch Whisky 'Fettercairn' 2006 12 YO Cask Strength (700 ml.) - The Ultimate Whisky Company
Il Single Malt Scotch Whisky 'Fettercairn' 2006 12 Years di The Ultimate Whisky Company è un whisky delle Highlands meraviglioso e delicato, sorprendentemente equilibrato pur essendo un Cask Strenght a 54,1%. Viene fatto invecchiare 12 anni solo nelle migliori botti ex Bourbon e viene imbottigliato senza filtrazione a freddo, così tutti i sapori originali rimangono all'interno. Non viene aggiunto caramello, così il colore corrisponde sempre alla botte di origine. Molto fruttato, leggermente pepato. Mela, pera, albicocca, poi vaniglia e quercia. Finale lungo, secco. Poiché le botti sono ogni volta diverse, il carattere del prodotto può cambiare di continuo. Ogni bottiglia è numerata e tutti i dettagli della botte sono menzionate sull'etichetta. Prodotte solo 215 bottiglie. IL WHISKY Il Single Malt Scotch Whisky 'Fettercairn' 2006 12 Years di The Ultimate Whisky Company è un whisky delle Highlands meraviglioso e delicato, sorprendentemente equilibrato pur essendo un Cask Strenght a 54,1%. Viene fatto invecchiare 12 anni solo nelle migliori botti ex Bourbon e viene imbottigliato senza filtrazione a freddo, così tutti i sapori originali rimangono all'interno. Non viene aggiunto caramello, così il colore corrisponde sempre alla botte di origine. Molto fruttato, leggermente pepato. Mela, pera, albicocca, poi vaniglia e quercia. Finale lungo, secco. Poiché...
Whisky Single Malt - Single Malt Scotch Whisky 'Pulteney' 2008 12 YO Sherry Cask Finish Cask Strength (700 ml.) - The Ultimate Whisky Company
Single Malt Scotch Whisky 'Pulteney' 2008 12 Years Sherry Cask Finish 23 months di The Ultimate Whisky Company viene fatto invecchiare solo nelle migliori botti e viene imbottigliato senza filtrazione a freddo, così tutti i sapori originali rimangono all'interno. Cask Strenght a 56,6%. Non viene aggiunto caramello, così il colore corrisponde sempre alla botte di origine. E' prodotto nelle Highlands sulla costa orientale. Matura 12 anni in botti di rovere ed affina in botti ex Sherry. Persistente e caratteristico, salato e secco, speziato e terroso, marino, dal sottotono fruttato. Poiché le botti sono ogni volta diverse, il carattere del prodotto può cambiare di continuo. Ogni bottiglia è numerata e tutti i dettagli della botte sono menzionate sull'etichetta. Prodotte solo 691 bottiglie. IL WHISKY Single Malt Scotch Whisky 'Pulteney' 2008 12 Years Sherry Cask Finish 23 months di The Ultimate Whisky Company viene fatto invecchiare solo nelle migliori botti e viene imbottigliato senza filtrazione a freddo, così tutti i sapori originali rimangono all'interno. Cask Strenght a 56,6%. Non viene aggiunto caramello, così il colore corrisponde sempre alla botte di origine. E' prodotto nelle Highlands sulla costa orientale. Matura 12 anni in botti di rovere ed affina in botti ex Sherry. Persistente e caratteristico, salato e...
Whisky Single Malt - Single Malt Scotch Whisky 'Glendullan' 2009 11 YO (700 ml.) - The Ultimate Whisky Company
Il Single Malt Scotch Whisky 'Glendullan' 2009 11 Years di The Ultimate Whisky Company viene fatto invecchiare solo nelle migliori botti e viene imbottigliato senza filtrazione a freddo, così tutti i sapori originali rimangono all'interno. Non viene aggiunto caramello, così il colore corrisponde sempre alla botte di origine. Poiché le botti sono ogni volta diverse, il carattere del prodotto può cambiare di continuo. Questo whisky brilla di individualità, fascino ed espressività. Fruttato e speziato, sentori di arance e frutti di bosco vanno di pari passo con i chiodi di garofano. Dolce sottofondo di vaniglia e speziatura calda. Queste botti provengono da Speyside. Ogni bottiglia è numerata e tutti i dettagli della botte sono menzionate sull'etichetta. Prodotte solo 302 bottiglie. IL WHISKY Il Single Malt Scotch Whisky 'Glendullan' 2009 11 Years di The Ultimate Whisky Company viene fatto invecchiare solo nelle migliori botti e viene imbottigliato senza filtrazione a freddo, così tutti i sapori originali rimangono all'interno. Non viene aggiunto caramello, così il colore corrisponde sempre alla botte di origine. Poiché le botti sono ogni volta diverse, il carattere del prodotto può cambiare di continuo. Questo whisky brilla di individualità, fascino ed espressività. Fruttato e speziato, sentori di arance...
