Sfoglia il Catalogo Viator018
<<<- Torna al MenuCatalogo
Mostrati 9061-9080 di 10000 Articoli:
-
Lezione di cucina privata dello Yucatan in una casa locale a Merida
Entra in cucina con Sofia per una lezione di cucina autentica e pratica con prelibatezze dello Yucatan e Maya. Sofia prepara piatti tradizionali dello Yucatan come Sikil Pak (tradizionale salsa di semi di zucca), sopa de lima (zuppa di pollo con lime), empanadas de chaya e pollo o cochinita pibil (forse il piatto più famoso dello Yucatan di pollo o maiale cotto lentamente è stato marinato in una marinata aranciata e succosa, avvolta in foglie di banana).Sofia ti insegnerà a preparare ricette tradizionali da zero, quindi preparati a sporcarti le mani. Imparerai a preparare l'intero pasto e una salsa albanofila infuocata. Godetevi il delizioso pasto che avete aiutato a preparare il vostro ospite (e la sua famiglia, a volte) nella sua modesta casa a Merida. Si prega di notare che Sofia gestisce una famiglia in modo che mentre la vostra esperienza sarà privata, ci potrebbero essere altri ospiti presenti nella sua casa. Goditi questa esperienza gastronomica privata, autentica e immersiva dello Yucatan con un locale! -
Tour del mercato tradizionale e lezioni private di cucina laotiana con un locale
Impara a conoscere il cibo, la cultura e la vita quotidiana dei laotiani mentre condividi un'esperienza culinaria con questo ex monaco e la sua famiglia. Si verrà a prendervi dal vostro hotel e vi porteranno al più grande mercato di Luang Prabang, Phosy Market. Insieme a sua moglie Nee scoprite frutta e verdura locali che potreste non aver visto prima. Con pochi ingredienti freschi di mercato in mano, guida a casa di Si e Nee per imparare a cucinare un pasto laotiano di tutti i giorni. Impara a cucinare la tradizionale cucina laotiana da Nee, la moglie di Si che ha imparato a cucinare guardando sua nonna cucinare i piatti tradizionali della tradizione laotiana. Triterai, mescoli e cucini a fuoco di legna mentre impari a cucinare tre piatti da zero. Dopo la cottura, assapora il pasto laotiano che hai aiutato a preparare al tavolo da pranzo al coperto o all'aperto della famiglia (a seconda del tempo). Il pasto comprende autentici piatti fatti in casa come il pesce intero alla griglia, la zuppa di germogli di bambù e la zucca saltata in padella con maiale mangiato con riso appiccicoso. -
Tour con giro in giardino e lezione di autentica cucina fiorentina presso la tenuta di una famiglia toscana
Entrare nella proprietà della tua accompagnatrice è come entrare in paradiso: i pittoreschi oliveti, la tipica architettura toscana e lussureggianti giardini di verdure ti trasportano immediatamente in un altra epoca. Segui Costanza o sua sorella Serena nella bellissima casa della loro famiglia per il tour privato del giardino e l'autentica lezione di cucina fiorentina, prima di gustare un banchetto stagionale fiorentino che hai contribuito a preparare tramite ricette tramandate di generazione in generazione in questa famiglia. Un delizioso pasto di sei portate a chilometro zero ti aspetta insieme a questa accogliente e incantevole famiglia fiorentina!Potrai vedere da vicino com'è la vita della gente del posto a Firenze, un'esperienza che non dimenticherai. -
Visita al mercato privato e corso di cucina con trasferimenti privati dagli hotel di Kandy
Buddima, un ospite cordiale e amichevole vi verrà a prendere dal vostro hotel Kandy e vi porterà al mercato centrale di Kandy. Questo vivace mercato è ospitato all'interno di un edificio a due piani dove troverai tutto ciò di cui hai bisogno per cucinare cibo dello Sri Lanka: frutta, verdura, spezie e pesce essiccato. Acquista ingredienti freschi per la tua lezione di cucina e poi guida insieme 30 minuti per la casa di Buddima.La cucina dello Sri Lanka è una miscela di spezie, sapori e colori e Buddhima è lieta di condividere la sua passione per la cucina dello Sri Lanka con le persone che visitano il suo bellissimo paese. Buddima, sua madre e due bambini piccoli, Mandil e Sandun (quando sono a casa) vi accoglieranno nella loro casa rustica e familiare nella campagna di Kandy. Vivono in un piccolo villaggio vicino al tempio di Gadaladeniya in un quartiere verdeggiante. Rimboccati le maniche e impara a cucinare nella sua piccola cucina i curry dello Sri Lanka durante la tua lezione di cucina privata e condividi il pasto che hai aiutato a preparare con tutta la famiglia! -