Whisky Blended - Blended Malt Scotch Whisky 'Westport' 1999 21 Years (700 ml. astuccio) - The Whisky Cellar
Il Blended Malt Scotch Whisky 'Westport' 1999 21 Years di The Whisky Cellar fa parte della selezionatissima ed esclusiva linea 'Private Cellars Selection'. Questo whisky leggero e molto accattivante, nasce dalla distilleria di Westport nelle Highlands. Invecchiato per 21 anni in un American Oak Hogshead, è stato distillato a marzo 1999 ed imbottigliato nell'agosto 2020. E' un whisky 'tea-spooned': è stato aggiunto un cucchiaino da te da una specifica distilleria a una botte con distillato di un'altra distilleria, risultando in blended whisky, che è il 99% di Highland Single Malt. Sentori di miele di erica, fiori di limone e prugne gialle mature. Al palato risulta deliziosamente leggero e delicatamente dolce, il finale è morbido e persistente. Ne sono state prodotte solo 164 bottiglie. IL WHISKY Il Blended Malt Scotch Whisky 'Westport' 1999 21 Years di The Whisky Cellar fa parte della selezionatissima ed esclusiva linea 'Private Cellars Selection'. Questo whisky leggero e molto accattivante, nasce dalla distilleria di Westport nelle Highlands. Invecchiato per 21 anni in un American Oak Hogshead, è stato distillato a marzo 1999 ed imbottigliato nell'agosto 2020. E' un whisky 'tea-spooned': è stato aggiunto un cucchiaino da te da una specifica distilleria a una botte con distillato di un'altra...
Vini Rossi - Cabernet Shiraz 'Bin 389' 2018 (750 ml.) - Penfolds
'Bin 389' di Penfolds è spesso definito il fratello minore del "Grange", il portabandiera della cantina. Ciò dipende dal fatto che il "Bin 389" matura nelle stesse botti in cui, durante l'annata precedente, ha riposato il "Grange". È un vino che combina la struttura del Cabernet con la ricchezza dello Shiraz. Riposa un anno in botti di legno americano. IL VINO 'Bin 389' di Penfolds è spesso definito il fratello minore del "Grange", il portabandiera della cantina. Ciò dipende dal fatto che il "Bin 389" matura nelle stesse botti in cui, durante l'annata precedente, ha riposato il "Grange". È un vino che combina la struttura del Cabernet con la ricchezza dello Shiraz. Riposa un anno in botti di legno americano. L'AZIENDA La cantina Penfolds è stata fondata da Christopher Rawson Penfold, un giovane medico inglese fermamente convinto delle proprietà curative del vino che, prima di lasciare la Gran Bretagna per emigrare in Australia, si procurò delle barbatelle provenienti dal sud della Francia. Le piccole viti furono piantate vicino al cottage che lo stesso Penfold costruì, insieme alla moglie, nel 1845 ad Adelaide. Fino alla seconda metà del XX secolo, la cantina Penfolds produceva quasi esclusivamente brandy e vini fortificati, tipo il Porto o lo Sherry, usati a scopi...
Champagne Blanc de Noirs - Champagne Extra Brut 'Blanc de Noirs' Millesimato 2014 (750 ml. astuccio) - Philipponnat
Lo Champagne Extra Brut 'Blanc de Noirs' di Philipponnat è un millesimo ottenuto dalla prima torchiatura esclusivamente di Premiers e Grands Crus. 100% di Pinot Nero della Montagne de Reims e dai vigneti di Mareuil-sur-Ay e Ay. Invecchiamento di almeno 5-7 anni per ottenere la massima complessità del vino e fare risaltare aromi secondari e terziari. Magistrale assemblaggio e vinificazione del Pinot Nero. IL VINO Lo Champagne Extra Brut 'Blanc de Noirs' di Philipponnat è un millesimo ottenuto dalla prima torchiatura esclusivamente di Premiers e Grands Crus. 100% di Pinot Nero della Montagne de Reims e dai vigneti di Mareuil-sur-Ay e Ay. Invecchiamento di almeno 5-7 anni per ottenere la massima complessità del vino e fare risaltare aromi secondari e terziari. Magistrale assemblaggio e vinificazione del Pinot Nero. LA MAISON La maison Phillipponnat, universalmente riconosciuta fra le più importanti maison di Champagne, è stata fondata nel 1522 a Mareuil-sur-Ay. Questa maison aveva il privilegio di essere fornitrice del re di Francia Luigi XIV e, nel corso dei secoli, ha saputo mantenere un ruolo di primato internazionale. Il villaggio di Mareuil, praticamente un'unica strada costellata di piccoli vignerons, si trova nel centro della Champagne, nel punto in cui si incontrano le tre grandi zone in cui la regione è suddivisa: Montagne de...
Vini Bianchi - Campania Bianco IGT 'Core' 2019 (750 ml.) - Montevetrano
'Core' Bianco di Montevetrano è un blend di uve Fiano e Greco, raccolte in provincia di Benevento. E' un vino fresco e minerale, che viene vinificato separatamente e affinato con criomacerazione e maturazione sulle fecce di 7/8 mesi con batonnage settimanale. Affinamento di 10 mesi in barrique di rovere. Vino integro di bella freschezza con un'acidità ben bilanciata, ha un naso floreale e fruttato di agrumi e pesca bianca che riportano al palato una bella complessità aromatica con un sottofondo di rosmarino. Una densità che si apre e si amplia in soavità con un finale sapido. IL VINO 'Core' Bianco di Montevetrano è un blend di uve Fiano e Greco, raccolte in provincia di Benevento. E' un vino fresco e minerale, che viene vinificato separatamente e affinato con criomacerazione e maturazione sulle fecce di 7/8 mesi con batonnage settimanale. Affinamento di 10 mesi in barrique di rovere. Vino integro di bella freschezza con un'acidità ben bilanciata, ha un naso floreale e fruttato di agrumi e pesca bianca che riportano al palato una bella complessità aromatica con un sottofondo di rosmarino. Una densità che si apre e si amplia in soavità con un finale sapido. L'AZIENDA Negli anni '80, la...
Vini Rossi - Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva 2016 (750 ml.) - Gottardi
Il Pinot Nero Riserva di Gottardi è una delle etichette di maggior prestigio nel panorama dei rossi dell'Alto Adige. Da uve di assoluta eccellenza e lunghi affinamenti in legni pregiati si ottiene un rosso di alta qualità, in grado di rispecchiare l'eleganza degli aromi varietali e di trasmettere un senso di straordinaria armonia. Sensazioni complesse di frutta matura in confettura, fiori appassiti e richiami lievemente balsamici. Gusto estremamente equilibrato, dai tannini morbido al sorso, sapido e dal finale lungo. Etichetta ideale per chi predilige i rossi raffinati e complessi. IL VINO Il Pinot Nero Riserva di Gottardi è una delle etichette di maggior prestigio nel panorama dei rossi dell'Alto Adige. Da uve di assoluta eccellenza e lunghi affinamenti in legni pregiati si ottiene un rosso di alta qualità, in grado di rispecchiare l'eleganza degli aromi varietali e di trasmettere un senso di straordinaria armonia. Sensazioni complesse di frutta matura in confettura, fiori appassiti e richiami lievemente balsamici. Gusto estremamente equilibrato, dai tannini morbido al sorso, sapido e dal finale lungo. Etichetta ideale per chi predilige i rossi raffinati e complessi. L'AZIENDA Se si parla di Pinot Nero, in Italia, è imprescindibile il rimando alla cantina Gottardi, realtà che si è concretizzata nel 1986 quando,...
Vini Bianchi - Orvieto DOC 'Tragugnano' 2019 (750 ml.) - Sergio Mottura
Il 'Tragugnano' di Sergio Mottura è un bianco assemblato dalle migliore uve selezionate nei vigneti che hanno meglio risposto alle condizioni climatiche dell'annata.Lasciato maturare sulle fecce fini in serbatoi di acciaio, è versatile negli abbinamenti e ottimo come aperitivo. Sopporta assai bene, traendone notevole giovamento, alcuni anni di invecchiamento. IL VINO Il 'Tragugnano' di Sergio Mottura è un bianco assemblato dalle migliore uve selezionate nei vigneti che hanno meglio risposto alle condizioni climatiche dell'annata.Lasciato maturare sulle fecce fini in serbatoi di acciaio, è versatile negli abbinamenti e ottimo come aperitivo. Sopporta assai bene, traendone notevole giovamento, alcuni anni di invecchiamento. L'AZIENDA Centotrenta ettari, di cui 36 vitati, si estendono tra le colline argillose di Civitella d'Agliano e la pianura umbra bagnata dal Tevere. Ci troviamo in provincia di Viterbo, in una zona vocata alla vitivinicoltura sin dal 1292, come dimostrano alcuni storici documenti d'archivio. La tenuta Mottura appartiene all'omonima famiglia dal 1933, ed è gestita dagli anni '60 da Sergio Mottura, sotto la cui guida l'impresa ha attraversato importanti fasi di rinnovamento, sia per quanto riguarda i nuovi reimpianti, sia per ciò che concerne le attività di cantina. Seguendo le regole dell'agricoltura biologica, la strenua ricerca del massimo equilibrio ecologico rappresenta uno dei credo aziendali,...