Autentica lezione di cucina cingalese all'interno del forte di Galle in una tradizionale casa olandese
Kodi è un banchiere in pensione e sua moglie Meena è un'insegnante in pensione. Kodi è anche un collezionista di antiquariato e cercava da tempo una casa adatta per la sua collezione. Si è imbattuto in una bella casa olandese 30 anni fa. Kodi e Meena (e l'antica collezione di Kodi!) Ora vivono in questa splendida casa costruita dagli olandesi 300 anni fa, situata all'interno del pittoresco forte di Galle. Amano condividere il loro cibo e la loro cultura con i viaggiatori. Meena ha imparato a cucinare da sua madre e sua nonna e usa ancora le stesse identiche ricette di famiglia quando cucina. Meena condivide molto emozionatamente, ""i parenti che provano il mio cibo spesso dicono che ricorda loro la cucina di mia madre e mia nonna e questo mi rende molto felice."" Unisciti a Kodi e Meena per un'esperienza privata e visita un mercato di pesce e verdure a Galle, compra verdure di stagione e cucina e mangia un pasto dello Sri Lanka, in una bella casa olandese. -
Una cucina tradizionale e vegetariana dello Sri Lanka nel cuore di Colombo
Nalinka vive in una bella casa di famiglia nel cuore di un quartiere residenziale lussureggiante a Colombo 5. La sua creatività e amore per il design sono visibili nella sua casa splendidamente decorata. La sua casa contemporanea è arredata con gusto con arte, fotografie e pezzi unici di arredamento selezionati con cura. Nalinka ama anche la pittura, lo yoga e i viaggi. La tua esperienza di cucina Sri Lanka sana e vegetariana inizia con un bicchiere di succo di frutta rinfrescante. Un pasto tradizionale dello Sri Lanka è ayurvedico, sano e cucinato con olio minimo o nullo. Nalinka è diventata vegetariana da quando ha iniziato a praticare lo yoga e dal momento che la maggior parte dei piatti dello Sri Lanka sono fatti con verdure e frutta locali, è anche molto vegana. In questa esperienza imparerai la cucina e la cultura dello Sri Lanka mentre cucini il cibo tradizionale dello Sri Lanka con Nalinka nella sua cucina. Si prega di scegliere tra la tramoggia di stringa o il riso e il pasto al curry quando si effettua la richiesta di prenotazione. -
Tour del mercato e lezione di cucina tradizionale singalese a Negombo
La famiglia di Shasikala gestisce un'azienda di catering specializzata in tradizionale Sri Lanka, villaggio singalese, stile Jaffna e cucina occidentale. Questa è un'azienda a conduzione familiare gestita da sua madre, dalla zia e dallo zio. Shasikala ti accoglierà nella casa semplice e modesta della sua famiglia con un sorriso caloroso. Mentre sorseggi un tè al latte o un succo fresco, ti farà conoscere tutta la famiglia. La sua famiglia ha una vasta conoscenza del cibo dello Sri Lanka, prodotti locali e stili di cucina. Visita un mercato vicino per acquistare gli ingredienti per la tua lezione di cucina, poi impara a cucinare tre piatti singalesi e poi siediti con la famiglia per gustare un pasto che hai aiutato a preparare. -
Corso di cucina privata di 3 ore e Pasto in una casa di famiglia a Kathmandu
Raggiungi il cuore di Kathmandu con un corso privato di cucina nepalese di 3 ore e un pasto in una casa di famiglia tradizionale. Impara a cucinare piatti classici come ""gnocchi di momo"", pollo al curry nepalese o ""dal bhat"" (riso e lenticchie) mentre fai esperienza dell'ospitalità della vecchia scuola e impari sulla cultura e il patrimonio del Nepal. -
Festa del curry granchio dello Sri Lanka in una casa locale, nel cuore di Colombo