Passito - Malvasia delle Lipari DOC naturale 2019 (500 ml) - Hauner
La Malvasia delle Lipari Naturale di Hauner nasce del cuore dell'isola vulcanica di Salina. Si compone quasi interamente di uve Malvasia, con piccole aggiunte di uve Corinto Nero. I grappoli sono vendemmiati tardivamente e lasciati ad appassire al sole quindi sottoposti a pigiatura. Vinificazione in acciaio e affinamento conclusivo in bottiglia. È un nettare dal colore giallo dorato con riflessi verdolini. Naso ricco, ampio e aromatico che va dalla frutta fresca matura (albicocca, fichi, nespole) a note aromatiche di lavanda e timo con leggero fnale mandorlato che conferisce grande finezza. Dal gusto dolce e immediato con grande sapidità e freschezza, caldo e avvolgente di lunga persistenza. Ottimo compagno di dolci al cucchiaio, si sposa egregiamente con formaggi erborinati e piccanti. IL VINO La Malvasia delle Lipari Naturale di Hauner nasce del cuore dell'isola vulcanica di Salina. Si compone quasi interamente di uve Malvasia, con piccole aggiunte di uve Corinto Nero. I grappoli sono vendemmiati tardivamente e lasciati ad appassire al sole quindi sottoposti a pigiatura. Vinificazione in acciaio e affinamento conclusivo in bottiglia. È un nettare dal colore giallo dorato con riflessi verdolini. Naso ricco, ampio e aromatico che va dalla frutta fresca matura (albicocca, fichi, nespole) a...
Vini Rossi - Orcia Rosso DOC 'Petrucci Anfiteatro' 2016 (750 ml.) - Podere Forte
Il 'Petrucci' di Podere Forte, cru 'Anfiteatro', è il più assolato dei Sangiovese dell'azienda di Val d'Orcia, situati in altura e fortemente ventilati. Risulta difatti di una dinamicità sorprendente, il frutto è intenso e ben maturo. Passaggio in barrique di rovere francese per 18 - 20 mesi, affinamento in bottiglia per 3 anni. Intreccio aromatico regale con retrogusto speziato e di fine sottobosco conferiscono al vino grande eleganza. Setoso e morbido nell'insieme, con tannini dolcissimi e una lieve impuntatura sapida nel ricco finale. È un Sangiovese avvolgente e che al sorso non smette di farsi scoprire. IL VINO Il 'Petrucci' di Podere Forte, cru 'Anfiteatro', è il più assolato dei Sangiovese dell'azienda di Val d'Orcia, situati in altura e fortemente ventilati. Risulta difatti di una dinamicità sorprendente, il frutto è intenso e ben maturo. Passaggio in barrique di rovere francese per 18 - 20 mesi, affinamento in bottiglia per 3 anni. Intreccio aromatico regale con retrogusto speziato e di fine sottobosco conferiscono al vino grande eleganza. Setoso e morbido nell'insieme, con tannini dolcissimi e una lieve impuntatura sapida nel ricco finale. È un Sangiovese avvolgente e che al sorso non smette di farsi scoprire. L'AZIENDA La filosofia che viene seguita e applicata da...