Dopo aver terminato gli studi universitari in India, Nanditha e la sua famiglia sono tornati a Colombo dove hanno lavorato per 8 anni al The Cinnamon Grand Hotel prima di iniziare Nandis Milk Toffee. Nanditha è un'imprenditrice di successo (gestisce la sua azienda dolciaria da 15 anni!), Fornaia di casa e madre di due figli. Nanditha vive con suo marito, sua figlia e due cani in una bella casa nel centro di Colombo 5. Nanditha è molto creativa - visibile quando visiti la sua casa - decorata con gusto con foto di famiglia, arte e dipinti, alcuni dei quali sono suoi! Inizierai la tua esperienza con un'introduzione alla cucina casalinga dello Sri Lanka e alle tradizioni culinarie, mentre sorseggi il tuo drink di benvenuto e fai uno spuntino con aglio cotto e patatine fritte di manioca. Nel corso degli anni il suo curry di granchio è diventato il piatto distintivo di Nanditha e ospita una festa di granchio almeno una volta ogni poche settimane per amici e parenti. -
Corso di cucina mussulmana dello Sri Lanka e pranzo a Wattala
Shifu vive a Wattala, a un'ora di macchina da Colombo, ed è un appassionato cuoco e decoratore oltre ad essere una casalinga e madre. Ha imparato a cucinare da sua madre quando era un'adolescente e da allora non ha più smesso di cucinare, sperimentando tecniche di cottura uniche ogni volta che può. Essendo metà malese e metà Moore, e avendo amici di varie comunità, ha imparato una varietà di piatti dalle ricette che ha raccolto da nonne, zie, vicini e amici. Cucina autentica cucina dello Sri Lanka, sia singalese che musulmana. Shifu ti accoglierà nella sua casa con una tazza di tè al latte o un succo di lime rinfrescante a seconda della stagione. Mentre sorseggi il tuo drink di benvenuto, ti farà conoscere la cucina dello Sri Lanka, gli ingredienti usati e come ha imparato a cucinare. Prenota questo corso di cucina privato a Wattala e scopri di più sulla cucina mussulmana dello Sri Lanka. Cuocere tre piatti durante questa lezione di cucina subito fuori Colombo. -
Prendi il pesce fresco del lago e cucinalo a casa di un abitante a Piliyandala, Colombo
Malki era un insegnante di scuola materna ed è ora una casalinga e orgogliosa madre. Lei è molto appassionata di cucina e le dà immensa gioia di cucinare per amici e parenti. Anche da bambina, Malki è sempre stata affascinata dall'osservare sua madre cucinare, e così è nato il suo amore per il cibo. Malki ama davvero cucinare piatti tradizionali dello Sri Lanka per la sua famiglia ogni giorno. È entusiasta di condividere il suo amore per la cucina con i viaggiatori che vorrebbero saperne di più sul cibo dello Sri Lanka. Malki vive con suo marito e la sua adorabile figlia nei sobborghi di Colombo. Si trova a circa 20 km dalla città di Colombo, molto vicino al bellissimo lago Piliyandala. Si tratta di un quartiere residenziale ricco di verde, molto più tranquillo e più fresco della città: noterete il calo di temperatura non appena lascerete la città e sarete vicini alla zona del lago. Unisciti a Malki per un tour di mercato privato per acquistare verdure fresche e frutti di mare e poi tornare a casa per imparare a cucinarlo in stile Sri Lankese. -
Corso di cucina vegetariana Punjabi privata a Mumbai con un locale
Incontra Shilpa, un ospite amichevole che è appassionato di condividere la cucina punjabi, una delle cucine indiane più famose in tutto il mondo. Con un drink di benvenuto in mano impara il suo cibo e la cultura punjabi nella sua casa di Mumbai centrale. Quindi unisciti a Shilpa nella sua cucina per il tuo autentico corso di cucina vegetariana punjabi. Impara a fare roti / paratha (flatbread) nel modo tradizionale. Shilpa dimostrerà come preparare da due a tre altri piatti ricchi e tradizionali come il paneer makhanwala (formaggio fresco in una salsa di pomodoro a base di burro) e il rajma (fagioli con un sugo setoso).Dopo la cottura, condividi un pasto con Shilpa che spiega come mangiare ogni piatto per il massimo gusto e sapore. Ad esempio, la laccha paratha (pane piatto a strati) va consumata con il piatto di ceci aromatizzato alla menta! Il tuo pasto includerà piatti aggiuntivi che Shilpa ha preparato in anticipo come bharwa tinda (mela zucca masala), malai kofta, dal makhni (lenticchie cremose lenta cotte a fuoco lento) e per dessert, kheer (budino di riso dolce). -
Tour del mercato privato e lezione di cucina classica francese a Parigi
Passeggiata al mercato coperto locale di Francoise a Parigi per incontrare alcuni dei suoi produttori locali. Potresti fermarti al pescivendolo, alla toagerie e al negozio di prodotti e raccogliere gli ingredienti per il tuo corso di cucina. Cammina per la breve strada di ritorno all'appartamento di Francoise, un bellissimo appartamento che è pieno di oggetti trovati dai suoi viaggi. Unisciti a lei in cucina e tra stuzzichini e snack al formaggio, impara come fare un classico piatto francese. Per il tuo principale, si potrebbe fare feuilleté con porri e gamberetti in salsa allo zenzero, bistecca con una classica salsa bernese o poulet à l'estragon (pollo con salsa al dragoncello).Dopo aver cucinato, goditi il pranzo attorno al tavolo da pranzo della cucina del tuo ospite con il classico piatto principale francese che hai cucinato insieme. Concludete il vostro pasto con un dolce tradizionale francese come le tartelette alla fragola (crosta di limone fatta in casa, crema pasticcera al Grand Marnier) o l'île flottante (una morbida meringa servita in cima alla crema pasticcera) che verrà servita con champagne. -
Lezione privata di cucina birmana a Chiang Mai
Min ha imparato a cucinare la cucina tradizionale Shan da sua madre ed è desideroso di condividere le sue ricette di famiglia, piatti che in genere non si trovano nei ristoranti. Min è stata una guida locale in Myanmar per molti anni e recentemente si è trasferita in Thailandia. È entusiasta di mostrare il suo cibo e la sua cultura birmana ed è pieno di informazioni interessanti sul Myanmar, la sua gente, il cibo e la cultura.Unisciti a Min e sua moglie May per cucinare i popolari piatti Shan nella sua cucina all'aperto in mezzo al giardino. Questa è una lezione pratica, in cui imparerai a preparare 2-3 piatti birmani da zero. Scopri il cibo, la cultura e il loro stile di vita Inle durante il tuo corso di cucina di due ore con Min prima di condividere il pasto che hai aiutato a preparare con lui.• Lezione pratica di cucina birmana• 100% attività privata• Disponibili opzioni vegetariane, vegane, senza glutine e senza lattosio [si prega di informarci in anticipo se si hanno restrizioni dietetiche] -
Tour del mercato privato e lezione di cucina toscana con un locale
Sarà un'esperienza culinaria piena di divertimento comprare cibo, parlare di cibo, preparare cibo e infine mangiare insieme a un esperto culinario locale Mirella!Esplora Sant'Ambrogio, un mercato centrale a Firenze e visita i produttori locali di olio, frutta e verdura. Sulla 30 minuti di auto dalla casa di Mirella, sentirai parlare della storia della cucina fiorentina e toscana. Entra nella cucina di Mirella per un corso di cucina pratico durante il quale imparerai a preparare 3-4 piatti che ti piaceranno in seguito. Il pasto includerà un antipasto, pasta fatta in casa, un piatto principale e un dessert.L'approccio alla cucina di Mirella è stato influenzato sia dal Rinascimento fiorentino (nobiltà toscana) che dalle sue orgogliose radici toscane. Mirella utilizza ingredienti di stagione e ha un menu diverso per ogni stagione. Un menu di esempio potrebbe includere bruschetta o crostata di verdure, penne al ragù, polpette toscane con verdure di stagione e cioccolatissimo (dessert al cioccolato decadente). Goditi il tuo pasto con vino, prosecco e limoncello. -
Corso privato di cucina italiana ad Antella, Firenze, con un esperto del luogo
Goditi un'esperienza culinaria divertente che unisce la scoperta, la preparazione e la degustazione di un pranzo toscano autentico con un abitante del posto.Mirella vive con suo marito Stefano (il suo partner nella vita e in cucina!) in un paesino chiamato Antella situata nel sud di Firenze. Incontra Mirella a casa sua per una lezione pratica di cucina italiana, durante la quale potrai imparare a preparare 3-4 piatti, tra cui la pasta fatta in casa.L'approccio di Mirella alla cucina è stato influenzato sia dal Rinascimento fiorentino (nobiltà toscana) e dalle sue fiere radici toscane. Il pasto include antipasti, pasta, una portata principale e un dessert. Mirella utilizza ingredienti stagionali e propone un menu diverso per ogni stagione. Un menu di esempio potrebbero includere una bruschetta o una torta salata di verdure, penne al ragù, polpette toscane con verdure di stagione e il cioccolatissimo (un godurioso dessert al cioccolato). Il tuo pasto comprende un bicchiere di prosecco con l'antipasto e due bicchieri di vino con il pasto. Mirella offre anche del limoncello o del vin santo con il dessert. -