Vini Rossi - Venezia Giulia IGT 'Teran' 2018 (750 ml.) - Skerk
Il Venezia Giulia Terrano di Skerk è un terrano biologico in purezza, vitigno simbolo della viticultura carsica e parente del refosco. Vino che riesce ad esaltare le caratteristiche tipiche del territorio come la freschezza e la delicatezza dei suoi aromi oltre ad un tannino potente. Lasciato macerare sulle bucce per 15 giorni in tini di legno, affina poi 1 anno in botti da 25 ettolitri. IL VINO Il Venezia Giulia Terrano di Skerk è un terrano biologico in purezza, vitigno simbolo della viticultura carsica e parente del refosco. Vino che riesce ad esaltare le caratteristiche tipiche del territorio come la freschezza e la delicatezza dei suoi aromi oltre ad un tannino potente. Lasciato macerare sulle bucce per 15 giorni in tini di legno, affina poi 1 anno in botti da 25 ettolitri. L'AZIENDA Fondata nel 1990 la tenuta Skerk è un'azienda giovane ed in continua crescita grazie alla qualità dei suoi prodotti. I 6 ettari di proprietà, situati a Prepotto sull'Altopiano Carsico, godono di un clima ed di un terroir perfetto per la coltivazione dei vitigni vitovska, malvasia istriana, sauvignon, pinot grigio e terrano, che riescono infatti ad esprimersi a livelli eccelsi. La filosofia dell'azienda prevede un approccio interamente naturale e biologico, con tanto di certificazione per dimostrarlo, per...
Vini Bianchi - Etna Bianco DOC 'Sul Vulcano' 2019 (750 ml.) - Donnafugata
L'Etna Bianco DOC 'Sul Vulcano' di Donnafugata è una dichiarazione d'amore: un vino puro e vivace, dalla spiccata mineralità, un vino che fa respirare l'energia di questo luogo unico situato al centro del Mediterraneo. Avvolgente, fresco e sapido, caratterizzato da spiccata mineralità e persistenza; un vino che dispiega grande eleganza e complessità. COLLEZIONE IMPRONTE DI TERRITORIO IL VINO L'Etna Bianco DOC 'Sul Vulcano' di Donnafugata è una dichiarazione d'amore: un vino puro e vivace, dalla spiccata mineralità, un vino che fa respirare l'energia di questo luogo unico situato al centro del Mediterraneo. Avvolgente, fresco e sapido, caratterizzato da spiccata mineralità e persistenza; un vino che dispiega grande eleganza e complessità. Curiosità La montagna dalle brune chiome guarda placidamente al fratello mare. Finché un giorno la terra si spalanca, tuoni echeggiano nell'aria ed essa esplode dalle viscere della terra fino alla punta dei suoi capelli divenuti fumo e lapilli incandescenti. Il mare placidamente guarda la furente sorella. Una dea-vulcano campeggia sull'etichetta dell'Etna Bianco di Donnafugata "Sul Vulcano". I suoi colori intensi, il rosso, i gialli, i neri cangianti, sono quelli del vulcano attivo più alto d'Europa. Una divinità antica, potente e femminile: "la Montagna" come viene chiamato l'Etna dalla gente del posto. "Sul Vulcano" è...
Vini Bianchi - Chablis Fourchaumes 'Vieilles Vignes' 2018 (750 ml.) - Domaine Laroche
Lo Chablis Fourchaumes 'Vieilles Vignes' di Domaine Laroche è il "Re" dei Premier Cru. Il più prestigioso di tutti. Colore giallo dorato. Elegante, ampio e generoso al naso. Fruttato e burroso con una piacevole nota minerale. In bocca è caldo, con sentori di miele. Grande struttura e un lungo finale. Può invecchiare ed esprimere il meglio di sé fino a 15 anni. IL VINO Lo Chablis Fourchaumes 'Vieilles Vignes' di Domaine Laroche è il "Re" dei Premier Cru. Il più prestigioso di tutti. Colore giallo dorato. Elegante, ampio e generoso al naso. Fruttato e burroso con una piacevole nota minerale. In bocca è caldo, con sentori di miele. Grande struttura e un lungo finale. Può invecchiare ed esprimere il meglio di sé fino a 15 anni. L'AZIENDA Domaine Laroche è uno dei produttori di vino più importanti di Chablis, nella Borgogna settentrionale. Oltre ai suoi ottimi vini minerali ricavati dalla varietà di uva Chardonnay, l'azienda ha interessi in regioni più lontane come il Languedoc, il Cile e il Sudafrica. La Domaine è stata fondata a Chablis nel 1850 da un operaio del vigneto, Jean Victor Laroche. Dopo cinque generazioni in famiglia, Domaine Laroche è diventata uno dei maggiori produttori di Chablis. Propone 6 ettari di vigneti di grand...