Lezione di cucina messicana privata in un appartamento Coyoacan
Impara a cucinare un tradizionale pasto messicano nella cucina di una casa privata situata nel quartiere di Coyoacan a Città del Messico. Questa lezione di 3 ore e un pasto fatto in casa include un'introduzione personalizzata alla cucina messicana da parte del padrone di casa il cui know-how culinario è stato tramandato dal padre e dalla nonna. Assapora i piatti che hai preparato per pranzo o cena insieme al tuo ospite locale. Piuttosto che essere un corso di cucina professionale, questa esperienza ti immerge nell'autentica casa di una famiglia locale per condividere la cultura e la cucina del Messico. -
Classica lezione di cucina francese a Parigi con un esperto locale
Entra nel bellissimo appartamento di Françoise, ricco di reperti di viaggi in tutto il mondo e del suo impressionante lavoro manuale. Unisciti a lei in cucina e davanti a stuzzichini o snack al formaggio, impara a preparare un classico piatto principale francese (o un dessert se preferisci). Per il tuo piatto principale, potresti preparare un piatto come la feuilleté con porri e gamberi in salsa allo zenzero, una bistecca con una classica salsa bernese francese o il poulet à l'estragon (pollo in salsa di dragoncello).Dopo aver cucinato, goditi il pranzo attorno al grande tavolo da pranzo di Francoise con il classico piatto principale francese che hai cucinato insieme. Concludi il pasto con un dolce tradizionale francese come le tartelette alle fragole (crosta di limone fatta in casa, crème pâtissière au Grand Marnier) o île flottante (una morbida meringa servita su una crema pasticcera dolce) che verranno servite con Champagne (compreso nel costo del la tua esperienza.)Se preferisci imparare a fare il dolce invece di un piatto principale salato, ricordalo nella tua prenotazione. -
Corso di cucina giapponese e preparazione di udon a Tokyo con Masako
Unisciti a Masako nella sua cucina e impara da zero a cucinare autentiche ricette giapponesi. Se scegli di imparare a fare gli Udon, impasterai l'impasto con le mani (e i piedi) e lo trasformerai in noodles. È un duro lavoro, ma ne vale la pena ottenere degli udon noodles fatti in casa paradisiaci, di gran lunga superiori a quelli acquistati in negozio. Altre opzioni per i pasti comprendono okonomiyaki, tempura e dolci giapponesi. Comunica a Masako la tua preferenza quando crei la prenotazione. I piatti saranno cucinati utilizzando alcuni ingredienti freschi e stagionali del mercato contadino di Niigata. Dopo aver cucinato, ti godrai un pasto seduto che termina con un dolce dessert. -
Tour del mercato privato e degustazione a Parigi nelle Marche D'Aligre
Goditi un tour privato delle Marche D'Aligre, un vero mercato locale a Parigi che ha quasi 200 anni. In un caffè, Laurence ti introdurrà alla storia del mercato e all'agenda del giorno. Scopri i diversi formaggi che potresti trovare sul mercato e alcuni dei migliori vini francesi da provare. Inizia il tuo tour attraverso la sezione coperta del mercato, a cominciare dalle bancarelle di carne e salumi. Prosegui verso le bancarelle di formaggi e poi la sezione di pesce del mercato, dove si trovano il pesce e i frutti di mare più freschi di Parigi. Termina il tuo giro del mercato con un viaggio attraverso la porzione di verdura del mercato in cui Laurence acquisterà alcuni frutti e verdure di stagione per provare quello che potresti non aver incontrato prima (ad esempio un cachi stagionale o un ravanello blu, un dolce delizioso e mite ravanello).Dopo il tour, visita un'enoteca locale dove ti siederai e godrai un assortimento di formaggi, salumi e due bicchieri di vino locale con il tuo ospite locale.