Vini Rossi - Nuits Saint Georges 2014 (750 ml.) - Chanson Pere et Fils
Il Nuits Saint Georges di Chanson Père & Fils viene prodotto nel cuore della Côte de Nuits da appezzamenti di vigneto di Pinot Nero selezionati a sud del villaggio, posti su terreno argilloso calcareo. Dopo una macerazione di almeno due settimane, per estrarre il meglio da questa uva pregiata, il vino viene affinato in botti di rovere per un periodo che va dai 14 ai 18 mesi. Ne risulta un vino intenso, fruttato, dall'aroma di ciliegie mature e spezie. Vino ben bilanciato, dai tannini e retrogusto persistenti. Pronto per essere degustato subito o per restare un paio d'anni in cantina. IL VINO Il Nuits Saint Georges di Chanson Père & Fils viene prodotto nel cuore della Côte de Nuits da appezzamenti di vigneto di Pinot Nero selezionati a sud del villaggio, posti su terreno argilloso calcareo. Dopo una macerazione di almeno due settimane, per estrarre il meglio da questa uva pregiata, il vino viene affinato in botti di rovere per un periodo che va dai 14 ai 18 mesi. Ne risulta un vino intenso, fruttato, dall'aroma di ciliegie mature e spezie. Vino ben bilanciato, dai tannini e retrogusto persistenti. Pronto per essere degustato subito o per restare un paio d'anni in cantina. L'AZIENDA Durante il regno...
Vini Rossi - Gevrey Chambertin 2018 (750 ml.) - Chanson Pere et Fils
Il Gevrey Chambertin di Chanson Père & Fils è uno dei migliori Pinot Neri di tutta la Borgogna. Situate nella "Côte d'Or" a Beaune, le uve provengono da vitigni selezionati nella parte settentrionale della Denominazione "Gevrey Chambertin" situata su un pendio medio e confinante con i Premiers Crus. Struttura profonda e complessa dai tannini ben integrati, un grande vino. IL VINO Il Gevrey Chambertin di Chanson Père & Fils è uno dei migliori Pinot Neri di tutta la Borgogna. Situate nella "Côte d'Or" a Beaune, le uve provengono da vitigni selezionati nella parte settentrionale della Denominazione "Gevrey Chambertin" situata su un pendio medio e confinante con i Premiers Crus. Struttura profonda e complessa dai tannini ben integrati, un grande vino. L'AZIENDA Durante il regno di Luigi XV, attorno al 1750, è stato Simon Verry a fondare la cantina oggi conosciuta come Domaine Chanson Père et Fils, tra le prime realtà vitivinicole della Borgogna a dar vita al commercio del vino, nato a Beaune nel corso del XVIII secolo. A distanza di oltre due secoli, la Maison conta attualmente una proprietà viticola di circa settanta ettari, sparsi nelle migliori zone classificate come "premier cru", tanto a Beaune quanto a Savigny e Pernand Vergelesses. Dal 1999, l'azienda Chanson appartiene al gruppo...
Vini Bianchi - Alsace Riesling 'Vieilles Vignes' 2020 (750 ml.) - Gruss
Con l'Alsace Riesling Vieilles Vignes, la cantina Gruss conferma il suo impegno nella produzione di vini di qualità alsaziani. Da tre generazioni la vendemmia è manuale e la vinificazione è effettuata in vecchie botti di rovere. Segue rigidamente le norme dell'agricoltura biologica. Gusto secco ed elegante, fruttato e minerale nel finale. Un Riesling di classe. IL VINO Con l'Alsace Riesling Vieilles Vignes, la cantina Gruss conferma il suo impegno nella produzione di vini di qualità alsaziani. Da tre generazioni la vendemmia è manuale e la vinificazione è effettuata in vecchie botti di rovere. Segue rigidamente le norme dell'agricoltura biologica. Gusto secco ed elegante, fruttato e minerale nel finale. Un Riesling di classe. L'AZIENDA La famiglia Gruss è impegnata nella produzione di vini di qualità da tre generazioni. Siamo in Alsazia, una regione che, sia culturalmente sia enologicamente, ha molte caratteristiche in comune con la Germania. I Gruss risultano residenti, per l'appunto in Alsazia, sin dal '600, ma è in particolare all'inizio del XX secolo che Eugène Gruss diede il via all'attività di compravendita di vino. Successivamente, Joseph, figlio di Eugène, seguendo in parte la strada intrapresa dal padre scelse di rimanere attivo nell'ambito enologico, non praticando però il commercio ma aprendo direttamente un'azienda vitivinicola, per coltivare le...